Log in Mobile, PC
About FRIMS HACCP ¹ý ±Ô FooDB ¿ø ·á IngDB Æ÷ Àå °ø Á¤ - ¿ë ¾î Site Update


    ¦³¹Ì»ý¹° ÀÌ¿ë ¦³°ø»ý ¡· °ø»ý : Àå³»¼¼±Õ,

¢¹ ¹Ì»ý¹°   ¢¹ ........

    ¦¦ ´ëÀå±Õ : ²¿¸¶¼±Ãæ, »ý¸í°øÇÐ, º´¿ø¼º ´ëÀå±Õ,
    ¦¦ ºñ¸¸¿øÀÎ : Áö¹æ,


½Ä¹°,  µ¿¹°,  ¹Ì»ý¹°

°ø»ý : ³»¸ö¾ÈÀÇ ¹Ì»ý¹°

Àå³» ¼¼±Õ
- Àå³» ¼¼±Õ°ú ºñ¸¸ÀÇ °ü°è
- ÆÒ´õ °õÀÇ ¼ÒÈ­·Â
- À§»ý °¡¼³
- Àΰ£ÀÌ ¿À¿°¿ø? ¹Ì»ý¹°·Î °ÌÁÖ±â
- ü³» À¯»ê±Õ

 

 

 

 

ÃÖ±Ù °úÇа迡¼­´Â ³» ¸öÀÇ ÁÖÀÎÀÌ ³»°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¡®¹Ì»ý¹°¡¯ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ³»¿ëÀÇ ¿¬±¸°¡ ÀÚÁÖ µîÀåÇÑ´Ù. ¼÷ÁÖ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷ µîÀÇ Çൿ, ¼º°Ý µîÀÌ ¡®³ªÀÇ ÀÇÁö¡¯°¡ ¾Æ´Ï¶ó ¡®¹Ì»ý¹°¡¯ÀÇ Á¶Á¾À» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
Àΰ£ÀÇ ½Åü ¾ÈÆÆ¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°Àº ±âÁ¸¿¡ ¾Ë·ÁÁ³´ø ¸î ¹é Á¾ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó 1¸¸¿© Á¾, ¿©±â ´ã±ä À¯ÀüÀÚ´Â 800¸¸ °³(Àΰ£ÀÇ 360¹è)¿¡ À̸¥´Ù´Â »ç½ÇÀÌ »õ·Î È®ÀεƴÙ. ¹Ì»ý¹° ¼ýÀÚ´Â ¾à 100Á¶ ¸¶¸®, ¿ì¸® ¸öÀÇ Àüü ¼¼Æ÷ ¼ö º¸´Ù ¸¹°í ¹«°Ô´Â 1.3~2.3§¸À¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. À̵éÀº Àΰ£ ¼¼Æ÷º¸´Ù Å©±â°¡ ÈξÀ À۱⠶§¹®¿¡ üÁß¿¡¼­ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀº 1~2%¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹Ý¸é ÀÎü¿¡¼­ ¹èÃâµÇ´Â ³ëÆó¹°Àº 50% ÀÌ»óÀÌ ÀÌµé ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù. ÇöÀç±îÁö ¿¬±¸°á°ú¸¦ º¸¸é, »ç¶÷ÀÇ ¸ö¿¡¼­ °¡Àå ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ç´Â °÷Àº ūâÀÚ·Î ¼¼±Õ ¼ö°¡ ¹«·Á 4000Á¾À̾ú´Ù. À̾î À½½Ä¹°À» ¾Ã´Â ÀÌ¿¡ 1300Á¾, ÄÚ ¼Ó ÇǺο¡ 900Á¾, º¼ ¾ÈÂÊ ÇǺο¡ 800Á¾, ¿©¼ºÀÇ Áú¿¡¼­ 300Á¾ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¹ß°ßµÆ´Ù. ¿¬±¸ÀÚµéÀº »ç¶÷ÀÇ ÀÔ¼Ó¿¡¸¸ Àû¾îµµ 5000Á¾ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ì°í ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÑ´Ù. ÆȲÞÄ¡¿Í ÀÔ¼Ó µî ºÎÀ§¸¶´Ù ºÐÆ÷ÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ Á¾·ù°¡ ´Ù¸£¸ç »ç¶÷¸¶´Ù »ì¾Æ°¡´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ Á¾·ùµµ Â÷ÀÌ°¡ ³­´Ù. À½½Ä°ú ³ªÀÌ¿¡ µû¶ó¼­µµ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù.
¹Ì»ý¹°ÀÌ Àΰ£ÀÇ »ýÁ¸°ú °Ç°­¿¡ °áÁ¤Àû ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ±Ù·¡¿¡ ¹àÇôÁö±â ½ÃÀÛÇÑ »ç½ÇÀÌ´Ù. ¹Ì»ý¹°Àº ºñŸ¹Î°ú Àå³» ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È­ÇÕ¹° µî Àΰ£ÀÌ »ý»êÇÏÁö ¸øÇÏ´Â À¯ÀÍÇÑ ¹°ÁúÀ» ¸¸µé¾î³½´Ù. °ú¹Î¼º´ëÀåÁõÈıº¿¡¼­ õ½Ä, Å©·Ðº´, ·ù¸ÓƼÁò¼º °üÀý¿°, ½ÉÁö¾î ºñ¸¸±îÁöµµ ü³» ¹Ì»ý¹° ºÐÆ÷¿Í °ü°è°¡ ±í´Ù. À̸¦ µÎ°í Àΰ£Àº »êÈ£¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ´Ù¾çÇÑ »ý¹°Ã¼ÀÇ ±ºÁýÀ̶ó´Â ÀÌ·Ð, Àΰ£°ú ü³»¿Ü ¹Ì»ý¹°À» ÇÕÃÄ ÇϳªÀÇ ÃÊÀ¯±âü·Î º¸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â À̷бîÁö ³ª¿Í ÀÖ´Â »óÅ´Ù.

¹Ì±¹ ¾ÆÀÌ´ÙÈ£ ´ëÇÐÀÇ °úÇÐÀÚµéÀº ¸ðÀ¯ ¼Ó¿¡¼­ ¹«·Á 600Á¾ÀÇ ¼¼±Õ°ú ÇÔ²² ¾Æ±â´Â ÀüÇô ¼ÒÈ­½ÃÅ°Áö ¸øÇÏ´Â ¿Ã¸®°í´çÀÌ µé¾î ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù. ¿¬±¸ÀÚµéÀº ÀÌ ´çºÐÀº ¹Ù·Î ¼¼±ÕÀ» ¸ÔÀ̱â À§ÇÑ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ¸ðÀ¯´Â ¾Æ±â¸¸ Å°¿ì´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¼¼±Õµµ ¸Ô¿© »ì¸®´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×¸®°í ¿ì¸® ¸ö¿¡´Â Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ À§ÇÑ ºñ¹Ð Àå¼Òµµ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù. ¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷ ¸ÍÀåÀ̶ó°í ºÎ¸£´Â ¡®Ãæ¼ö¡¯Àε¥ ´ëÀå ³¡¿¡ ´Þ¸° Á¶±×¸¸ ²¿¸® °°Àº ±â°üÀÎ Ãæ¼ö´Â ¿À·§µ¿¾È ÇÊ¿ä ¾ø´Â ±â°üÀ̶ó°í »ý°¢µÅ ¿Ô´Ù. ±×·±µ¥ ¹Ì±¹ µàÅ©´ëÇб³ ¿¬±¸ÆÀÀÇ ½ÇÇè°á°ú, ÀÌ°÷ÀÌ ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¼û´Â °ø°£À̶ó´Â °Ô ¹àÇôÁ³´Ù. ¼³»ç °°Àº º´ÀÌ ³ª¼­ Àå ¼ÓÀÇ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸ðµÎ ºñ¿öÁú ¶§, ÀϺΠ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÌ Ãæ¼ö¿¡ ¼û¾î ÀÖ´Ù°¡ º´ÀÌ ³´°í ³ª¸é Àå ¼ÓÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù.

´ëÀå ¼Ó¿¡ »ç´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ¡®Á¦3ÀÇ Àå±â¡¯¶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î Áß¿äÇÑ ÀϵéÀ» ÇÑ´Ù. ¸î°¡Áö ºñŸ¹ÎÀ» ¸¸µé°í »ç¶÷ÀÌ ¼ÒÈ­½Ãų ¼ö ¾ø´Â ź¼öÈ­¹°À̳ª ´Ü¹éÁúµµ ¼ÒÈ­½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½´Â´Ù. »ç¶÷ÀÌ À½½ÄÀ» ¸Ô°í ¾ò´Â ¿¡³ÊÁöÀÇ 10~15%´Â Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¼ÒÈ­½ÃÄÑ ÁØ °ÍÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ¼¼±ÕÀº ÀÌµé ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇØ Áõ½ÄÇÏ°í ¼¼±ÕÀÌ ³»³õ´Â ¹è¼³¹°Àº ´Ù½Ã Àå ¼ÓÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù. ÀÌ·± ¼¼±Õ À¯·¡ À¯±â»êÀº Èí¼öµÇ¾î ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿©·¯ Á¶Á÷¿¡¼­ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù. °³¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀϺΠµ¿¹°µéÀº ÀÚ±âÀÇ º¯À» ´Ù½Ã ¸ÔÀ½À¸·Î½á ºñŸ¹ÎÀ» º¸ÃæÇÑ´Ù. Åä³¢µµ ¶Ë ¼Ó¿¡´Â ½Ä¹°ÀÇ ¼¶À¯ÁúÀ» ºÐÇØÇÏ´Â À¯¿ëÇÑ ¼¼±ÕÀÌ ÀÜ¶à µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾î¹Ì Åä³¢´Â ÀÌ°ÍÀ» »õ³¢¿¡°Ô ¸ÔÀÓÀ¸·Î½á ¼ÒÈ­±â´ÉÀ» Àü´ÞÇÑ´Ù.

±×·¡¼­ Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ºñ¸¸¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ 98%´Â ¡®ÆÞ¹ÌťƼ½º¡¯¶ó´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¿Í ¡®¹ÚÅ×·ÎÀ̵¥Æ¼½º¡¯ ¹ÚÅ׸®¾Æ·Î ³ª´­ ¼ö Àִµ¥. ºñ¸¸ »ýÁã¿¡°Ô ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸¹´Ù°í ÇÑ´Ù. ¶Ç Á¤»ó »ýÁãÀÇ Àå¿¡ ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ³Ö¾ú´õ´Ï ºñ¸¸ »ýÁã°¡ µÇ¾ú´Ù. ÀÌ°Ç ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¼ÒÈ­°¡ Àß ¾È µÇ´Â À½½ÄÀ» Àß°Ô ºÎ½¤¼­ ¼ÒÀå¿¡¼­ Èí¼öµÇ±â ½¬¿î ´ç°ú Áö¹æ»êÀ¸·Î ¹Ù²Ù±â ¶§¹®À̶ó°í ÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ Àå ¼Ó¿¡ »ç´Â ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ Á¶ÀýÇÏ¸é »ìÀ» »¬ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¾Æµ¥³ë¹ÙÀÌ·¯½º 36(AD-36)À̶ó´Â ¹ÙÀÌ·¯½ºµµ »ç¶÷ ¹× µ¿¹°ÀÇ Ã¼Áß Áõ°¡¿Í ¿¬°ü¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù

¾àÈ¿³ª µ¶¼ºÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °Íµµ ¿ì¸® ¸ö ¾ÈÀÇ ¹Ì»ý¹°°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. ½Ä¹° ¾àÈ¿ ¼ººÐÀÇ »ó´ç¼ö´Â ½Ä¹°Ã¼ ³»¿¡¼­ ¹è´çü·Î ÀúÀåµÅ ÀÖ´Ù. ¹è´çü¶õ ¾àÈ¿ ¼ººÐÀÌ ¹°¿¡ Àß ³ì´Â Æ÷µµ´ç °°Àº ´çºÐÀÚ¿Í °áÇÕµÈ ÇüÅ·Î, ¿ø·¡ ºÒ¿ë¼ºÀÎ ¾àÈ¿ ¼ººÐÀÌ ¼¼Æ÷¾×¿¡¼­ ³ìÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÅ ÀúÀåÀÌ ½¬¿öÁø´Ù.
±×·±µ¥ ¾àÈ¿ ¼ººÐÀ» º¹¿ëÇصµ ¹è´çü »óÅ·δ ¾Æ¹« È¿°ú°¡ ¾ø´Ù. ¹è´çü´Â µ¢Ä¡°¡ Ä¿ ¼¼Æ÷¸·À» Á¦´ë·Î Åë°úÇϱ⠾î·Æ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̶§ µîÀåÇÏ´Â ÇØ°á»ç°¡ ºñÇÇ´õ½º°°Àº Àå³» ¼¼±ÕµéÀÌ´Ù. À̵éÀº ¾àÈ¿ ¼ººÐ¿¡¼­ ´çºÐÀÚ¸¦ ¶¼¾î³»´Â È¿¼Ò¸¦ °®°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °­½ÉÁ¦·Î ¾²ÀÌ´Â µðÁöÅи®½º³ª ÀλïÀÇ È¿°úµµ Àå¾È¿¡ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¾øÀ¸¸é ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·±°¡ ÇÏ¸é ¹è´çüÀÏ ¶§´Â µ¶¼ºÀÌ ¾ø´Ù°¡ Àå³» ¼¼±ÕÀÌ ´çÀ» ¶¼¾î³»¸é¼­ µ¶¼ºÀ» º¸ÀÌ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¼Òö³ª¹« ¿­¸Å¿¡´Â ½ÃÄ«½ÅÀ̶ó´Â ¹è´çü°¡ Àִµ¥, Àå³»¿¡¼­ ´çÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°¡¸é¼­ MAMÀ̶ó´Â, ¾Ï°ú ½Å°æ ÁúȯÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¹°Áú·Î ¹Ù²ï´Ù.

ÀÎü¿¡ »óÁÖÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼±ÕµéÀº ¿ÜºÎÀÇ º´¿ø±ÕÀÌ Ä§ÅõÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁֱ⵵ ÇÑ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ª°è¿Í °øµ¿Àü¼±À» Æì°í ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ¿©¼ºÀÇ Áú ¼Ó¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ ±ÕµéÀÌ »ì°í Àִµ¥, °Ç°­ÇÑ ÁúÀÇ È¯°æÀ¯Áö¿¡´Â ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º°°Àº À¯»ê±ÕÀÌ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Á¤»óÀûÀÎ ±ÕµéÀÇ ºÐÆ÷°¡ Æı«µÇ¸é Áú³» °¨¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÒ °¡´É¼ºÀÌ Ä¿Áø´Ù. ÇǺο¡µµ Æ÷µµ»ó±¸±Õ µî ´Ù¾çÇÑ ¼¼±ÕµéÀÌ »ì°í ÀÖ´Ù. À̵éÀº Æò»ó½Ã º´¿ø¼º ±ÕÀÌ ÇǺο¡ ¼­½ÄÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸¸ÀÏ ¸öÀ» ±ú²ýÀÌ ÇÑ´Ù°í ÀÌµé ¼¼±ÕÀ» ¾ø¾Ö¹ö¸®¸é À§»ýÀº Ä¿³ç º´¿ø±ÕÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¹Þ¾Æ °¢Á¾ Áúº´¿¡ ½Ã´Þ¸®°Ô µÈ´Ù.
ÇǺο¡ »ç´Â ¾î¶² ¼¼±ÕÀº º¸½À È¿°ú¸¦ ³½´Ù. ÀÌ ¼¼±ÕÀº ÇǺΠ¼¼Æ÷°¡ ºÐºñÇÏ´Â ¿Î½ºÁúÀÇ ºÐºñ¹°À» ¸Ô°í »ç´Âµ¥, ¼öºÐ ÃþÀ» ¸¸µé¾î ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°Ô À¯Áö½ÃŲ´Ù. ¿ì¼± ÇǺο¡ »ç´Â ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. À̵éÀº ÇǺο¡ ÇØ·Î¿î º´¿ø±ÕÀÌ »ìÁö ¸øÇÏ°Ô ÂѾƳ»°Å³ª, ÇǺο¡¼­ ³ª¿À´Â Áö¹æÀ» ºÐÇØÇؼ­ ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ »þ¿ö¸¦ ³Ê¹« ÀÚÁÖ ÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ÇØÃļ­ ÇǺο¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÌ·± ¿¬±¸°á°ú´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼±ÕÀº °áÄÚ ÅðÄ¡°¡ ¾Æ´Ï¶ó °øÁ¸ÀÇ ´ë»óÀÓÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹Ì»ý¹°°ú À¯ÀÍÇÑ ¹Ì»ý¹° »çÀÌÀÇ ¹Ì¹¦ÇÑ ±ÕÇüÀÌ ±úÁ® º´ÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï Àß °ü¸®ÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¸¶Ä¡ À¯±â³ó¾÷°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù. »Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ÄáÀÇ »Ñ¸®¿¡ ³­ Ȥ¿¡¼­ »ç´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆÀä. À̵éÀº °ø±â ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â Áú¼Ò¸¦ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µµ¿ÍÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç Äá¿¡°Ô Áú¼Ò¸¦ ¸¸µé¾îÁÖ´Â ´ë°¡·Î ¿µ¾ç¼Ò¿Í »ê¼Ò¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.

Àΰ£ÀÇ À¯ÀüÀÚ´Â ÀÌÁ¦ ´Ù ¾Ë·ÁÁö°Ô µÆ´Ù. ±× Áß ¼¼±ÕÀ¸·ÎºÎÅÍ ¿Â À¯ÀüÀÚ°¡ 2¹é°³°¡ ³Ñ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ ¿¡ÀÌÁî ¹ÙÀÌ·¯½º°¡ ¼ÓÇÏ´Â ·¹Æ®·Î¹ÙÀÌ·¯½ºÀÇ DNA°¡ Àüü DNAÀÇ 1-2% Á¤µµ¶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ »ç½ÇÀº °ú°Å ¾î´À ½ÃÁ¡¿¡¼­ ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ »ì°í ÀÖ´ø ¹Ì»ý¹°µéÀÇ À¯ÀüÀÚ°¡ ¼¼Æ÷ ¼ÓÀ¸·Î µé¾î¿Í ÀÚ¸® Àâ¾ÒÀ½À» ÀǹÌÇÑ´Ù. Áï, ¹Ì»ý¹°°ú »ç¶÷ °£¿¡ ¼­·Î À¯ÀüÀÚ±îÁöµµ ±³È¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Áö±¸ »ý¸íÀÇ ¿ª»ç¸¦ ´õ °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°¡¸é ¿À´Ã³¯ÀÇ ¸ðµç µ¿½Ä¹° À¯ÀüÀÚÀÇ Á¶»óµµ ¹Ì»ý¹° À¯ÀüÀڷκÎÅÍ ÁøÈ­ÇØ¿Â °ÍÀÌ´Ï ¹Ì»ý¹°°ú ¿ì¸®´Â Á» ´õ Å« »ý¸í ü°èÀÇ ¿îÇà¿¡¼­ °°ÀÌ ¾î¿ï·Á ¼øÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.



[Àΰ£ÀÇ ½Åü ¾ÈÆÆ¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°Àº ±âÁ¸¿¡ ¾Ë·ÁÁ³´ø ¸î¹é Á¾ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó 1¸¸¿© Á¾, ¿©±â ´ã±ä À¯ÀüÀÚ´Â 800¸¸ °³(Àΰ£ÀÇ 360¹è)¿¡ À̸¥´Ù´Â »ç½ÇÀÌ »õ·Î È®ÀεƴÙ. ¹Ì»ý¹° ¼ýÀÚ´Â ¾à 100Á¶ ¸¶¸®, ±× ¼¼Æ÷¼ö´Â ÀÎü¼¼Æ÷ÀÇ ¾à 10¹è, ¹«°Ô´Â 0.9~2.3§¸À¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. ÀÎü ¹Ì»ý¹° ÀüüÀÇ À¯ÀüÀÚ Á¤º¸¸¦ Çص¶ÇÑ Áöµµ, Áï µ¥ÀÌÅͺ£À̽º°¡ Áö³­ 14ÀÏ ¹ßÇ¥µÆ´Ù. ¹Ì±¹±¹¸³º¸°Ç¿øÀÌ 1¾ï7300¸¸ ´Þ·¯(¾à 2000¾ï¿ø)¸¦ µé¿© 5³â°£ ÁøÇàÇÑ ¡®ÀÎü ¹Ì»ý¹° ±ºÁý ÇÁ·ÎÁ§Æ®(Human Microbiome Project)¡¯ÀÇ ¼º°ú´Ù. ¼¼°è 80°³ ¿¬±¸¼ÒÀÇ 200¿© ¸íÀÌ °Ç°­ÇÑ ¹Ì±¹ÀÎ ÀÚ¿øÀÚ 242¸í¿¡°Ô¼­ ¹ÚÅ׸®¾Æ, ¹ÙÀÌ·¯½º µîÀ» äÃëÇØ ºÐ¼®Çß´Ù. ¿¬±¸¼º°ú´Â Áö³­ 14ÀÏ °úÇÐÀâÁö ¡®³×ÀÌó¡¯¿Í ¡®°ø°ø°úÇеµ¼­°ü(PLoS)¡¯ »êÇÏ 3°³ Àú³Î µî¿¡ 14°³ÀÇ ³í¹®°ú º¸°í¼­·Î ¹ßÇ¥µÆ´Ù.

¹Ì»ý¹°ÀÌ Àΰ£ÀÇ »ýÁ¸°ú °Ç°­¿¡ °áÁ¤Àû ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ±Ù·¡¿¡ ¹àÇôÁö±â ½ÃÀÛÇÑ »ç½ÇÀÌ´Ù. ¡°Àΰ£Àº ½º½º·Î°¡ ¸Ô´Â À½½ÄÀ» ¼ÒÈ­ÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ È¿¼Ò¸¦ ¸ðµÎ °¡Áö°í ÀÖÁö ¾Ê´Ù.¡± À̹ø ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÀÇ ¸Å´ÏÀúÀÎ ±¹¸³º¸°Ç¿ø ¼Ò¼Ó ¸®Å¸ ÇÁ·ÏÅä ¹Ú»çÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÌ À½½Ä Áß ´Ü¹éÁú, ÁöÁú, ź¼öÈ­¹° Áß ¸¹Àº ºÎºÐÀ» ºÐÇØÇÑ ´ÙÀ½¿¡¾ß ÀÎü´Â ÀÌµé ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Èí¼öÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®ÀÇ Ã´Ãßµ¿¹° ¼±Á¶´Â ¾à 4¾ï5õ¸¸³âÀü ´ëÀå ¹Ì»ý¹°À» óÀ½ ¸ö ¼ÓÀ¸·Î ²ø¾îµé¿´´Ù. ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ È¿¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇϸé Á»´õ ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¸Ô°Å¸®·ÎºÎÅÍ ´õ ¸¹Àº ¿¡³ÊÁö¸¦ ¾òÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

¶ÇÇÑ ¹Ì»ý¹°Àº ºñŸ¹Î°ú Àå³» ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È­ÇÕ¹° µî Àΰ£ÀÌ »ý»êÇÏÁö ¸øÇÏ´Â À¯ÀÍÇÑ ¹°ÁúÀ» ¸¸µé¾î³½´Ù. °ú¹Î¼º´ëÀåÁõÈıº¿¡¼­ õ½Ä, Å©·Ðº´, ·ù¸ÓƼÁò¼º °üÀý¿°, ½ÉÁö¾î ºñ¸¸±îÁöµµ ü³» ¹Ì»ý¹° ºÐÆ÷¿Í °ü°è°¡ ±í´Ù. À̸¦ µÎ°í Àΰ£Àº »êÈ£¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ´Ù¾çÇÑ »ý¹°Ã¼ÀÇ ±ºÁýÀ̶ó´Â ÀÌ·Ð, Àΰ£°ú ü³»¿Ü ¹Ì»ý¹°À» ÇÕÃÄ ÇϳªÀÇ ÃÊÀ¯±âü·Î º¸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â À̷бîÁö ³ª¿Í ÀÖ´Â »óÅ´Ù.
°Ç°­ÇÑ »ç¶÷ °ÅÀÇ ¸ðµÎ°¡ º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â »ç½Çµµ »õ·Î È®ÀεƴÙ. ÀÌµé º´¿ø±ÕÀÌ ¹ßÈ£ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â ¿ì¸®°¡ ¾î¸Ó´Ï·ÎºÎÅÍ ¹°·Á¹ÞÀº À¯ÀÍÇÑ ¹Ì»ý¹° ´öºÐÀÌ´Ù.½ÇÁ¦·Î ¿©¼ºÀÇ Áú³» ¹ÚÅ׸®¾Æ ±¸¼ººñ´Â Ãâ»êÀ» ¾ÕµÎ°í ±ØÀûÀÎ º¯È­¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù. À̴ žư¡ óÀ½À¸·Î ¹Ì»ý¹°À» Á¢ÇÏ°Ô µÇ´Â »êµµ¸¦ Á» ´õ ÀûÀýÇÏ°Ô Á¤ºñÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Çؼ®µÈ´Ù.
žƴ ¹«±Õ»óÅÂÁö¸¸ Ãâ»ê½Ã »êµµ¸¦ Åë°úÇÒ ¶§ ¾ö¸¶ÀÇ Áú¿¡ ÀÖ´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ¾ò´Â´Ù. Ãâ»ý ÈÄ 2, 3³â°£ ¾Æ±âÀÇ ¹Ì»ý¹° ±ºÁýÀÌ ¼º¼÷ÇØ°¡´Â µ¿¾È ¸é¿ª°èµµ ÀÌ¿Í Á¶È­¸¦ ÀÌ·ç¸é¼­ ÇÔ²² ¹ß´ÞÇϸ鼭 ÀÌµé ¹Ì»ý¹°ÀÌ Àû±ºÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â »ç½ÇÀ» ¹è¿î´Ù. Á¦¿ÕÀý°³·Î ž ¾Æ±âÀÇ ¹Ì»ý¹° ±ºÁýÀº ÀÚ¿¬Ãâ»êÇÑ ¾Æ±âÀÇ °Í°ú´Â Å« Â÷ÀÌ°¡ ³ª´Âµ¥ ÀÌ·± »óÅ°¡ À̵éÀÌ ¼º¼÷ÇÑ ´ÙÀ½¿¡µµ À¯ÁöµÇ´Â Áö´Â ¾ÆÁ÷ È®ÀεÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ °Ç°­ÇÑ »ç¶÷ÀÇ 99%´Â Àå ¼Ó¿¡ ÆäÄ®¸®¹ÚÅ׸®¿ò ¼Ó(áÕ) ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ Áö´Ï°í ÀÖÁö¸¸ Å©·Ðº´À̳ª Á¦1Çü ´ç´¢º´ ȯÀÚ´Â ±× º¸À¯À²ÀÌ Å©°Ô ¶³¾îÁø´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ³ª¿Ô´Ù.



---
Å« ¼öÇÁ ĵ Çϳª¸¦ ä¿ï Á¤µµÀÇ ¾çÀÌ´Ù. ¹Ì ±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)ÀÇ Àΰ£ ¹Ì»ý¹°±ºÁý ÇÁ·ÎÁ§Æ®(HMP)ÀÇ ÇÁ·Î±×·¥ ÄÚµð³×ÀÌÅÍÀÎ ¸®»ç ÇÁ·ÏÅÍ´Â »ç¶÷ 1¸í´ç 1.35~2.25§¸ Á¤µµÀÇ ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù°í ¸»ÇÑ´Ù.
HMP¿¡¼­´Â ÀÎü ³»¿Ü¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°±ºÁýÀ» ¿¬±¸ ÁßÀε¥ ÀÎü¿¡´Â Àΰ£ÀÇ ¼¼Æ÷ ¼ýÀÚº¸´Ù 10¹è³ª ¸¹Àº ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ »ì°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. À̵éÀº Àΰ£ ¼¼Æ÷º¸´Ù Å©±â°¡ ÈξÀ À۱⠶§¹®¿¡ üÁß¿¡¼­ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀº 1~2%¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ¹Ý¸é ÀÎü¿¡¼­ ¹èÃâµÇ´Â ³ëÆó¹°Àº 50% ÀÌ»óÀÌ ÀÌµé ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù±îÁö ÀÎü¿¡ »ç´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÇ ¸ñ·ÏÀº Àß Á¤¸®µÇÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸ HMP¿Í °°Àº ÇÁ·ÎÁ§Æ®µéÀÌ Ãâ¹üÇϸ鼭 ¼Ó¼Ó Á¤Ã¼°¡ µå·¯³ª°í ÀÖ´Ù.

¹Ì±¹±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)Àº 2007³âºÎÅÍ 'ÀÎü ¹Ì»ý¹° ±ºÁý ÇÁ·ÎÁ§Æ®'¸¦ ¼¼°è 80°³ ¿¬±¸¼Ò¿Í ÇÔ²² ¹úÀÌ°í ÀÖ´Ù. 5³â°£ ¾à 2000¾ï¿øÀ» µéÀÎ ÀÌ »ç¾÷ÀÇ ¸ñÀûÀº »ç¶÷ ¸ö¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ À¯ÀüÀÚ Á¤º¸¸¦ Çص¶ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. Áö±Ý±îÁö È®ÀÎµÈ ¿ì¸® ¸öÀÇ ¹Ì»ý¹°Àº 1¸¸Á¾¿¡ À̸¥´Ù. »ý¹°´Ù¾ç¼ºÀ» ¿¬±¸Çϱâ À§ÇØ ¾Æ¸¶Á¸ÀÇ ¿­´ë¿ì¸²¿¡ °¥ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¸® ¸ö¼ÓÀ» ŽÇèÇØ¾ß ÇÒ ÆÇÀÌ´Ù.

ÇöÀç±îÁö ¿¬±¸°á°ú¸¦ º¸¸é, »ç¶÷ÀÇ ¸ö¿¡¼­ °¡Àå ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ç´Â °÷Àº ūâÀÚ·Î ¼¼±Õ ¼ö°¡ ¹«·Á 4000Á¾À̾ú´Ù. À̾î À½½Ä¹°À» ¾Ã´Â ÀÌ¿¡ 1300Á¾, ÄÚ ¼Ó ÇǺο¡ 900Á¾, º¼ ¾ÈÂÊ ÇǺο¡ 800Á¾, ¿©¼ºÀÇ Áú¿¡¼­ 300Á¾ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¹ß°ßµÆ´Ù. ¿¬±¸ÀÚµéÀº »ç¶÷ÀÇ ÀÔ¼Ó¿¡¸¸ Àû¾îµµ 5000Á¾ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ì°í ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤ÇÑ´Ù.

À̹ø ¿¬±¸·Î ÀÎü´Â ¼ö¸¹Àº ¹Ì»ý¹°ÀÌ »ç´Â »ýÅ°è¶ó´Â »ç½ÇÀÌ µå·¯³µ´Ù. ÆȲÞÄ¡¿Í ÀÔ¼Ó µî ºÎÀ§¸¶´Ù ºÐÆ÷ÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ Á¾·ù°¡ ´Ù¸£¸ç »ç¶÷¸¶´Ù »ì¾Æ°¡´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ Á¾·ùµµ Â÷ÀÌ°¡ ³­´Ù. À½½Ä°ú ³ªÀÌ¿¡ µû¶ó¼­µµ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù. »õ·Ó°Ô µå·¯³­ ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿µÇâµµ ³î¶ø´Ù.
ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ ¿¬±¸ÁøÀº ÀÓ½ÅÇÑ ¿©¼ºÀÇ Áú¿¡´Â ÀӽŠÀü°ú ÇöÀúÈ÷ ´Ù¸¥ ¹Ì»ý¹° Áý´ÜÀÌ »ê´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. »õ·Ó°Ô ÁÖµµ±ÇÀ» Áã´Â ¹Ì»ý¹°Àº À§Àå¿¡¼­ ÈçÈ÷ Á¥À» ¼ÒÈ­ÇÏ´Â È¿¼Ò¸¦ ºÐºñÇÏ´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¿´´Ù. Ãâ»ê °úÁ¤¿¡¼­ ¾Æ±â´Â ÀÌ ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ¼¼·Ê¸¦ ¹ÞÀ» °ÍÀÌ ºÐ¸íÇѵ¥, ´öºÐ¿¡ ¸ðÀ¯¸¦ ¼ÒÈ­ÇÒ Áغñ¸¦ °®Ãß°Ô µÈ´Ù. ÀÌ ¿¹´Â »õ³¢¿¡°Ô ÀÚ½ÅÀÇ ¹è¼³¹°ºÎÅÍ ¸ÔÀÌ´Â Åä³¢¸¦ ¶°¿Ã¸®°Ô ÇÑ´Ù. Åä³¢ÀÇ ¶Ë ¼Ó¿¡´Â ½Ä¹°ÀÇ ¼¶À¯ÁúÀ» ºÐÇØÇÏ´Â À¯¿ëÇÑ ¼¼±ÕÀÌ ÀÜ¶à µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾î¹Ì Åä³¢´Â ÀÌ°ÍÀ» »õ³¢¿¡°Ô ¸ÔÀÓÀ¸·Î½á ¼ÒÈ­±â´ÉÀ» Àü´ÞÇÑ´Ù. ´ç¿¬È÷ ÀÌ·± ¼¼±Õ Àü´ÞÀº Á¦¿ÕÀý°³¸¦ ÅëÇÑ Ãâ»ê¿¡¼­´Â ÀϾÁö ¾ÊÁö¸¸ ±× ºÎÀÛ¿ëÀº ¹àÇôÁöÁö ¾ÊÀº »óÅÂÀÌ´Ù.

¹Ì±¹ ¾ÆÀÌ´ÙÈ£ ´ëÇÐÀÇ °úÇÐÀÚµéÀº ¸ðÀ¯ ¼Ó¿¡¼­ ¹«·Á 600Á¾ÀÇ ¼¼±Õ°ú ÇÔ²² ¾Æ±â´Â ÀüÇô ¼ÒÈ­½ÃÅ°Áö ¸øÇÏ´Â ¿Ã¸®°í´çÀÌ µé¾î ÀÖÀ½À» È®ÀÎÇß´Ù. ¿¬±¸ÀÚµéÀº ÀÌ ´çºÐÀº ¹Ù·Î ¼¼±ÕÀ» ¸ÔÀ̱â À§ÇÑ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù. ¸ðÀ¯´Â ¾Æ±â¸¸ Å°¿ì´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¼¼±Õµµ ¸Ô¿© »ì¸®´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÇǺο¡ »ç´Â ¾î¶² ¼¼±ÕÀº º¸½À È¿°ú¸¦ ³½´Ù. ÀÌ ¼¼±ÕÀº ÇǺΠ¼¼Æ÷°¡ ºÐºñÇÏ´Â ¿Î½ºÁúÀÇ ºÐºñ¹°À» ¸Ô°í »ç´Âµ¥, ¼öºÐ ÃþÀ» ¸¸µé¾î ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°Ô À¯Áö½ÃŲ´Ù. Áã ½ÇÇè¿¡¼­ µå·¯³­ 'ºñ¸¸ ¼¼±Õ'ÀÌ »ç¶÷¿¡°Ôµµ ÀÖ´ÂÁöµµ °ü½É°Å¸®´Ù.

ÀÌ·± ¿¬±¸°á°ú´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼±ÕÀº °áÄÚ ÅðÄ¡°¡ ¾Æ´Ï¶ó °øÁ¸ÀÇ ´ë»óÀÓÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹Ì»ý¹°°ú À¯ÀÍÇÑ ¹Ì»ý¹° »çÀÌÀÇ ¹Ì¹¦ÇÑ ±ÕÇüÀÌ ±úÁ® º´ÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï Àß °ü¸®ÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¸¶Ä¡ À¯±â³ó¾÷°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù.

¿ì¸® ¸öÀº ³ª¿Í 100Á¶ ¸¶¸®ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ °øÁ¸ÇÏ´Â Ä¿´Ù¶õ ¶Ç ÇϳªÀÇ À¯±âüÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.

ȯ°æÀü¹®±âÀÚecothink@hani.co.kr


¹ÚÅ׸®¾Æ, ÇÔ²² »ì¾ÆÁ༭ °í¸¿¼Ò!

  [Ç׿쿬ÀÇ Çª¸¥ÇÏ´Ã] 2011³â 11¿ù 20ÀÏ
¹ÚÅ׸®¾Æ(¼¼±Õ)´Â ¾ï¿ïÇÕ´Ï´Ù. »ç¶÷µéÀÌ ´õ·´°í À§ÇèÇÏ´Ù°í »ý°¢Çϱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¹°·Ð ¹ÚÅ׸®¾Æ Áß¿¡´Â ¹èÅ»À» ÀÏÀ¸Å°´Â ´ëÀå±Õµµ ÀÖ°í, °áÇÙ±ÕÀ̳ª ÄÝ·¹¶ó±Õó·³ Àü¿°º´À» ÀÏÀ¸Å°´Â ³à¼®µµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼¼»ó ¸ðµç ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ÀÌ·¸°Ô ³ª»Û ¿ªÇÒ¸¸ ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ°èÀÇ ´ëÇ¥ÁÖÀÚÀÎ ¡®»Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æ¡¯¸¸ Çصµ ±×·¸½À´Ï´Ù. »Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ÄáÀÇ »Ñ¸®¿¡ ³­ Ȥ¿¡¼­ »ç´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆÀä. À̵éÀº °ø±â ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â Áú¼Ò¸¦ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µµ¿ÍÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç Äá¿¡°Ô Áú¼Ò¸¦ ¸¸µé¾îÁÖ´Â ´ë°¡·Î ¿µ¾ç¼Ò¿Í »ê¼Ò¸¦ ¾ò°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô Äá°ú »Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ¼­·Î µµ¿ì¸é¼­ ÇÔ²² »ç´Â ¡®°ø»ý °ü°è¡¯¿¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áú¼Ò´Â °ø±âÀÇ 78% Á¤µµ¸¦ Â÷ÁöÇÒ Á¤µµ·Î ¸¹Àº ¹°ÁúÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ »Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¾ø´Ù¸é ÄáÀº Áú¼Ò¸¦ Çϳªµµ È°¿ëÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¸»¶óÁ×°Ô µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù. »Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸¸µç Áú¼Ò´Â ´Ü¹éÁú·Î ¹Ù²î¾î¼­ Äá ¼Ó¿¡ °¡µæ µé¾îÂ÷°Ô µÇ´Âµ¥¿ä. ÀÌ°ÍÀº °á±¹ ¿ì¸®¿¡°Ôµµ Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ µË´Ï´Ù. »Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æ´Â Äá»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ »ý¹°¿¡°Ôµµ ÁÁÀº ÀÏÀ» ÇÏ´Â ¼ÀÀÔ´Ï´Ù.
ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â Äá ¼Ó¿¡¸¸ »ç´Â °Ô ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¿ì¸® Àΰ£ÀÇ ¸ö¼Ó¿¡µµ ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. ¿ì¸® ¸ö¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â 100Á¶~1000Á¶ °³ Á¤µµ°¡ µÇ´Âµ¥¿ä. »ç¶÷ÀÇ ¼¼Æ÷°¡ ¾à 60Á¶ °³¶ó´Â °É »ý°¢Çغ¸¸é, ¸ö¿¡ »ì°í ÀÖ´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ »ç¶÷ÀÇ ¼¼Æ÷º¸´Ù ÈξÀ ¸¹Àº ¾î¸¶¾î¸¶ÇÑ ¼ö¶ó´Â °É ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ Á¾·ùµµ ¹«Ã´ ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù. »ç¶÷ÀÇ ÇǺο¡ »ç´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ Á¾·ù´Â ¾à 150Á¾, Àå ¼Ó¿¡ »ç´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ¾à 400Á¾À̳ª µÈ´ä´Ï´Ù. ¹°·Ð ÀÌÁß¿¡´Â ¿ì¸® ¸öÀ» ¾ÆÇÁ°Ô ÇÏ´Â ³ª»Û ¹ÚÅ׸®¾Æµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ »Ñ¸®È¤¹ÚÅ׸®¾Æó·³ »ç¶÷°ú ¼­·Î µµ¿ì¸é¼­ »ç´Â ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æµµ ¸¹½À´Ï´Ù.
¿ì¼± ÇǺο¡ »ç´Â ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. À̵éÀº ÇǺο¡ ÇØ·Î¿î º´¿ø±ÕÀÌ »ìÁö ¸øÇÏ°Ô ÂѾƳ»°Å³ª, ÇǺο¡¼­ ³ª¿À´Â Áö¹æÀ» ºÐÇØÇؼ­ ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù. ±×·¡¼­ »þ¿ö¸¦ ³Ê¹« ÀÚÁÖ ÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ÇØÃļ­ ÇǺο¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿ì¸® ¸ö¿¡ ÀÖ´Â ¼ÒÈ­±â°ü Áß ÇϳªÀÎ ´ëÀå ¼Ó¿¡ »ç´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ¡®Á¦3ÀÇ Àå±â¡¯¶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î Áß¿äÇÑ ÀϵéÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¼± »ç¶÷¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹ÎÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç »ç¶÷ÀÌ ¼ÒÈ­½Ãų ¼ö ¾ø´Â ź¼öÈ­¹°À̳ª ´Ü¹éÁúµµ ¼ÒÈ­½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½°í ÀÖ½À´Ï´Ù. »ç¶÷ÀÌ À½½ÄÀ» ¸Ô°í ¾ò´Â ¿¡³ÊÁöÀÇ 10~15%´Â Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¼ÒÈ­½ÃÄÑ ÁØ °ÍÀ̶ø´Ï´Ù.
Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ¸é¿ªÀÛ¿ë¿¡µµ ÇѸòÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ź¼öÈ­¹°À» ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¡®ÂªÀº »ç½½ Áö¹æ»ê¡¯À» ¸¸µå´Âµ¥¿ä. ÀÌ ¹°ÁúÀº ´ëÀå¼¼Æ÷¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ¾Ï °°Àº º´ÀÌ Àß °É¸®Áö ¾Ê°Ô ¸¸µì´Ï´Ù. ¶Ç Çͼӿ¡ ÀÖ´Â ³ª»Û Áö¹æÀÎ ÄÝ·¹½ºÅ׷ѵµ ³·Ãç ÁÝ´Ï´Ù. ³ª»Û ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÌ ¿ì¸® ¸ö¿¡ µé¾î¿ÀÁö ¸øÇÏ°Ô ¸·´Â °Íµµ Àå ¼Ó ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÔ´Ï´Ù.
Âü°í·Î ¿ì¸® ¸ö¿¡´Â Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ À§ÇÑ ºñ¹Ð Àå¼Òµµ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ì¸®°¡ ÈçÈ÷ ¸ÍÀåÀ̶ó°í ºÎ¸£´Â ¡®Ãæ¼ö¡¯Àä. ´ëÀå ³¡¿¡ ´Þ¸° Á¶±×¸¸ ²¿¸® °°Àº ±â°üÀÎ Ãæ¼ö´Â ¿À·§µ¿¾È ÇÊ¿ä ¾ø´Â ±â°üÀ̶ó°í »ý°¢µÅ ¿Ô½À´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ¹Ì±¹ µàÅ©´ëÇб³ ¿¬±¸ÆÀÀÇ ½ÇÇè°á°ú, ÀÌ°÷ÀÌ ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¼û´Â °ø°£À̶ó´Â °Ô ¹àÇôÁ³´ä´Ï´Ù. ¼³»ç °°Àº º´ÀÌ ³ª¼­ Àå ¼ÓÀÇ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸ðµÎ ºñ¿öÁú ¶§, ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÌ Ãæ¼ö¿¡ ¼û¾ú´ø °ÅÁÒ. º´ÀÌ ³´°í ³ª¸é ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀº Ãæ¼ö ¼Ó¿¡¼­ ³ª¿Í ³ª»Û ¹ÚÅ׸®¾Æµéº¸´Ù ¸ÕÀú Àå ¼ÓÀ» Â÷ÁöÇÑ´ä´Ï´Ù.
Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â ºñ¸¸¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÝ´Ï´Ù. Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ 98%´Â ¡®ÆÞ¹ÌťƼ½º¡¯¶ó´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¿Í ¡®¹ÚÅ×·ÎÀ̵¥Æ¼½º¡¯ ¹ÚÅ׸®¾Æ·Î ³ª´­ ¼ö Àִµ¥¿ä. ¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏ´ëÇб³ÀÇ Á¦ÇÁ¸® °íµç ¹Ú»çÆÀÀÌ ¿¬±¸ÇÑ °á°ú¿¡ µû¸£¸é ºñ¸¸ »ýÁã¿¡°Ô ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¸¹¾Ò½À´Ï´Ù.
Á¤»ó »ýÁãÀÇ Àå¿¡ ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ³Ö¾ú´õ´Ï ºñ¸¸ »ýÁã°¡ µÆ´Âµ¥¿ä. ÀÌ°Ç ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¼ÒÈ­°¡ Àß ¾È µÇ´Â À½½ÄÀ» Àß°Ô ºÎ½¤¼­ ¼ÒÀå¿¡¼­ Èí¼öµÇ±â ½¬¿î ´ç°ú Áö¹æ»êÀ¸·Î ¹Ù²Ù±â ¶§¹®À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. µû¶ó¼­ Àå ¼Ó¿¡ »ç´Â ÆÞ¹ÌťƼ½º ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ Á¶ÀýÇÏ¸é »ìÀ» »¬ ¼ö ÀÖ°Ô µÉ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¹ÚÅ׸®¾Æ·Î º´À» Ä¡·áÇÑ ¿¬±¸ °á°úµµ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´º¿å ¸óÅ×ÇÇ¿À·¹º´¿ø¿¡¼­ ÀÖ¾ú´ø ȯÀÚÀÇ ÀÏÀä. ÀÌ È¯ÀÚ´Â ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ Á×ÀÌ´Â ¾àÀÎ Ç×»ýÁ¦ ó¹æÀ» ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¹Þ¾Æ Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁ® ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ÀÇ»ç´Â ȯÀÚÀÇ Àå¿¡ ³²ÆíÀÇ ¶ËÀ» ³Ö´Â Ä¡·á¸¦ Çß°í, ¶Ë ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆµéÀÌ Àå ¼Ó ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ±ÕÇüÀ» µÇã¾Æ Áá´ä´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ÀÚ¼¼È÷ »ìÆ캸´Ï ´õ·´°í ÇØ·Ó´Ù°í »ý°¢Çß´ø ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡°Ô ¹Ì¾ÈÇÑ ¸¶À½ÀÌ µì´Ï´Ù. ÀÌÁ¦ºÎÅÍ´Â ¿ì¸®¿Í ÇÔ²² »ì°í ÀÖ´Â ÂøÇÑ ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡°Ô °í¸¶¿î ¸¶À½À» °¡Á®¾ß°Ú½À´Ï´Ù. ¡°¹ÚÅ׸®¾Æ¾ß, ÇÔ²² »ì¾ÆÁ༭ °í¸¶¿ö!¡±¶ó°í ÀλçÇغ¸´Â °Ç ¾î¶³±î¿ä?

---
¸ö¼Ó 1§¸ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¿ì¸® ¸ö ÁöŲ´Ù (°úÇе¿¾Æ 11¿ùÈ£)

ÀÎü¿Í °øµ¿Àü¼± Çü¼ºÇØ º´¿øü¿Í ½Î¿ö Áö±Ù¾ï/¼­¿ï´ë ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ±³¼ögeji@bifido.com

¸ðµç »ç¶÷µéÀÇ ¸ö ¾È¿¡´Â ¾à 1kgÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ Ç×»ó °°ÀÌ »ì°í ÀÖ´Ù. À̵éÀº ´ëºÎºÐ ¼¼±Õ(¹ÚÅ׸®¾Æ)ÀÌ°í ±× ¿Ü¿¡µµ ¹ÙÀÌ·¯½º, °õÆÎÀÌ, ¿ø»ý»ý¹° µîÀÌ »ì°í ÀÖ´Ù. ¹«°Ô ´ÜÀ§·Î »ý°¢ÇÏ¸é ´ëÀå¿¡ °¡Àå ¸¹Àº ¼¼±ÕÀÌ »ì°í ÀÖ°í ¼ÒÀåÀº ¹°·Ð ¿©¼ºÀÇ Áú³»¿¡µµ ¼¼±ÕµéÀÌ µæ½Ç°Å¸°´Ù. ¼öºÐÀ» »©¸é ºÐº¯ÀÇ ¾à Àý¹ÝÀº ¼¼±ÕÀ¸·Î µÅ ÀÖ´Ù. À̵éÀº ¿ì¸® Àå ¼Ó¿¡ ÀÖ´ø ³»¿ë¹°ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ ¿ö½ÌÅÏ´ë »ý¹°Çаú °íµ· ±³¼ö¿¡ µû¸£¸é Àå ¼Ó¿¡´Â ÃÖ¼ÒÇÑ 5¹éÁ¾ ÀÌ»óÀÇ ¼¼±ÕÀÌ ÀÖ°í ¼ýÀڷδ 1õÁ¶¸¶¸®°¡ °ÅÁÖÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ÇÑ»ç¶÷ÀÌ °®°í ÀÖ´Â ¼¼Æ÷ÀÇ ¼ýÀÚ(¾à 60Á¶°³)º¸´Ù ÈξÀ ¸¹´Ù.
ÀÌ ¼¼±ÕµéÀº ¿ì¸® ¸öÀ» ¶°³ª¸é »ì±â ¾î·Æ´Ù. ´ëºÎºÐ »ê¼Ò°¡ ÀÖÀ¸¸é Áױ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½Ä»çÇÒ ¶§ À½½Ä¹°°ú ÇÔ²² ÀϺΠ»ê¼Ò°¡ Àå³»·Î µé¾î¿ÀÁö¸¸ ¼ÒÀå¿¡ »ç´Â ¼¼±Õ Áß ÀϺΰ¡ »ê¼Ò¸¦ ¼Ò¸ðÇÑ´Ù. ±× °á°ú ¼ÒÀåÀÇ ¾Æ·¡ÂʺÎÅÍ´Â »ê¼Ò°¡ ¾ø´Â ȯ°æÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¼¼±ÕµéÀÌ ÀÚ¸®Àâ°í ÀÖ´Ù. ¿ì¸® »ì±âµµ Èûµçµ¥ 1kg³ª µÇ´Â ¼¼±ÕµéÀ» Æò»ý ´Þ°í ´Ù³à¾ß ÇÏ´Â ¿î¸íÀ» Å¿ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¿ì¸®¸¦ ¸Ô¿©»ì¸®±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

ÁöÁÖ¿Í ¼ÒÀÛ³ó °ü°è
»ç¶÷ÀÌ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϸé À§¿Í ¼ÒÀå¿¡¼­ ¼ÒÈ­ È¿¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇØ À½½Ä¹°À» ºÐÇØÇÑ ÈÄ ´ç, ¾Æ¹Ì³ë»ê, ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú µîÀ» ¼·ÃëÇÑ´Ù. À̶§ ¼ÒÈ­ È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ ºÐÇصÇÁö ¾Ê´Â ¿µ¾ç¼Ò¿Í ¹Ìó Èí¼öµÇÁö ¸øÇÑ ¿µ¾ç¼ÒµéÀº ¼ÒÀå°ú ´ëÀå¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¼¼±ÕµéÀÌ ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
¼¼±ÕÀº ÀÌµé ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇØ Áõ½ÄÇÏ°í ¼¼±ÕÀÌ ³»³õ´Â ¹è¼³¹°Àº ´Ù½Ã Àå ¼ÓÀ¸·Î ¹èÃâµÈ´Ù. À̶§ ¹è¼³¹° Áß ¸¹Àº ºÎºÐÀÌ ¼ÒÀå°ú ´ëÀ庮À» ÅëÇØ Èí¼öµÅ Ç÷¾×À¸·Î µé¾î°£´Ù. ÀÌ Áß¿¡´Â Ãʻ갰Àº À¯±â»ê, °¢Á¾ ºñŸ¹Î, ¾Æ¹Ì³ë»ê, ¾Ï¸ð´Ï¾Æ, ÀÌ»êȭź¼Ò, ¸Þź, ¼ö¼Ò µî ¿©·¯°¡Áö ¹°ÁúµéÀÌ ÀÖ´Ù.
¼¼±Õ À¯·¡ À¯±â»êÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¿©·¯ Á¶Á÷¿¡¼­ ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù. ÇÏ·ç¿¡ ¾à 2¹é-3¹ékcal Á¤µµ´Â À̵é·ÎºÎÅÍ »ý±ä´Ù. µû¶ó¼­ ½Ä·®ÀÌ ºÎÁ·ÇÒ ¶§ ¿ì¸®´Â Àå³»¿¡ ¼­½ÄÇÏ´Â ¼¼±Õ ´öÅÿ¡ ÇÏ·ç ¿¡³ÊÁöÀÇ ¾à 10%¸¦ ´õ °ø±Þ¹Þ¾Æ »ýÁ¸¿¡ µµ¿òÀ» ¹Þ´Â´Ù. ¿ì¸®°¡ ºñŸ¹Î °áÇÌÁõ¿¡ °É¸®Áö ¾Ê´Â °Íµµ ¼¼±ÕµéÀÌ »ý»êÇØ °ø±ÞÇØÁֱ⠶§¹®ÀÌ°í °³¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀϺΠµ¿¹°µéÀº ÀÚ±âÀÇ º¯À» ´Ù½Ã ¸ÔÀ½À¸·Î½á ºñŸ¹ÎÀ» º¸ÃæÇÑ´Ù.
°íµç ¹Ú»çÆÀÀº ÃÖ±Ù Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¾î¶»°Ô ÀÎü°¡ ó¸®ÇÏÁö ¸øÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» ¼ÒÈ­ÇØ ¿ì¸®°¡ Èí¼öÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇüÅ·Π³»º¸³»´ÂÁö¸¦ ¹àÇô³Â´Ù. ¹ÚÅ×·ÎÀÌÁî ¼¼Å¸ÀÌ¿ÀŸ¿À¸¶ÀÌÅ©·Ð(BT)¶ó´Â ±ä À̸§ÀÇ ÀÌ ¼¼±ÕÀº Àå³»¿¡ °ÅÁÖÇϸ鼭 ÀÎü°¡ ¼ÒÈ­ÇÏÁö ¸øÇϴ ź¼öÈ­¹°À» ºÐÇØÇÑ´Ù. ÀÌ ³à¼®Àº ÀÌ·¸°Ô ¾òÀº ´Ü´ç·ù Áß ÀϺθ¦ »ç¿ëÇÏ°í ³ª¸ÓÁö´Â ³»³õ´Â´Ù. ÀÎü°¡ ÁöÁÖ¶ó¸é ÀÌ ³à¼®Àº ¼ÒÀÛ³óÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.  

ÀλïÀÇ ¾àÈ¿µµ ¹Ì»ý¹° ´öºÐ
¾àÈ¿³ª µ¶¼ºÀÌ ³ªÅ¸³ª´Â °Íµµ ¿ì¸® ¸ö ¾ÈÀÇ ¹Ì»ý¹°°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. ½Ä¹° ¾àÈ¿ ¼ººÐÀÇ »ó´ç¼ö´Â ½Ä¹°Ã¼ ³»¿¡¼­ ¹è´çü·Î ÀúÀåµÅ ÀÖ´Ù. ¹è´çü¶õ ¾àÈ¿ ¼ººÐÀÌ ¹°¿¡ Àß ³ì´Â Æ÷µµ´ç °°Àº ´çºÐÀÚ¿Í °áÇÕµÈ ÇüÅ·Î, ¿ø·¡ ºÒ¿ë¼ºÀÎ ¾àÈ¿ ¼ººÐÀÌ ¼¼Æ÷¾×¿¡¼­ ³ìÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÅ ÀúÀåÀÌ ½¬¿öÁø´Ù.
±×·±µ¥ ¾àÈ¿ ¼ººÐÀ» º¹¿ëÇصµ ¹è´çü »óÅ·δ ¾Æ¹« È¿°ú°¡ ¾ø´Ù. ¹è´çü´Â µ¢Ä¡°¡ Ä¿ ¼¼Æ÷¸·À» Á¦´ë·Î Åë°úÇϱ⠾î·Æ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̶§ µîÀåÇÏ´Â ÇØ°á»ç°¡ ºñÇÇ´õ½º°°Àº Àå³» ¼¼±ÕµéÀÌ´Ù. À̵éÀº ¾àÈ¿ ¼ººÐ¿¡¼­ ´çºÐÀÚ¸¦ ¶¼¾î³»´Â È¿¼Ò¸¦ °®°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. °­½ÉÁ¦·Î ¾²ÀÌ´Â µðÁöÅи®½º³ª ÀλïÀÇ È¿°úµµ Àå¾È¿¡ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¾øÀ¸¸é ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´Â´Ù.
±×·±°¡ ÇÏ¸é ¹è´çüÀÏ ¶§´Â µ¶¼ºÀÌ ¾ø´Ù°¡ Àå³» ¼¼±ÕÀÌ ´çÀ» ¶¼¾î³»¸é¼­ µ¶¼ºÀ» º¸ÀÌ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¼Òö³ª¹« ¿­¸Å¿¡´Â ½ÃÄ«½ÅÀ̶ó´Â ¹è´çü°¡ Àִµ¥, Àå³»¿¡¼­ ´çÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°¡¸é¼­ MAMÀ̶ó´Â, ¾Ï°ú ½Å°æ ÁúȯÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¹°Áú·Î ¹Ù²ï´Ù.

Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÌ ÀÎüÀÇ À¯ÀüÀÚ È°µ¿¿¡ Á÷Á¢ °ü¿©ÇÑ´Ù´Â »ç½Çµµ ¹àÇôÁ³´Ù. ¿¬±¸ÀÚµéÀº ¹«±Õ µ¿¹°À» ¸¸µç µÚ Àå³»¿¡ BT¸¦ À̽ÄÇß´Ù. ÀÌ ¼¼±ÕÀÌ µé¾î°£ µ¿¹°ÀÇ Àå Á¶Á÷À» °Ë»çÇÑ °á°ú Àå Á¶Á÷ÀÇ Àç»ýÀ» ÃËÁøÇÏ´Â À¯ÀüÀÚ, À̹°ÁúÀÌ Àå Á¶Á÷À» Åë°úÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·´Â À¯ÀüÀÚ, °¨¿°À¸·Î ÀÎÇÑ Á¶Á÷ ¼Õ»óÀ» ¸·´Â À¯ÀüÀÚÀÇ È°¼ºÀÌ ¹«±Õ µ¿¹°º¸´Ù ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ±× °á°ú À庮 ¸ð¼¼Ç÷°üÀÇ ¼ºÀåÀÌ ´õ »¡¶ú´Ù.
Ãß°¡ ¿¬±¸°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö¸¸ Àå³» ¼¼±ÕÀÌ ¾øÀ¸¸é Àå°ú Àå ¸é¿ªÁ¶Á÷ÀÇ ¹ß´ÞÀÌ ¹Ì¾àÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸¾Æ Àå³» ¼¼±ÕÀÌ Àΰ£ÀÇ ±¤¹üÀ§ÇÑ À¯ÀüÀÚ È°µ¿¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
ÀÌ·± ¿¬±¸µé¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¾ÆÁ÷±îÁö ÀÌµé ¹Ì»ý¹°ÀÇ º»Áú°ú ±â´É¿¡ ´ëÇؼ­´Â ¸ð¸£´Â ºÎºÐÀÌ ÈξÀ ¸¹´Ù. žư¡ ¾ö¸¶ÀÇ ¹î¼Ó¿¡ ÀÖÀ» ¶§´Â žÆÀÇ Àå³»¿¡ ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¾ø´Ù. ¼¼»ó¿¡ žÀÚ¸¶ÀÚ ¹Ì»ý¹°µéÀÌ ¾Æ±âÀÇ ÇǺο¡ ºÎÂøµÇ°í Àå³»·Î µé¾î°£´Ù. ¾Æ±âÀÇ Àå³»¿¡´Â ºñÇÇ´õ½º±ÕÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÀÚ¶õ´Ù. ±× ¼ö¸¹Àº ¹Ì»ý¹° Áß¿¡ ¿Ö ¾Æ±âÀÇ Àå³»¿¡´Â ºñÇÇ´õ½º°¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÀÚ¶ö±î ÇÏ´Â °ÍÀº ¾ÆÁ÷ ¼ö¼ö²²³¢´Ù. ºÐÀ¯¸¦ ¸Ô´Â ¾Æ±âÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ºñÇÇ´õ½º°¡ ÁÙ¾îµé°í ƯÈ÷ ÀÌÀ¯½Ä ÀÌÈÄ·Î ºñÇÇ´õ½º°¡ ÁÙ¾îµé¸ç ³ëÀÎÀÌ µÇ¸é ´õ¿í ÁÙ¾îµç´Ù. ºñÇÇ´õ½º´Â Àå °Ç°­À» ÁöÄÑÁÖ´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ À¯ÀͱÕÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

ÀÎü¿¡ »óÁÖÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼±ÕµéÀº ¿ÜºÎÀÇ º´¿ø±ÕÀÌ Ä§ÅõÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁֱ⵵ ÇÑ´Ù. ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ª°è¿Í °øµ¿Àü¼±À» Æì°í ÀÖ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ¿©¼ºÀÇ Áú ¼Ó¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ ±ÕµéÀÌ »ì°í Àִµ¥, °Ç°­ÇÑ ÁúÀÇ È¯°æÀ¯Áö¿¡´Â ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º°°Àº À¯»ê±ÕÀÌ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Á¤»óÀûÀÎ ±ÕµéÀÇ ºÐÆ÷°¡ Æı«µÇ¸é Áú³» °¨¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÒ °¡´É¼ºÀÌ Ä¿Áø´Ù.
ÇǺο¡µµ Æ÷µµ»ó±¸±Õ µî ´Ù¾çÇÑ ¼¼±ÕµéÀÌ »ì°í ÀÖ´Ù. À̵éÀº Æò»ó½Ã º´¿ø¼º ±ÕÀÌ ÇǺο¡ ¼­½ÄÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸¸ÀÏ ¸öÀ» ±ú²ýÀÌ ÇÑ´Ù°í ÀÌµé ¼¼±ÕÀ» ¾ø¾Ö¹ö¸®¸é À§»ýÀº Ä¿³ç º´¿ø±ÕÀÇ Ä§ÀÔÀ» ¹Þ¾Æ °¢Á¾ Áúº´¿¡ ½Ã´Þ¸®°Ô µÈ´Ù.

»óȲ¿¡ µû¶ó À¯ÇرÕÀ¸·Î º¯½Å
ÀÌó·³ ü³»ÀÇ ¹Ì»ý¹°Àº ÀÎü¸¦ ¿©·¯ À§ÇèÀ¸·ÎºÎÅÍ ÁöÄÑÁÖÁö¸¸, ¼¼ºÎÀûÀ¸·Î µé¾î°¡¸é »ç¶÷¿¡°Ô À¯ÇØÇÑ È°µ¿À» ´õ ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â Á¾·ùµéµµ ²Ï ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °°Àº ±ÕÀÌ¶óµµ »óȲ¿¡ µû¶ó ÀÎü¸¦ ´ëÇϴ ŵµ°¡ º¯ÇÑ´Ù. »ç¶÷°ú »ç¶÷ »çÀÌÀÇ °ü°èµµ »óȲ¿¡ µû¶ó º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Í°ú ¸¶Âù°¡Áö´Ù. ¼¼±Õ°ú ÀÎü¿ÍÀÇ °ü°è´Â ƯÈ÷ ÃÖ±Ù¿¡ ±Þ°ÝÈ÷ º¯Çß´Ù.
Àηù´Â 5¹é¸¸³â ÀÌ»óÀÇ ÁøÈ­ °úÁ¤À» ÅëÇØ ´Ù¸¥ µ¿¹°°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ´ëºÎºÐÀÇ ±â°£À» ½Ä·®ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »óÅ¿¡¼­ »ì¾Æ¿Ô´Ù. ±×·¯³ª ÃÖ±Ù ¸Ô°Å¸®°¡ dzºÎÇØÁö¸é¼­ °©Àڱ⠿µ¾ç °úÀ×ÀÇ »óÅ°¡ µÆ´Ù. ÀÌ·± »óÅ¿¡¼­ Àå³» ¼¼±ÕÀÌ ÇÏ·ç ¼ö¹ékcal¸¦ °ø±ÞÇϹǷΠ°á±¹ ¿ì¸®´Â ´õ »ìÂî°Ô µÅ¹ö·È´Ù.
ÀÌ·± °æ¿ì Àå³» ¼¼±ÕÀº °úÀ× ¿µ¾çºÐÀ» ¿©·¯°¡Áö ÀÎü¿¡ À¯ÇØÇÑ ¹°Áú·Î ¹Ù²ã¹ö¸°´Ù. À°·ù µî °íÁö¹æ½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Áö¹æ ´ë»ç ¹°ÁúÀÌ ÀåÀÇ ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ ¹ß¾Ï ¹°Áú·Î ¹Ù²î¾î ´ëÀå¾ÏÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù.
´Ü¹éÁúÀº ÀÌµé ¼¼±Õ¿¡ ÀÇÇØ ºÐÇصŠ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ µÇ°í ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ´Ù½Ã À̵鿡 ÀÇÇØ ¾Ï¸ð´Ï¾Æ³ª ¾Æ¹Î°°Àº À¯Çع°Áú·Î º¯ÇÑ´Ù. °£¿° ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ¾Ï¸ð´Ï¾Æ°¡ ¸Å¿ì Çطӱ⠶§¹®¿¡ ¾Ï¸ð´Ï¾Æ¸¦ ¹èÃâÇÏ´Â ¼¼±ÕÀÇ È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
ÀÎüÀÇ ÇÑ ºÎÀ§¿¡¼­ »ì´ø ¹Ì»ý¹°ÀÌ ´Ù¸¥ ºÎÀ§·Î ¿Å¾Æ°¡¸é Áúº´À» ÀÏÀ¸Å°´Â °æ¿ìµµ ¸¹´Ù. ¸öÀÇ »óó³­ °÷À̳ª ¸é¿ªÀÌ ¾àÇÑ ´Ù¸¥ °÷À¸·Î µé¾î°¡ °¨¿°½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ´Ù. À̵é Áß¿¡´Â ¹éÇ÷±¸ Æı« µ¶¼Ò, ÀûÇ÷±¸ Æı« µ¶¼Ò, ¼¼Æ÷¸· Æı« µ¶¼Ò µîÀ» °®°í ÀÖ´Â ±ÕµéÀÌ ¸¹´Ù. ´ëÀå±ÕÀº ½ÇÁ¦·Î ¿ì¸®ÀÇ ´ëÀå ¼Ó¿¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀûÀº ¼ö°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. ´ëÀå±ÕÀÇ Á¾·ù´Â ´Ù¾çÇѵ¥, ¾î¶² ´ëÀå±ÕÀº ´ëÀå¿¡¼­ ³ª¿Í¼­ ¿äµµ·Î µé¾î°¡ ¹æ±¤¿°À» ÀÏÀ¸Å²´Ù. ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ¿äµµ°¡ ª±â ¶§¹®¿¡ ´©±¸¶óµµ Çѵιø ¹æ±¤¿°¿¡ °É¸®´Â °Ô º¸ÅëÀÌ´Ù.


¼­·Î ŸÇùÇϸ鼭µµ ±äÀå Ç®Áö ¾Ê´Â´Ù

Àΰ£ÀÇ À¯ÀüÀÚ´Â ÀÌÁ¦ ´Ù ¾Ë·ÁÁö°Ô µÆ´Ù. ±× Áß ¼¼±ÕÀ¸·ÎºÎÅÍ ¿Â À¯ÀüÀÚ°¡ 2¹é°³°¡ ³Ñ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ ¿¡ÀÌÁî ¹ÙÀÌ·¯½º°¡ ¼ÓÇÏ´Â ·¹Æ®·Î¹ÙÀÌ·¯½ºÀÇ DNA°¡ Àüü DNAÀÇ 1-2% Á¤µµ¶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ »ç½ÇÀº °ú°Å ¾î´À ½ÃÁ¡¿¡¼­ ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡ »ì°í ÀÖ´ø ¹Ì»ý¹°µéÀÇ À¯ÀüÀÚ°¡ ¼¼Æ÷ ¼ÓÀ¸·Î µé¾î¿Í ÀÚ¸®Àâ¾ÒÀ½À» ÀǹÌÇÑ´Ù. Áï, ¹Ì»ý¹°°ú »ç¶÷ °£¿¡ ¼­·Î À¯ÀüÀÚ±îÁöµµ ±³È¯ÇÑ °ÍÀ¸·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö±¸ »ý¸íÀÇ ¿ª»ç¸¦ ´õ °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°¡¸é ¿À´Ã³¯ÀÇ ¸ðµç µ¿½Ä¹° À¯ÀüÀÚÀÇ Á¶»óµµ ¹Ì»ý¹° À¯ÀüÀڷκÎÅÍ ÁøÈ­ÇØ¿Â °ÍÀÌ´Ï ¹Ì»ý¹°°ú ¿ì¸®´Â Á»´õ Å« »ý¸í ü°èÀÇ ¿îÇà¿¡¼­ °°ÀÌ ¾î¿ï·Á ¼øÇàÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇØ Àηù´Â ¼ö¸¹Àº Áúº´¿¡ °É·Á ¿Ô°í ±× Áúȯµé·ÎºÎÅÍ ¹þ¾î³ª°íÀÚ ²÷ÀÓ¾øÀÌ ³ë·ÂÇØ ¿Ô´Ù. ÀÌ·± ³ë·ÂÀº ÀǽÄÀûÀ¸·Î ÀÌ·ïÁö´Â °Íµµ ÀÖ´Ù.

ÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®°¡ ÀǽÄÇÏÁö ¸øÇÏ´Â °¡¿îµ¥ ¿ì¸®ÀÇ ¼¼Æ÷¿Í Á¶Á÷µµ ¹Ì»ý¹°ÀÇ À§Çù¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¾î ½Ã½ºÅÛÀ» °è¼Ó °³¹ßÇØ ¿Ô´Ù. ±×·±µ¥, ±× °ø°Ý°ú ¹æ¾îÀÇ Çö»ó¿¡¼­ Àý¹¦ÇÑ Å¸ÇùÀÌ ÀÌ·ïÁö´Â µíÀÌ º¸ÀδÙ. ¾î¶² ¹Ì»ý¹°Àº ÀÎüÀÇ »óŸ¦ ÀÚ½ÅÀÌ »ì±â À¯¸®ÇÏ°Ô ¹Ù²Ù´Â °ÍÀ¸·Î ÃßÃøµÈ´Ù.

¿¹¸¦ µé¾î ¹Ù´å¹°¿¡ »ç´Â ¼¼±ÕÀ¸·Î Àΰ£¿¡°Ô ÄÝ·¹¶ó³ª ½ÄÁßµ¶À» ÀÏÀ¸Å°´Â ºñºê¸®¿À±ÕÀ» º¸ÀÚ. À̵éÀº »ç¶÷ÀÇ Àå³»·Î µé¾î¿À¸é ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â µ¶¼Ò¸¦ »ý»êÇØ »ç¶÷À¸·Î ÇÏ¿©±Ý ¼³»ç¸¦ ÀÏÀ¸Å°°Ô ÇÑ´Ù. ±×·¯¸é ÀÌ ¼³»ç¸¦ Ÿ°í ºñºê¸®¿À±ÕÀº ´Ù½Ã ÀڽŵéÀÌ »ì±â¿¡ ÁÁÀº ȯ°æÀ¸·Î Èê·¯°¥ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ´Ù. ¹°·Ð Àΰ£ÀÌ ¼³»ç¸¦ ÀÏÀ¸ÄÑ ¿ì¸® ¸ö¾È¿¡ µé¾î¿Â ¼¼±ÕÀ» ´Ù½Ã ¹èôÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¼ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¾î¼¸é »óÈ£ °£ÀÇ ÀûÀýÇÑ Å¸ÇùÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.

´Ù¸¥ ÇϳªÀÇ ¿¹´Â ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¸ö¾È¿¡ µé¾î¿ÔÀ» ¶§ °í¿­ÀÌ ³ª´Â °æ¿ì´Ù. ¹Ì»ý¹°ÀÌ µ¶¼Ò·Î Àΰ£À» °ø°ÝÇÏ´Â °ÍÀÏ ¼öµµ ÀÖ°í Àΰ£ÀÌ ¿­À» ¹ß»ý½ÃÄÑ µé¾î¿Â ¹Ì»ý¹°¿¡°Ô °íÅëÀ» ÁÖ´Â °ÍÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ Àý¹¦ÇÑ ±â(Ѩ) ½Î¿ò¿¡¼­ ´©°¡ À̱â°Ú´Â°¡.
Àηù°¡ ¹Ì»ý¹°·Î ÀÎÇØ °íÅëÀ» ¹Þ´Â´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë°Ô µÈ ÈÄ·Î ÇÐÀÚµéÀº ¹Ì»ý¹°À» ÅðÄ¡ÇÏ´Â ¹«±âÀÎ Ç×»ýÁ¦¸¦ ¹ß°ßÇß°í ¿¹¹æ ¹é½ÅÀ» °³¹ßÇØ ¿Ô´Ù. ±× ´öºÐ¿¡ Àΰ£ÀÇ ¼ö¸íÀÌ ÇöÀúÈ÷ ±æ¾îÁö°í ¼¼°èÀα¸°¡ Áõ°¡ÇßÁö¸¸ °á°úÀûÀ¸·Î ÀÎü³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ¼ýÀÚµµ ÇÔ²² ´Ã¾ú´Ù.
Àΰ£º¸´Ù´Â ¹Ì»ý¹°ÀÇ µ¹¿¬º¯ÀÌ¿Í º¯½ÅÀÌ ÇÑ°á »¡¸® ÀÌ·ïÁø´Ù. »ç¶÷µéÀÌ ±×µ¿¾È Ç×»ýÁ¦¸¦ ³²¿ëÇÑ °á°ú °ÅÀÇ ¸ðµç Ç×»ýÁ¦¿¡ Á×Áö ¾Ê´Â »õ·Î¿î º´¿ø¼º ±ÕÀÎ ¡®½´ÆÛ ¹ÚÅ׸®¾Æ¡¯°¡ µîÀåÇϱ⵵ Çß´Ù. Àΰ£°ú ¹Ì»ý¹° »çÀÌÀÇ °ø°Ý°ú ¹æ¾î, ŸÇùÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ °è¼Ó Àü°³µÉ °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ±× ±ÕÇüÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¹«³ÊÁ® ¹Ì»ý¹°°ú Àΰ£ÀÇ Çʽ ¶Ç´Â ÇÊ»çÀÇ ÀüÀïÀÌ ÀϾ´Ù¸é ¹Ì»ý¹°ÀÌ ½Â¸®ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¹°·Ð ¹Ì»ý¹°Àº Àΰ£¿¡°Ô Å©°Ô ½Â¸®ÇØ ºÃÀÚ Àڽŵ鿡°Ô À¯¸®ÇÒ °ÍÀÌ º°·Î ¾ø´Ù. ¹«¼­¿î º´¿ø¼º ±ÕÀÌ À¯ÇàÇØ »ç¶÷µéÀÌ Áý´ÜÀûÀ¸·Î »ç¸ÁÇÑ´Ù¸é ħÀÔÇÑ ¹Ì»ý¹°µéµµ ÀÚ½ÅÀÌ »ì ¼ö ÀÖ´Â ÅÍÀüÀÌ ±×¸¸Å­ »ç¶óÁ® °á±¹Àº ±×µéµµ °°ÀÌ ¾ø¾îÁö°í ¸»±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±×·¸´Ù°í ÇÏ´õ¶óµµ ¹Ì»ý¹°Àº Àΰ£À» ¹°¸®Ä¡°í »õ·Î¿î ´ë»óÀ» ã¾Æ³ª¼­¸é µÇ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ò±î.

¡ß ½Å»ý¾Æ ¹è¾ÎÀÌ ¶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ¿µ¾Æ»êÅë(infantile colic)
°« ž ¾Æ±âµéÀÌ 3 ½Ã°£ ÀÌ»óÀÇ ±ä ½Ã°£ µ¿¾È ¼ûÀÌ ³Ñ¾î°¥ µí ½ÉÇÏ°Ô ¿ì´Â °ÍÀ» À̾߱âÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ Áõ»óÀº ƯÁ¤ ¾Æ±âµé¿¡°Ô¸¸ ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç ¿øÀÎÀº ¾ÆÁ÷ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò¾ú½À´Ï´Ù. »õ·Ó°Ô ¹ßÇ¥µÈ ÇÑ ¿¬±¸´Â ÀÌ Áõ»óÀÇ ¿øÀÎÀÌ Àå³»¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ¼ººÐÀÌ»óÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ³»¿ëÀ» ¹ßÇ¥Çß½À´Ï´Ù.  2013.1.14ÀÏ ¡±¼Ò¾ÆÇÐÁö(Journal Pediatrics)¡±¿¡´Â ³×´ú¶õµå ¶óµåºÎµå´ëÇÐ(Radboud University) ¿¬±¸¿øµéÀÌ ¿µ¾Æ»êÅëÀ» °¡Áø 12¸íÀÇ ½Å»ý¾Æ¿Í ±×·¸Áö ¾ÊÀº 12¸íÀÇ ½Å»ý¾Æ¸¦ Á¶»çÇÑ ¿¬±¸°á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ±×µéÀº 1,000Á¾ ÀÌ»óÀÇ ¹ÚÅ׸®¾Æ¸¦ ±¸º°ÇØ ³¾ ¼ö ÀÖ´Â DNA ¼­¿­ºÐ¼®±â¼ú(sequencing technology)À» ÀÌ¿ëÇØ ½Å»ý¾ÆµéÀÇ ´ëº¯À» Ãâ»ýÈĺÎÅÍ 100ÀÏÀÌ µÉ ¶§±îÁö ºÐ¼®Çß½À´Ï´Ù.  ¡°¿µ¾Æ»êÅëÀÌ ÀÖ´Â ½Å»ý¾ÆÀÇ °æ¿ì ÇÁ·ÎÅ׿À¹ÚÅ׸®¾Æ(Proteobacteria)¸¦ ´õ ¸¹ÀÌ °¡Áö°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â °¡½º¸¦ ¸¸µé¾î³»´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ°í, ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¾Æ±â´Â °íÅë¹Þ´Â °ÍÀÏ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.¡±  ¿µ¾Æ»êÅëÀÌ ÀÖ´Â ¾Æ±âµéÀº Ç׿°Áõ ¹× ÅëÁõ¿ÏÈ­ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ºñÇǵµ¹ÚÅ׸®¾Æ(bifidobacteria)¿Í ¶ôÅä¹Ù½Ç¸®(lactobacilli) ¿ª½Ã ´ú °¡Áö°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù. ¸¶ÀÌ¾Ö¹Ì ¾Æµ¿º´¿øÀÇ ÀÇ»ç Àª¸®¾Ï ¹¿³ë´Â À̹ø ¹ß°ßÀÌ ¿µ¾Æ»êÅëÀÇ ¿øÀÎ Çϳª¸¦ ¹àÇûÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»Çϸç, ½ÇÁ¦ ¿µ¾Æ»êÅë¿¡´Â ´õ ¸¹Àº ¿øÀεéÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó´Â ÀÇ°ßÀ» µ¡ºÙ¿´½À´Ï´Ù.

¡ß µ¶ÃÊ(Ô¸õ®)ÀÇ ¼ÒÈ­¸¦ µµ¿ÍÁÖ´Â Àå³» ¹Ì»ý¹°
ºÏ¹ÌÀÇ »ç¸·¿¡ »ç´Â ½£Áã(desert woodrats)´Â ¸Íµ¶¼ºÀÇ Å©·¹¿À¼ÒÆ® °ü¸ñ(creosote bush)À» ¸Ô¾îµµ ²ô¶± ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¾î¶»°Ô ±×°ÍÀÌ °¡´ÉÇÒ±î?  µéÁãÀÇ ¶ËÀ» ºÐ¼®ÇÑ °úÇÐÀڵ鿡 ÀÇÇϸé, µéÁãÀÇ À§Àå°ü¿¡ ¼­½ÄÇϴ Ưº°ÇÑ ¼¼±ÕÀÌ Å©·¹¿À¼ÒÆ®ÀÇ µ¶À» ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¼ÒÈ­½ÃÄÑ Áشٰí ÇÑ´Ù. µéÁãÀÇ ¶ËÀ» ´Ù¸¥ Áãµé(Å©·¹¿À¼ÒÆ®¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â ¼³Ä¡·ù)ÀÇ Àå(íó)¿¡ À̽ĽÃÄÑ º¸´Ï, ±× Áãµéµµ Å©·¹¿À¼ÒÆ®¸¦ Àß ¸Ô¾ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ µéÁãµé¿¡°Ô ±¤¹üÀ§ Ç×»ýÁ¦¸¦ ¸Ô¿© À§Àå°ü ¼¼±ÕÀ» Àü¸ê½ÃŲ °á°ú, Å©·¹¿À¼ÒÆ®¸¦ ¸ÔÁö ¸øÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ»óÀº 2014.7.¿ù Ecology Letters¿¡ ½Ç¸° ³í¹®ÀÇ ³»¿ëÀÌ´Ù.

 


 

¡ß  µ¿°á ´ëº¯°æ±¸Á¦·Î CDI¼º ¼³»ç 90% ÇØ°á  

º¯¼Ó¼¼±ÕÃÑ ÀÌ½Ä ½Ç¿ëÈ­¿¡ ¼ødz, 20¸í ´ë»ó Ú¸¿¹ºñ¿¬±¸
2014.10.17 02:32 ¸ÞµðĮƮ¸®ºå À̹ÎÅ ±âÀÚ  news@medical-tribune.co.kr

Àç¹ßÀ» ¹Ýº¹Çϴ Ŭ·Î½ºÆ®¸®µð¿ò µðÇÇ½Ç °¨¿°Áõ(CDI) ȯÀÚ 20¸í¿¡°Ô µ¿°á½ÃŲ º¯(Ü¥) ĸ½¶Á¦Á¦¸¦ °æ±¸Åõ¿©ÇÏÀÚ Ä¡·áÈ¿°ú°¡ 90%¿¡ À̸¥´Ù´Â ¿¹ºñ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
CDI´Â ´ëÀå°¨¿°ÁõÀÇ ÃÖ´ë ¿øÀαÕÀÇ Çϳª´Ù. Àç¹ßÀ» ¹Ýº¹ÇÏ´Â CDI´Â ÁúȯÀ̳ª »ç¸ÁÀÇ Å« ¿øÀÎÀÌ µÇ¸ç ¼ºÀÎ, ¾î¸°ÀÌ ¸ðµÎ ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¨¿°ÀÚ°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö±Ý±îÁö Àç¹ß¼º CDI¿¡´Â °Ç°­ÇÑ »ç¶÷ÀÇ ´ëº¯ ¹Ì»ý¹°ÃÑÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Ä¡·á¹ý(FMT)ÀÌ È¿°úÀûÀ̶ó°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÁö¸¸ ¹æ¹ýÀÌ ¹ø°Å·Î¿îµ¥´Ù ¾ÈÀü¼ºµµ ¿ì·ÁµÅ ¿Ô´Ù. À̹ø °á°ú·Î ºñÇ÷¿¬ °ø¿©ÀÚÀÇ ´ëº¯¹Ì»ý¹°ÃÑÀ» ÀÌ¿ëÇÑ °æ±¸Á¦Á¦ÀÇ ½Ç¿ëÈ­°¡ »¡¶óÁú °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. ¹Ì±¹ ¸Å»çÃß¼¼Ã÷Á¾ÇÕº´¿ø À϶õ ¿µ½ºÅÍ(Ilan Youngster) ¹Ú»ç´Â 12ÀÏ Çʶóµ¨ÇǾƿ¡¼­ ³¡³­ ¹Ì±¹°¨¿°ÁõÁÖ°£(IDWeek 2014)¿¡¼­ ÀÌ°°ÀÌ ¹ßÇ¥Çß´Ù. ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â JAMA¿¡µµ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.

Àç¹ßÀ» ¹Ýº¹ÇÏ´Â CDIÀÇ Ç¥ÁØÄ¡·á´Â ¸ÞÆ®·Î´Ï´ÙÁ¹ ¶Ç´Â ¹êÄÚ¸¶À̽ÅÀÇ °æ±¸Åõ¿©´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ä¡·á ½ÇÆÐÀ²Àº °è¼Ó ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. Áö±Ý±îÁö CDI¿¡ ´ëÇÑ FMT È¿°ú¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â ¿©·¯ ¿¬±¸°á°ú°¡ º¸°íµÅ ¿ÔÁö¸¸, ´ëºÎºÐ °¡Á·ÀÇ ½Å¼± º¯ ÇöŹ¾×À» ÁÖÀÔÇÏ´Â Ä¡·á¹ýÀÎ ¸¸Å­ ½Ç¿ë¼º »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÈÀü¼ºµµ ¿ì·ÁµÆ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ À̹ø¿¡´Â Á¤¹Ð °Ë»ç¸¦ °ÅÄ£ °Ç°­ÇÑ °ø¿©ÀÚÀÇ µ¿°áº¯À¸·Î ¸¸µç Á¦Á¦¸¦ FMT¿¡ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö °ËÅäµÆ´Ù. °ú°Å ¿¬±¸¿¡¼­´Â ÄÚ¸¦ ÅëÇØ µ¿°áÁ¦Á¦¸¦ Áý¾î³Ö´Â°Ô ´ëÀå³»½Ã°æÀ» ÀÌ¿ëÇÑ °Í°ú È¿°ú°¡ µ¿ÀÏÇÏ´Ù´Â °á°úµµ ¹ßÇ¥µÈ¹Ù ÀÖ´Ù. ¿µ½ºÅÍ ¹Ú»ç´Â À̸¦ ±Ù°Å·Î µ¿°á ¹Ì»ý¹°ÃÑÀ» ĸ½¶¿¡ ³Ö¾î °æ±¸Åõ¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Á¦¸¦ °³¹ßÇØ Á¦Á¦ÀÇ ¾ÈÀü¼º°ú ¼³»ç ÇؼÒÀ²À» °ËÅäÇß´Ù. ±³¼ö´Â °Ç°­ÇÑ ÀÚ¿øÀÚÀÇ ´ëº¯À¸·Î FMTĸ½¶À» ¸¸µé¾î ¿µÇÏ 80µµ·Î º¸°üÇß´Ù. °æµµ~Áߵ CDI¸¦ 3ȸ ÀÌ»ó °æÇèÇÏ°í 6~8ÁÖ°£ ¹êÄÚ¸¶À̽ſ¡ È¿°ú°¡ ¾ø¾ú°Å³ª ÀÔ¿øÀÌ ÇÊ¿äÇÑ Áõ»óÀ» 2ȸ ÀÌ»ó °æÇèÇÑ È¯ÀÚ 20¸í(Áß¾ÓÄ¡ 64.5¼¼)À» ´ë»óÀ¸·Î ÀÌƲ ¿¬¼Ó ÇÏ·ç¿¡ 15Á¤ Åõ¿©ÇÑ ÈÄ Áõ»óÀÌ ¾ø¾îÁú ¶§±îÁö °üÂûÇß´Ù. ºÎÀÛ¿ë¿¡ ´ëÇؼ­´Â 6°³¿ù°£ Á¶»çÇß´Ù.

±× °á°ú, 20¸í Áß 14¸í(70%)¿¡¼­ ¼³»ç°¡ ÀÓ»óÀûÀ¸·Î ÇؼҵÆÀ¸¸ç 8ÁÖ°£ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù. 6¸íÀº ¼³»çÁõ»óÀÌ »ç¶óÁöÁö ¾Ê¾ÒÀ¸³ª ÀçÄ¡·á ÈÄ 4¸í¿¡¼­ È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³ª ¼³»çÀÇ ÀÓ»óÀû ÇؼÒÀ²Àº 90%¿¡ ´ÞÇß´Ù. ¶Ç 1ÀÏ ¹èº¯È½¼ö´Â Åõ¿© Àü 5ȸ(Áß¾ÓÄ¡)¿¡¼­ 3ÀÏ ÈÄ¿¡´Â 2ȸ, 8ÁÖ ÈÄ¿¡´Â 1ȸ·Î ÁÙ¾îµé¾ú´Ù.10´Ü°è·Î Æò°¡ÇÑ °Ç°­»óÅ Áú¹®Ç¥¿¡¼­µµ Åõ¿© Àü º¸´Ù Åõ¿© ÈÄ 8ÁÖ°¿¡ À¯ÀÇÇÏ°Ô °³¼±µÆ´Ù. ¹Ý¸é FMT ĸ½¶ Åõ¿©¿Í °ü·ÃÇÑ ÁßÁõ ºÎÀÛ¿ëÀº ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù.