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성장 호르몬 : 호르몬
- 성장 부작용
- 음식으로 빠른 사춘기
출처 : ghestalt.egloos.com
가축에 쓰이는 항생제, 성장호르몬 등에 대한 이야기를 하고 나서, 우리나라의 아이들의 평균키와 체중이 늘었다는 이야기가 '성장촉진제'를 쓴 육류탓이다..라고 한 다음, 푸에르토 리코에서 미국 플로리다산 닭고기를 먹고 어린 여자아이들이 3세의 어린나이에 월경을 시작하게 되었다는 센세이셔널한 이야기로 마무리 짓는 멋진 글의 펌을 음식밸리에서 보았습니다.
그냥 넘어갈 수 없지요. :)
"푸에르토 리코"에서 일어났다는 10세 이하에서 보이는 빠른 사춘기(precocious puberty)는 1980년경에 실제로 일어났습니다. 정도는 약하지만 미국에서도, 세계 각국에서도 사춘기가 점점 빨리 오고 있습니다. 여기까지는 밝혀지고 여러가지 연구가 계속되고 있는 사실입니다.
그런데....
'푸에르토리코에서 미국 플로리다산 닭고기를 먹은 후 생후 7개월 된 아기의젖가슴이 부풀어 오르고 20개월 만에 음모가 생기는가 하면 3~6세에 월경을 하는 등 비 정상적인 조숙 현상을 보이는 어린아이가2천명이나 발생한 것이다. 이 아이들은 너무 일찍 어른의 몸을 갖게 되었지만 어느정도 크고 나면 발육이 정지돼 정작 성년이되어서는 난쟁이와 같은 모습으로 살아가야 할 운명에 처한다는 것이다.
...라는 말의 출처는 도무지 찾을 수가 없더군요.
인터넷에서도 한글 사이트에서만 펌으로 돌아다니는 똑같은 내용뿐이고, 출처라던가, 하다못해 이 이야기가 나온 뉴스에 대한 이야기도 찾을 수 없었습니다. 저 이야기는 도데체 어디서 나온걸까요? 게다가 마치 지금 일어난 일처럼 쓰고 있지만, 어린이들의 성조숙증 사건이 푸에르토 리코에서 1980년대에 발생한 일이란것 역시 빼놓았더군요.
실제로 외국 기사라던가, 연구결과들을 보면 푸에르토 리코의 빠른 사춘기의 원인을 '미국산 닭고기'에서 찾는 이야기는 볼 수 없었습니다. 그때 그 가능성을 확인하기 위해 닭고기와 소고기들이 수거되어서 조사되었습니다만, 연관을 찾을 수 없었다고 밝혀졌습니다. 도리어 관련 뉴스들은 화장품과 여러가지 제품, 환경에 포함된 화학물질을 더 의심하고 있었습니다.
아이들의 성적 조숙증에 가장 큰 영향을 미친다고 이야기되는 에스트로겐(Estrogen)이 닭고기(및 소고기)에 다량 함유되어있고 그것이 아이들에게 영향을 미쳤다고 하고 있는데요. 경기도 교육청의 '2000년도 표본 신체검사 결과'를 예로 들면서, 10년전보다 초,중,고교생의 평균 몸무게가 4.5kg늘었다는 이유가 "영양이 좋아진 탓도 있겠지만.."이라고 시작해서, '육류에 잔류하고 있는 성장 촉진제의 영향도 있다'라고 단정하고 있습니다. 전 잘 모르겠습니다만, 1990년에 한국에 피자가게, 닭튀김가게, 햄버거 가게가 몇개가 있었나요? 기억하기로 그때 가장 인기있는 군것질 거리는 즉석떡볶이였던 것으로 기억하거든요?
에스트로겐은 여성호르몬이긴 하지만, 남자/여자 모두의 몸에서 만들어집니다. 꼭 성호르몬을 분비하는 기관에서만 분비되는것이 아니라 '지방'세포에서도 분비되지요.
그래서 많은 경우 성적 조숙증과 빠른 사춘기의 이유를 '비만'에서 찾고는 합니다. 지방세포가 늘어나고 그만큼 지방세포에서 분비되는 에스트로겐의 양이 늘어나는것이 원인이 아닐까..라고 생각하는 학자들이 많습니다.
다시 경기도 교육청의 신체검사 결과를 볼까요? 아이들의 체중이 최근 10년간 얼마가 증가했나요?
'무엇을 먹는가' 보다 '무엇을 얼마나 먹는가'가 더 문제라고 생각해요.
조기 사춘기가 오는것이 영양공급이 늘었기 때문이라는 조사결과는 역사적으로도 나타나 있습니다. 1800년대 중반부터 1900년대 중반까지 사춘기가 오는 시기가 매 10년마다 0.3년씩 줄어들었다는 연구결과도 있으니까요.
위에서도 말했지만, 환경호르몬과 가축에 사용된 성장호르몬의 영향도 조사중에 있습니다.
그러니까. 출처와 사실의 여부가 불분명한 이야기로 겁을 준 다음 역시 출처와 사실의 여부가 불확실한 원인을 사실인양 단정적으로 들고 나와서 사람들을 현혹하는 이야기를 덥석 믿거나 퍼와서 퍼트리지는 말자고요.