°í¹« : ġŬ chicle
¹ÙÀÌ¿ÀÆú¸®¸Ó ¡í °í¹«
°í¹« : ġŬ chicle
- Isoprene ¡æ 6: squalene ¡æ cholesterol
- Isoprene ¡æ 8: lycopene ¡æ carotene
- Gum ¡í ¿ª»ç, ¿ø·á,
ÃÖÃÊÀÇ ²Àº õ¿¬ Àç·á·Î¸¸ ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿À´Ã³¯ÀÇ ²Àº ÇÕ¼ºÀç·á¿¡ Å©°Ô ÀÇÁ¸ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ±× °á°ú ´õ ÁÁÀº Á¦Ç°ÀÌ µÇ¾úÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ç°¿¡µµ À¯ÀÍÇÑ °ÍÀÌ µÇ¾ú´Ù. Çö´ëÀÇ ²À» ¾Ã´Â ½À°üÀº ´ºÀ×±Û·£µåÀÇ Àεð¾ð ¿øÁÖ¹ÎÀÌ °¡¹®ºñ³ª¹«¿¡¼ ¾òÀº ²À¸·Î±îÁö °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ ¿ª½Ã ³ª¹«²®Áú¿¡ »óó¸¦ ³»¾î¼ ¾ò¾îÁ³´Ù. 1800³â´ë Ãʱ⿡´Â ÀÌ¹Ì ¹Ì±¹ ÀÌÁֹεéÀÌ ² ¾Ã´Â ½À°üÀ» ¹Þ¾Æµé¿´°í 1848³â¿¡ ¸ÞÀÎ ÁÖÀÇ ¹ð°í¸£¿¡ »ç´Â ĿƼ½º°¡ ¡®¸ÞÀÎ ÁÖ ¼ø¼ö °¡¹®ºñ³ª¹« °Ë¡¯(State of maine Pure Spruce Gum)À» »ó¾÷ÀûÀ¸·Î Æȱ⠽ÃÀÛÇÏ¿´´Ù. ±×´Â 2³â ÈÄ¿¡ Æ÷Æ®·£µå·Î ¿Å°Ü¼ ±× »óÇ¥¸íÀ» ¾Æ¸Þ¸®ÄÇ÷¢(American Flag)À¸·Î ¹Ù²Ù¾ú´Ù. ¶Ç ±×´Â ÆĶóÇÉ ¿Î½º¿Í ¼³ÅÁÀ¸·Î ²À» ¸¸µé¾î¼ ½´°¡ Å©¸² ²(Sugar Cream gum)°ú ÈÀÌÆ® ¸¶¿îƾ ²(White Moutain gum)°°Àº À̸§À¸·Î ÆȾҴÙ.
²ÀÇ °¡Àå Å« µ¹Æı¸´Â À¯Ä«Åº, °úÅ׸»¶ó, ´Ù¸¥ Áß³²¹Ì Áö¿ªÀÇ »ê¸²¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â »çÆ÷µô¶ó ³ª¹«(Acbras zapota) ¿¡¼ ³ª¿À´Â °í¹« ², ġŬ(chicle)ÀÇ µµÀÔÀ̾ú´Ù. 800³â°æ±îÁö ¹ø¼ºÇß´ø ¸¶¾ß¹®¸í ½Ã´ëÀÇ »ç¶÷µéÀÌ Áñ±â´ø ²À» ¹Ì±¹ÀεéÀÌ Àç¹ß°ßÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Àü¿¡ ¸ß½ÃÄÚ Áö»ç¸¦ Áö³½ »êŸ³Ä À屺ÀÌ ¼Ò·®ÀÇ Ä¡Å¬À» ´º¿åÀ¸·Î °¡Á®¿Í¼ ½ºÅ×ÅÏ ¼¶ÀÇ »çÁø»çÀÎ ¾Ö´ý½º(Thomas Adams)¿¡°Ô ÁÖ¸é¼ ÀÌ°ÍÀÌ °í¹«¸¦ ´ë½ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù. ±×·¯³ª ¾Ö´ý½º´Â ±×°ÍÀº ±×·± ¸ñÀû¿¡´Â ÀûÇÕÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ ²À¸·Î »ç¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ» °Å¶ó »ý°¢Çß´Ù. ±×´Â 12»ì µÈ ¾Æµé È£¶ó¼î(Horatio)¿Í ÇÔ²² ±×°ÍÀ» ²À¸·Î ¸¸µé¾î¼ 1871³â ¾Ö´ý½º ´º¿å ÃòÀ×°Ë(Adams New York Chewing Gum)À̶ó´Â À̸§À¸·Î ÇÑ Á¶°¢¿¡ 1¼¾Æ®¾¿ ¹Þ°í ÆǸÅÇÏ¿´´Ù.
ġŬÀº ²ÀÇ ÀÌ»óÀûÀÎ ÁÖ¿ø·á¿´´Ù. ±×°ÍÀº ºÎµå·´°í ź·ÂÀûÀ¸·Î ¾ÃÈ÷°í Çâ±âµµ º¸È£ÇÏ¿´´Ù. ±×°ÍÀº 1940³â´ë¿¡ ÇÕ¼º °íºÐÀÚ·Î ´ëÄ¡µÉ ¶§±îÁö 50³â µ¿¾È ²ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÌ µÇ¾ú´Ù. ±×·¯³ª ġŬÀº Á¤±Û¿¡¼ ÀÚ¶ó°í ÀÖ´Â ³ª¹«¿¡¼¸¸ ¼öÈ®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ ³ª¹«¸¦ ³óÀå¿¡¼ Àç¹èÇÏ·Á°í ½ÃµµÇÏ¿´Áö¸¸ Àû´çÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÇѶ§ ¹Ì±¹Àº ÀÏ ³â¿¡ 7õÅæÀÇ Ä¡Å¬À» Á߾ӾƸ޸®Ä«·ÎºÎÅÍ ¼öÀÔÇßÁö¸¸, Áö±ÝÀº 200Åæ ¹Ì¸¸À¸·Î °¨¼ÒÇÏ¿´´Ù. ġŬÀº ÃÖ¼Ò 20³â»ý ÀÌ»ó µÈ ³ª¹«·ÎºÎÅ͸¸ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇÑ ±×·çÀÇ ¼ö¾×´ç ¾à 1kgÀÇ ²¸¸À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ±×°Íµµ 3~4³â¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿¸¸ »ý»ê ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼ö¾×Àº ¹ã°ú À̸¥ ¾Æħ¿¡ Àß ³ª¿Â´Ù. ¼ö¾×À» ¸ð¾Æ¼ °¡¿ÇÏ¸é ²ö²öÇÑ µ¢¾î¸®·Î ÁßÇÕÀÌ µÇ¸ç ÀÌ °ÍÀ» ¸ñÀç ÇüƲ¿¡ ³Ö°í ³Ã°¢½ÃÅ°¸é ±»¾îÁø´Ù. ġŬ ¼öÈ®Àº ÇѸ¶µð·Î »ï¸²¿¡ »ç´Â µ¶»ç»Ó ¾Æ´Ï¶ó ġŬÆĸ® °°Àº À§Çè¿ä¼Ò¿ÍÀÇ ÅõÀïÀÌ´Ù. ġŬÆĸ®´Â Àϲ۵éÀÇ ÄÚ¿Í ±Í¿¡ ¾ËÀ» ³º´Âµ¥, ±×°÷¿¡¼ »ý±ä ±¸´õ±â°¡ ÄÚ¿Í ±ÍÀÇ »ìÀ» ÆÄ¸Ô¾î¼ ¾È¸é ±âÇüÀ» ¸¸µç´Ù. ±×·³¿¡µµ ²Àº ų·Î±×·¥´ç 2´Þ·¯¿¡ ÆǸŵǾúÀ¸¸ç, ġŬÀÇ °ªÀº ² °ªÀÇ ´ÜÁö ¸î ÆÛ¼¾Æ®¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
Çö´ëÀÇ ²Àº ÇÕ¼º ź¼º°íºÐÀÚ·Î ¸¸µé¾îÁö´Âµ¥, ÀÌ°Í ¿ª½Ã Àüü ²°ªÀÇ ÀûÀº ºÎºÐÀ» Â÷Áö ÇÑ´Ù. ² ÇÑÅëÀÇ °ªÀº ¿ø·á¹°Áú 20%, Á¦Á¶25%, ¹èÆ÷10%, ÆÇ¸Å¿Í ±¤°í 30%, ÀÌÀÍ 15%·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. ġŬ ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÁÖ·Î ¿´ë ½Ä¹°¿¡¼ ¾ò¾î³½ õ¿¬ ²¿¡´Â Ä¡ÄûºÒ, Á©·çÅë, Æ縮·Î, ¼Òºê, Åõ´© °°Àº À̸§À» °¡Áø °ÍÀÌ ÀÖ¾ú´Ù(°í¹«³óÀå¿¡¼ ³ª¿À´Â ¶óÅؽº´Â Á¶Á÷ÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¼Ò¿ëÀÌ ¾ø´Ù). ÀÌ·± °ËÀº ³ª¹«°¡ »ý»êÇÏ´Â °£´ÜÇÑ ÅºÈ¼ö¼Ò ºÐÀÚÀÎ À̼ÒÇÁ·»(isoprene)À¸·ÎºÎÅÍ ¸¸µé¾îÁø´Ù. À̼ÒÇÁ·»Àº ²ú´ÂÁ¡ÀÌ 34¡ÉÀÎ Èֹ߼º ¾×ü·Î ÈÇнÄÀº C5H8ÀÌ´Ù. ÀÌ ºÐÀÚ´Â 4°³ÀÇ Åº¼Ò »ç½½·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¾ç³¡¿¡ ÀÌÁß°áÇÕÀ» °¡Áö°í ¸ÞÆ¿(CH3)±â´Â °¡¿îµ¥ ź¼Ò Áß Çϳª¿¡ ¿¬°áµÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌÁß°áÇÕÀ» °¡Áø À̼ÒÇÁ·»Àº Ã˸Ű¡ Á¸ÀçÇϸé ÁßÇÕ¹ÝÀÀÇÏÁö¸¸ ÀÚ¿¬»óÅ¿¡¼´Â °ø±â ÁßÀÇ »ê¼Ò ºÐÀÚ°¡ ÀÌ ¹ÝÀÀÀÌ °³½ÃµÇ´Â °ÍÀ» ¸·´Â´Ù. ¼ö¾×À» ¸ð¾Æ »ê¼ºÈ½ÃÄÑ ²úÀ̸é ÁßÇÕ¹ÝÀÀÀÌ »¡¶óÁ® ºÎµå·´°í °í¹« °°Àº µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä£´Ù. ÁßÇÕ¹ÝÀÀÀ» ÅëÇØ ºÎµå·´°í ź¼ºÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ¾ÃÀ» ¸¸ÇÑ ±â´Ù¶õ źȼö¼Ò »ç½½ÀÌ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
õ¿¬ ²Àº ¸Å¿ì °ÇÑ ³¿»õ°¡ ³´Ù´Â Ä¿´Ù¶õ ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇϸ鼵µ ´õ ¸Å·ÂÀûÀÎ ¸ÀÀ» ÷°¡Çϱâ À§Çؼ´Â ² ±âÁú¿¡ ÀÚüÀÇ ¸ÀÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ ² Á¦Á¶¾÷ÀÚµéÀº ¼ø¼öÇÑ À̼ÒÇÁ·»¿¡¼ ¸¸µé¾îÁø Àç·á¸¦ ´õ ¼±È£ÇÑ´Ù. À̼ÒÇÁ·»Àº ¿©·¯ °¡Áö ÇÕ¼º°í¹« »ý»êÀ» À§ÇÏ¿© ¼®À¯ÈÇаø¾÷¿¡¼ ´ë·®À¸·Î »ý»êµÈ´Ù.
õ¿¬ ź¼ºÃ¼¿¡¼ Àΰø ź¼ºÃ¼·Î ³Ñ¾î¿À°Ô µÇÀÚ À̼ÒÇÁ·»ÀÇ ÁßÇÕü·Î¸¸ ź¼ºÁßÇÕüÀÇ ¼±ÅÃÀ» Á¦ÇÑÇÒ ÀÌÀ¯°¡ ÀüÇô ¾ø¾îÁ³´Ù. µû¶ó¼ ¿À´Ã³¯ ¿ì¸®´Â Æú¸®À̼ҺÎÆ¿·»(polyisobutylene), Æú¸®ºñ´Ò¾Æ¼¼Æ®»ê(polyvinyl acetate), Æú¸®ºñ´Ò¶ó¿ì¸£»ê(polyvinyl laurate), ƯÈ÷ ºÎŸµð¿£(butadiene)°ú ½ºÆ¼·»(styrene)ÀÇ °øÁßÇÕü¸¦ ºñ·ÔÇÑ ´Ù¸¥ Àç·áµéµµ »ç¿ëÇÑ´Ù. °Å´ë ¼®À¯È¸»ç °è¿ÀÎ ¿¢¼Õ¸ðºôÈÇÐ(Exxon Mobil Chemicals)Àº ²À» À§ÇÑ ³ôÀº ¼øµµÀÇ °íºÐÀÚ¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ºñ½ºÅ¸³Ø½ºLM(Vistanex LM)Àº ÀúºÐÀÚ·® Æú¸®À̼ҺÎÆ¿·»ÀÌ°í ºñ½ºÅ¸³Ø½ºMMÀº °íºÐÀÚ·® °íºÐÀÚÀ̸ç Ç×»êÈÁ¦°¡ ÷°¡µÇ¾î¼ °ø±ÞµÈ´Ù. ÀÌ È¸»ç´Â À̼ҺÎÆ¿·»°ú ¼Ò·®ÀÇ À̼ÒÇÁ·»ÀÇ °øÁßÇÕüÀÎ ºÎÆ¿007µµ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½Ä¹°¿¡¼ ¾ò´Â Àç·á°¡ Á¡Â÷ ÁÙ¾îµéÀÚ ÇÕ¼º ²ÀÌ ¹Ì±¹¿¡¼ ÃÖÃÊ·Î µµÀԵǾú´Ù. ¿À´Ã³¯ ²¿¡ »ç¿ëµÇ´Â °ÍÀº °ÅÀÇ ¸ðµÎ ÇÕ¼ºÀç·áÀÌ´Ù. ½ºÆ¼·»-ºÎŸµð¿£ °í¹«(SBR), À̼ҺÎÆ¿·»-À̼ÒÇÁ·» °øÁßÇÕü, ÆĶóÇɿνº, ¼®À¯¿Î½º, Æú¸®¿¡Æ¿·», Æú¸®À̼ҺÎÆ¿·», Æú¸®ºñ´Ò¾ËÄÚ¿Ã, ÇÕ¼º Å׸£Ææ¼öÁöµîÀ» ²¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ½ÂÀεǾú´Ù.
¼¼°è¿¡¼ °¡Àå Àß ¾Ë·ÁÁø ² ¸¸µå´Â ȸ»ç´Â ¿©ÀüÈ÷ ¾Ö´ý½º¿¡ ÀÇÇؼ ¼¼¿öÁø °ÍÀ̸ç, ÀÌ°ÍÀº 2002³â¿¡ ijµå¹ö¸® ½´¾Û½º ±×·ì(Cadbury Schweppes group)ÀÇ ÀÏ¿øÀÌ µÇ¾ú´Ù. ¶Ç ´Ù¸¥ À¯¸íÇÑ ² Á¦Á¶¾÷ü´Â 1892³â¿¡ ½ÃÄ«°í¿¡¼ Àª¸®¾ö ¸®±Û¸®(William Wrigley)¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¼³¸³µÈ ¸®±Û¸®(Wrigly)»çÀÌ´Ù. Àª¸®¾ö ¸®±Û¸®´Â ºñ´©¿Í º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ÆǸÅÇߴµ¥. ÆÄ¿ì´õÀÇ ÆǸŸ¦ ´Ã¸®±â À§ÇÏ¿© ¸ðµç ±¸¸Å °í°´¿¡°Ô ²À» ÁÖ¾ú´Ù. ÀÌ°ÍÀ¸·Î ±×´Â ¿øÇÏ´Â ÆǸÅÈ¿°ú¸¦ º¸¾ÒÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ²À» ÆÇ´Ù¸é ´õ ¸¹Àº ¼öÀÔÀÌ »ý±æ °ÍÀ̶ó´Â Á¡À» ±ú´Þ¾Ò´Ù. ÀÌ·¸°Ô Çؼ °¡Àå Àß Æȸ®´Â Á¦Ç°ÀÎ ¸®±Û¸® ½ºÇǾî¹ÎÆ® ²(Wrigley¡¯s Spearmint Gum)ÀÌ 1906³â¿¡ µîÀåÇÏ¿´´Ù. ±×°ÍÀº ¹Ì±¹¿¡¼ 4³â¸¸¿¡ °¡Àå Àß Æȸ®´Â Á¦Ç°ÀÌ µÇ¾úÀ¸¸ç, ¾ÆÁ÷µµ ¸®±Û¸®´Â ¼¼°è ² ½ÃÀåÀÇ °¡Àå Å« ºÎºÐÀ» Á¡À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Æò±ÕÀûÀ¸·Î ¹Ì±¹ÀÎÀº Àϳ⿡ 300°³ÀÇ ²À» ¾ÃÀ¸¸ç Àüü ² ½ÃÀåÀÇ ±Ô¸ð´Â 20¾ï ´Þ·¯¿¡ À̸¥´Ù. ±×·¯ÇÑ ²¿¡ ÇâÀ» ³»´Â ¹ÚÇÏÀÇ Àç¹è ³óÀåÀº ¾ÆÀÌ´ÙÈ£, ¿À¸®°Ç, À§½ºÄܽŠÁÖ µî¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, ³óÀåÀÇ ¸éÀûÀÌ ¾à 150km¿¡ ´ÞÇÑ´Ù.
²¿¡ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ººÐÀ¸·Î À¯·´¿¡¼´Â 80°¡Áö ÀÌ»óÀÌ, ¹Ì±¹¿¡¼´Â ¾à 50°¡Áö°¡ Çã¿ëµÇ¾ú´Ù. º¸ÅëÀÇ ²Àº ÃÖ¼ÒÇÑ 15~20°¡ÁöÀÇ ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ½ÉÁö¾î ¾î¶² Á¦Ç°Àº 30°¡Áö¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. ¸ðµç ²ÀÇ Çʼö ¼ººÐÀº ² ±âÁú, °¨¹Ì·á, Çâ·á, À¯ÈÁ¦, ½ÀÀ±Á¦, º¸½ÀÁ¦, º¸Á¸Á¦ÀÌ´Ù.(ÁÁÀº Á¦Ç°À» ¸¸µé±â À§ÇÏ¿© Áß¿äÇÑ ¼ø¼´ë·Î ³ªÅ¸³½ °ÍÀÌ¸ç ¼ººÐÀ» È¥ÇÕÇÏ´Â ¼ø¼´ë·Î ³ª¿ÇÑ °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù).
ÀüÅëÀûÀÎ ¸®±Û¸® ½ºÇǾî¹ÎÆ® ²¿¡ µé¾îÀÖ´Â ÁÖ¼ººÐÀº ¼³ÅÁÀ̸ç, ÀÌ°ÍÀÌ ¹«°ÔÀÇ Àý¹ÝÀ» Â÷ÁöÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½ÀÌ ² ±âÁú·Î¼ 3ºÐÀÇ 1À» Â÷ÁöÇÏ°í ¼Ò·®ÀÇ ¹°À» ºñ·ÔÇÑ ³ª¸ÓÁö ¼ººÐµéÀÌ ÀϹÝÀûÀ¸·Î °¢°¢1~2%¾¿À» Â÷Áö ÇÑ´Ù. °í¹«´Â ±â¸§À» Èí¼öÇÏ¸é ºÎµå·¯¿öÁö´Âµ¥, ² ±âÁú¿¡ ¿Î½º¸¦ È¥ÇÕÇÒ ¶§µµ ÀÌ¿Í ¶È °°Àº ÀÏÀÌ ÀϾÙ. ÀÌ°ÍÀº °íºÐÀÚ °¡´Úµé »çÀÌ¿¡¼ À±È°Á¦·Î ÀÛ¿ëÇØ ²ÀÇ ¼º´ÉÀ» ´õ ÁÁ°Ô ÇÑ´Ù. ¿Î½º´Â ¼·Î ¿¬°áµÈ CH2±â µé·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç ¼®À¯ÈÇаø¾÷¿¡¼ »ý»êµÇ´Â °ÍµéÀº ´õ Ç¥ÁØȵǾî ÀÖ´Ù. ªÀº »ç½½(25°³~30°³ÀÇ Åº¼Ò)À» °¡Áø ¿Î½º¸¦ ¡¯°áÁ¤¼º ¿Î½º¡¯¶ó°í ÇÏ°í ±ä »ç½½(35°³~50°³ÀÇ Åº¼Ò)À» °¡Áø ¿Î½º¸¦ ¡®¹Ì¼¼°áÁ¤ ¿Î½º¡¯¶ó°í ÇÑ´Ù. °¡¼ÒÁ¦·Î »ç¿ëµÇ´Â õ¿¬ ¿Î½º¿¡´Â Ä«³ª¿ì¹Ù ¿Î½º¿Í ¹Ð¶øÀÌ ÀÖÀ¸¸ç À̰͵éÀ» Àû´çÇÑ ³óµµ¿Í Çâ±â ¹æÃâ ¼Óµµ¸¦ °®µµ·Ï È¥ÇÕÇÑ´Ù. Á¦Ç°À» ¿À·¡ º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¡¿¡¼´Â ¼®À¯¿Î½º°¡ ´õ À¯¸®ÇÏ´Ù. °áÁ¤¼º ¿Î½º´Â E907, ¹Ì¼¼°áÁ¤¼º ¿Î½º E905°°Àº À¯·´¿¬ÇÕ ½ÄÇ° ÷°¡Á¦ ¹øÈ£¸¦ ¹Þ¾ÒÁö¸¸, ¹Ì¼¼°áÁ¤ÇüÀº ½ÇÇ赿¹°¿¡¼ ¾ÏÀ» À¯¹ßÇß´Ù´Â ÇÑ ½ÄÇ° ¾Ð·ÂÁý´ÜÀÇ ÁöÀûÀ¸·Î ÀÎÇØ Àß »ç¿ëµÇÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù(±×°ÍÀÌ ¹ß¾Ï¼ºÀ̶ó´Â Áõ°Å´Â ÀüÇô ¾ø¾úÁö¸¸ ºÒ¸®ÇÏ°Ô ÀÌ°ÍÀÌ ´õ ÀÌ»ó ½Äǰ÷°¡Á¦·Î »ç¿ëµÉ ¼ö ¾ø´Ù´Â ¿©·ÐÀÌ ÀÛ¿ëÇÏ¿´´Ù).
²ÀÇ ´Ù¸¥ Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀº ·¹½Ãƾ°ú ±Û¸®¼¼¸±-ÀϽºÅ׾Ƹ£»ê °°Àº À¯ÈÁ¦ÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ²À» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í ¿©·¯ ¼ººÐÀ» ¼¯¾î ±ÕÀÏÇÑ È¥ÇÕ¹°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô Çϴµ¥ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÇÔÀ¯µÈ ½ÀÀ±Á¦´Â ²ÀÌ ¸»¶ó¼ ´Ü´ÜÇØÁö´Â °ÍÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. °¡Àå ÁÁÀº ½ÀÀ±Á¦´Â ±Û¸®¼¼·ÑÀÌ´Ù. À¯ÈÁ¦¿Í ½ÀÀ±Á¦´Â µÑÀÌ ÇÕÇØ Á¦Ç° ¼ººÐÀÇ 1% ¹Ì¸¸À» Â÷ÁöÇÑ´Ù.
²ÀÇ ´Ù¸¥ Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀº ·¹½Ãƾ°ú ±Û¸®¼¼¸±-ÀϽºÅ׾Ƹ£»ê °°Àº À¯ÈÁ¦ÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ²À» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í ¿©·¯ ¼ººÐÀ» ¼¯¾î ±ÕÀÏÇÑ È¥ÇÕ¹°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ°Ô ÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
²¿¡´Â ¿©·¯°¡Áö °¨¹Ì·áµµ ÷°¡µÇ´Âµ¥, ÀüÅëÀûÀÎ °ÍÀº ¼³ÅÁÀ» 200¥ìÀÌÇÏ·Î °ö°Ô °£ °¡·ç¼³ÅÁÀÌ´Ù ´Ù¸¥ °¨¹Ì·á¿¡´Â ¿Á¼ö¼ö½Ã·´, ¼ÖºñÅç, ¸¸´ÏÅç, ÀÚÀϸ®Åç, ¾Æ½ºÆĸ£Å½, ¾Æ¼¼¼³ÆÊÀÌ ÀÖ´Ù. ¿Á¼ö¼ö½Ã·´Àº ²ÀÇ Á¶Á÷À» °³¼±Çϱ⠶§¹®¿¡ °¡Àå ÁÁÀº °ÍÀÌÁö¸¸ ±¸°À§»ýÃø¸é¿¡¼´Â ±× ¹Ý´ëÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ÀÔ¾È ÃæÄ¡±Õ (Streptococcus mutans)ÀÇ ¸ÔÀÌ°¡ µÉ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ´Â Ä¡¾Æ ¹ý¶ûÁúÀ» ³ìÀÌ´Â »êÀ» »ý¼ºÇϸç, ÃæÄ¡ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ÀÚÀϸ®Åç, ¾Æ½ºÆĸ£Å½, ¾Æ¼¼¼³ÆÊ °¨¹Ì·á´Â ÈξÀ ´õ ¾ÈÀüÇϸç, ÀÚÀϸ®ÅçÀº ¼³ÅÁ°ú °°Àº ź¼öȹ°ÀÌÁö¸¸ ¼³ÅÁ°ú´Â ´Þ¸® »êÀ¸·Î ¹ßÈ¿µÇÁö ¾Ê¾Æ¼ ¾ÈÀüÇÑ ÇüÅÂÀÇ °¨¹Ì·áÀÌ´Ù. ¾Æ½ºÆĸ£Å½°ú ¾Æ¼¼¼³ÆÊÀº ´Ü¸ÀÀÌ ¸Å¿ì °ÇÏ¿© ¼Ò·®¸¸ À־ µÈ´Ù. ÀÌ·± Àΰø°¨¹Ì·áµéÀº ÃæÄ¡¸¦ ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê´Â´Ù.
Çâ·á´Â ²ÀÇ ¾à 1%¸¦ Â÷ÁöÇÏ¿© °¡Àå ´ëÁßÀûÀÎ °ÍÀº ÈÇй°Áú Ä«¸£º» ÇüÅÂÀÇ ¾ç¹ÚÇÏÇâ(½ºÇǾî¹ÎÆ®)°ú ¸àÅçÀÌ ÁÖ¼ººÐÀÎ ¹ÚÇÏÇâ(ÆäÆÛ¹ÎÆ®)ÀÌ´Ù. °¡²û °úÀÏ ¿¡½ºÅ׸£°¡ °úÀÏÇâ ²¿¡ »ç¿ëµÈ´Ù. ¿À´Ã³¯ÀÇ ²¿¡¼´Â Æò±ÕÀûÀ¸·Î ²À» ¾Ã´Â ½Ã°£ÀÎ, ¾à 20ºÐ µ¿¾È ³»³» Çâ±â°¡ À¯ÁöµÈ´Ù. ÀϺ»¿¡¼ °³¹ßµÈ »õ·Î¿î ² Áß¿¡´Â ¾Ã´Â µµÁß ²ÀÇ ¸ÀÀÌ º¯ÇÏ´Â ¹Ì½ºÅ׸® ²µµ ÀÖ´Ù. ¾Ã´Â ½Ã°£¿¡ µû¶ó¼ º¹¼þ¾Æ, Æ÷µµ, ÆÄÀξÖÇÃ, µþ±â¸ÀÀÌ ³´Ù.
²¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ º¸Á¸Á¦´Â BHT[ºÎÆ¿È÷µå·Ï½ÃÅç·ç¿£(Butylated hydroxytoluene)ÀÌ´Ù. ÀÌ°ÍÀº °·ÂÇÑ Ç×»êÈÁ¦À̹ǷΠ²ÀÌ »ê¼Ò·ÎºÎÅÍ °ø°ÝÀ» ¹Þ´Â °ÍÀ» ¸·´Â´Ù. ÀÌ·± ÀÏÀ» Çϱâ À§Çؼ ÀÌ°ÍÀÌ ¾à 100ppm (0.01%)ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¾î¶² ³ª¶ó¿¡¼´Â ÀÌ º¸Á¸Á¦°¡ Çã¿ëµÇÁö ¾Ê°í ÀÖÀ¸¸ç ¾ËÆÄ- ÅäÄÚÆä·Ñ °°Àº ´Ù¸¥ Ç×»êÈÁ¦°¡ »ç¿ëµÈ´Ù. Ç×»êÈÁ¦´Â ²À» ¸¸µå´Â µ¥ »ç¿ëµÇ´ø õ¿¬ ¼öÁö¿¡µµ ÷°¡µÇ¾î¾ß Çß´Ù. °íºÐÀÚ »ç½½ÀÇ ÀÌÁß°áÇÕÀÌ °ø±â Áß »ê¼ÒÀÇ ÈÇÐÀûÀÎ °ø°ÝÀ» ¹Þ±â ½¬¿ö ±³Â÷°áÇÕÀÌ »ý±â°í ´Ü´ÜÇØÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù(ÀÌ·± Ç×»êÈÁ¦´Â õ¿¬°í¹«¸¦ ¼¼Ã´ÇÏ°í Á¤Á¦ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ Á¦°ÅµÈ, õ¿¬ÀûÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ´ø Ç×»êÈÁ¦¸¦ ´ë½Å ÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù).
²Àº Ä¿´Ù¶õ Åë¿¡¼ ¸¸µé¾îÁö´Âµ¥, ±× ¾È¿¡¼ Åæ ´ÜÀ§ÀÇ ²ÀÌ ³ì°í ´Ù¸¥ ¼ººÐµéÀÌ Ã·°¡µÈ´Ù. ±× ´ÙÀ½¿¡ Àüü¸¦ »§ ¹ÝÁ× Á¤µµÀÇ ¹Ðµµ¸¦ °¡Áú ¶§±îÁö ÈÖÁ£´Â´Ù. ÀüÅëÀûÀÎ ²Àº ÀÌ°ÍÀ» °¡´Â ÆÇÀ¸·Î ¹Ð¾î¼ °¡·ç¸¦ ¹¯È÷°í Á¶°¢À¸·Î ÀÚ¸¥ ´ÙÀ½ Æ÷ÀåÀ» ÇÑ´Ù. ȤÀº ·Ñ·¯¸¦ Åë°ú½ÃŲ ²À» ÀÚ¸£°í ¾ÐÃàÇÏ¿© ÀÛÀº ¾Ë·Î ¸¸µé¾î¼ ¼³ÅÁÀ̳ª ÀÚÀϸ®Åç ÄÚÆÃÀ» ÇÑ ÈÄ ÆǸÅÇÑ´Ù. ÀÚÀϸ®Åç·Î ÄÚÆà ÇÑ °ÍÀº ¹«¼³ÅÁ ²À¸·Î ÆǸŵȴÙ. ²¿¡´Â Ä¡¾ÆÀÇ ¹ý¶ûÁúÀ» °È½ÃÅ°´Â Ç÷ç¿À¸£È À̿°ú °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ºñŸ¹Î, ¿©Çà ¸Ö¹Ì¸¦ ¿¹¹æÇÏ´Â p-Ŭ·Î·Îº¥Áú-4¸ÞÆ¿º¥ÁúÇÇÆä¶óÁø(p-chlorobenzyl-4-methylbenzylpiperazine) °°Àº È°¼º ¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ±×·± È°¼º ¼ººÐÀº Á¦Ç°ÀÇ 5%¸¦ ±¸¼ºÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ ¾à¹°µµ ÀÌ·¯ÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¿ì¸® ¸ö¿¡ Àü´Þ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸®¶ó°í Á¦¾È µÇ¾úÁö¸¸ ÀÌ·± ¹æ¹ýÀ¸·Î º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ½ÂÀεÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¾à¹°À» Æú¸®ºñ´Ò¾Æ¼¼Æ®»ê(PVA)°ú È¥ÇÕÇÏ¿© ÀÌ°ÍÀ» ²ÀÇ °¡¼Òü·Î ÷°¡ÇÑ´Ù¸é ¾à¹°ÀÌ ¼¼È÷ ¹æÃâµÇ´Â ÀÇ·á¿ë ²µµ ÀÌ·ÐÀûÀ¸·Î °¡´ÉÇÏ´Ù. Æú¸®ºñ´Ò ¾Æ¼¼Æ®»êÀº ÀÌ¹Ì ÀǾàÇ°ÀÇ Á¢ÇÕÁ¦·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾àÇ°ÀÌ ¼¼È÷ ¹æÃâµÇµµ·Ï ÇØÁØ´Ù. ²¿¡´Â Ʋ´Ï¿¡ ºÙÁö ¾Ê´Â °Í, Ä¡¾Æ¸¦ Èñ°Ô ÇÏ´Â °Í, ¸·Èù Ä౸¸ÛÀ» ¶Õ¾î ÁÖ´Â °Í(¸àÅçÀ̳ª À¯Ä®¸³Åõ½º¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ¿©)µûÀ§ÀÇ ±â´ÉÀ» °¡Áø °Íµéµµ ÀÖµû. ²ÀÇ ±âÁúÀÌ ´ú ²öÀû°Å¸®´Â ÇÁ¸®µ§Æ®´Â º¸Åë ²ÀÌ ´Þ¶óºÙ´Â Ʋ´Ï³ª Ä¡°üÀ» °¡Áø »ç¶÷µéÀ» À§ÇÑ ²ÀÌ´Ù.
ź¼ºÀÌ Ãß°¡µÈ ² ±âÁúÀÇ Ç³¼±²Àº ²À¸·Î dz¼±À» ºÎ´Â °ÍÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¹Ì±¹ÀÎ Çø®¾î(Frank Fleer)¿¡ ÀÇÇÏ¿© 1906³â¿¡ ¹ß¸íµÇ¾ú´Âµ¥, ±×´Â ÀÌ°ÍÀ» ºí¸®¹ö ºí·¯¹ö(Blibber Blubber)¶ó°í ÇÏ¿´´Âµ¥, ¿ÏÀüÇÑ Ç³¼±À» ºÒ±â Àü¿¡ °ð ÅÍÁ®¹ö¸®´Â°¡ ÇÏ¸é ¼³»ó°¡»óÀ¸·Î ¸ðµç °Í¿¡ ³Ê¹« Àß ´Þ¶óºÙ¾î¼ Àα⸦ ¾òÁö´Â ¸øÇß´Ù. ºí¸®¹ö ºí·¯¹öÀÇ ½ÇÆÐ ÀÌÈÄ ±× ȸ»ç´Â °³¼±Ç°ÀÎ ´õºí¹öºí(Dubble Bubble)À» »ý»êÇÏ¿© 1928³â 12¿ùºÎÅÍ ¾ÆÁ÷±îÁöµµ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. dz¼±²ÀÇ ² ±âÁúÀº SBRÀ̰ųª ±×³É ºÎÆ¿ °í¹«ÀÌ´Ù. 1996³â ¹Ì±¹ÀÇ Ã³Ä¡ ¾Ø µå¿ÍÀÌÆ®(Church & Dwight)»ç´Â ÇöóÅ©¸¦ ÁÙ¿©ÁÖ´Â Ä¡·á¿ë ²À» ½ÃÇèÀûÀ¸·Î ½ÃÆÇÇÏ¿´´Ù. ÀÌ°ÍÀº ¡®º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù¡¯¿¡ ±â¹ÝÀ» µÐ °ÍÀ¸·Î¼ ±¸° »êÀ» ÁßÈÇÑ´Ù[º£ÀÌÅ· ¼Ò´Ù´Â ź»ê¼ö¼Ò³ªÆ®·ý(NaHCO3)]À¸·Î¼, ¡¯Áßź»ê¼Ò´Ù¡¯ ¶ó°íµµ ÇÑ´Ù]. ȸ»ç¿¡ ÀÇÇϸé, ÀÌ ²Àº À̸¦ ´ÛÀº ÈÄ ¾Ã¾î¾ß Çϸç Á¤±âÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇϸé ÇÑ ´Þ ¾È¿¡ ÇöóÅ©¸¦ 25%±îÁö °¨¼Ò½ÃÄÑ Áشٰí ÇÑ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô Çϱâ À§ÇÏ¿© ź»ê¼ö¼Ò³ªÆ®·ýÀÇ ¸ÀÀº ÀÚÀϸ®ÅçÀ» ºñ·ÔÇÑ °¨¹Ì·á¿Í ¹ÚÇÏÇâ, ¾ç¹ÚÇÏÇâ, µ¿·ÏÇâ, °èÇÇÇâ °°Àº Çâ·áÀÇ È¥ÇÕ¹°·Î °¨Ãß¾ú´Ù.
|
|
Network ¡í µÎ³ú, ¸¶À½, ¿å±¸
³úÀÇ ÀÛµ¿¿ø¸®, Áöµµ¿ø¸®
°¨°¢ ±â°ü
º¸»ó½Ã½ºÅÛ
- ÇнÀ ÆÄÆäÃ÷
- ¸ñÀû µ¿±â ºÎ¿© ȸ·Î
½Ä¿å mechanism
- Food Pleasure
file.txt file.txt
|