로열젤리를 제조․가공한 것을 말한다.
기준
(1) 10-히드록시-2-데센산(%) : 0.56 이상
(2) 대장균 : n=5, c=1, m=0, M=10
제공량
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기준
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기준
(1) 로열젤리제품 제조 시 생로열젤리의 경우 35.0% 이상, 동결건조로열젤리의 경우 14.0% 이상 사용하여야 한다.
이력
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| 21-02-02 : 로얄젤리가공식품 2910 : 로얄젤리가공식품 (간단히) | |
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정의
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로열젤리를 제조․가공한 것을 말한다. |
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규격 기준 |
(1) 10-히드록시-2-데센산(%) : 0.56 이상 |
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1회 제공량 |
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표시 기준 |
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제조 기준 |
(1) 로열젤리제품 제조 시 생로열젤리의 경우 35.0% 이상, 동결건조로열젤리의 경우 14.0% 이상 사용하여야 한다. |
| 변경 이력 |
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