┳식품첨가물 》 식품첨가물 : 안전성, 종류, 공전, 요약,

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식품첨가물의 안전성확보 : 식품 첨가물 공전

제조기준
사용기준

  ③ 첨가물은 식품제조 가공과정중 결함있는 원재료나 비위생적인 제조방법을 은폐하기 위하여 사용되어서는 아니된다.    
  ④ 식품중에 첨가되는 첨가물의 양은 물리적, 영양적, 기타 기술적 효과를 달성하는데 필요한 최소량으로 제한사용하여야 한다.

개별기준
- 향료의 안전성