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    └ 생선중금속 :
    └ 생선 : 중금속,

독/약 ≫ 용해도

바다는 Red ocean = 생선은 모두 육식동물 Bio accumulation 최대치

Bio accumulation
- 먹이사슬 : network
- 모유는 불량식품
- 한국인 중금속 섭취량 안전수준, 해산물의 중금속은 감소추세

- 청정지역, 청정식품 ?
- 대기순환 : 중금속은 극지방에 가장 높게 축적되고
- 상위 포식자 : 참치는 청정바다에 살지만 수은축적이 가장 많이 된다
- 가축은 초식동물이다. 축적의 단계가 단순하다