임산․수유부용식품이라 함은 임신과 출산, 수유로 인하여 일반인과 다른 영양요구량을 가진 임산부 및 수유부의 식사 일부 또는 전부를 대신할 목적으로 제조․가공한 것을 말한다.
기준
(1) 수분(%) : 10.0 이하(분말, 고형제품에 한한다.)
(2) 영양성분(%) : 표시량 이상이어야 한다.
(3) 대장균군 : n=5, c=0, m=0
(4) 세균수 : n=5, c=1, m=10, M=100(액상제품에 한한다.)
(5) 타르색소 : 검출되어서는 아니 된다.
제공량
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기준
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기준
(1) 임산․수유부의 식사 전부 또는 일부를 대신하기 위해 첨가하는 비타민류, 무기질류 등은 제품 중에 균일하게 혼합하여야 한다.
(2) 임산․수유부의 한국인 영양섭취기준을 기준으로 하여 원료식품을 조합하고 영양성분을 첨가하여야 하며, 해당 제품이 1일 또는 1회 제공하는 영양성분 함량을 적절하게 조절한다.
이력
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