|
SN |
|
수정 |
View
2
|
월간 |
|
14521 |
커피 아카데미 교육프로그램
|
2023-10-04 |
47 |
29 |
|
14239 |
칼슘의 독성 : hypercalcemia, hypocalcemia, 석회화
|
2023-09-06 |
3126 |
297 |
|
11401 |
후각의 메카니즘
|
2023-09-05 |
28871 |
1067 |
|
10020 |
사이트 : 즐겨찾기 Links
|
2023-08-07 |
1497179 |
58398 |
|
13344 |
합성감미료 : 아스파탐 aspartame
|
2023-07-15 |
15764 |
590 |
|
11834 |
미네랄 : 철분 Fe의 역할
|
2023-07-13 |
13381 |
715 |
|
11376 |
세포의 수명, 재생, 항상성 : 죽어야 산다
|
2023-07-09 |
34954 |
1298 |
|
14420 |
방사성수소 : H-3, 삼중수소
|
2023-07-06 |
1073 |
70 |
|
13652 |
괴담 : 아스파탐 괴담
|
2023-07-06 |
8312 |
452 |
|
14280 |
인 Phosphorus의 생리적 기능
|
2023-05-10 |
4046 |
354 |
|
11369 |
수명, 최고령 : 잔 칼망 최장수기록, 인간수명의 한계는 ?
|
2023-05-06 |
48896 |
1451 |
|
10698 |
슈퍼우먼 워킹맘 - 현명하게 살자
|
2023-05-02 |
24117 |
942 |
|
14520 |
후각의 메카니즘 : 냄새수용체 구조
|
2023-04-26 |
302 |
10 |
|
14209 |
GM 토마토 : 최초의 GM작물, 실패의 원인
|
2023-04-07 |
4209 |
464 |
|
11374 |
원료 - 토마토
|
2023-04-07 |
25358 |
869 |
|
14519 |
원료 - 토마틴, 방울토마토 먹고 배탈 난 과학적 이유
|
2023-04-07 |
310 |
9 |
|
14518 |
신경전달물질 : 도파민의 기능
|
2023-01-23 |
314 |
8 |
|
11658 |
향신료 : Cinnamic acid, 계피산
|
2023-01-06 |
17294 |
599 |
|
11175 |
● 3대 발암물질 : 담배, 술, 자외선
|
2023-01-01 |
25890 |
1073 |
|
11481 |
이취억제 : 마스킹(Masking), 탈취, 소취
|
2022-12-21 |
23747 |
906 |
|
10578 |
첨가물 : 용매 solvent
|
2022-12-21 |
24970 |
1095 |
|
13478 |
커피 분쇄, 입도
|
2022-12-21 |
14602 |
721 |
|
10602 |
식물 : 2차 대사산물, Phytochemical
|
2022-12-21 |
45166 |
1632 |
|
11640 |
개요 : 2차 대사산물
|
2022-12-21 |
11639 |
542 |
|
12792 |
단맛 : 감미의 기작
|
2022-12-21 |
32881 |
1292 |
|
14517 |
채소는 뜨거운 물에 씻어야 좋다?
|
2022-12-19 |
324 |
5 |
|
10573 |
● 감칠맛 Umami : MSG, IMP, GMP
|
2022-12-18 |
41482 |
1580 |
|
14516 |
감칠맛 : 육수, 서양 소스의 시작
|
2022-12-18 |
486 |
6 |
|
13432 |
감칠맛 : 다시 Dashi, 일본 요리의 기본
|
2022-12-18 |
11716 |
652 |
|
11866 |
발효식품, 슬로우푸드
|
2022-12-16 |
26421 |
871 |
|
10720 |
● 식품 - 커피
|
2022-12-12 |
32576 |
1261 |
|
14512 |
커피 한 잔에 들어 있는 성분
|
2022-12-12 |
653 |
10 |
|
14513 |
커피 성분 : 수분 Water
|
2022-12-12 |
448 |
7 |
|
13479 |
커피의 주요 성분
|
2022-12-12 |
20911 |
946 |
|
14515 |
커피 성분 : 미네랄 Mineral
|
2022-12-12 |
478 |
7 |
|
14514 |
커피 성분 : 탄수화물 Carbohydrate
|
2022-12-12 |
425 |
9 |
|
14060 |
커피를 좋아하는 이유
|
2022-12-12 |
5970 |
495 |
|
13588 |
식물 : 트리고넬린 trigonellin
|
2022-12-12 |
5578 |
247 |
|
14511 |
쓴맛 이야기 bitter
|
2022-12-12 |
595 |
13 |
|
13906 |
단맛과 설탕 이야기
|
2022-12-12 |
8119 |
565 |
|
|
|
Network ≫ 두뇌, 마음, 욕구
뇌의 작동원리, 지도원리
감각 기관
보상시스템
- 학습 파페츠
- 목적 동기 부여 회로
식욕 mechanism
- Food Pleasure
file.txt
file.txt 커피 아카데미 교육프로그램
칼슘의 독성 : hypercal
후각의 메카니즘
사이트 : 즐겨찾기 Links
합성감미료 : 아스파탐 asparta
미네랄 : 철분 Fe의 역할
세포의 수명, 재생, 항상성 : 죽
방사성수소 : H-3, 삼중수소
괴담 : 아스파탐 괴담
인 Phosphorus의 생리적 기능
수명, 최고령 : 잔 칼망 최장수기록
슈퍼우먼 워킹맘 - 현명하게 살자
후각의 메카니즘 : 냄새수용체 구조
GM 토마토 : 최초의 GM작물,
원료 - 토마토
원료 - 토마틴, 방울토마토 먹고 배
신경전달물질 : 도파민의 기능
향신료 : Cinnamic acid,
● 3대 발암물질 : 담배, 술, 자
이취억제 : 마스킹(Masking)
첨가물 : 용매 solvent
커피 분쇄, 입도
식물 : 2차 대사산물, Phytoc
개요 : 2차 대사산물
단맛 : 감미의 기작
채소는 뜨거운 물에 씻어야 좋다?
● 감칠맛 Umami : MSG, I
감칠맛 : 육수, 서양 소스의 시작
감칠맛 : 다시 Dashi, 일본
발효식품, 슬로우푸드
● 식품 - 커피
커피 한 잔에 들어 있는 성분
커피 성분 : 수분 Water
커피의 주요 성분
커피 성분 : 미네랄 Mineral
커피 성분 : 탄수화물 Carbohy
커피를 좋아하는 이유
식물 : 트리고넬린 trigonel
쓴맛 이야기 bitter
단맛과 설탕 이야기
|
|
