조미김이라 함은 마른김(얼구운김 포함)을 굽거나, 식용유지, 조미료, 식염 등으로 조미․가공한 것을 말한다.
기준
(1) 산가 : 4.0 이하(유처리한 김에 한한다)
(2) 과산화물가 : 60.0 이하(유처리한 김에 한한다)
(3) 타르색소 : 검출되어서는 아니된다.
제공량
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기준
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기준
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이력
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| 19-04-01 : 조미김 2907 : 조미김 (간단히) | |
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정의
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조미김이라 함은 마른김(얼구운김 포함)을 굽거나, 식용유지, 조미료, 식염 등으로 조미․가공한 것을 말한다. |
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규격 기준 |
(1) 산가 : 4.0 이하(유처리한 김에 한한다) |
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1회 제공량 |
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표시 기준 |
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제조 기준 |
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| 변경 이력 |
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