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기능성 ≫ 비타민, 미네랄
비타민 Vitamin VS 미네랄 Mineral
비타민과 미네랄의 유사점
- Do not contribute energy (calories) to the diet
- Have diverse functions within the body
- Work with enzymes to facilitate chemical reactions
- Required in the diet in very small amounts
비타민과 미네랄의 차이점
- Whereas vitamins are organic compounds, minerals are inorganic compounds
- Unlike vitamins, some minerals contribute to the building of body structures
- 식물은 미네랄은 필요로 해도 비타민은 필요로 하지 않는다
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