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링크 |
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4329 |
핵심원료 : 설탕하나를 이해하려면 |
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2020-07-03 |
13345 |
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4328 |
후각 : 역치 threshold 정리자료 |
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2020-07-02 |
5 |
0 |
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4327 |
후각 : 역치 threshold와 기여도 |
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2020-07-02 |
15847 |
3 |
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4326 |
홍차 - 향기성분 |
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2020-07-02 |
13138 |
1 |
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4325 |
커피향 : Key aroma |
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2020-07-02 |
4225 |
0 |
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4324 |
향기물질 : Damascenone, 장미, 맥주, 와인 |
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2020-07-02 |
11 |
0 |
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4323 |
커피 : 로스팅 향의 변화, Roastingㆍ볶음 |
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2020-07-02 |
57269 |
3 |
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4322 |
풍미 : 마늘 Garlic |
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2020-07-02 |
3762 |
2 |
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4321 |
생두 : 커피 체리 cherry |
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2020-07-02 |
9338 |
0 |
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4320 |
향료의 원료 : 장미, 장미오일 |
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2020-07-02 |
14066 |
1 |
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4319 |
향기물질 : 핵심성분 Key aroma chemical |
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2020-07-02 |
318 |
0 |
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4318 |
화학물 : 알데히드 aldehyde |
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2020-07-02 |
6474 |
6 |
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4317 |
카레 : 심황, 커큐민curcumin |
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2020-07-02 |
802 |
0 |
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4316 |
phenolic : 리그닌 Lignin - 죽어야 산다 |
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2020-07-02 |
22400 |
1 |
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4315 |
제6의 맛 : 칼슘, Kokumi, 지방 |
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2020-07-02 |
16340 |
1 |
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4314 |
감미료 개요 |
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2020-07-02 |
10201 |
7 |
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4313 |
물맛 : 미네랄, 경도, 탄산가스, 산소 |
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2020-07-02 |
11897 |
2 |
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4312 |
감미 억제제 Gymnemic acids,Lactisole, 미라클베리 |
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2020-07-02 |
5112 |
1 |
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4311 |
맛의 상호작용 |
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2020-07-02 |
17827 |
3 |
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4310 |
과일 : 시트러스 CItrus |
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2020-07-02 |
12961 |
2 |
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4309 |
합성향료 Aroma chemical |
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2020-07-02 |
25377 |
4 |
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4308 |
향기물질 Monoterpene : geranyl |
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2020-07-02 |
651 |
0 |
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4307 |
향기물질 : 방향족 Aromatic |
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2020-07-02 |
205 |
0 |
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4306 |
향기물질 : 단백질, 아미노산으로 부터 |
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2020-07-02 |
5 |
0 |
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4305 |
인삼, 홍삼 : 효능이 사람마다 다른 이유는? |
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2020-07-02 |
15304 |
1 |
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