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이 홈피는 최낙언의 개인적인 참고자료 스크랩이 주목적 입니다.
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11740 산림욕 : 피톤치드 phytoncide, 연작, 자가중독, 캣닙 2024-07-17 27770 1121
13217 MSG : 식품별 유리 글루탐산, 모유 2024-06-28 12204 551
12225 미토콘드리아, 생로병사의 주인공 2024-06-28 42373 1451
13040 밀단백질 : 글루텐과 반죽 2024-06-28 17961 858
13304 가열생성 : 아크릴아미드 acrylamide 2024-06-28 12066 640
11551 비타민 B7, 비오틴, biotin 2024-06-28 16721 667
13833 신맛의 역할 2024-06-26 6236 454
13988 감미료 시장 2024-06-20 6343 531
11619 ● 식물 Plant 2024-06-09 37243 1516
13839 기호 : 에틸알코올 Ethyl alcohol 2024-05-23 6522 529
12792 단맛 : 감미의 기작, 단맛 수용체 2024-05-11 33873 1385
13597 쓴맛 억제 Bitter bocker 2024-05-11 8694 550
11754 담배 식물과 니코틴 2024-05-07 14787 681
10572 ○ 맛 : 쓴맛 bitter 2024-04-30 32065 1229
13581 커피의 쓴맛 2024-04-30 13304 802
14525 쓴맛 : 속새, 씀바귀 2024-04-30 84 22
11879 분류 : 식물의 종류 2024-04-24 31171 1381
11472 Sulfite 아황산의 기능 2024-04-23 29176 1001
12565 단백질 : 콜라겐 합성 2024-04-18 38702 1290
11589 콜레스테롤 합성과정 & 스쿠알렌 2024-04-18 30079 1084
13946 천연발암물질 : 곰팡이 독소, 아플라톡신 2024-04-04 7961 586
14524 곰팡이 독소 : Citrinin 2024-04-04 69 8
10683 천연독 : 식물, 미생물, 동물 2024-04-04 35086 1421
10769 합성색소, 합성착색료 2024-04-03 33044 1206
10768 천연색소 2024-04-03 28465 1178
14523 천연색소 : 홍국 Monascus 천연물 사고 2024-04-03 116 13
10695 천연이 독하다 천연색소가 합성색소보다 진하다 2024-04-03 25396 986
14006 고추 냉이 : 와사비 2024-03-29 4486 376
10795 원료 - 너트 견과류 2024-03-29 16176 653
13807 채소(부추속) : 파 마늘 양파 2024-03-28 5593 393
10711 축적성, 독성 - 용해도가 지배한다 2024-03-28 31030 1173
14322 자연방사능 : 라돈, 라듐 2024-03-22 3957 312
10020 사이트 : 즐겨찾기 Links 2024-03-14 1535504 72767
11286 MSG - 정재훈, 장인용 2024-03-08 17315 626
13391 해당과정 : glycolysis 2024-02-08 10165 487
14521 커피 아카데미 교육프로그램 2024-02-06 329 16
10717 커피의 추출 2024-02-05 42858 1669
11764 요약 : 발암물질만 원인이라면 … 2024-01-24 36996 1406
13685 재현성 : 품질의 기본이자 정성의 실체 2024-01-18 8499 518
14317 커피의 아크릴아미드는 위험한가 2024-01-16 1773 125
 

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Network두뇌, 마음, 욕구 뇌의 작동원리, 지도원리 감각 기관 보상시스템 - 학습 파페츠 - 목적 동기 부여 회로 식욕 mechanism - Food Pleasure
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 산림욕 : 피톤치드 phytoncid
 MSG : 식품별 유리 글루탐산, 모
 미토콘드리아, 생로병사의 주인공
 밀단백질 : 글루텐과 반죽
 가열생성 : 아크릴아미드 acryla
 비타민 B7, 비오틴, biotin
 신맛의 역할
 감미료 시장
 ● 식물 Plant
 기호 : 에틸알코올 Ethyl alc
 단맛 : 감미의 기작, 단맛 수용체
 쓴맛 억제 Bitter bocker
 담배 식물과 니코틴
 ○ 맛 : 쓴맛 bitter
 커피의 쓴맛
 쓴맛 : 속새, 씀바귀
 분류 : 식물의 종류
 Sulfite 아황산의 기능
 단백질 : 콜라겐 합성
 콜레스테롤 합성과정 & 스쿠알렌
 천연발암물질 : 곰팡이 독소, 아플라
 곰팡이 독소 : Citrinin
 천연독 : 식물, 미생물, 동물
 합성색소, 합성착색료
 천연색소
 천연색소 : 홍국 Monascus 천
 천연이 독하다 천연색소가 합성색소보다
 고추 냉이 : 와사비
 원료 - 너트 견과류
 채소(부추속) : 파 마늘 양파
 축적성, 독성 - 용해도가 지배한다
 자연방사능 : 라돈, 라듐
 사이트 : 즐겨찾기 Links
 MSG - 정재훈, 장인용
 해당과정 : glycolysis
 커피 아카데미 교육프로그램
 커피의 추출
 요약 : 발암물질만 원인이라면 …
 재현성 : 품질의 기본이자 정성의 실
 커피의 아크릴아미드는 위험한가



우리의 건강을 해치는 불량지식이 없는 아름다운 세상을 꿈꾸며 ...  2009.12  최낙언