Log in Mobile, PC
About FRIMS HACCP ¹ý ±Ô FooDB ¿ø ·á IngDB Æ÷ Àå °ø Á¤ - ¿ë ¾î Site Update


    ¦³¹Ì»ý¹° ÀÌ¿ë ¡· À¯»ê±Õ : Á¾·ù, Ư¡, ¹è¾ç, ä³»À¯»ê±Õ, ¿¡ÇǼҵå,

¢¹ ¿ìÀ¯   ¢¹ ........


À¯Á¦Ç° ¡í ±â´É¼º ¡í À¯»ê±Õ

ÀÎü³»ÀÇ À¯»ê±Õ

Àå³» ¼¼±Õ
- Àå³» ¼¼±Õ°ú ºñ¸¸ÀÇ °ü°è
- ÆÒ´õ °õÀÇ ¼ÒÈ­·Â
- À§»ý °¡¼³
- Àΰ£ÀÌ ¿À¿°¿ø? ¹Ì»ý¹°·Î °ÌÁÖ±â
- ü³» À¯»ê±Õ


»ç¶÷ÀÇ ¸ö, ƯÈ÷ ±¸°­, À§, Àå, Ç×¹® µî¿¡´Â ¼ö¸¹Àº ±ÕÀÌ ¼­½ÄÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌµé ±ÕÀ» Àå³»¼¼±ÕÀ̶ó ºÎ¸£°í, ±ÕµéÀÇ Áý´ÜÀ» Àå³»±ÕÃÑÀ̶ó ºÎ¸¨´Ï´Ù.

»ç¶÷ÀÌ Å¾ƷΠÀÖÀ» ´ç½Ã ÀÎü³»´Â ¹«±Õ »óÅÂÀ̳ª, ºÐ¸¸½Ã »êµµ, Áú, °ø±â µîÀ» ÅëÇÏ¿© ¼¼±Õ¿¡ °¨¿°µÇ°Ô µË´Ï´Ù. Ãâ»ýÈÄ ÇÏ·ç°¡ Áö³ª¸é¼­ºÎÅÍ ³ª¿À´Â º¯¿¡´Â ´ëÀå±Õ, À屸±Õ, Ŭ·Î½ºÆ®¸®¿ò±Õ(clostridium) °°Àº ºÎÆбÕ, Æ÷µµ»ó±¸±Õ, À¯»ê°£±Õ µîÀÌ ³ªÅ¸³ª±â ½ÃÀÛÇϸç, ÀÎü³»´Â º»°ÝÀûÀÎ À¯Çرհú À¯ÀͱÕÀÇ ÀüÀïÀÌ ½ÃÀÛµÇ°Ô µË´Ï´Ù. ÀÌµé ±ÕµéÀº º¯ 1g´ç 10¾ï³»Áö 100¾ï ¸¶¸®¿¡ ´ÞÇÕ´Ï´Ù.

ºñÇÇ´õ½º±ÕÀº »ýÈÄ 2ÀÏ Á¤µµ°¡ Áö³ª¾ß ³ªÅ¸³ª±â ½ÃÀÛÇϸç 4¡­5ÀÏ°ºÎÅÍ´Â Àå³»±ÕÃÑÀÇ ´ëºÎºÐÀ» ±¸¼ºÇÏ°í, ´Ù¸¥ ±ÕµéÀº »ó´ëÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇÏ°Ô µË´Ï´Ù. À̶§ºÎÅÍ Àå³»¼¼±ÕµéÀº ¼­·Î ¾ÈÁ¤µÈ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ç°Ô µÇ´Âµ¥, À¯ÇرÕÀÌ ¸¹¾ÆÁö¸é °¢Á¾ Áúº´¿¡ ³ëÃâµÇ°Ô µÇ°í, À¯ÀͱÕÀÌ ¸¹À¸¸é °Ç°­À» À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µË´Ï´Ù.