About | FRIMS | HACCP | ¹ý ±Ô | FooDB | ¿ø ·á | IngDB | Æ÷ Àå | °ø Á¤ | - | ¿ë ¾î | Site | Update |
|
|||
¢¹ ¹Ì³×¶ö ¢¹ ........ | |||
organic minerals # Metal (specific) amino acid) Complex Copper lysine complex Zinc lysine complex Ferric methionine complex Manganese methionine complex Zinc methionine complex Copper amino acid complex Zinc amino acid complex Magnesium amino acid complex Iron amino acid complex Calcium amino acid complex Potassium amino acid complex Manganese amino acid complex # Metal Aminoacid Chelate Calcium amino acid chelate Cobalt amino acid chelate Copper amino acid chelate Iron amino acid chelate Magnesium amino acid chelate Manganese amino acid chelate Zinc amino acid chelate # Metal proteinate is the product Copper proteinate Zinc proteinate Magnesium proteinate Iron proteinate Cobalt proteinate Manganese proteinate Calcium proteinate ----- ų·¹ÀÌÆ®¶õ? Ãâó : http://i4life.egloos.com/m/63655 ¼ÒÈ°ü ¼ÒÈ¿¡¼ ´Ü¹éÁúÀÇ ºÎºÐºÐÇØ·Î »ý¼ºµÈ ¿Ã¸®°íÆéƼµå°¡ ¼öÇؼº(Electrolysis in water) ¹«±â¿°À¸·ÎºÎÅÍ ÀüÇØµÈ ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀ» ų·¹ÀÌÆ®(Chelate)ÇÑ ¹°Áú¸¸ÀÌ ¿µ¾çºÐÀÇ Èí¼öóÀÎ ¼ÒÀåÀ» ÅëÇÏ¿© Èí¼öµÈ´Ù´Â °ÍÀº ¹Ì³×¶ö Èí¼öÀÇ ±âº»ÀÌ´Ù. ¹Ì³×¶öÀÌ Ã¼³»·Î Èí¼öµÉ ¼ö ÀÖ´Â Á¶°ÇÀº, ù° ¹Ì³×¶öÀÌ ¼ö¿ë¼ºÀÎ ÀÌ¿ÂÀÇ »óÅ·ΠµÇ¾î¾ß ÇÏ°í, µÑ° ÀÌ¿ÂÈµÈ ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀÌ ´Ù¸¥ ¹«±âÀ̿°ú Àç°áÇÕÇÏ¿© ºñ¼ö¿ë¼º ¹«±â¿°À¸·Î µÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇØ ÁÖ¾î¾ß ÇÏ°í, ¼Â° ¹Ì³×¶öÀÌ À̿»óŸ¦ À¯ÁöÇÏ¸é¼ ¹Ì³×¶ö ÀÌ¿ÂÀÇ ±â´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀåÇع°ÁúÀÇ °£¼·À» ÇÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °æÁ¦¸·°ú °°Àº Æ÷À§Ã¼·Î ų·¹ÀÌÆ®µÇ¾î ºÐÀÚÀÇ Á߽ɺο¡ À§Ä¡Çϵµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ų·¹ÀÌÆ®ÇÏ´Â ¹èÀ§ÀÚ´Â ¼ö¿ë¼ºÀÌ°í, ¼¼Æ÷¸·¿¡ °³ÀԵǾî Èí¼öÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â À¶ÇմܹéÁú°¡ À¶ÇÕÀÌ ¿ëÀÌÇÑ ¹°ÁúÀ̾î¾ß ÇÑ´Ù. ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀÇ À¯Áö¿Í º¸È£¸¦ ÇØÁÖ´Â ¹°ÁúÀ» ų·¹ÀÌÆ® ¹èÀ§ÀÚ¶ó Çϸç, ¹èÀ§ÀÚ ÀÚ½ÅÀº ÈÇÐÀûÀÎ ÀÛ¿ë´É·ÂÀÌ °ÅÀÇ ¾ø¾î¾ß ¹Ì³×¶ö ÀÌ¿ÂÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¿¹´Â È¿¼Ò±âÁú°ú °°´Ù. ¹Ì³×¶öÀº »ýü ³»¿¡¼ ¼ÒÈÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇÏ¿© ºÐÇصǰųª À̼ºÈµÇÁö ¾Ê´Â ±Ý¼Ó¼º ¿øÀÚÀÌ´Ù. ¹Ì³×¶öÀÌ ¾çÀÌ¿ÂÀ¸·Î µÇ·Á¸é ¹«±â¼º À½ÀÌ¿ÂÀÇ µµ¿òÀÌ ÇÊ¿äÇϸç, ÀÌ¿ÂÀ¸·Î ÀüȯµÈ ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀº »ý¼ºµÊ°ú µ¿½Ã¿¡ ¹èÀ§ÀÚ¿¡ ÀÇÇÏ¿© ų·¹ÀÌÆ®µÇ¾î ÀÌ¿ÂÀÇ ÀÚÁúÀÌ »ó½ÇµÇÁö ¾Êµµ·Ï º¸È£µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹èÀ§ÀÚ ³ë¸©À» ÇÏ´Â ¹°ÁúÀÌ ´Ü¹éÁúÀÇ ºÎºÐºÐÇع°ÀÎ ¿Ã¸®°í ÆéƼµåÀÌ´Ù. ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀ» ¹èÀ§ÇÑ ºÐÀÚ´Â ¹Ì³×¶öÀ̿°¡ ¿Ã¸®°íÆéƼµå »çÀÌ¿¡ ¹èÀ§°øÀ¯°áÇÕ(Coordinate covalent bond)À» ÇÏ°í ÀÖ´Â »óÅÂÀ̸ç, ¹èÀ§ÀÚ ÀÚ½ÅÀÇ Æ¯¼ºÀº »ó½ÇÇÑ Ã¤ ¹èÀ§µÈ ¹Ì³×¶ö ÀÌ¿ÂÀÇ ±â´É¸¸À» ¹ßÈÖÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â º¸Á¶ÀûÀÎ È°µ¿À» ÇÏ¿© ÁØ´Ù. ¸¸ÀÏ ¹èÀ§ÀÚ°¡ ¾Æ¹Ì³ë»ê ´ÜºÐÀÚÀÌ°í ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀÌ 2°¡ÀÏ °æ¿ì´Â ¹Ì³×¶ö¿À¿ÂÇÑ ¿øÀÚ¿¡ 2ºÐÀÚÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ °áÇÕÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î, ÀÌ·¯ÇÑ ÈÇÕ¹°Àº ų·¹ÀÌÆ®ÈÇÕ¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ ´Ü¼øÇÑ ¹Ì³×¶öÀÌ À¯±â¿°¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ¿Í°°ÀÌ °áÇÕµÈ ÈÇÕ¹°Àº ų·¹ÀÌÆ®¶ó ÇÏÁö ¾Ê°í ¹Ì³×¶ö¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ®(Mineral aminate) ¶Ç´Â ¹Ì³×¶öµð¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ®(Mineral diaminate)·Î Ç¥½ÃµÇ¸ç, ¹Ì³×¶öÀÇ ¸ð³ë¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ®³ª µð¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ®´Â ÀϹÝÀûÀÎ ¹Ì³×¶öÀÇ À¯±â»ê¿°°ú °°ÀÌ ¼ö¿ë¾× Áß¿¡¼ ¿ÏÀüÇÑ ÀüÇØ´Â µÇÁö¾ÊÁö¸¸ °áÇյǾî ÀÖ´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ºÐÀÚ·®ÀÌ Àû°í ±Ø¼º(Polar) ¹è¿À» ÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀÇ ºÐÀÚ¿Ü°¢ ³ëÃâÀÌ °¡´ÉÇÏ¿© ÁÖÀ§¿¡ ÀÖ´Â ´Ù¸¥ ¹°Áú°ú Á¶°Ç¿¡ µû¶ó ÀÌÂ÷ÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ì³×¶öÀÇ ¸ð³ë¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ®¿Í µð¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ®´Â ºÐÀÚ Áß¿¡¼ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀÌ Á¡À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ÇÏÀü(Charge)ÀÌ °·ÂÇÑ ÆíÀÌ¾î¼ Å³·¹ÀÌÆ® ±¸Á¶¹°°ú ´Ù¸£°Ô ¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ® ºÐÀÚ ±¸Á¶ ºÐÆ÷»ó ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀÌ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â À̿¼º ÇÏÀüÀÌ ºÐÀÚÁ¶¼º ºñÀ²¿¡ ÀÖ¾î Å©±â ¶§¹®¿¡ ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀÇ ÀÛ¿ë´ÉÀÌ Àû±ØÀûÀÌ´Ù. ¹Ì³×¶öÀÇ À¯±â¿°ÀÎ ±¸¿¬»êÄ®½·(Calcium citrate), Á¥»êÄ®½·(Calcium lactate) ±¸¿¬»êö¾Ï¸ð´½(Ferrous ammonium citrate), Á¥»êö(Ferrous lactate) µîÀÌ ¼öÁß¿¡¼ ÀüÇصǾî Ä®½·°ú öºÐÀº ¾çÀÌ¿ÂÀ¸·Î, ±¸¿¬»ê°ú Á¥»êÀº À¯±â»êÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ´Â °Í°ú °°ÀÌ Å³·¹ÀÌÆ® ÈÇÕ¹°°ú´Â ÀüÇô ´Ù¸¥ ÈÇÐÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°Ô µÈ´Ù. ±×·¯³ª ¾Æ¹Ì³ë»ê ºÐÀÚ´Â ¹Ì³×¶öÀ̿°ú °áÇյǴõ¶óµµ ¼ö¼ÒÀÌ¿ÂÀÇ ºÐ¸®¿¡ ÀÇÇÑ Çظ®»óÅ°¡ ¾Æ´Ñ ¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ® ºÐÀÚ³» ÀÌÀüÀ¸·Î ¾Æ¹Î±â¿¡ ÀÌ¿ÂÀÇ ÇÏÀüÀÌ ¹ß»ýÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î À¯¸®»óÅÂÀÇ ÀÌ¿ÂÈ°¡ ÀϾÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¹Ì³×¶ö À¯±â¿°°ú ´Ù¸¥ Á¡ÀÌ´Ù. ¾Æ¹Ì³×ÀÌÆ®´Â ÀϹÝÀûÀÎ ¹«±âÁú ¿°À̳ª À¯±âÁú¿°, ±×¸®°í À¯±â-¹«±âÁú°£ÀÇ Âø¿°°ú´Â ´Ù¸¥ Ư¼öÇÑ ¼ºÁúÀº °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ų·¹ÀÌÆ®ÈÇÕ¹°ÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀº ºÐÀÚÀû ±¸Á¶¿¡ ÀÇÇÏ¿© °áÁ¤µÇ°í, ´ÙÀ½À¸·Î ų·¹ÀÌÆ®¸¦ Çü¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹èÀ§ÀÚ¿Í ¼öÈµÈ ¹Ì³×¶öÀ̿°úÀÇ ¹ÝÀÀÀÌ ÆòÇü»óŸ¦ ÀÌ·ê ¼ö ÀÖ´À³Ä ¾ø´À³Ä¿¡ ´Þ·Á ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¹Ì³×¶öÀÇ ¼öÈ(Hydrate)´Â ÇʼöÁ¶°ÇÀ̸ç ų·¹ÀÌÆ® °áÇÕÀº ¹èÀ§°øÀ¯°áÇÕÀÌ ÀüÁ¦ Á¶°ÇÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡¼ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¹Ì³Ù¶öÀÌ¿ÂÀ» ¹èÀ§ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹èÀ§ÀÚÀÇ ±¸Á¶¿Í ¹èÀ§ÀÚÀÎ ÆéƼµå ºÐÀÚ¿¡ ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀ» ų·¹ÀÌÆ® ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ç»ç½½À» ¾î´À Á¤µµ °¡Áö°í ÀÖ´À³Ä¿¡ µû¶ó ų·¹ÀÌÆ®ÀÇ ±â´É¼ºÀÌ °áÁ¤µÈ´Ù. 3°³ÀÇ ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Æ®¸®ÆéƼµåÀÏ °æ¿ì´Â ¹Ì³×¶ö ÀÌ¿ÂÀ» ų·¹ÀÌÆ® ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ç»ç½½À» °¡Áö°í ÀÖ´Ù ÇÏ´õ¶óµµ Ä«¸£º¹½Ç±â¿Í ¾Æ¹Î±âÀÇ Àüü ¼ö°¡ 3°³»ÓÀÌ°í ÀüüÀûÀÎ ÆéƼµåÀÇ ±æÀÌ°¡ ª¾Æ ¹Ì³×¶öÀÌ¿ÂÀ» ÃæºÐÇÏ°Ô Æ÷À§(Enclose) ÇÒ ¼ö ¾ø¾î ų·¹ÀÌÆ® ±¸Á¶¸¦ Çü¼ºÇÒ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. ±×¸®°í ¹«¸®ÇÏ°Ô Å³·¹ÀÌÆ® ±¸Á¶¸¦ À¯µµÇÏ°íÀÚ Çϳª 2°¡ ¹Ì³×¶öÀÌ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â °ç»ç½½ÀÇ Ä«¸£º¹½Ç±â 2°³¿Í ¾Æ¹Î±â 2°³ÀÇ ÀܱⰡ µ¿¿øµÇ¾î¾ß Çϱ⠶§¹®¿¡ ±¸Á¶ÀûÀ¸·Î ºÒ¾ÈÁ¤ÇÑ ºÐÀÚ°¡ Á¶¼ºµÈ´Ù. ų·¹ÀÌÆ®ÀÇ ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¶Ç ÇϳªÀÇ Á¶°ÇÀº 1°³ÀÇ ¹Ì³×¶öÀ̿°ú ÀÛ¿ëÇϴ ų·¹ÀÌÆ® °íÄ¡(Chain)ÀÇ ¼ö¿¡ µû¸§´Ù. °í¸®ÀÇ ¼ö°¡ ¸¹À¸¸é ¸¹À» ¼ö·Ï ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ Áõ°¡µÈ´Ù. ÀÌ´Â ÇÜ(Heme)ºÐÀÚ¿Í °°ÀÌ 1°³ÀÇ 2°¡ öÀÌ¿ÂÀÌ 4°³ÀÇ °í¸®·Î ų·¹ÀÌÆ®µÇ°í ÀÖ´Â ±¸Á¶ÀÌ´Ù. À̸¦ ´ÙÁß Áý°Ô¹ß°áÇÕ(Multidentate chelate)À̶ó Çϴµ¥, À̵éÀº ¹èÀ§ÀÚ ³»¿¡ µÎ°³ ÀÌ»óÀÇ ÀüÀÚ°ø¿©¿øÀÚ¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î ¹Ì³×¶ö ÀÌ¿ÂÀ» ¿©·¯ ¹æÇâ¿¡¼ ¹èÀ§°øÀ¯ °áÇÕÀ» ÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ´õ¿í ¾ÈÁ¤¼ºÀ» °®´Â´Ù. ±×·¸Áö¸¸ ų·¹ÀÌÆ®ÈÇÕ¹°ÀÇ ¾ÈÁ¤¼º¿¡ Ä¡¿ìÄ¡´Ù º¸¸é ºÐÀÚÀÇ ºÎÇÇ°¡ Ä¿Áö¹Ç·Î Èí¼ö´Â ¹°·ÐÀÌ°í ü³»¿¡¼ÀÇ À̵¿¿¡ ¹«¸®¸¦ ÀÏÀ¸Å°°Ô µÈ´Ù. ±× ¿¹°¡ Çì¸ð±Û·ÎºóÀÌ´Ù. Çì¸ð±Û·ÎºóÀº öÀÌ¿ÂÀ» Æ÷¸£ÇǸ°(Porphyrin)ÀÌ Å³·¹ÀÌÆ®ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç 64,500À̶ó´Â °Å´ëºÐÀÚ¸¦ °®°Ô µÇ¹Ç·Î ¾ÈÁ¤¼ºÀº ¾çÈ£Çϳª ¼ÒÀ帷À» ÅëÇÏ¿© Èí¼öµÇÁö ¸øÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ¼ÒÀ帷¿¡ °³ÀÔµÇ¾î ¿µ¾çºÐÀ» Èí¼öÇÏ°í ÀÖ´Â À¶ÇմܹéÁúÀÇ ºÐÀÚ·®ÀÌ 24,000~28,000 ¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ Çì¸ð±Û·Îºó°ú °°Àº º¸´Ù Å« ºÐÀÚ¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¹°ÁúÀº Èí¼öµÉ ¼ö ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¸¸ÀÏ Çì¸ð±Û¸£ºóÀÌ ¼¼Æ÷¸·À» ÀÚÀ¯ÀÚÀç·Î Åë°úÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù °¡Á¤ÇØ º¸ÀÚ. Ç÷°üÀ» À¯ÅëÇÏ°í ÀÖ´Â Ç÷¾×ÀÌ Ç÷°üÀ» ÅëÇÏ¿© ÃâÇöÇö»óÀÌ ÀϾ °ÍÀÌ¸ç ¸ð¼¼Ç÷°üÀÌ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖ´Â ÇǺηαîÁö Ç÷¾×ÀÌ ¿ëÃâµÉ °ÍÀÌ´Ù. |