½ÄÇ°¿ø·á ¸ñ·Ï(±×¸²), ¸ñ·Ï2 : ºÐ·ù1, ºÐ·ù2, ¹ø¿ª¿ë(¸ñ·Ï, ¾ð¾îº°) EU
  À̸§   FEMA CAS ¡¡

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Advantame
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Advantame
(N-[N-[3-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)propyl]-L-alpha-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester) monohydrate¡¡

ºÐ·ù : 6oBjbicR
ºÐ·ù : 1
KFDA :
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ID : 16962


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20,000 times sweeter than sucrose¡¡
ºÐÀÚ½Ä CAS No 714229-20-6¡¡
ºÐÀÚ·® ¡¡ FEMA No   :¡¡ 4716 ¡¡
¡¡ ¡¡ JECFA No¡¡ ¡¡
¡¡ ¡¡ EU FLAVIS ¡¡ ¡¡
¡¡ ¡¡ Japan No   ¡¡ ¡¡-

This material is about 20,000 times sweeter than sucrose and is the subject of European Patent EP1070726 (02/20/2008) and EP1088829 (02/02/2005 ) by Y. Amino et al. assigned to Ajinomoto.

See also United States Patent 6652901 (11/25/2003) by S. Ishii entitled "Sweetener compositions and uses thereof" assigned to Ajinomoto.

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