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원료규격 |
이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 알긴산나트륨 90.0% 이상을 함유한다.
이 품목은 백∼엷은 황색의 섬유상, 알갱이, 과립 또는 분말로서 거의 냄새가 없고
맛이 없다.
비 소 (4ppm 이하).
중금속 : [구아검]의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(20ppm 이하).
이 품목을 105°에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 15% 이하이어야 한다.
[강열잔류물]
이 품목을 105°에서 4시간 건조한 다음 약 1g을 정밀히 달아 강열잔류물시험을 할
때, 그 잔류물은 33∼37%이어야 한다.
[정 량 법]
미리 유리여과기(1G4)를 80°에서 30분간 감압건조하고 데시케이타안에서 방냉시킨
다음 무게를 정밀히 달아둔다.
이 품목을 건조시킨 다음 약 0.5 ... |
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외관 |
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풍미 |
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분자식 |
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CAS No |
9005-38-3 |
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분자량 |
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FEMA No : |
2015 |
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JECFA No |
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EU FLAVIS |
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Japan No |
지정 028 |
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