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    └ 식품 공정평가 : 이분법을 넘어, 적정기술, 식품상식오류, 안전은중간, 그저 음식,
    └ 과장금지 : 효능과장, 과잉불안, 슈퍼,
    └ 과소평가 : 기본,

식품 역할 ≫ 공정 평가 ≫ 공정한 평가, 합리적 생각

공정한 평가 : 공정하기만 하여도 대부분 해결된다

공정하기만 하여도 대부분 해결된다
- 식품 평가가 공정하지 않다
- 음식은 그저 음식일 뿐

- 나의 생각 요약 : 식품
- 나의 생각 요약 : 천연 vs 첨가물
- 나의 생각 요약 : GMO
- 나의 생각 요약 : 불량지식, 만들어진 공포
- 나의 생각 요약 : 식품에 대한 합리적인 생각법

- 위험과장 : 미지의 두려움 vs  위험불감 : 일상적인 위험
- 고평가 : 건강 비결

- 저평가 : 기본 기능, 과학 공헌
- 혼란 : 이 사람 말 다르고 저 사람 말 다르다
- 혼란 : 오늘 말 다르고 내일 말 다르다
- 혼란 : 상식의 오류, 거꾸로가 맞다
- 바로보기 :  더이상 보지도 듣지도 말자


식품 오류
- 효능과장 : 항암식품 ? ,  장수식품 ? ,  비타민 숭배
- 과소평가 : 기본 기능, 일상적인 위험
- 위험과장 : 지방=비만? ,  콜레스테롤,  미지의 공포

위험 과장 불량도서 : 더 이상 먹을 것이 없다
- 불량도서 : 탄수화물 단백질 지방
- 안병수의 달콤한 유혹, 아베 쓰카사의 첨가물

효능과장 불량도서 : 그들의 주장을 모두 합하면 세상에 환자는 없다
- 불량도서 : 항암식품
- 불안 장사꾼  


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