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월간 |
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14486 |
치킨 : 크기 논란
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2021-11-25 |
20 |
1 |
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14043 |
치킨 공화국 대한민국 vs. 닭의 나라 프랑스
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2021-11-24 |
4500 |
370 |
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11588 |
땅콩 : 로스팅 향기 성분
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2021-11-22 |
11684 |
494 |
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13364 |
초콜릿 : 풍미 영향요소
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2021-11-22 |
3151 |
231 |
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14485 |
요소수 Urea : 대란
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2021-11-16 |
21 |
1 |
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11987 |
질소배출 요소 Urea cycle
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2021-11-16 |
14380 |
688 |
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14152 |
메밀 : 평양 냉면, 막국수, 아니면 메밀국수
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2021-10-10 |
1350 |
92 |
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14139 |
IT기술 : SQL 요약
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2021-10-07 |
920 |
72 |
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14456 |
후각 : 역치 threshold 정리자료
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2021-10-07 |
661 |
40 |
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14268 |
면발의 과학 : 알카리, 수타
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2021-10-04 |
2836 |
179 |
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10020 |
사이트 : 즐겨찾기 Links
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2021-10-03 |
1266705 |
63625 |
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11345 |
동결곡선 : 빙점강하 Freezing point depression
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2021-09-13 |
11993 |
687 |
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12572 |
초정상 자극 Supernormal Stimulus
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2021-09-03 |
18987 |
1067 |
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12217 |
사랑의 호르몬 옥시토신, 모성애, 오르가슴
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2021-09-02 |
40002 |
2258 |
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14106 |
진화 : 확률인가 필연인가
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2021-08-26 |
2894 |
223 |
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14484 |
SCA 커피 아로마 휠
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2021-08-11 |
179 |
0 |
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14483 |
커피 아로마 키트 : 르네 뒤뱅
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2021-08-10 |
136 |
2 |
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11454 |
pH : 용해도를 좌우한다
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2021-08-09 |
21245 |
965 |
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12956 |
남양유업, 카제인나트륨이 화학적 합성품? 우유보다 낫다
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2021-08-09 |
33798 |
1678 |
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10720 |
● 식품 - 커피
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2021-08-04 |
28295 |
1160 |
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13332 |
시각 : 착시의 종류
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2021-07-30 |
32240 |
1593 |
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13899 |
효모의 비범성, Yeast 는 진핵세포이다
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2021-07-25 |
6387 |
543 |
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11452 |
물의 비범성 Unique
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2021-07-25 |
15123 |
614 |
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12910 |
단백질구조 : 알파폴드, 폴드잇(FoldIt)
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2021-07-25 |
20459 |
768 |
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13519 |
How brain works : 감각 착각 환각
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2021-07-15 |
21767 |
1338 |
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10180 |
● 후각 Olfactory
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2021-07-13 |
26759 |
1064 |
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10699 |
● 인체 : 내몸사용설명서
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2021-07-13 |
42976 |
1740 |
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14482 |
조류 : 새의 후각
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2021-07-13 |
345 |
2 |
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14341 |
단백질의 용해도 : 염농도, 염용해 Salt in
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2021-07-13 |
2147 |
163 |
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11997 |
온도와 맛
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2021-07-10 |
28314 |
1524 |
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13966 |
인체내 숫자, 세포 숫자
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2021-07-10 |
10234 |
874 |
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14473 |
황 Sulfur : 디메틸설파이드 Dimethyl sulfide DMS
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2021-07-05 |
316 |
1 |
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10779 |
변성 전분 Modified Starch
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2021-06-22 |
16625 |
828 |
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10570 |
산미료 : 유기산, 무기산
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2021-06-22 |
28530 |
1268 |
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13945 |
장수 DNA : 해파리
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2021-06-18 |
5575 |
392 |
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14481 |
술의 짠맛, Minerality
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2021-06-14 |
136 |
0 |
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13575 |
커피의 풍미 : 감미, 산미, 고미, 향미
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2021-06-12 |
9626 |
655 |
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10100 |
감각 : 개인차, 상황차
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2021-06-09 |
9120 |
425 |
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14071 |
제빵: 효모 Yeast
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2021-06-07 |
3462 |
256 |
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12257 |
방사능 물질 : 종류, 반감기, 특성, 베크렐의 의미
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2021-06-02 |
25671 |
1429 |
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about Site, about Me
치킨 : 크기 논란
치킨 공화국 대한민국 vs. 닭의 나
땅콩 : 로스팅 향기 성분
초콜릿 : 풍미 영향요소
요소수 Urea : 대란
질소배출 요소 Urea cycle
메밀 : 평양 냉면, 막국수, 아니
IT기술 : SQL 요약
후각 : 역치 threshold 정리
면발의 과학 : 알카리, 수타
사이트 : 즐겨찾기 Links
동결곡선 : 빙점강하 Freezing
초정상 자극 Supernormal S
사랑의 호르몬 옥시토신, 모성애, 오
진화 : 확률인가 필연인가
SCA 커피 아로마 휠
커피 아로마 키트 : 르네 뒤뱅
pH : 용해도를 좌우한다
남양유업, 카제인나트륨이 화학적 합성
● 식품 - 커피
시각 : 착시의 종류
효모의 비범성, Yeast 는 진핵
물의 비범성 Unique
단백질구조 : 알파폴드, 폴드잇(F
How brain works : 감각
● 후각 Olfactory
● 인체 : 내몸사용설명서
조류 : 새의 후각
단백질의 용해도 : 염농도, 염용해
온도와 맛
인체내 숫자, 세포 숫자
황 Sulfur : 디메틸설파이드 D
변성 전분 Modified Starc
산미료 : 유기산, 무기산
장수 DNA : 해파리
술의 짠맛, Minerality
커피의 풍미 : 감미, 산미, 고미,
감각 : 개인차, 상황차
제빵: 효모 Yeast
방사능 물질 : 종류, 반감기, 특성
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