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천연적으로 탄산가스를 함유하고 있는 물이거나 먹는물에 탄산가스를 가한 것을 말한다.

(1) 탄산가스압(kg/cm2)   :     1.0 이상
                                        
(2) 납(mg/kg)：0.3 이하

(3) 카드뮴(mg/kg)：0.1 이하

(4) 주석(mg/kg)：150 이하(알루미늄 캔 이외의 캔제품에 한한다)

(5) 세균수：n=5, c=1, m=100, M=1,000

(6) 대장균군：n=5, c=1, m=0, M=10

(7) 보존료(g/kg)：검출되어서는 아니 된다.　

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