³²¾çÀ¯¾÷, Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°? ¿ìÀ¯º¸´Ù ³´´Ù


Á¦Ç° ¡í ¿ìÀ¯ ¡í À¯´Ü¹é

Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°?  ¿ìÀ¯º¸´Ù ¾çÁúÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ´Ù.

½Äǰȸ»ç ¾ûÅ͸® ¸¶ÄÉÆÃ
- ¿ìÀ¯È¸»ç ¾ûÅ͸® ¸¶ÄÉÆÃ
- MSG ¿À·ù : MSG ¾ûÅ͸® ¸¶ÄÉÆÃÀÌ ½ÃÀÛ

À¯´ç + Ä«Á¦ÀÎ + À¯Áö¹æ = ÀüÁöºÐÀ¯
À¯´ç + Ä«Á¦ÀΠ             = Å»ÁöºÐÀ¯
Ä«Á¦ÀÎ + Na(¿ëÇصµ Çâ»ó)    = Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý,  ¿ëÇصµ¸¦ ¹«½ÃÇÑ ¾ûÅ͸® Çؼ®

Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀº ¿ìÀ¯È¸»ç¿¡¼­ ¸¸µç´Ù
    

ź¼öÈ­¹°(À¯´ç), ´Ü¹éÁú(Ä«Á¦ÀÎ), Áö¹æ(Å©¸²,¹öÅÍ)Áß Ä«Á¦ÀÎÀÌ °¡Àå ºñ½Î´Ù
-  Åº¼öÈ­¹° ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â À¯´çÀº ´Ü¼ø´ç, ¿ø·¡ µ¶À¸·Î °³¹ßµÈ ¹°Áú
-  À¯Áö¹æÀº µ¿¹°¼ºÁö¹æ, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù
     À¯Áö¹æÀº µ¿¹°¼ºÁö¹æ, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù°í µ¶±Ø¹° Ãë±ÞÀ» ¹Þ±âµµ Çß´Ù
- ¿ìÀ¯Áß¿¡¼­ ±×·¡µµ °¡Àå ¾µ¸¸ÇÑ °ÍÀÌ Ä«Á¦ÀÎ(³ªÆ®·ý)ÀÌ´Ù

»ç¿ëÀÌÀ¯ : ¸ðµç ´Ü¹éÁúÀº °­·ÂÇÑ À¯È­Á¦´Ù
- ¿ø·¡ ¿ìÀ¯ÀÇ À¯Áö¹æÀ» À¯È­½ÃŲ ¿ø·á°¡ À¯´Ü¹é(Ä«Á¦ÀÎ)ÀÌ´Ù
- Good emulsifiers : ½ÇÁ¦ ½ÄÇ°¿¡¼­ À¯È­·ÂÀº ´ëºÎºÐ ´Ü¹éÁú¿¡¼­ ³ª¿Â´Ù
- Insoluble at their isoelectic point (~pH 4.6)

¿ìÀ¯°¡ ¹«Á¶°Ç ÁÁ´Ù´Â °ÍÀº ¿À·¡ ÀüÀÇ ¹Ì½ÅÀÌ´Ù. ÀÌ¹Ì °úÀ×ÀÎ Çö´ëÀο¡°Ô´Â ¿ìÀ¯ÀÇ °úÀ×µµ ÁÁÁö ¾Ê´Ù
- ¿ìÀ¯´Â ´ëÇ¥ÀûÀΠ ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß¹°ÁúÀÌ´Ù
- Ä¿ÇÇ À¯Çؼº ³í¶õ ´ëºñ, Ä«Á¦ÀÎÀÇ À¯Çؼº ½Ãºñ´Â ³Í¼¾½º´Ù

Ä«Á¦ÀÎÀº ÷°¡¹°ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù
Ä«Á¦ÀÎÀº ¿ì¸®³ª¶ó¿Í ÀϺ»¿¡¼­¸¸ ½Äǰ÷°¡¹°·Î ºÐ·ùµÇ¾î ÀÖ°í ¿µ±¹À» Æ÷ÇÔÇÑ À¯·´ ¹× È£ÁÖ, ´ºÁú·£µå, ¹Ì±¹ µî¿¡¼­´Â ÀϹݽÄÇ°À¸·Î ±¸ºÐµÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, FAO/WHO »êÇÏ Codex¿¡¼­µµ Ä«Á¦ÀÎ ¹× Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ¡®Milk powder and cream powder (plain)¡¯¿¡ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ¡®Food category¡¯·Î ºÐ·ùÇÏ°í ÀÖ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀ» ½Äǰ÷°¡¹°·Î ºÐ·ùÇÑ ¿ì¸®³ª¶óµµ ÀÌÀÇ »ç¿ë±âÁØÀº »ç¿ë·® ¹× »ç¿ë´ë»ó ½ÄÇ°¿¡ Á¦ÇÑ ¾øÀÌ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ ½ÄÇ° ¿ø·á ÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀº ÀÏÀϼ·ÃëÇã¿ë·®ÀÎ ADI(Acceptable Daily Intake)°ªÀÌ ¼³Á¤µÇ¾î ÀÖÁö ¾Ê´Â ¾ÈÀüÇÑ ¿ø·áÀÌ´Ù.

Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀº µµÀúÈ÷ È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù
Ä«Á¦ÀÎÀ» Àú·ÅÇÏ°Ô ÇÕ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¸é ¾ó¸¶³ª ÁÁ°Ú´Â°¡. ±â¾Æ¿¡ Çã´öÀÌ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ÃູÀÇ ±â¼úÀÏ °ÍÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀ» Á¥¼Òº¸´Ù Àú·ÅÇÏ°Ô ÇÕ¼ºÇÏ´Â ´É·ÂÀº ¼¼»ó ¾îµð¿¡µµ ¾ø´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀº õ¿¬ÀÌ´Ù. ³ªÆ®·ýÀ» Ãß°¡ÇÏ¿´´Ù°í ÇÕ¼ºÇ°À̶ó Çѵ¥ Ä«Á¦Àΰú ³ªÆ®·ýÀÌ Á¤·®ÀûÀ¸·Î °áÇÕÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í °°ÀÌ ¼¯¿©ÀÖ´Â Á¤µµ´Ù. ÀÌÁ¤µµ È¥ÇÕÀ» È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÀ̶ó ¿ì±â¸é È­ÇÐÀÚµéÀÌ ºñ¿ô´Â´Ù. È­ÇÐÀº Á¤¹Ð »ê¾÷ÀÌ´Ù.

³ªÆ®·ýÀ» ÷°¡ÇÑ ÀÌÀ¯´Â ´ÜÁö ¹°¿¡ Àß ³ì°ÔÇϱâ À§ÇÔÀÌ´Ù
- ³ªÆ®·ýÀ̳ª Ä®·ýÀ» ÷°¡ÇÏ¸é ¿ëÇصµ°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â ÀÌÀ¯
Ä«Á¦ÀÎÁß¿¡ Naó¸®ÇÑ °ÍÀÎ Àç´ë·Î ¿ëÇصȴÙ. ¿ëÇصÇÁö ¾Ê´Â CaseinÀº ±×³É °¡·çÀÏ »ÓÀÌ°í
Ãß°¡µÈ Na(¼Ò±ÝÀÇ ÁÖ¼ººÐ) ÇÔ·®Àº ´Ü¹éÁúÀÇ 1/100¼öÁØÀÏ »ÓÀÌ´Ù

³ªÆ®·ýÀº ¿ì¸® ¸ö¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¾²°í Áß¿äÇÑ ¹Ì³×¶öÀÌ´Ù


Ä«Á¦ÀÎÀÌ Ã·°¡¹°À̾ ¹«Á¶°Ç ³ª»Ú´Ù°í ÇÏ¸é ¼ûµµ ½¬Áö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù
÷°¡¹°ÀÌ ¹«Á¶°Ç ³ª»Ú¸é ºñŸ¹Î C(½Äǰ÷°¡¹°, È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°)¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¾ÈµÇ°í ¼ûÀ» ½¬¾î¼­µµ ¾ÈµÈ´Ù. »ê¼Ò°¡ ½Äǰ÷°¡¹°·Î µîÀçµÇ¾îÀֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù
¿ìÀ¯È¸»ç¿¡¼­ CPP¸¦ ³Ö¾ú´Ù°í ÀÚ¶ûÇϴµ¥ CPP´Â Casein Phosphopeptide·Î Casein¿¡ ÄÝ¶ó¿¡ »ç¿ëµÇ´Â ÀλêÀÌ °áÇÕÇÑ ÇüÅ´Ù. Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°´Â ¹°ÁúÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀÌ ³ª»Û ¹°ÁúÀ̸é CPP´Â ´õ ³ª»Û ¹°ÁúÀÌ µÈ´Ù

Á¦¹ß Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ´ë½Å õ¿¬À̶ó°í Ä«Á¦ÀÎÀ» ³ÖÀº ¿ì¸¦ ¹üÇÏÁö ¸»±â ¹Ù¶õ´Ù
±×°ÍÀº Á¤¸» ÃÖ¾ÇÀÌ´Ù. À¯´çµî ´Ù¸¥ ¹°Áú°ú È¥ÇÕ»óÅÂ¸é ³ìÁö¸¸ Á¤Á¦µÇ¸é ÀÀÁýµÇ¾î ¹°¿¡ ³ìÁö ¾Ê´Â´Ù
¹°¿¡ ³ìÁö ¾ÊÀº °ÍÀ» ³Ö¾î¼­ ¾î¶»°Ô ÇÏÀÚ´Â ¸»Àΰ¡


È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ° Ä«Á¦ÀÎ ´ë½Å¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾î¼­ ÁÁÀº Ä¿Çǹͽº¶ó°í ?
¿ìÀ¯ÀÇ À¯Áö¹æ ¹öÅÍ´Â Áö±Ý±îÁöµµ Á¤¸» ¿Â°® ¿åÀ» ¸Ô¾ú´Ù. Æ÷È­Áö¹æÀÌ ¸¹°í, ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¸¹Àº µ¿¹°¼º Áö¹æÀ̶ó°í 1970³â´ë ¹öÅÍ´Â ºñ¼Ò¿Í °°Àº µ¶±Ø¹°À̶ó ºñ³­ ¹ÞÀº Àûµµ ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª À¯Áö¹æÀº »ó¿Â¿¡¼­ ½±°Ô »êÆеǴ ¹®Á¦°¡ À־ »ó¿ÂÀ¯ÅëÁ¦Ç°¿¡ »ç¿ëÀÌ ºÎÀûÇÕÇϱ⠶§¹®¿¡ Áö¹æÀ» »« Å»Áö¿ìÀ¯(À¯´ç+Ä«Á¦ÀÎ)³ª Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »ç¿ëÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. Å»Áö¿ìÀ¯¿Í À¯´Ü¹é(Ä«Á¦ÀÎ)Áß ¾î¶² °ÍÀÌ ÁÁÀ»±î?
»ç½Ç ¿ìÀ¯ ¼Ó ź¼öÈ­¹°¿¡´Â ¾ÆÁÖ ºÒÆíÇÔÀÌ ¼û°ÜÁ® ÀÖ´Ù. µ¿¹°°ú ½Ä¹°ÀÇ Å« Â÷ÀÌ°¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ ÇÕ¼ºÀ̶ó¸é µ¿¹° Áß¿¡¼­ Æ÷À¯·ùÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ À¯´çÀ» ¸¸µç´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. À¯´çÀº Æ÷À¯·ù Á¥¿¡¸¸ ÀÖ´Â ¾ÆÁÖ Æ¯ÀÌÇÑ Çö»óÀÌ ÀÖ´Ù. Æò¹üÇÑ Æ÷µµ´ç°ú Æò¹üÇÑ °¥¶ôÅä¿À½º µÎ °³°¡ °áÇÕ½ÃÄÑ À¯´çÀ» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×³É Æ÷µµ´çÀ̰ųª Æ÷µµ´ç µÎ °³¸¦ °áÇÕÇÑ ¸Æ¾Æ´çÀ» ¸¸µé°Å³ª, Æ÷µµ´ç°ú °ú´çÀ» °áÇÕÇؼ­ ¼³ÅÁÀ» ¸¸µé¾îµµ ¿ì¸®´Â Àß ¼ÒÈ­½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·±µ¥ ¿ìÀ¯ ¼Ó Æ÷µµ´çÀº ¼ÒÈ­°¡ Àß ¾È µÇ´Â À¯´çÀ» ¸¸µé°í Á¥¸ÔÀÌ ¶§¸¸ ÀÌ À¯´çÀ» ºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò¸¦ ¸¸µéµµ·Ï ÁøÈ­Çß´Ù. À¯´ç ºÐÇØ ´É·ÂÀ» °è¼Ó À¯ÁöÇصµ µÉ ÅÙµ¥ ¿Ö ±Ý¹æ ÀÌ ´É·ÂÀ» ¼Ò½ÇÇϵµ·Ï ÁøÈ­ÇßÀ»±î? ¾Æ¹«µµ ÀÌ Çö»ó¿¡ °ü½ÉÀ» °¡ÁöÁö ¾ÊÁö¸¸ À̰͵µ ¾àÇÑ »õ³¢¸¦ º¸È£Çϱâ À§ÇÑ °áÁ¤Àû ÁøÈ­ÀÇ ¹æÆíÀÏ °ÍÀÌ´Ù. ¾ö¸¶ Á¥À» Á¥¸ÔÀÌ ¸»°íµµ ´©±¸³ª À¯´ç ¼ÒÈ­°¡ °¡´ÉÇß´Ù¸é, Ç×»ó ¸ÔÀ»°Å¸®°¡ Àý¹ÚÇÑ »óȲ¿¡¼­ Çü°ú ´©³ª¿¡°Ô¼­ »ì¾Æ³²±â Èûµé¾úÀ» °ÍÀÌ´Ù.

¼ºÀεµ ¿ìÀ¯¸¦ ¸Ô°Ô µÈ °ÍÀº ä 5õ ³âµµ µÇÁö ¾Ê¾Ò°í Àΰ£¸¸ÀÌ °¡´ÉÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. ³ó¾÷ÀÌ ½ÃÀ۵Ǹ鼭 À׿© ³ó»ê¹°·Î °¡ÃàÀ» Å°¿ì°í °¡ÃàÀ» ±×³É Àâ¾Æ¸Ô´Â °Íº¸´Ù ³«³óÀÌ À¯¸®ÇØ ³«³óÀ» ÇÏ¿´´Ù. ÇÏÁö¸¸ °£³­¾ÆÀ̸¦ Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ¾Æ¹«µµ »ý¿ìÀ¯¸¦ Á÷Á¢ ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ¸ÔÀ¸¸é ¼ÓÀÌ ºÎ±Û°Å¸®°í ¼³»ç¸¦ Çϴ ¡¹úÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ±×·¡¼­ óÀ½¿¡´Â ÀÚ¿¬¹ßÈ¿·Î À¯´çÀÌ ºÐÇØµÈ ¹ßÈ¿À¯¸¦, ½Ã°£ÀÌ Áö³ª Ç¥¸é¿¡ ¶°¿À¸¥ Áö¹æÀ» ¸ðÀº °ÍÀ», Ä«Á¦Àΰú Áö¹æÀÌ ÀÀÁýµÈ Ä¡Áî °°Àº ÇüÅÂÀÇ Á¦Ç°¸¸ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¿ìÀ¯¸¦ ¼ÒÈ­½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» °è¼Ó À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ »ýÁ¸¿¡ °áÁ¤ÀûÀÎ ÀåÁ¡ÀÌ µÇ¾î¼­, Á¡Â÷ ¼ºÀÎÀÌ µÇ¾îµµ À¯ÁöÇÏ´Â ÀÚÀÇ À¯ÀüÀÚ°¡ ³Î¸® ÆÛÁø °ÍÀÌ´Ù. ÀÌó·³ ºü¸¥ ½Ã°£¿¡ ³Ð°Ô ÆÛÁø À¯ÀüÀû º¯ÀÌ´Â ¸Å¿ì µå¹°´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×·¡¼­ Áö±Ý Àΰ£¸¸ÀÌ ¼ºÀÎÀÌ µÇ°íµµ ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷µµ ¿ìÀ¯¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ºÒÆíÇÑ »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. Áß±¹À̳ª ¿ì¸®³ª¶ó °°ÀÌ ³«³óÀÌ ¹ß´ÞÇÏÁö ¸øÇß´ø Áö¿ª »ç¶÷µéÀº À¯´çÀÇ ¼ÒÈ­·ÂÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ³«³óÀÌ ¼Ò°³µÈ °ÍÀº ºÒ°ú 40³â ÀüÀÌ´Ù. ¸ÔÀ» °ÍÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¿© °øÂ¥¶ó¸é ¾çÀí¹°µµ ¸Ô´Â´Ù´Â ½ÃÀý¿¡µµ ¿ìÀ¯´Â °ÅºÎ ´çÇß¾ú´Ù. ¸ÔÀ¸¸é °è¼ÓµÇ´Â ¼³»ç·Î ¸ö¿¡ ¿µ¾ç¸¸ ºüÁ®³ª°¡ °ßµðÁö¸¦ ¸øÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²(ºÎ¶óº¸ÄÜ)ÀÌ ³ª¿Â ÀÌÈÄ¿¡¾ß ¿ìÀ¯ÀÇ ¼Òºñ°¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ½ÃÀÛµÇ ³«³óÀÇ ±â¹ÝÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾ú´Ù.

¿ìÀ¯ÀÇ ´Ü¹éÁúÀÇ 80%´Â Ä«Á¦ÀÎÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ¿ìÀ¯¿¡ ¾ËÄ®¸® 󸮸¦ °¡¿­Çϸé Ä«Á¦Àθ¸ ³ì¾Æ ³ª¿Â´Ù. ÀÌ ¿ë¾×À» °ÇÁ¶ÇØ ºÐ¸»·Î ¸¸µç °ÍÀÌ ¹Ù·Î Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ´Ù. Áï Á¤Á¦µÈ ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù. ´Ù¸¥ ¹°Áú°ú È¥ÇÕµÈ »óÅÂÀÎ ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁú(Ä«Á¦ÀÎ)Àº ¹°¿¡ Àß ³ì´Â´Ù. ÀÏ´Ü Ä«Á¦Àθ¸ °áÇÕÇÑ »óÅ¿¡¼­´Â 1¸®ÅÍ¿¡ 0.02~ 0.11g¸¸ ³ì±â ¶§¹®¿¡ °ÅÀÇ ¹°¿¡ ³ìÁö ¾Ê´Â´Ù°í º¸¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ³ªÆ®·ýÀÌ °áÇÕµÈ »óÅ·Π¹°¿¡ µé¾î°¡¸é Áï½Ã ³ªÆ®·ý°ú Ä«Á¦ÀÎÀÌ ºÐ¸®µÇ°í Ä«Á¦ÀÎÀº À½ÀüÇϸ¦ ¶ç¾î Àü±âÀû ¹Ý¹ß·ÂÀ¸·Î ³ì°Ô µÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¹°¿¡ ³ì¾Æ¾ß ¾µ¸ð°¡ ÀÖ´Ù.
Ä«Á¦ÀÎÀ» Àú·ÅÇÏ°Ô ÇÕ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¸é ¾ó¸¶³ª ÁÁ°Ú´Â°¡. ±â¾Æ¿¡ Çã´öÀÌ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ÃູÀÇ ±â¼úÀÏ °ÍÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀ» Á¥¼Òº¸´Ù Àú·ÅÇÏ°Ô ÇÕ¼ºÇÏ´Â ´É·ÂÀº ¼¼»ó ¾îµð¿¡µµ ¾ø´Ù. ´ÜÁö ¿ëÇصµ¸¦ ³ô¿´´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°À¸·Î ºÐ·ùµÈ °ÍÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀº ¿ìÀ¯ÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼ººÐÀÌ´Ù. ¿ìÀ¯ ź¼öÈ­¹°ÀÇ ´ëºÎºÐÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â À¯´çÀº ¼³ÅÁÀ̳ª ¹°¿³À̳ª °í°ú´ç¿¡ ºñÇØ ÁÁÀº °ÍÀÌ Çϳª ¾ø´Â ´Ü¼ø´çÀ̸鼭 ŸºÎÀÇ À½½ÄÀ̾ú´Ù. À¯Áö¹æµµ ¸¶³É °Ç°­¿¡ ÁÁÀº °ÍÀ̶ó ÁÖÀåÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ±×·±µ¥ ¿ìÀ¯È¸»ç¿¡¼­ Ä«Á¦ÀÎÀº È­Çй°ÁúÀ̶ó¸ç ³ª»Ú´Ù°í ±¤°í¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀ» º¸¸é ¹¹¶ó ÇÒ ¸»ÀÌ ¾ø¾îÁø´Ù. Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ̶ó´Â ÷°¡¹°Àº ´ç¿¬È÷ ¿ìÀ¯È¸»ç¿¡¼­ ¸¸µç Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÷°¡¹° ȸ»ç¿¡¼­ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» ¸¸µéÁö ¾Ê´Â´Ù.

¼¼»ó¿¡ ¹«Á¶°Ç ÁÁÀº À½½ÄÀº ¾ø´Ù. °¡Àå ¿µ¾çÀûÀ¸·Î ±ÕÇüÀ» °®Ãá ¿ìÀ¯µµ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã¸é ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù Ä«ÇÁµð´ëÇб³ÀÇ ÇÇÅÍ ¿¤¿ìµå ±³¼ö°¡ ¼¼°è ¼ºÀÎ 40¸¸ ¸íÀ» 28³â µ¿¾È ÃßÀûÇÑ °á°ú, ¿ìÀ¯¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Å »ç¶÷µéÀÌ Àû°Ô ¸¶½Å »ç¶÷µé¿¡ ºñÇØ ½ÉÀåÁúȯ°ú ³úÁ¹Áß À§ÇèÀÌ ³·¾Ò´Ù. »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í À¯¹æ¾Ï, °áÀåÁ÷Àå¾Ï µîÀÇ À§ÇèÀ» ³·ÃçÁÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ °ú´Ù ¼·ÃëÇÏ¸é ³úÁ¹Áß, ³­¼Ò¾Ï, Àü¸³¼±¾Ï, ´ç´¢, ¾Ë·¹¸£±â, º¹Åë, ¼³»ç µîÀ» ÀÏÀ¸Å²´Ù°í ÇÑ´Ù. Ä®½· ¼·Ãë·®ÀÌ ³Ê¹« ¸¹À» °æ¿ì Àü¸³¼±¾ÏÀ» À¯¹ßÇÒ À§ÇèÀÌ ÇöÀúÇÏ°Ô ³ô¾ÆÁø´Ù°í ÇÑ´Ù. 3õ6¹é12¸íÀÇ ³²¼ºÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ½ÇÇè¿¡¼­ Ä®½·°ú À¯Á¦Ç°ÀÇ ¼·Ãë·®ÀÌ °¡Àå ³·Àº ±×·ì°ú °¡Àå ³ôÀº ±×·ìÀ» ºñ±³Çغ» °á°ú, Àü¸³¼±¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ 2¹è³ª Â÷ÀÌ ³µ´Ù. °á±¹ ¿ìÀ¯µµ ¹«Á¶°Ç ÁÁÀº ½ÄÇ°Àº ¾Æ´Ï´Ù. ¿µ¾çÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â ÃÖ°íÀÇ ¼±ÅÃÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÁö¸¸ Áö±ÝÀº ¿µ¾çÀÌ ³ÑÄ¡´Â ½Ã´ë´Ù. ¼ÒÈ­Çϱâ Èûµç À¯´çÀ» °¡Áø ¿ìÀ¯°¡ °Ç°­¿¡ ¹«Á¶°Ç ÁÁ´Ù´Â °ÍÀº ÀÌ¹Ì Ã¶ Áö³­ À̾߱â´Ù. °úÀ×À̸é ÁÁÀ» ÀÌÀ¯°¡ ¾ø°í, °úÀ×ÀÇ ´Ë¿¡ ºüÁø ¼­±¸¿¡¼­´Â ¿ìÀ¯ÀÇ À¯Çطеµ ¸¹´Ù.


¡Ü (354) Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÇ Á¤Ã¼ (µðÁöÅПÀÓ½º, 2012.03.15)
ºÐÀ¯¸¸Å­ ¾ÈÀü¡¦¾ûÅ͸® ½ÄÇ°±¤°í È¥¶õ Å°¿ö
ÀÌ´öȯ(¼­°­´ë ±³¼ö, ´ëÇÑÈ­ÇÐȸ ȸÀå)

½Äǰȸ»ç°¡ ¶Ç »ç°í¸¦ Ä£ ¸ð¾çÀÌ´Ù. `Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý'°ú `È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°'À̶ó´Â ³¸¼± Àü¹®¿ë¾î¸¦ ¾Õ¼¼¿î ¿ä¶õÇÑ ±¤°í·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ È¥¶õ½º·´°Ô ¸¸µé¾ú´Ù. ¿ìÀ¯¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ ¸ö¿¡ Çطοî È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°À̶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ¾Æ¹«¸® °æÀï¿¡¼­ »ì¾Æ³²±â À§ÇÑ ¸öºÎ¸²À̶ó°í Çصµ ÀÌ·± ¾ûÅ͸® ¼ú¼ö´Â ´õÀÌ»ó ¿ì¸® »çȸ¿¡ ¹ßÀ» ºÙÀÌÁö ¸øÇÏ°Ô ¸¸µé¾î¾ß ÇÑ´Ù.
Ä«Á¦ÀÎÀº Æ÷À¯·ùÀÇ Á¥¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Â ÀÎ(ìÝ)´Ü¹éÁúÀÌ´Ù. ¿ìÀ¯¿¡ µé¾îÀÖ´Â ´Ü¹éÁúÀÇ 80% Á¤µµ°¡ Ä«Á¦ÀÎÀÌ°í, »ç¶÷ÀÇ Á¥¿¡µµ »ó´çÈ÷ ¸¹Àº ¾çÀÇ Ä«Á¦ÀÎÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀº Ä¡ÁîÀÇ ÁÖ¼ººÐÀ¸·Î ¾Æ¹Ì³ë»ê, Ä®½·, ÀÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÈǸ¢ÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ°í, ¿ìÀ¯ ¸ÀÀ» ³»´Â ÷°¡Á¦·Îµµ ¸¹ÀÌ ¾²ÀδÙ. ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ¿Í ¸¶Âù°¡Áö·Î ¹°°¨À̳ª ¼º³ÉÀÇ Á¢ÂøÁ¦·Î ¾²±âµµ Çß´Ù.
Ä«Á¦ÀÎÀº ¼öõ°³¾¿ ¸ð¿©¼­ Áö¸§ÀÌ ¼ö¹é³ª³ë¹ÌÅÍ Á¤µµÀÎ µÕ±Ù `¹Ì¼¿'ÀÇ ÇüÅ·Π¿ìÀ¯ ¼Ó¿¡ ¶°´Ù´Ï±â ¶§¹®¿¡ ºÐ¸®°¡ ¾î·Æ´Ù. ±×·± ¿ìÀ¯¿¡ »ê¼ºÀÎ ½ÄÃʸ¦ ³ÖÀ¸¸é ¹Ì¼¿ÀÇ ±¸Á¶°¡ Ç®¾îÁö¸é¼­ Ä«Á¦ÀÎ ºÐÀÚµéÀÌ ½ÇŸ·¡Ã³·³ µÚ¾ûŲ µ¢¾î¸®°¡ µÇ¾î °¡¶ó¾É´Â´Ù. ¸»±¹À» ºÐ¸®ÇÑ Ä«Á¦ÀÎ µ¢¾î¸®¿¡ ¼ö»êÈ­³ªÆ®·ýÀ» ³Ö¾î ½Å¸ÀÀ» ¾ø¾Ö°í °ÇÁ¶½ÃŲ °ÍÀÌ ¹Ù·Î Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ´Ù.
Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀº ¹°¿¡ ³ìÀ¸¸é Ä«Á¦ÀÎ À½À̿°ú ³ªÆ®·ý ¾çÀÌ¿ÂÀ¸·Î ºÐ¸®µÈ´Ù. ¿ìÀ¯¸¦ ¸¶¼ÌÀ» ¶§¿Í È­ÇÐÀûÀ¸·Î Á¶±Ýµµ ´Ù¸£Áö ¾ÊÀº »óÅ°¡ µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý¿¡¼­ ºÐ¸®µÈ ³ªÆ®·ý ¾çÀÌ¿ÂÀº ¾çÀÌ ¿ö³« Àû±â ¶§¹®¿¡ ¾Æ¹« ¹®Á¦°¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¡¼­ ½Ä¾àûÀº ¹°·ÐÀÌ°í ´ëºÎºÐ Àü¹®°¡µéÀÌ Áö¹æÀ» Á¦°ÅÇÑ Å»ÁöºÐÀ¯¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä«Á¦Àΰú ¿ìÀ¯¿¡¼­ ºÐ¸®ÇÑ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ±¸º°ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýµµ Å»ÁöºÐÀ¯¸¸Å­ ¾ÈÀüÇÏ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
À̹ø Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ³í¶õµµ Àü¹®¼ºÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ½Äǰȸ»ç°¡ ´«¾ÕÀÇ ÀÌÀÍ¿¡ ´«ÀÌ ¸Ö¾î ¼ÒºñÀÚ¸¦ È¥¶õ½º·´°Ô ¸¸µç °æ¿ì´Ù. »ç½Ç ±×·± ºô¹Ì¸¦ Á¦°øÇÑ °ÍÀº ½Ä¾àû¿¡¼­ »ç¿ëÇÏ´Â `È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°'À̶ó´Â ¿ë¾î´Ù. ¿ì¸® ½Ä¾àû¿¡¼­´Â ´Ü¼øÈ÷ ¹°À» ¼¯¾î ºÐÇØÇÏ´Â °Í(°¡¼öºÐÇØ) ÀÌ»óÀÇ È­ÇÐÀû º¯È¯À» °ÅÄ£ ¹°ÁúÀº ¸ðµÎ È­ÇÐÀûÀ¸·Î ÇÕ¼ºÇÑ °ÍÀ¸·Î º»´Ù. Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ̳ª ±Û·çŽ»ê³ªÆ®·ý(MSG)À» ¸ðµÎ È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°À̶ó°í ºÐ·ùÇÏ´Â °Íµµ ±×·± ÀÌÀ¯ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î õ¿¬¹°¿¡¼­ ÃßÃâÇÑ MSG°¡ ¿ì¸®¿¡°Ô `È­ÇÐÁ¶¹Ì·á'³ª `ÇÕ¼ºÁ¶¹Ì·á'·Î ¾Ë·ÁÁö°Ô µÈ °Íµµ ½Äǰȸ»çÀÇ ¾ûÅ͸® ±¤°í °æÀï ¶§¹®À̾ú´Ù. MSG´Â `±Û·çŽ»ê'À̶ó´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ³ªÆ®·ý ¿°(ç¤)ÀÌ´Ù. °£Àå, µÈÀå, ±èÄ¡, ´Ù½Ã¸¶ÀÇ °¨Ä¥¸À(¿ì¸¶¹Ì)ÀÌ ¹Ù·Î ±Û·çŽ»ê ¶Ç´Â MSG ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â ½ÄÇ°¿¡¼­ MSG¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÏ´Â °ÍÀº ºÒ°¡´É¿¡ °¡±õ´Ù. MSG¸¦ ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù´Â ÀϺΠ½Äǰȸ»çÀÇ ±¤°í´Â ¾Æ¹« Àǹ̰¡ ¾ø´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÈǸ¢ÇÑ ½Äǰ÷°¡Á¦ÀÎ Ä«Á¦ÀÎÀ̳ª ±Û·çŽ»êÀ» ºÐ¸®Çϱâ À§ÇØ È­ÇÐÀû 󸮸¦ ÇÏ´Â °ÍÀº »ç½ÇÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ´Ü¼øÈ÷ ¿ë¾×ÀÇ »ê¼ºµµ¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â Á¤µµ¸¦ `È­ÇÐÀû ÇÕ¼º'À̶ó°í ºÎ¸£´Â °ÍÀº ÀûÀýÇÏ´Ù°í º¸±â ¾î·Æ´Ù. À̹ø Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÇ °æ¿ìó·³ ¿ì¸® ½Äǰȸ»çµéÀÌ `È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°'À̶ó´Â ¿ë¾î¸¦ ¿Ö°îÇؼ­ °æÀïÁ¦Ç°À» ºÎ´çÇÏ°Ô ºñ³­ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ Àֱ⠶§¹®¿¡ ´õ¿í ±×·¸´Ù.
»ç½Ç À̹ø Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ±¤°í´Â ¹øÁö¼ö¸¦ À߸ø ¤Àº °ÍÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Ä¿Çǹͽº¿¡¼­ ¹®Á¦°¡ µÇ´Â °ÍÀº Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿ø°¡ Àý°¨À» À§ÇØ ¿ìÀ¯¿¡ µé¾îÀÖ´Â ºÒÆ÷È­ Áö¹æ ´ë½Å ³Ö¾îÁØ ½Ä¹°¼º °æÈ­À¯Áö´Ù. ½Ä¹°¼º °æÈ­À¯Áö¸¦ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¸¹¾ÆÁ®¼­ ½ÉÇ÷°ü°èÀÇ Áúº´À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
³¸¼± °úÇÐ ¿ë¾î¸¦ ¾Õ¼¼¿î ¾ûÅ͸® »ó½ÄÀ¸·Î ´«¾ÕÀÇ ÀÌÀÍÀ» ì±â·Á´Â ±â¾÷Àº Àý´ë ¿ë³³ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ¾ûÅ͸® ±¤°í°¡ ³ë¸®´Â °ÍÀº ¸¸º´ÅëÄ¡ÀÇ ±âÀûÀ» ¹Ù¶ó´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ¾àÇÑ ¸¶À½ÀÌ´Ù. ¼ÒºñÀÚ°¡ Á¤½ÅÀ» Â÷·Á¾ß ÇÏÁö¸¸, ½Ä¾àûµµ ¿ÀÇØÇϱ⠽¬¿î ¿ë¾î¸¦ ¹Ù²Ü ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.


¡Ü ¹ÚÅÂ±Õ ±âÀÚÀÇ Çªµå&¸Þµå] ÅÂÈñ Ä¿ÇÇ vs ¿¬¾Æ Ä¿ÇÇ
[Áß¾ÓÀϺ¸]ÀÔ·Â 2012.03.26 05:10

¿ì¸®³ª¶ó Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â ÀϹÝÀÇ ¿¹»óÀ» ¶Ù¾î³Ñ´Â´Ù. ¿¬°£ 1Á¶1000¾ï¿ø¾îÄ¡°¡ Æȸ°´Ù. ¡¡À̸¥¹Ù ¡®ÅÂÈñ Ä¿ÇÇ¡¯°¡ µîÀåÇϱâ Àü¿£ µ¿¼­½ÄÇ°ÀÌ Àüü ½ÃÀåÀÇ °ÅÀÇ 90%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. ´Ù±¹Àû ½Äǰȸ»çÀÎ ³×½½·¹°¡ Èû°Ü¿î °æÀïÀ» ¹úÀÌ°í ÀÖ´Â Á¤µµ¿´´Ù.¡¡2010³â 10¿ù ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ Å齺Ÿ ±èÅÂÈñ¸¦ ¸ðµ¨·Î ³»¼¼¿ö Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ »õ·Ó°Ô ÁøÃâÇϸ鼭 ½ÃÀå Æǵµ°¡ ¿äµ¿Ä¡±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷ ÀÔÀå¿¡¼­ º¸¸é °ß°íÇÑ µ¿¼­½ÄÇ°ÀÇ ¾Æ¼ºÀ» ¶Õ±â À§Çؼ± ¹º°¡ Ãæ°Ý¿ä¹ýÀÌ ÇÊ¿äÇßÀ» ¹ýÇÏ´Ù. ±èÅÂÈñ°¡ Ä¿ÇÇ ÀÜÀ» ¾þ¾î¹ö¸®´Â Àå¸é°ú ÇÔ²² ¡°ÇÁ¸²¿¡ Ä«Á¦ÀÎ(³ªÆ®·ý)À» ³ÖÀº Ä¿ÇÇ-´õ ÀÌ»ó ¾È µÈ´Ù!¡±´Â Ä«ÇǸ¦ ³Ö¾ú´Ù. ¡°±×³àÀÇ ¸ö¿¡ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀÌ ÁÁÀ»±î? ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯°¡ ÁÁÀ»±î?¡± µîÀ¸·Î õ¿¬½ÄÇ°À» ¼±È£ÇÏ´Â ¿äÁò ¼ÒºñÀÚÀÇ °¨¼ºÀ» ÀÚ±ØÇß´Ù. ¡¡ÀÌ ÀÛÀüÀº »ó¾÷ÀûÀ¸·Î ¼º°øÀ» °Åµ×´Ù. ºÒ°ú 1³â5°³¿ù¿© ¸¸¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ½ÃÀå Á¡À¯À²À» 22%±îÁö ²ø¾î¿Ã·È´Ù. µ¿¼­½ÄÇ°µµ ÃÖ±Ù¿£ ÇÇ°Ü ¿©¿Õ ±è¿¬¾Æ¸¦ ¸ðµ¨·Î ³»¼¼¿î ¡®¿¬¾Æ Ä¿ÇÇ¡¯¸¦ ¼±º¸¿´°í ¿©±â¿£ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀÌ µé¾î ÀÖÁö ¾Ê´Ù.
¡¡±×·¸´Ù¸é Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀÌ ¹«¾ùÀ̱⿡ ³í¶õÀÇ Á߽ɿ¡ ¼¹À»±î. È¥µ¿ÇÏ´Â »ç¶÷µµ ´õ·¯ ÀÖÁö¸¸ Ä«Á¦ÀÎ(casein)Àº ¿ì¸®¸» ¹ßÀ½ÀÌ ºñ½ÁÇÑ Ä«ÆäÀÎ(caffeine)°ú´Â ¿ÏÀüÈ÷ ´Ù¸¥ ¹°ÁúÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀº ¿ìÀ¯¿¡ µç ´Ü¹éÁúÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¿µ¾ç¹°ÁúÀÌ´Ù. ¿ìÀ¯¿£ À¯´ç(ź¼öÈ­¹°)¡¤À¯´Ü¹éÁú¡¤À¯Áö¹æ µî ¼¼ °¡Áö ¿µ¾ç¼Ò°¡ µé¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ Áß À¯(êá)´Ü¹éÁúÀº Ä«Á¦ÀÎ 80%¿Í À¯Ã» ´Ü¹éÁú 20%·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀº ¸ðÀ¯¿¡µµ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ¸ðÀ¯¿£ Ä«Á¦Àΰú À¯Ã» ´Ü¹éÁúÀÇ ºñÀ²ÀÌ 40 ´ë 60À̶ó´Â Á¡ÀÌ ¿ìÀ¯¿Í´Â ´Ù¸¥ Á¡ÀÌ´Ù. ¡¡µû¶ó¼­ Ä«Á¦ÀÎÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù°í Çؼ­ ½ÄÇ° ¾ÈÀü»ó ¹®Á¦°¡ µÉ ¼ö´Â ¾ø´Ù. Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ý ´ë½Å ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾ú´Ù´Â ¡®ÅÂÈñ Ä¿ÇÇ¡¯¿¡µµ Ä«Á¦ÀÎÀº ´ç¿¬È÷ µé¾î ÀÖ´Ù. ¡¡Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀº ½±°Ô ¸»ÇØ Ä«Á¦ÀÎ+³ªÆ®·ýÀÌ´Ù. µ¿¼­½ÄÇ° ÃøÀÌ °ú°Å¿¡ õ¿¬ Ä«Á¦ÀÎ ´ë½Å Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» »ç¿ëÇÑ °ÍÀº Ä«Á¦Àκ¸´Ù Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀÌ ¹°¿¡ ´õ Àß ³ì±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¡¡ÃÖ±Ù Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü¿¬±¸¿ø ÇмúÀÌ»çÀÎ °í·Á´ë ½ÄÇ°°øÇаú À̱¤¿ø ±³¼ö´Â ¡°Ä«Á¦Àΰú Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀº ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÏ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù. Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýµµ Ä«Á¦Àΰú ¸¶Âù°¡Áö·Î ¾ÈÀü¼ºÀÌ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ÀÔÁõµÆ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ±³¼öÀÇ ÀÌ °°Àº ÁÖÀå¿¡ ´ëÇؼ± ³²¾çÀ¯¾÷µµ µ¿ÀÇÇÑ´Ù. ¡¡Ä¿Çǹͽº¿¡ Ä«Á¦ÀÎÀ» ³Ö´Â °ÍÀº ¸ÀÀ» ´õ ÁÁ°Ô Çϱâ À§Çؼ­´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀº ¶Ç Ä¿Çǹͽº¸¦ Ÿ¼­ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷¿¡°Ô ´Ü¹éÁúÀ» °ø±ÞÇÏ°í ¹°°ú ±â¸§ÀÌ Àß ¼¯À̵µ·Ï ÇÏ´Â À¯È­Á¦ ¿ªÇÒµµ ÇÑ´Ù. Çѱ¹¡¤ÀϺ»¿¡¼± ½Äǰ÷°¡¹°·Î °£Áֵdzª À¯¿£ »êÇϱâ°üÀÎ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(CODEX)´Â Ä«Á¦Àΰú Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» ±×³É ½ÄÇ°À¸·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù. ¡¡µ¿¼­½ÄÇ°Àº ¡°(³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ) ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ¸·¿¬ÇÑ °ÅºÎ°¨À» ÀÌ¿ëÇÑ ³ëÀÌÁî ¸¶ÄÉÆÃ(noise marketing)À¸·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ È¥¶õ¿¡ ºü¶ß·È´Ù¡±°í ÁÖÀåÇÑ´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷Àº ¡°Ãµ¿¬ ½ÄÇ°À» ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Æ®·»µå¿¡ ºÎÀÀÇÑ °ÍÀÌ¸ç ½Äǰ÷°¡¹°Àº °¡´ÉÇÑ ÇÑ Àû°Ô »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº °Í ¾Æ´Ï³Ä¡±°í ¹Ý¹ÚÇÑ´Ù.

¡¡°á·ÐÀûÀ¸·Î ¸»ÇØ Ä¿Çǹͽº¿¡ ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¿Í Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ý Áß ¹«¾ùÀ» ½èµç »ó°ü¾øÀÌ ¾ÈÀü¿£ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸¶ÄÉÆà Ãø¸é¿¡¼± ½ÂºÎ°¡ ÀÌ¹Ì ³­ °Í °°´Ù. ¿äÁò ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô õ¿¬½ÄÇ°(¿ìÀ¯)°ú ½Äǰ÷°¡¹°(Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ý) °¡¿îµ¥ Çϳª¸¦ ¼±ÅÃÇ϶ó¸é ½ÊÁßÆȱ¸´Â ÀüÀÚ¿¡ ²ø¸± °ÍÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¹®Á¦´Â ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ ¾ø´Â ½ÄÇ°»ê¾÷Àº Á¸ÀçÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â »ç½ÇÀÌ´Ù. ½Äǰ÷°¡¹° ¾ø´Â ¸ÔÀ»°Å¸®´Â ½Ò¡¤º¸¸®¡¤°í±â µî õ¿¬½ÄÇ°¹Û¿¡ ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̹ø Ä¿Çǹͽº °ø¹æó·³ ½ÄÇ°¾÷üµé³¢¸® ½Äǰ÷°¡¹° ¾È ¾²±â¡¤Àû°Ô ¾²±â¸¦ °æÀïÇÏ´Â °ÍÀº ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼± ¹Ý±æ ¸¸ÇÑ ÀÏÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ ´ëÇÑ ¸·¿¬ÇÑ ºÒ¾È°¨À» ½É¾îÁÖ´Â °ÍÀº °á±¹ ½ÄÇ°»ê¾÷¿£ µ¶(Ô¸)ÀÌ µÇÁö ¾ÊÀ»±î.

¡Ü ÀÚ»ç´Â ¡®µÇ°í¡¯ Ÿ»ç´Â '¾ÈµÅ¡®¡¦³²¾çÀ¯¾÷, Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ÀÌÁßÀã´ë?
[½ºÆ÷Ã÷¼­¿ï´åÄÄ | ¿À¼¼Èñ±âÀÚ]  sehee109@media.sportsseoul.com

Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý¿¡ ´ëÇÑ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÀÌÁßÀûÀÎ Àã´ë°¡ ³í¶õÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. ¡®È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ° Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »°´Ù¡¯´Â ´ë´ëÀûÀÎ ±¤°í·Î Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ ¶Ù¾îµç ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ÀÚ»çÀÇ Å¸ Á¦Ç°¿¡´Â ¹öÁ£ÀÌ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í À־´Ù. ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¾÷°è´Â ¡°Å¸»ç¸¦ ºñ¹æÇÏ´Â ±¤°í°¡ °á±¹ ³²¾çÀÇ ¹ß¸ñÀ» ºÙÀâ´Â Çü±¹ÀÌ µÆ´Ù¡±¸ç ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÇàÅ¿¡ ´ëÇØ ºñÆÇÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ä¿ÇǹͽºÀÇ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ³í¶õÀº ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ±¤°í¿¡¼­ ½ÃÀ۵ƴÙ. Áö³­ 11¿ù Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ »õ·Ó°Ô ¶Ù¾îµç ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ±¤°í¿¡¼­ ¡®È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°ÀÎ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »°´Ù¡¯´Â ±¤°í¹®±¸¸¦ »ðÀÔÇÑ °Í. ÀÌ¿¡ ´ëÇØ Ä¿Çǹͽº ¾÷°è¿¡¼­´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ À¯ÇØ ¼ººÐÀÌ ¾Æ´Ô¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ À¯ÇؼººÐÀÎ °Íó·³ ±¤°íÇß´Ù°í °­ÇÏ°Ô ¹Ý¹ßÇß´Ù. ½ÄÇ°ÀǾà¾ÈÀüû(ÀÌÇÏ ½Ä¾àû) ¿ª½Ã ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ±¤°í°¡ ¿ÀÇØÀÇ ¼ÒÁö°¡ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÀÎÁ¤ÇØ ¡®Å¸»ç ºñ»ó. ¶Ç´Â ºñ¹æÀ¸·Î ÀǽɵǴ ±¤°í¡¯·Î ½ÄÇ°À§»ý¹ý À§¹ÝÀ̶ó´Â °ßÇظ¦ ³Â´Ù. ½Ä¾àûÀÇ ÆÇ´Ü¿¡ µû¶ó ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý °ü·Ã ±¤°í´Â ¾à 100ÀÏ ¸¸¿¡ Áß´ÜÀÌ °áÁ¤µÆ´Ù. °á±¹ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ´ÙÀ½´Þ 15ÀϱîÁö ±¤°íÄ«ÇǸ¦ Àü¸é ¼öÁ¤ÇÏ°Ô µÆ´Ù.

¿ì¸®´Â ¡®µÇ°í¡¯ ³²Àº ¡®¾ÈµÅ?¡¯
ÇÏÁö¸¸ Ä¿Çǹͽº ½ÃÀåÀÇ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ³í¶õÀº °á±¹ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ÀÚ½ÂÀÚ¹Ú ÇÑ ²ÃÀÌ µÆ´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷Àº Ä¿Çǹͽº ±¤°í¿¡ ¸¶Ä¡ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ À¯ÇØ ½ÄÇ°ÀÎ °Íó·³ ¿ÀÇØÇÒ ¼ÒÁö¸¦ µ×Áö¸¸ ´ë´Ù¼öÀÇ ÀÚ»çÁ¦Ç°¿¡´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í À־´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷Àº Áö³­ 2009³â ¹æ»ç¼± Á¶»ç ¿ø·á°¡ È¥ÀԵŠȸ¼öó¸® ¸í·ÉÀ» ¹Þ¾Ò´ø Å°Ç÷¯½º ºÐÀ¯¸¦ ºñ·ÔÇØ ¶°¸Ô´Â ºÒ°¡¸®½º, ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ÄÅÄ¿ÇÇ µîÀÇ Á¦Ç°¿¡¼­ ¸ðµÎ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¾÷°è´Â ¡®ÀÚ»ç´Â µÇ°í Ÿ»ç´Â ¾ÈµÇ´Â °ÍÀ̳ġ¯¸ç ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÇàŸ¦ ²¿Áý°í ÀÖ´Ù. ¾÷°è´Â ÀÚ»çÀÇ ´Ù¸¥ Á¦Ç°±º¿¡´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »ç¿ëÇϸ鼭 Ä¿Çǹͽº¿¡´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »°´Ù°í ±¤°íÇÏ´Â ÀÚü°¡ ÀÚ±â¸ð¼øÀ̶ó´Â ¹ÝÀÀÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ¡°¼ÒºñÀÚµéÀÌ »ý°¢ÇÒ ¶§ ÇÁ¸² ¼Ó¿¡´Â ¿ìÀ¯°¡ µé¾î°¡ ÀÖ´Ù°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦·Î´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ µé¾î°£ °Í¡±À̶ó¸é¼­ ¡°ÁøÂ¥ ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾ú´Ù´Â ¾ê±â¸¦ È®½ÇÈ÷ ÇÏ°íÀÚ ÇÑ °ÍÀÏ »Ó Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ ¸ö¿¡ ÇØ·Ó´Ù´Â À̾߱⸦ ÇÏ·Á´ø °ÍÀÌ ¾Æ´Ï´Ù¡±°í ¹Ý¹ÚÇß´Ù.

³²¾çÀ¯¾÷ Ÿ»ç ºñ¹æ, ¾îÁ¦ ¿À´Ã ¾Æ³Ä?
¾÷°è´Â ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ Å¸»çºñ¹æ ±¤°í°¡ ¾îÁ¦ ¿À´Ã ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï¶ó°í ºñÆÇÇÏ°í ÀÖ´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷Àº Áö³­ 2008³â 10¿ù3ÀϺÎÅÍ °°Àº´Þ 14ÀϱîÁö Áß¾ÓÀÏ°£Áö¿¡ ¡®±¹³»´Â ¹°·Ð ¼¼°è ¾î´À À¯°¡°ø ȸ»ç¿¡¼­µµ ³²¾çÀ¯¾÷°ú °°Àº ÷´Ü ½Ã¼³°ú ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãá °÷Àº ¾ø´Ù¡¯°í ±¤°íÇß´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ °øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ·ÎºÎÅÍ Å¸»ç ºñ¹æ¿¡ ´ëÇÑ ½ÃÁ¤¸í·É°ú °ú¡±Ý 7,500¸¸¿øÀ» ºÎ°ú¹Þ±âµµ Çß´Ù.
20¿©³â Àü¿¡µµ ºñ½ÁÇÑ ÀÏÀÌ ÀϾ´Ù. Áö³­ 1989³â ³²¾çÀ¯¾÷Àº Ä¡Áî ½ÅÁ¦Ç° `·ÎÁ¨ÇÏÀÓ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî`¸¦ Ãâ½ÃÇϸ鼭 Ä¡Áî¿¡ ÷°¡ÇÏ´ø ÇÕ¼ºº¸Á¸·áÀÎ `¼Ò¸£ºó»ê³ªÆ®·ý`À» »« Á¦Ç°À̶ó°í ±¤°íÇß´Ù. ƯÈ÷ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ¡°¹æºÎÁ¦ ¾ø´Â ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî´Â ·ÎÁ¨ÇÏÀÓ »ÓÀÌ´Ù¡±°í ÆÇÃËÈ°µ¿À» ¹ú¿© °æÀï»ç¸¦ ¹ß²öÇÏ°Ô ¸¸µé¾ú´Ù.
´ç½Ã Ÿ¾÷üµéÀº ¡°Ä¡Áî¿¡ µé¾î°¡´Â ÇÕ¼ºº¸Á¸·á´Â Ä¡ÁîÀÇ Ç³ºÎÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐÀ¸·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִ Ǫ¸¥°õÆÎÀÌ µîÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÑ °Í ÀÏ»Ó ÀÎü¿¡ ¹«ÇØÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ °úµµÇÑ ÁÖÀåÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ºñÆÇÇß´Ù.
À̸¦ µÎ°í ¾÷°è °ü°èÀÚ´Â ¡°³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÇàÅ´ °æÀï¾÷ü¿Í µ¿µîÇÏ°Ô °æÀïÇÑ´Ù°í º¸±â Èûµé´Ù¡±¸ç ¡°°øÁ¤°æÀïÀÇ °³³äÀº ¾ø°í, ¿ÀÁ÷ ÀÚ»çÀÇ ÀÌÀ͸¸À» À§ÇÏ´Â ÇàÅ´Ù. ÀÌ·± ½ÄÀÇ Å¸»ç ºñ¹æ¿ë ±¤°í´Â °á±¹ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ À̹ÌÁö¿¡µµ ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °ÍÀÌ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


¡ã (¿ÞÂÊ ½Ã°è¹æÇâ) ÇÁ·»Ä¡Ä«ÆäÄÅÄ¿ÇÇ, ¶°¸Ô´ÂºÒ°¡¸®½º, Å°Ç÷¯½º
 

Èï¹Ì·Î¿î °ÍÀº ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ÃÖ±Ù ¸ÅÀÏÀ¯¾÷°úÀÇ Ä«Á¦ÀÎ ³íÀï°ú ºñ½ÁÇÑ »óȲÀ» 20³â Àü¿¡µµ °Þ¾ú¾ú´Ù´Â »ç½ÇÀÌ´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷Àº Áö³­ 1991³â ÆĽºÅ𸣰¡ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ºÐÀ¯ Á¦Ç°¿¡ ¾çÀí¹°À» »ç¿ëÇØ ¸¸µç Ä«Á¦ÀÎ ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÏ¸ç °ï¿åÀ» Ä¡¸¥ ¹Ù ÀÖ´Ù. ´ç½Ã ³²¾çÀ¯¾÷Àº ÆĽºÅð¸£¿Í ¹ýÀû °ø¹æÀ» ¹úÀÎ ³¡¿¡ ½Â¼ÒÇß´Ù. À̵éÀº Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀº ¾Æ±â¿¡°Ô ¸Å¿ì À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀ̶ó°í º¸µµÀÚ·á±îÁö ³»¸ç Àû±Ø ´ëÀÀÇß´Ù.


¡Ü [°­±âÀÚÀÇ °úÇÐÄ«Æä] 2011³â 04¿ù 18ÀÏ  °­¼®±â µ¿¾Æ»çÀ̾𽺠±âÀÚ sukki@donga.com

ÃÖ±Ù ¹è¿ì ±èÅÂÈñ ¾¾°¡ ¸ðµ¨·Î ³ª¿À´Â Á¶Á¦Ä¿ÇÇ ½ÅÁ¦Ç° ±¤°í°¡ È­Á¦´Ù. ¡®ÇÁ¸² ¼Ó È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ° Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »°´Ù¡¯´Â ¹®±¸°¡ µé¾î°£ TV±¤°í´Â ½Ä¾àû¿¡¼­ ±¤°í½ÃÁ¤¸í·ÉÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ÃÖ±Ù ½Å¹®±¤°í¸¦ º¸¸é ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ ÇÁ¸²¿¡´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ´ë½Å ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯°¡ µé¾îÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ±¤°í ¹®±¸°¡ ¸»Ç³¼± ¾È¿¡ ÀÖ´Â °Íµµ ¾Æ´Ñµ¥ ¸¶Ä¡ ±èÅÂÈñ ¾¾ÀÇ ¸»ÀÎ °Í °°¾Æ ¼Ö±êÇØÁø´Ù.

¡®Ä«Á¦ÀÎÀÌ¸é ¿ìÀ¯´Ü¹éÁúÀε¥ ±× ¿°(salt)Àΰ¡?¡¯ ±Ã±ÝÁõÀÌ »ý°Ü Áý¿¡ ¿Í¼­ ¡®Food Chemistry(½ÄÇ°È­ÇÐ)¡¯À̶õ Ã¥À» µé¾ú´Ù. È­ÇÐÀÌ Àü°øÀÎ ±âÀÚ´Â ½ÄÇ°À̳ª ¿ä¸®ÀÇ °úÇÐ(´ëºÎºÐ È­ÇÐÀÇ ¿µ¿ªÀÌ´Ù)¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹¾Æ ¼ö³â Àü µ¶ÀÏ ÇÐÀÚµé(Belitz(ÀÛ°í), Grosch, Schieberle)ÀÌ ¾´ 1000ÂÊÀÌ ³Ñ´Â ºÐ·®ÀÇ, ½ÄÇ°È­Çп¡¼­´Â À¯¸íÇÑ ÀÌ Ã¥ÀÇ ¿µ¾îÆÇÀ» »ò´Ù. ¿ö³« ¼³¸íÀÌ Àß µÅ ÀÖ¾î ½ÄÇ°°ú °ü·ÃÇØ ±Ã±ÝÇÑ °Ô ÀÖÀ» ¶§ ã¾Æº¸´Â Àç¹Ì°¡ ½ò½òÇÏ´Ù. ¡®ÇÁ¸²Àº Äá±Û¸®½ÃÀÏÅ×´Ï Å©¸²(cream)À̳ª Å©¸®¸Ó(creamer)¸¦ ã¾ÆºÁ¾ßÇϳª¡¦?¡¯

ÇÁ¸²(coffee whitener)Àº Ä¿ÇÇ¿¡ ÷°¡ÇÏ´Â ¿ìÀ¯³ª Å©¸²À» ´ëüÇÏ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¿À¸¥ÂÊÀº ÀüÇüÀûÀÎ ÇÁ¸² ó¹æÀ¸·Î ¿©·¯ È­ÇÕ¹°ÀÌ µé¾î°¨À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. »öÀο¡´Â Å©¸²¸¸ ³ª¿Í ÀÖ¾î ÆäÀÌÁö¸¦ ã¾Æ ¾ÕµÚ¸¦ µÚÀû°Å¸®´Ù ÇÁ¸² Ç׸ñÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. Á¤½Ä À̸§Àº ¶æ¹Û¿¡µµ ¡®coffee whitener¡¯´Ù. Á÷¿ªÇÏ¸é ¡®Ä¿ÇÇ ¹éÈ­Á¦(ÛÜûùð¥)¡¯ Á¤µµÀÏ ÅÙµ¥ ¾Æ¹«·¡µµ À̸§À» À߸øºÙÀÎ °Í °°´Ù. ¡°Ä¿ÇÇ Å©¸²À̳ª ³óÃà¿ìÀ¯(¿¬À¯)ó·³ ¾´´Ù. À¯Á¦Ç°°ú´Â ´Þ¸® ½Ä¹°Áö¹æÀ» ¾´´Ù. º¸Åë Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀÌ´Ù.¡± ÀÌ·± °£´ÜÇÑ ¼³¸í°ú ÇÔ²² ÀüÇüÀûÀÎ ÇÁ¸² ó¹æÀÌ ¼Ò°³µÅ ÀÖ´Ù(»çÁø ÂüÁ¶). ÀÎÅͳݹé°ú»çÀüÀÎ À§Å°Çǵð¾Æµµ ºÃ´Âµ¥ ´õ º¼°Ô ¾ø´Ù. ´Ù¸¸ ÇÁ¸²ÀÇ ¾î¿øÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´Âµ¥ 1952³â ³ª¿Â, Å©¸² ºÐ¸»°ú À¯´ç, ¿ìÀ¯´Ü¹éÁúÀ» ¼¯Àº Å©¸®¸ÓÀÇ »óÇ¥¸íÀÌ ¡®Pream'À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¶Ç À¯Á¦Ç°ÀÌ ¾Æ´Ñ Å©¸®¸Ó, Áï ¿ì¸®°¡ ¾Æ´Â ÇÁ¸²Àº 1958³â óÀ½ ³ª¿Ô´Ù°í ÇÑ´Ù. Å©¸®¸Ó¸¦ °³¹ßÇÑ ÀÌÀ¯´Â ½±°Ô Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã±â À§Çؼ­´Ù. ¿ìÀ¯³ª Ä¿ÇÇ Å©¸², ¶Ç´Â ³óÃà¿ìÀ¯´Â ¾×üÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹ø°Å·Ó´Ù. µû¶ó¼­ Å©¸²À» °ÇÁ¶½ÃÄÑ ºÐ¸»Àº ¸¸µç °Çµ¥ ¹®Á¦´Â °ÇÁ¶¸¦ °ÅÄ¡¸é¼­ ¸ÀÀÌ ¾È ÁÁ°Ô º¯ÇÏ°í °¡·ç°¡ ¹°¿¡ Àß ¾È ³ì¾Æ µ¢¾î¸®Áø´Ù´Â °Í. °á±¹ ¿¬±¸ÀÚµéÀº ´Ù¸¥ ó¹æÀ» ã¾Ò°í 6³â ¸¸¿¡ Å©¸²Áö¹æ ´ë½Å ½Ä¹°Áö¹æ, À¯´ç ´ë½Å Æ÷µµ´ç, ¿ìÀ¯´Ü¹éÁú ´ë½Å Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ¾²°í ¸î °¡Áö ¿ø·á¸¦ ´õ ÇØ ¿ìÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì´Â À¯ÁöÇϸ鼭µµ ¹°¿¡ Àß ³ì°í ³ÃÀ庸°üÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÇ´Â ¿À´Ã³¯ ÇÁ¸²ÀÇ ¿øÁ¶¸¦ ¼±º¸¿´´Ù. °Ô´Ù°¡ Àç·áºñ´Â ¿ÀÈ÷·Á ´ú µé¾ú´Ù.

Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀº ¿ìÀ¯´Ü¹éÁú Á¤Á¦ÇÑ °Í

  ±×·¸´Ù¸é ±èÅÂÈñ ¾¾¸¦ ³»¼¼¿î ½ÅÁ¦Ç°ÀÇ Â÷º°È­ Æ÷ÀÎÆ®, Áï Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ´ë½Å ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¸¦ ½è´Ù´Â °Ç ¹«½¼ ÀǹÌÀϱî. ¿ìÀ¯¿¡¼­ Ä«Á¦ÀÎÀÌ ÁÖ¼ººÐÀÎ ¿ìÀ¯´Ü¹éÁúÀ» ºÐ¸®ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¼ö»êÈ­³ªÆ®·ý °°Àº ¾ËÄ®¸® 󸮸¦ ÇÏ°í 80~90¡É·Î ¿­À» °¡Çϸé Ä«Á¦ÀÎ ´Ü¹éÁú¸¸ ³ì¾Æ³ª¿Â´Ù. ÀÌ ¿ë¾×À» °ÇÁ¶ÇØ ºÐ¹ß·Î ¸¸µç °ÍÀÌ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ´Ù. Áï Á¤Á¦µÈ ¿ìÀ¯ ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù. ±¤°í¿¡¼­ ¡®È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°¡¯À̶ó°í ¾´ Ç¥ÇöÀÌ ½ÃÁ¤¸í·ÉÀ» ¹ÞÀº ÀÌÀ¯´Ù. ½ÄÇ°µµ »ê¾÷À¸·Î ³Ñ¾î°¡¸é ¿ø·áÀÇ Ç°ÁúÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏ°í °¡°øÀÌ ½¬¿î °Ô ¼±È£µÇ±â ¸¶·ÃÀ̹ǷΠȥÇÕ¹°(À¯´ç°ú À¯Àå´Ü¹éÁúÀÌ Æ÷ÇÔµÈ)ÀΠõ¿¬ Ä«Á¦Àκ¸´Ù´Â Á¤Á¦µÈ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ Áñ°Ü ¾²ÀδÙ. ½ÅÁ¦Ç°Àº ÀÌ·± 󸮰¡ ¾È µÈ Á» ´õ õ¿¬¿¡ °¡±î¿î ¿ø·á(¹«Áö¹æ¿ìÀ¯´Â Ä«Á¦ÀÎÀÎ ÁÖ¼ººÐÀΠȥÇÕ¹°À̹ǷÎ)¸¦ ¾´´Ù´Â ¾ê±â´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ°Ô Å« Àǹ̰¡ ÀÖÀ»±î. ±âÀÚ°¡ º¸±â¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ õ¿¬Áö¼ö 100, ±âÁ¸ ÇÁ¸²À» 0À̶ó°í ÇßÀ» ¶§ Â÷º°È­¸¦ °­Á¶ÇÏ´Â ÀÌ Á¦Ç°Àº ±â²¯ÇØ¾ß 5³ª 10 Á¤µµ°¡ ¾Æ´Ò±î ÇÑ´Ù. ¾îÂ÷ÇÇ ÇÁ¸²À̶ó´Â °Ô ¿©·¯ ¿ø·á¸¦ ¼¯¾î¼­ ¿ìÀ¯³ª Å©¸²ÀÇ È¿°ú¸¦ ³½, ÇѸ¶µð·Î ¡®¼ÕÀÌ ¸¹ÀÌ °£¡¯ Á¦Ç°À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ºÐÀ¯¸¦ Ÿº» »ç¶÷Àº ¾Ë°ÚÁö¸¸ ÇÁ¸²Ã³·³ °¡·ç°¡ ¹°¿¡ ½º¸£¸£ ³ì°Ô ¸¸µç´Ù´Â °Ô À¯È­Á¦ °°Àº ÷°¡¹°À» ³ÖÁö ¾Ê°í¼­´Â ¾È µÇ´Â ÀÏÀÌ´Ù. ¹°·Ð ±âÀÚ°¡ ±âÁ¸ ÇÁ¸²À» °¨½Î·Á°í ÀÌ·± ¾ê±æ ÇÏ´Â °Ç ¾Æ´Ï´Ù. ±âÁ¸ ȸ»çµµ ¿À½Êº¸¹éº¸Àε¥ ÇÁ¸² Æ÷ÀåÁö¿¡ ¡®½Ä¹°¼º¡¯À̶ó°í °­Á¶ÇÑ °É º¸¸é ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ¡®µ¿¹°¼º¡¯º¸´Ù ¡®½Ä¹°¼º¡¯ÀÌ °Ç°­¿¡ ÁÁÀ» °ÍÀ̶ó´Â »ç¶÷µéÀÇ ¸·¿¬ÇÑ »ý°¢À» ÀÌ¿ëÇ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. »ç½Ç 10¿© ³â Àü±îÁö¸¸ Çصµ °úÇбâÀÚµéÁ¶Â÷ ÀÌ·± »ý°¢À» ö¼®°°ÀÌ ¹Ï°í ÀÖ¾ú´Ù. ±×·¡¼­ ¹öÅÍ´Â ¸ö¿¡ ¾È ÁÁÀ¸´Ï ½Ä¹°±â¸§À¸·Î ¸¸µç ¸¶°¡¸°À» ¸ÔÀ¸¶ó°í ±ÇÇÏ°ï Çß´Ù. Áö±Ý ±×·¨´Ù°¡´Â °í¼Ò´çÇÒ ÀÏÀÌ´Ù.

½Ä¹°°æÈ­À¯°¡ ÁÖ¼ººÐ

¹°·Ð ½Ä¹°±â¸§Àº ´ëü·Î µ¿¹°±â¸§º¸´Ù °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÇ ¹ë·±½º°¡ ¶Ù¾î³­ µé±â¸§ °°Àº °æ¿ì°¡ ±×·¸´Ù. ±×·¯³ª ¸¶°¡¸°ÀÇ ½Ä¹°±â¸§Àº ±×³É ±â¸§ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ½Ä¹°°æÈ­À¯´Ù. °æÈ­À¯(Ìãûùêú), Áï µüµüÇÏ°Ô ¸¸µç ±â¸§À̶õ ¸»Àε¥, ¿µ¾î·Î´Â ¡®hydrogenated oil¡¯·Î Á÷¿ªÇÏ¸é ¡®¼ö¼ÒÈ­µÈ ±â¸§¡¯ÀÌ´Ù. Áï Áö¹æºÐÀÚÀÇ Åº¼Ò »çÀÌ¿¡ ÀÖ´Â ½Ã½ºÇü ÀÌÁß°áÇÕ¿¡ ¼ö¼Ò¸¦ ºÙ¿© ´ÜÀÏ°áÇÕÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁØ °ÍÀÌ´Ù. ºÐÀÚ¿¡ ÀÌÁß°áÇÕÀÌ ÀÖ¾î ¼ö¼Ò°¡ ´õ ºÙÀ» ¿©Áö°¡ ÀÖ´Â(Áï ¼ö¼Ò°¡ ¾ÆÁ÷ Æ÷È­µÇÁö ¾ÊÀº) Áö¹æÀ» ºÒÆ÷È­Áö¹æ, ÀÌÁß°áÇÕÀÌ ¾ø¾î ¼ö¼Ò°¡ ´õ ºÙÀ» ¿©Áö°¡ ¾ø´Â(µû¶ó¼­ ¼ö¼Ò°¡ Æ÷È­µÈ) Áö¹æÀ» Æ÷È­Áö¹æÀ̶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ½Ã½ºÇü ÀÌÁß°áÇÕÀÌ ÀÖÀ¸¸é ºÐÀÚ°¡ ±¸ºÎ·¯Á® Á¦¸Ú´ë·Î ¿òÁ÷À̱⠶§¹®¿¡ »ó¿Â¿¡¼­ ¾×üÀÎ ¹Ý¸é ¸·´ë °°Àº ±¸Á¶ÀÇ Æ÷È­Áö¹æÀº ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô ¹èÄ¡µÅ °íü·Î Á¸ÀçÇÑ´Ù. ¶Ç ÀÌÁß°áÇÕ ºÎºÐÀº »ê¼ÒÀÇ °ø°ÝÀ» ¹Þ¾Æ »êÈ­µÇ¸é¼­ ºÐÀÚ°¡ ±úÁö°Å³ª º¯ÇüµÉ ¼ö ÀÖÁö¸¸(À̸¦ »êÆеȴٰí ÇÑ´Ù), Æ÷È­Áö¹æÀº ¾ÈÁ¤ÇÏ´Ù. °á±¹ ½Ä¹°±â¸§À» °¡°øÇØ ¾ÈÁ¤ÇÑ µüµüÇÑ µ¢¾î¸®¸¦ ¸¸µç °Ô ¸¶°¡¸°ÀÌ´Ù. °æÈ­°úÁ¤À» °ÅÄ¡¸é ¾îÂ÷ÇÇ Æ÷È­Áö¹æÀÌ µÇ´Â °ÍÀ̹ǷΠ±×°Ô ½Ä¹°¿¡¼­ ¿Ô°Ç µ¿¹°¿¡¼­ ¿Ô°Ç Àǹ̰¡ ¾ø´Ù. °Ô´Ù°¡ ÀÌ °úÁ¤¿¡¼­ ¹ÝÀÀÀÌ ÀϾ´Ù°¡ ´Ù½Ã µÇµ¹¾Æ°¡ ÀÌÁß°áÇÕÀÌ ¸¸µé¾îÁö´Â °æ¿ì´Â Æ®·£½ºÇüÀÌ »ý±æ ¼ö Àִµ¥(ÀÚ¿¬¿¡¼­´Â ¸ðµÎ ½Ã½ºÇüÀÌ´Ù) ÀÌ Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ Æ÷È­Áö¹æº¸´Ù ¸ö¿¡ ´õ ³ª»Ú´Ù´Â ¾ê±â´Â ¸¹ÀÌ µé¾îºÃÀ» °ÍÀÌ´Ù.

¸¶°¡¸°Àº ½Ä¹°¼ºÀ̹ǷΠ¹öÅͺ¸´Ù ÁÁ´Ù´Â °Ô ¸»ÀÌ ¾È µÇ´Â ÀÌÀ¯´Ù. ±âÀÚ°¡ ¿Ö ÀÌ·¸°Ô ÀåȲÇÏ°Ô ¾ê±âÇϴ°¡ ÇÏ¸é ±âÁ¸ Á¦Ç°À̳ª À̹ø ½ÅÁ¦Ç°À̳ª ÇÁ¸²¿¡ µé¾î°£ ½Ä¹°Áö¹æÀÌ ¹Ù·Î °æÈ­À¯À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. °á±¹ ¿ìÀ¯ Áö¹æº¸´Ù ÁÁÀ» °Ô ¾ø´Â Æ÷È­Áö¹æÀ» ¾²¸é¼­(¾÷ü¿¡¼­´Â Æ®·£½ºÁö¹æÀÌ ÀüÇô ¾ø´Ù°í ÇÏ´Ï ±× ºÎºÐÀº ³Ñ¾î°¡´õ¶óµµ) ¿ì¸° Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ¾È ½è´Ù°í ÇÏ´Â ÂÊÀ̳ª ½Ä¹°¼ºÀ» °­Á¶ÇÏ´Â ÂÊÀ̳ª ¼ÒºñÀÚ¸¦ ¹«½ÃÇϱâ´Â ¸¶Âù°¡Áö ¾Æ´Ò±î. ¸»ÀÌ ³ª¿Â ±è¿¡ ÀνºÅÏÆ® Ä¿Çǵµ Àá±ñ º¸ÀÚ. ¾óÇÍ º¸¸é ±×³É ¿øµÎ¸¦ °¥¾Æ³õÀº °Í °°´Ù. Á¶±Ý¸¸ »ý°¢ÇÏ¸é ¾Æ´Ï¶ó´Â °É ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¸ÀÏ ±×·¸´Ù¸é Ä¿ÇǸ¦ ³»¸± ¶§ ÇÊÅÍ¿¡ ³²¾ÆÀÖ´Â °Ô ¾øÀ» Å״ϱî. ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ´Â Ä¿ÇǸ¦ ³»·Á¸Ô´Â ¹ø°Å·Î¿òÀ» ¾ø¾Ö±â À§ÇØ ¿øµÎ¿¡¼­ ¹°¿¡ ³ì´Â ¼ººÐ¸¸ »©³½ µÚ ´Ù½Ã 2~3¹Ð¸®¹ÌÅÍ Å©±âÀÇ °ú¸³À¸·Î ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù. °í¿Â¿¡¼­ ³¯¾Æ°£ Çâ±â¼ººÐÀ» ´Ù½Ã ä¿ì´Â µî ²Ï º¹ÀâÇÑ °úÁ¤ÀÌ´Ù. °Å±â´Ù ÇÔ²² µé¾îÀÖ´Â ¼³ÅÁ ¿ª½Ã Á¤Á¦µµ°¡ °¡Àå ³ôÀº ¹é¼³ÅÁÀÌ´Ù. Á¶Á¦Ä¿ÇÇ´Â ´Ü¼øÇÑ Á¦Ç°À¸·Î º¸ÀÌÁö¸¸ »ç½Ç »ó´çÇÑ ¼ÕÀÌ °£ °¡°ø½ÄÇ°ÀÎ °ÍÀÌ´Ù.  ¹°·Ð ±×·¸´Ù°í Á¶Á¦Ä¿ÇǸ¦ ¸ÔÁö ¸»ÀÚ´Â °Ç ¾Æ´Ï´Ù. īǪġ³ë³ª Ä«Æä¶óÅ× ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ã·Á¸é Á¶Á¦Ä¿ÇÇ ¼ö½Ê ºÀÁö¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â 4000¿øÀº ÀÖ¾î¾ßÇÑ´Ù. ¿äÁòÀº Å×ÀÌÅ©¾Æ¿ôÀ¸·Î ÀÌ·± Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â ÀþÀº »ç¶÷µéµµ ¸¹Áö¸¸ ±âÀÚ¸¸ Çصµ Ä«Æä¿¡¼­ ¸¶½Ç ÀÏÀÌ ÀÖÁö ¾Ê´Â ÇÑ ¡®µ·ÀÌ ¾Æ±î¿ö¼­¡¯ °ÅÀÇ »ç¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù. »ç½Ç ½ÄÇ°ÀÌ »ê¾÷È­°¡ ¾È µÆ´Ù¸é ´ëÁßµéÀÌ ¾î¶»°Ô ºÎ´ã ¾øÀÌ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã°í ÃÊÄݸ´À» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾ú°Ú´Â°¡. ´Ù¸¸ Á¶Á¦Ä¿ÇǸ¦ Æȸ鼭 (¿ÀÈ÷·Á ħ¹¬ÇØ¾ß ÇÒ) °Ç°­°ú °ü·ÃµÈ ¹®Á¦¸¦ ÀïÁ¡À¸·Î ³»¼¼¿ì´Â °Ç ³­¼¾½º°¡ ¾Æ´Ò±î.

¡Ü Ä¿ÇÇ Å©¸®¸ÓÀÇ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ý°ú ¿ìÀ¯

Ä®·³°ú ¼ö´Ù/ÀÇÇÐÀû ¼ö´Ù 2011/02/07  ÀÌÇѽÂ

Àú·¸°Ô ÇØ ³õÀ¸¸é Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀº ³ª»Û °ÍÀ̶ó´Â ÀλóÀ» ÁÖ°ÚÁÒ?
Ä«Æä¹Í½º´Â ¼¼ÀÏÁî Æ÷ÀÎÆ®·Î ÇÁ¸² ¼Ó¿¡ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê¾Ò´Ù´Â °ÍÀ» ÀâÀº ¸ð¾çÀÔ´Ï´Ù. ¿¹ÀüºÎÅÍ Ä¿ÇÇ Å©¸²(ÇÁ¸²)À¸·Î »ìÀÌ Âî¸é 20³â ¿îµ¿Çصµ ¾ÈºüÁø´Ù´À´Ï ÇÏ´Â Ãâó ºÒºÐ¸íÀÇ ¾ÇÀÇÀû ¼Ò¹®µéÀÌ ÀÖ¾ú°í ½ºÆÝÁö°°Àº ÇÁ·Î±×·¥¿¡¼± Ä¿ÇÇ Å©¸²¿¡ ¿ìÀ¯°¡ Çѹæ¿ïµµ ¾Èµé¾î ÀÖ´Ù´Â ½ÄÀ¸·Î Ä¿ÇÇ Å©¸²¿¡ ´ëÇÑ °ø°ÝÀ» Çß¾ú´Âµ¥¿ä. ÀÌ·± °ÍµéÀ» Á» µûÁ®º¸µµ·Ï ÇÏÁö¿ä. ÀÏ´Ü ÀϹÝÀûÀ¸·Î Å©¸²À̶ó°í ÇÏ¸é ¿ìÀ¯¸¦ ¿ø½ÉºÐ¸® µîÀÇ ¹æ¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© À¯Áö¹æ ¼ººÐÀ» ³óÃàÇÑ °ÍÀ¸·Î ¿ø·¡ ¿ìÀ¯ÀÇ Áö¹æÇÔ·®Àº 3.5% ³»¿ÜÀε¥ ±×°ÍÀ» À¯Áö¹æ ¼ººÐÀÌ 18% ÀÌ»ó(º¸Åë 35% ÀÌÇÏ)ÀÌ µÇµµ·Ï ¸¸µç °ÍÀÔ´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ Å©¸²¿¡´Â Áö¹æ ÀÌ¿Ü¿¡µµ ´Ü¹éÁú(Ä«Á¦ÀÎ)°ú À¯´çµµ µé¾îÀÖÁö¿ä. °íÀüÀûÀÎ ¾×ü »óÅÂÀÇ Ä¿ÇÇ Å©¸²Àº º¸Åë À¯Áö¹æÀÌ 20% Á¤µµ µÇµµ·Ï ³óÃàÇÑ °ÍÀ» »ç¿ëÇØ¿Ô°í À¯Áö¹æÀÌ 30%°¡ ³Ñ¾î°¡¸é ÈÖÇÎ Å©¸²(»ýÅ©¸²)À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. Áï ¿ìÀ¯·Î ¸¸µç Ä¿ÇÇ Å©¸²Àº ¿ìÀ¯¿¡¼­ ¹°À» »©¼­ À¯Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾ÆÁø ¿ìÀ¯ÀÎ °ÍÀÌÁÒ. ¶§¹®¿¡ À¯Áö¹æ ¿ÜÀÇ ¿ìÀ¯¼ººÐÀÎ Ä«Á¦ÀÎ, À¯´ç µîÀÌ ±×´ë·Î µé¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×¸®°í À¯Áö¹æÀº µ¿¹°¼º Áö¹æÀ̹ǷΠ´ëºÎºÐÀÌ Æ÷È­Áö¹æÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌÈÄ¿¡ ½ÄÇ°¾÷°è¿¡¼± ¿ìÀ¯ Å©¸²À» Èä³»³½ Ä¿ÇÇ Å©¸²À» ¸¸µé±â ½ÃÀÛÇߴµ¥ ±×°Ô ¼ÒÀ§ ÇÁ¸²À̶ó°í ºÒ¸®´Â non dairy creamerÀÔ´Ï´Ù. ÇÁ¸²Àº »óÇ¥¸íÀε¥ ¿ì¸® ³ª¶ó¿¡¼± °ÅÀÇ °íÀ¯¸í»çó·³ ¾²ÀÌ°í ÀÖÁö¿ä. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼± ÇÁ¸®¸¶°¡ Á¦ÀÏ À¯¸íÇÑ »óÇ¥À̱¸¿ä. ¾Æ¹«Æ° À¯Áö¹æÀÌ µé¾î ÀÖÁö ¾ÊÀº Ä¿ÇÇ Å©¸²À» non dairy creamer¶ó°í Çϴµ¥ ±× ÁÖ¼ººÐÀº ¿ª½Ã Áö¹æ°ú ´Ü¹éÁú´Ï´Ù. º¸Åë Áö¹æÀº À¯Áö¹æ ´ë½Å ½Ä¹°¼º Æ÷È­Áö¹æ(ÁÖ·Î ÆÊÀ¯)¸¦ ÁÖ·Î ¾²°í ´Ü¹éÁúÀº Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» ³Ö½À´Ï´Ù. ±×·¸´Ù¸é ¿Ö ±×³É Ä«Á¦ÀÎÀ» ³ÖÁö ¾Ê°í Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» ³ÖÀ»±î¿ä? ±×°Ç Ä«Á¦Àθ¸À» ¿ìÀ¯¿¡¼­ ºÐ¸®ÇϱⰡ ½±Áö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀÇ ÇüÅ·ΠºÐ¸®ÇÏ´Â °ÍÀº ¾ÆÁÖ °£´ÜÇÏÁÒ. ¼ÒÀ§ µîÀüħÀü¹ýÀ̶ó´Â ¹æ¹ýÀε¥ ¿ìÀ¯¿¡ »êÀ» ³Ö¾î¼­ Ä«Á¦ÀÎÀÇ µîÀü pH¿¡¼­ ħÀü½ÃÅ°°í NaOH·Î ÄÁ¹öÀüÇؼ­ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀÌ ¸¸µé¾îÁö±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» È­ÇÐÇÕ¼ºÇ°À̶ó°í ÇÏ´Â °ÍÀº Á» ¾îÆó°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¹°·Ð ¿ìÀ¯ ¼ÓÀÇ Ä«Á¦ÀÎÀº Ä®½·°ú °áÇյǾî ÀÖÁö¸¸ Ä®½·°ú ³ªÆ®·ýÀ» ¹Ù²å´Ù°í Çؼ­ Ä«Á¦ÀÎÀÌ ´Þ¶óÁö´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁÒ. ±×·¡¼­ Ä¿ÇÇ Å©¸²¿¡´Â ¿ìÀ¯°¡ ÇÑ ¹æ¿ïµµ ¾Èµé¾î ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº ¾à°£ Áö³ªÄ£ ºñÆÇÀÔ´Ï´Ù. ¿ìÀ¯ÀÇ ´ëÇ¥Àû ÁÖ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ Ä«Á¦ÀÎÀº µé¾î ÀÖÀ¸´Ï±î¿ä.

À̹ø ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä Ä¿Çǹͽº¿¡´Â Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» »©°í ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯(skim milk)¸¦ ³Ö¾ú´Ù°í ±¤°íÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ Ä¿ÇǽÃÀå¿¡¼­´Â ¸¶À̳ÊÁö¸¸ À¯°¡°ø¾÷ ºÐ¾ß¿¡¼± ¸ÞÀÌÀú ¾÷üÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀº ÁÁÀº ±âȹÀÌ°ÚÁö¿ä. ±×·±µ¥ ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ¹«¾ùÀϱî¿ä? ±×°Ç ¹Ù·Î Ä«Á¦ÀÎÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯´Ï±î ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¿¡´Â Ä«Á¦ÀÎÀ» Á¦¿ÜÇÑ ¿ìÀ¯ÀÇ ¸î°¡Áö ¸¶À̳ÊÇÑ ¼ººÐµéµµ ÇÔ²² µé¾î ÀÖ°ÚÁö¸¸ °á±¹Àº ÁÖ¼ººÐÀº ¿©ÀüÈ÷ °°Àº Ä«Á¦ÀÎÀ̶ó°í ºÁ¾ß ÇÒ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ³ªÆ®·ý°ú °áÇյǾî ÀÖÀ¸³Ä ¾Æ´Ï³ÄÀÇ Â÷ÀÌÀÏ »ÓÀÌÁÒ. »ç½Ç ±»ÀÌ Ä¿ÇÇ Å©¸²(ÇÁ¸²)¿¡¼­ ¹®Á¦¸¦ »ï´Â´Ù¸é ½Ä¹°¼º °æÈ­À¯ÁöÀÎ Áö¹æÀÌ ´õ ¹®Á¦ÀÏÅÙµ¥ ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä Ä¿ÇǹͽºÀÇ Áö¹æÀº ¹«¾ùÀÌ µé¾î ÀÖÀ»±î¿ä? ½Ã¸®Â¯´ÔÀÇ ºí·Î±×¸¦ º¸¸é ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä Ä«Æä¹Í½ºÀÇ Æ÷ÀåÁö¿¡´Â ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯ÇÔÀ¯Å©¸®¸Ó(¹°¿³, ½Ä¹°¼º°æÈ­À¯Áö, ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯, Á¦ÀÌÀλêÄ®·ý, ³óÃà¿ìÀ¯´Ü¹éºÐ¸»)À̶ó°í ¾º¾î ÀÖ½À´Ï´Ù. °á±¹ ¿©ÀüÈ÷ ½Ä¹°¼º °æÈ­À¯Áö¸¦ ±×´ë·Î ½è´Ù´Â °ÍÀÌ°ÚÁö¿ä. °Ô´Ù°¡ ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³óÃà¿ìÀ¯´Ü¹éºÐ¸»µµ µé¾î Àִµ¥ À̰͵µ ¿ª½Ã ÁÖ¼ººÐÀº Ä«Á¦ÀÎÀÏÅ×´Ï±î ½ÇÁ¦·Î´Â ³ªÆ®·ý ÇÔ·®¸¸ Á¶±Ý ºüÁ³´Ù°í º¸¸é µÇ°Ú³×¿ä. ÇÏÁö¸¸ ³ªÆ®·ýµµ ¿ö³« ¼Ò·® µé¾î ÀÖÀ»Å×´Ï Å« Â÷ÀÌ´Â ¾ø¾î º¸ÀÔ´Ï´Ù.

±×·³ Á¤¸®ÇØ º¾½Ã´Ù.
µ¿¼­½ÄÇ° ¸Æ½É¸ðÄ« °ñµå(¸¶Àϵå)ÀÇ Å©¸² ¼ººÐ : ¹°¿³, ½Ä¹°¼º°æÈ­À¯Áö, Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý, ÀλêÀÌÄ®·ý, À¯È­Á¦
³²¾çÀ¯¾÷ ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä Ä«Æä¹Í½ºÀÇ Å©¸² ¼ººÐ : ¹°¿³, ½Ä¹°¼º°æÈ­À¯Áö, ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯, Á¦ÀÌÀλêÄ®·ý, ³óÃà¿ìÀ¯´Ü¹éºÐ¸»
ÀÌ·¸°Ô ³õ°í º¸¸é Å« Â÷ÀÌ°¡ À־ÀÌÁø ¾Ê½À´Ï´Ù. ½Ä¹°¼º°æÈ­À¯Áö¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀº µ¿ÀÏÇϱ¸¿ä. ¹°·Ð ³ªÆ®·ý ¼·Ã븦 ±ØÈ÷ Á¶±Ý ´ú ÇÒ ¼ö ÀÖ°í Ä®½· ¼·Ã븦 ±ØÈ÷ Á¶±Ý ´õ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö´Â ÀÖ°ÚÁö¸¸ À¯ÀǹÌÇÒ Á¤µµÀÇ Â÷ÀÌ´Â ¾Æ´Ò °ÍÀÔ´Ï´Ù.


 

 


µ¿¼­½ÄÇ° °ü°èÀÚ´Â ¡°°á±¹ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ À߸øµÈ ±¤°í·Î ÀÎÇÑ ÇÇÇØ´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ºÃ´Ù¡±¸ç ¡°Çѱ¹¸®¼­Ä¡ Á¶»ç °á°ú, 60%ÀÇ ¼ÒºñÀÚ°¡ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ±¤°í·Î ÀÎÇØ Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀ» ³ª»Û ¼ººÐÀ̶ó°í ¿ÀÇØÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ °ü°èÀÚ´Â ¡°Ä«Á¦ÀÎ ³ªÆ®·ýÀº »óÇϱ⠽¬¿î ¿ìÀ¯ÀÇ ´Ü¹éÁú ¼ººÐÀ» ÃßÃâÇسõÀº Çö´ë °úÇÐÀÇ »ê¹°¡±À̶ó¸ç ¡°¾î¶»°Ô º¸¸é ½ÄÇ° ºÐ¾ß¸¦ ÇÑ ´Ü°è ¾÷±×·¹ÀÌµå ½ÃŲ ¼ººÐÀε¥, ÀÌ·± ¼ººÐÀ» ºñ¹æÇÏ´Â ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ Çຸ´Â ¾÷°è ÀÔÀå¿¡¼­µµ ¾ÈŸ±õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¡Ü (±âÀÚÀÇ ´«) ³²¾çÀ¯¾÷, À¯¾Æ¿ë ºÐÀ¯¿¡¼­ `Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý` Á¦°ÅÇ϶ó  
ÀÔ·Â : 2011-11-23 11:18:00  

[´º½ºÅ丶Åä ±èº¸¼±±âÀÚ] 'Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý' À¯ÇØ ³í¶õÀ» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°´Â ³ëÀÌÁÄÉÆÃÀ¸·Î Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ ¾ÈÂøÇÑ ³²¾çÀ¯¾÷(003920). Á¤ÀÛ ½ÃÀå ¾ÈÂø¿¡´Â ¼º°øÇßÁö¸¸ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô 'Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý'¿¡ ´ëÇÑ 'ºÎÁ¤Àû'À̹ÌÁö¸¦ ½É´Â ºÎÀÛ¿ëÀ» ³²°å´Ù.  
ÀÌ·± ºÎÁ¤Àû À̹ÌÁö ¶§¹®¿¡ ±×µ¿¾È Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ Ä¿Çǹͽº¸¦ »ý»ê, ÆǸÅÇÏ´ø µ¿Á¾¾÷°è´Â ¿ï¸ç°ÜÀÚ¸Ô±â½ÄÀ¸·Î ÷°¡Á¦¸¦ ¹Ù²Ü ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó ¾÷°è´Â Á¦Ç°»ý»êºñ »ó½ÂºÎ´ãµµ ÇÔ²² Áú ¼ö¹Û¿¡ ¾ø°Ô µÆ´Ù.
Ä¿Çǹͽº µî °¢Á¾ Á¦Ç°¿¡¼­ ¿ìÀ¯¸À°ú À¯È­Á¦ ¿ªÇÒÀ» ´ã´çÇÏ´Â 'Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý'Àº ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ÀÔÁõµÈ ¿ìÀ¯´Ü¹éÁúÀÌ´Ù.  
¹®Á¦´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý¿¡ ´ëÇÑ ºÎÁ¤Àû À̹ÌÁö¸¦ ºÎ°¢½ÃŲ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ÀϺΠÀÚ»çÁ¦Ç°¿¡´Â ¿©ÀüÈ÷ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ³Ö¾î »ý»êÇϴµ¥ ÀÖ´Ù.
Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ °Ç°­¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â À̹ÌÁö¸¦ °íÂøÈ­½ÃÄÑ ³õÀº ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¼ºÀεéÀÌ ¸¶½Ã´Â Ä¿ÇÇ¿¡´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »©°í ¾Æ±âµéÀÌ ¸Ô´Â ÀÌÀ¯½Ä°ú ¶°¸Ô´Â ¿ä±¸¸£Æ® Á¦Ç°¿¡ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ³Ö´Â´Ù´Â °ÍÀÌ ¾î¶² ÀǵµÀÎÁö ÀÌÇØÇϱ⠾î·Æ´Ù.  
´õ¿íÀÌ µ¿ÀÏ ÀÌÀ¯½Ä Á¦Ç°¿¡ ´ëÇØ Àα⵵¿¡ µû¶ó Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÇ ÇÔÀ¯°¡ ¿©ºÎ¸¦ ´Þ¸®ÇÏ´Â °ÍÀº ±×¾ß¸»·Î ¼ÒºñÀÚ¸¦ ³ó¶ôÇÏ´Â `»ï·ù ¸¶ÄÉÆÃ`À̶ó°í ÆÇ´ÜÇÒ ¼ö ¹Û¿¡ ¾øÀ» °Í °°´Ù.  
ÀÌÀ¯½Ä ºê·£µå 'Å°Ç÷¯½º'´Â ¸À ŸÀÔº°·Î Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ¼ººÐ Ç¥±â°¡ ´Ù¸£´Ù. ÄÚÄھƸÀ¿¡´Â Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ µé¾îÀÖÁö¸¸, °í¼ÒÇѸÀ¿¡´Â ÀÌ ¼ººÐÀÌ µé¾î°£ Á¦Ç°µµ ÀÖ°í ±×·¸Áö ¾ÊÀº Á¦Ç°µµ ÀÖ´Ù.
½ÉÁö¾î À¯Åë±âÇÑÀÌ ¶È°°Àº µÎ°³ÀÇ °í¼ÒÇѸÀ Á¦Ç°ÀÇ ¼ººÐ Ç¥±â°¡ ´Ù¸£±âµµ ÇØ °í°³¸¦ °¼¿ì¶×ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. °í¼ÒÇѸÀÀº Àϼ± ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼­ ÄÚÄھƸÀº¸´Ù Àα⸮¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù.
"³í¶õÀÇ ¿©Áö¸¦ ¾ø¾Ö·Á Ç¥±â º¯°æÀ» ÇÏ·Á´Â ²Ä¼ö ¾Æ´Ï³Ä"´Â ¾÷°è °ü°èÀÚÀÇ ÁöÀûÀÌ ¼³µæ·ÂÀÖ°Ô µé¸®´Â ÀÌÀ¯À̱⵵ ÇÏ´Ù.

Ä¿Çǹͽº¿¡ À¯µ¶ 'Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý'À» »°À½À» °­Á¶ÇÏ´Â °Í¿¡ ´ëÇØ ³²¾çÀ¯¾÷Àº "¿ìÀ¯¸¦ Ä¿ÇÇ ÇÁ¸²¿¡ ³Ö´Â ¿¬±¸°³¹ß¿¡ ¼º°øÇÑ ¿ì¼ö¼º¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃç´Þ¶ó"´Â ÀÔÀåÀÌ´Ù.
Ÿ»ç ºñ¹æ ±¤°í·Î ½Ä¾àûÀÇ ½ÃÁ¤¸í·É±îÁö ¹Þ¾Æ ±¤°í ¹®±¸¸¦ ¼öÁ¤Çß´ÙÁö¸¸ 'Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ´ë½Å ¹«Áö¹æ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾î ¸¸µç »õ·Î¿î ÇÁ¸²'À̶ó´Â ±¤°íÄ«ÇÇ´Â Àü°ú Å©°Ô ´Þ¶óº¸ÀÌÁö ¾Ê´Â´Ù.
°á·ÐÀûÀ¸·Î ³²¾çÀ¯¾÷Àº À¯¾Æ¿ë ºÐÀ¯¿¡¼­ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »©¾ß ÇÑ´Ù. µ¶ÀÌ ¾Æ´Ñµ¥µµ ¸¶Ä¡ `µ¶`ÀÎ °Íó·³ ³­¸®¸¦ Ãijõ°í ¾Æ±âµéÀÌ ¸Ô´Â ¹ä¿¡´Â ±× `µ¶`À» ¸ô·¡ ³Ö´Â °ÍÀº ³î¶ó¿î ÇàÀ§´Ù.  
´õ ÀÌ»ó ¼ÒºñÀÚ¸¦ ¹Ùº¸·Î ¸¸µéÁö ¸»ÀÚ. µµÀÇÀûÀ¸·Î ÆÇ´ÜÇÏ¸é ±Ý¹æ ´äÀÌ ³ª¿Â´Ù. Ä¿Çǹͽº°¡ ¾Æ´Ñ À¯¾Æ¿ë ºÐÀ¯¿¡¼­ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» Á¦°ÅÇ϶ó. ´çÀå.

¡Ü ³²¾çÀ¯¾÷, Á¡À¯À² À§ÇØ ³ëÀÌÁî ¸¶ÄÉÆ᤾ð·ÐÇ÷¹ÀÌ Ãѵ¿¿ø 'µµ´ö¼º ³í¶õ'
³²¾çÀ¯¾÷, ³ëÀÌÁÄÉÆà ¾Æ´Ñ ¸ÀÀ¸·Î ½ÂºÎÇؾß

2012.07.26 17:28  [Àç°æÀϺ¸ ¹Ú¼º¹Î ±âÀÚ] "³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ±¤°í´Â ÀüÇô ¹®Á¦µÉ °ÍÀÌ ¾ø´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ä±¸¸¦ À§ÇßÀ» »ÓÀÌ¸ç ¹®Á¦¶ó°í ÀνÄÇÏÁö´Â ¾Ê´Â´Ù."
¼ÒºñÀÚµéÀº ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÀÌ °°Àº ¹ß¾ð¿¡ ´ëÇØ ¾î¶»°Ô »ý°¢ÇÒ±î. ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ±×°£ º¸¿´´ø ºñ¹æÀüÀ» ÀÍÈ÷ ¾Ë°í ÀÖ´Â ¾÷°è¿Í ¼ÒºñÀÚµéÀº '±× ±â¾÷À̶ó¸é ÃæºÐÈ÷ ±×·± ¸»À» ÇÒ¸¸ÇÏ´Ù'°í »ý°¢ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. Áö³­ 2010³â 12¿ù ³²¾çÀ¯¾÷Àº 'ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä Ä«Æä¹Í½º'¸¦ Ãâ½ÃÇϸ鼭 ±×ÇØ 11¿ùºÎÅÍ ÀÌ Á¦Ç°¿¡ ÇÁ¸²¿¡ µé¾î°¡´Â È­ÇÐÀû ÇÕ¼ºÇ°ÀÎ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀÌ ¾Æ´Ñ ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇßÀ¸¸ç Ä«Á¦ÀÎ ¼ººÐÀÌ ¸ö¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù´Â »ç½ÇÀ» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾Ë¸®±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌ´Â µ¿¼­½ÄÇ°À» ºñ¹æÇϱâ À§ÇÑ °ÍÀ̾ú´Ù.
¶ÇÇÑ Áö³­ 3¿ù µ¿¼­½ÄÇ°ÀÇ ½ÅÁ¦Ç° '¸Æ½É È­ÀÌÆ®°ñµå'°¡ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù°í ÇßÀ¸³ª Ä«Á¦ÀΠ÷°¡¹° 1.39%ÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù¸é¼­ ¼ÒºñÀÚµéÀ» ±â¸¸ÇÑ ±¤°í¶ó¸ç ½Å°íÇÏ°Ú´Ù´Â ¹æħÀ» ¹àÈ÷±âµµ Çß´Ù.
ÀÌ·¸°Ô Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» °¡Áö°í µ¿¼­½ÄÇ°À» »ó´ë·Î ³ëÀÌÁî ¸¶ÄÉÆÃÀ» ¹ú¿´´ø ³²¾çÀ¯¾÷Àº, ±×·¯³ª Áö³­ 1991³â¿¡ ÆĽºÅð¸£¿Í ¹ýÀû °ø¹æÀ» ÀÌ¹Ì ÇÑ Â÷·Ê ¹úÀÎ ¹Ù°¡ ÀÖ¾ú´Ù.
´ç½Ã ³²¾çÀ¯¾÷Àº ¾î¸°ÀÌ¿ë À¯Á¦Ç°Àº ¹°·Ð À¯¾Æ¿ë ºÐÀ¯¿¡±îÁö Ä«Á¦ÀÎÀ̳ª Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ÷°¡ÇßÁö¸¸ '¾Æ±â¿¡°Ô ¸Å¿ì À¯ÀÍÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐ'À̶ó°í ´ëÀÀÇÏ¸ç ¹ýÀû °ø¹æÀ» ¹ú¿´°í °á±¹ ½Â¼ÒÇÑ ¹Ù°¡ ÀÖ´Ù. ÇØ´ç Á¦Ç°Àº ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÇÑ À¯¾ÆµéÀÌ ¸Ô´Â ¿µÀ¯¾Æ½Ä 'Å°Ç÷¯½º'¿Í  '¶°¸Ô´Â ºÒ°¡¸®½º', 'ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä ÄÅÄ¿ÇÇ' µîÀ̾ú´Ù.
ÀÌ´Â ¸ö¿¡ ¾ÈÁÁÀº Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ³ÖÀº Ÿ»ç¿Í´Â ´Þ¸® õ¿¬Àç·áÀÎ ÁÁÀº ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯¸¦ »ç¿ëÇß´Ù¸ç ´ë´ëÀûÀ¸·Î ¾Ë·È´ø Áö³­ Çຸ¿¡ ´ëÇØ Å©°Ô ½Å·Ú¸¦ ¶³¾î¶ß¸®´Â ºÎºÐÀÌ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº "Ä«Á¦ÀÎ È­ÇÕ¹°Àº È­ÇÐÀû ¼ººÐÀÌ ¾Æ´Ï°í ¹°¿¡ Àß ³ìµµ·Ï Çϱâ À§ÇØ ¿°±â ¼ººÐÀ» ÷°¡ÇßÀ» »Ó ÀÎü¿¡´Â ¹«ÇØÇÑ ¼ººÐÀ̸ç, ¶Ç ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ »ç¿ëÇß´Ù´Â ¹«Áö¹æ ¿ìÀ¯ÀÇ ÁÖ ¼ººÐµµ ¿ª½Ã Ä«Á¦ÀÎÀ̱⠶§¹®¿¡ Ä«Á¦ÀÎÀÌ ÀüÇô µé¾î°¡Áö ¾Ê¾Ò´Ù°í º¼ ¼ö ¾ø´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀº ¿ìÀ¯¿¡¼­ Ä«Á¦Àθ¸ ÃßÃâÇϱ⠾î·Á¿ö ³ªÆ®·ýÀ» ÷°¡ÇØ ºÐ¸®ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¸¸µé¾îÁö´Â °ÍÀ̱⠶§¹®¿¡ °á±¹ Â÷ÀÌ°¡ ³ª´Â °ÍÀº ±Ø¹Ì·®ÀÇ ³ªÆ®·ý ÷°¡ ¿©ºÎ Á¤µµ¶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¾÷°è °ü°èÀÚ´Â "Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡¼­ µÎ»ç°¡ ¹úÀÎ ÇÁ¸² ³íÀïÀÌ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ÀνĽÃŲ °Ç 'Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý'À̶ó´Â Àб⵵ Èûµç È­Çпë¾î"¶ó¸ç "Á¤ÀÛ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â °ÍÀº 'ÇÁ¸²'¹Í½º°¡ ¾Æ´Ñ 'Ä¿ÇÇ'¹Í½º"¶ó°í ¸»Çϱ⵵ Çß´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ³×°ÅƼºê Àü·«Àº Ä¿Çǹͽº¸¦ µÎ°í¼­¸¸ ÀÖ¾ú´ø °ÍÀº ¾Æ´Ï¾ú´Ù.
Áö³­ 4¿ù ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ '¸ÀÀÖ´Â µÎÀ¯GT' ±¤°í¿¡¼­µµ µÎÀ¯¿¡ '¼ÒÆ÷Á¦'¸¦ ³ÖÁö ¾Ê¾Ò´Ù¸ç Ÿ»ç´Â »ç¿ëÇßÀ¸³ª ÀÚ»ç´Â ±×°°ÀÌ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù¶ó´Â ÀλóÀ» ÁÖ´Â ¹®±¸¸¦ Àû¾î³õ±âµµ Çß´Ù. ÀÌ ±¤°í¸¦ º¸¸é ¼ÒÆ÷Á¦°¡ ÀÎü¿¡ À¯ÇØÇÏ´Ù´Â ÀνÄÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ¸ðµç ȸ»ç°¡ ÀÌ ¼ÒÆ÷Á¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ¾ú´Ù. ¼ÒÆ÷Á¦´Â ´ë·®»ý»ê ½Ã µÎÀ¯ÀÇ °ÅÇ°À¸·Î ÀÎÇØ °øÁ¤»ó¿¡ ¿ÀÀÛµ¿ µîÀ» ÀÌÀ¯·Î »ç¿ëÇß¾úÁö¸¸ ÇöÀç ¼ÒÆ÷Á¦¸¦ »ç¿ëÇϴ ȸ»ç´Â ¾ø´Ù.
¿©±â¿¡ ´õÇØ µ¿¼­½ÄÇ°ÀÌ Áö³­ÇØ 10¿ù 'Ä«´©(KANU)'¸¦ Ãâ½ÃÇÏ¸ç ¿øµÎ Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇÑ ÀÌÈÄ Áö³­ 2ÀÏ '·çÄ«(LOOKA)'¸¦ Ãâ½ÃÇÑ ³²¾çÀ¯¾÷Àº Ä¿ÇǾ÷°è °ü°èÀÚµé »çÀÌ¿¡¼­ Æ÷Àå¿¡¼­ À̸§±îÁö ³Ê¹« À¯»çÇÑ °Í ¾Æ´Ï³Ä¸ç È¥µ¿µÉ ¼ÒÁö°¡ ´ÙºÐÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ³²¾çÀ¯¾÷ ÃøÀº "³ëÀÌÁÄÉÆÃÀº ºñ´Ü Àڽŵ鸸ÀÇ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï´Ù"¶ó¸ç "±×·¸´Ù°í ÇÑ´Ù¸é ¼¼»óÀÇ ¸ðµç ±¤°í°¡ ºñ¹æ±¤°í"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ±¤°í¿¡ ´ëÇØ ¾÷°è °ü°èÀÚµéÀº "³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿ÀÇØÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºÎºÐÀ» °¨¾ÈÇØ ´õ ÀÌ»óÀÇ È¥¶õÀ» ºÒ·¯ÀÏÀ¸Å°Áö ¾Ê¾Æ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ°í, »óµµ´ö¿¡ ¸Â°Ô Ç÷¹ÀÌÇØ¾ß ÇÒ °Í"À̶ó°í °­Á¶Çß´Ù.

-----
³²¾çÀ¯¾÷ 'ºÒ°¡¸®½º' »çÅ°¡ ½ÄÇ°¾÷°è¿¡ ÁÖ´Â ±³ÈÆ
ÀÌÁ¾´ö(Àü Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ ±âȹÀÌ»ç) ½ÂÀÎ 2021.04.22  

ÃÖ±Ù ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ¡®ºÒ°¡¸®½º¡¯ »çŸ¦ º¸¸ç ¿À·£ ¼¼¿ù ½ÄÇ°¾÷°è¿¡ ±Ù¹«Çß´ø ÀÔÀå¿¡¼­, ±×¸®°í ÇÑ »ç¶÷ÀÇ ¼ÒºñÀڷμ­ ÂüÀ¸·Î µüÇÏ°í, ¾ÈŸ±õ°í, ´ä´äÇÑ ¸¶À½À» ¶³ÃĹö¸± ¼ö ¾ø´Ù. ¾ÖÃʺÎÅÍ À¯»ê±Õ ¹ßÈ¿À¯ Á¦Ç°ÀÎ ¡®ºÒ°¡¸®½º¡¯°¡ Äڷγª19 ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¹ßÇ¥ ÀÚü°¡ Å͹«´Ï¾ø´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú°í, µ¿½Ã¿¡ »çȸÀûÀ¸·Î ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å³ °ÍÀ̶õ ¿°·Áµµ ±³Â÷Çß´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸¹ßÇ¥ ³»¿ëÀÌ º¸µµµÇÀÚ¸¶ÀÚ ÀϺΠ¼ÒºñÀÚµéÀº ¸¶Ä¡ ¡®ºÒ°¡¸®½º¡¯°¡ ¹é½ÅÀÌ¶óµµ µÇ´Â °Íó·³ ¸¶Æ®¿¡¼­ µ¿ÀÌ ³¯ Á¤µµ·Î ºÒ°¡¸®½º¸¦ »çµé¿´°í, ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÁÖ°¡µµ ¼ø½Ä°£¿¡ Ä¡¼Ú´Â »çÅ°¡ ¹ß»ýÇß´Ù. ±×·¯³ª ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ¹ßÇ¥³»¿ëÀº ¾ó¸¶ ¸ø °¡ Ç㱸·Î µå·¯³µ´Ù. ¼¼Æ÷½ÇÇè-µ¿¹°½ÇÇè-ÀÎüÀÓ»ó½ÇÇèÀ¸·Î À̾îÁö´Â ¿¬±¸ÀÇ Ãʱ⠴ܰèÀÎ ½ÇÇè½Ç ¼öÁØÀÇ ¼¼Æ÷½ÇÇèÀ¸·Î´Â ¹ÙÀÌ·¯½º ¿¹¹æÀ̶õ ¸» ÀÚü°¡ ¼º¸³µÉ ¼ö ¾ø´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁö¸ç ÀÏ°¢¿¡¼­´Â ÀÏÁ¾ÀÇ »ç±â±ØÀ̶õ ºñ³­ÀÌ ½ñ¾ÆÁ³´Ù.
¾îÀ̾ø´Â ¹ßÇ¥·Î ÀÎÇÑ ÈÄÆødzÀÌ °Å¼Ã´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷Àº °á±¹ ½ÄÇ° ´ç±¹À¸·ÎºÎÅÍ Á¦ÀçÁ¶Ä¡¸¦ ¹Þ¾Ò°í, À߸øµÆ´Ù´Â »ç°ú¹®À» ¹ßÇ¥Çϱ⿡ À̸£·¶´Ù. ¶ÇÇÑ °üÇÒ ÁöÀÚü·ÎºÎÅÍ ½ÄÇ° µîÀÇ Ç¥½Ã ±¤°í¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü ¡®ºÎ´çÇÑ Ç¥½Ã ¶Ç´Â ±¤°íÇàÀ§¡¯¿¡ ÀÇ°Å ¡®¿µ¾÷Á¤Áö 2°³¿ù¡¯ÀÇ »çÀüÅëÁö¸¦ ¹Þ¾Æ ±â¾÷ÀÇ ½Å·Úµµ°¡ ¶¥¿¡ ¶³¾îÁö´Â °á°ú¸¸ ÃÊ·¡Çß´Ù. ¼ÓµÈ ¸»·Î ¹¬»ç¹ßÀÌ µÈ °ÍÀÌ´Ù.
¹®Á¦´Â ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ÀÌ °°Àº À߸øµÈ È«º¸¸¶ÄÉÆÃÀº ¾îÁ¦¿À´Ã ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â Á¡ÀÌ´Ù. ÀǵµÀûÀ̵ç, ÀǵµÄ¡ ¾Ê¾Òµç ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ¸¶Ä¡ °üÇàó·³ ±â¾÷ À̹ÌÁö¿¡ »óó¸¦ ÀÔÇô¿Ô´Âµ¥ Á¤ÀÛ ÇØ´ç ȸ»ç´Â ¾ÆÁ÷µµ ¹«¾ùÀÌ À߸øµÆ´ÂÁö ±ú´ÝÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Â °Í °°¾Æ ¾¹¾µÇϱ⸸ ÇÏ´Ù.
Áö³­ÇØ¿¡´Â È«º¸´ëÇà»ç¸¦ ÅëÇØ ¿Â¶óÀο¡¼­ °æÀï °ü°èÀÎ M»ç Á¦Ç° ºñ¹æ ±ÛÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ÔÀçÇÑ »ç½ÇÀÌ µéÅë³­ ¹Ù ÀÖ´Ù. ±× ³»¿ëµµ °¡°üÀ̾ ¡°M»ç À¯±â³ó ¿ìÀ¯ÀÇ ¼ººÐÀÌ Àǽɵȴ١±, ¡°¿ìÀ¯¿¡¼­ ¼è ¸ÀÀÌ ³­´Ù¡±, ¡°¿ìÀ¯°¡ »ý»êµÈ ¸ñÀå ±Ùó¿¡ ¿øÀüÀÌ ÀÖ´Ù¡± µî ´«»ìÀ» ÂîǪ¸®°Ô Çß´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷Àº 1993³â À¯¸í Á¤Ä¡ÀÎÀ» ¸ðµ¨·Î ³»¼¼¿ö P»çÀÇ Àú¿Â»ì±Õ¿ìÀ¯¿Í ¸Æ¶ô ¾ø´Â ¡®¹«±ÕÁú(Ùíгòõ)¡¯ ½Ãºñ°¡ ÀÖ¾úÀ¸¸ç, 2000³â´ë Ãʹݿ¡´Â Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ ¶Ù¾îµé¸é¼­ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý°ú Àλ꿰À» »°´Ù´Â ³ëÀÌÁî ¸¶ÄÉÆÃÀ¸·Î ½ÄÇ°¾÷°è¸¦ ¾î·Á¿ò¿¡ ºü¶ß¸®°Ô Çß´Ù. »ç½Ç ÀÌ µÎ °¡Áö ¼ººÐÀº ÀÚ»ç ÁÖ·ÂÇ°¸ñÀÎ ºÐÀ¯Á¦Ç°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ °ÍÀε¥µµ, ¸¶Ä¡ ÀÎü¿¡ Çطοî È­ÇÐÀû ÷°¡¹°ÀÎ °Íó·³ ¿©·ÐÀ» È£µµÇß´Ù. ÀÚÃæ¼öÀÌ°í, ÀÚÇÐÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ̶ó ¾Æ´ÏÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.
Á¤ºÎ°¡ ¹ýÀûÀ¸·Î Çã¿ëÇÑ ½Äǰ÷°¡¹°À» ±»ÀÌ ¾²Áö ¾Ê¾Ò´Ù°í °­Á¶ÇÑ ÀÌ ±¤°í´Â Ä¿Çǹͽº ½ÃÀåÀÇ ¾ç´ë»ê¸ÆÀÎ D»ç¿Í N»ç¸¦ °Ü³ÉÇÑ °ÍÀ̾úÁö¸¸, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °¡°ø½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ºÒ¾È°¨À» °íÁ¶½ÃÅ°°í Ä¿Çǹͽº Á¦Ç° ÀÚü¸¦ ºÒ½ÅÇÏ°Ô ¸¸µå´Â °á°ú¸¦ ÃÊ·¡Çß´Ù.
ÀÌó·³ ½ÄÇ°»ê¾÷ÀÇ ¹ßÀüÀ» ÇØÄ¡°í ÀÚ»ç ÀÌÀ͸¸ ì±â·Á´Â ³ëÀÌÁî ¸¶ÄÉÆÃÀº ´ÜÁö ³²¾çÀ¯¾÷»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¸¥ ½Äǰȸ»çµéµµ Á¾Á¾ ½á¸Ô´Â À¯Ä¡ÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¡°¿ì¸® ȸ»ç Á¦Ç°¿¡´Â MSG¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±°í ¶°¹ú¸° ȸ»çÀÇ Á¦Ç°Àº ½Ä¹°´Ü¹éÁú °¡¼öºÐÇع°ÀÎ HVP(hydrolyzed vegetable protein)¸¦ ´ë½Å »ç¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® ½Ç¸ÁÀ» ¾È°ÜÁØ »ç·Êµµ ÀÖ´Ù. ´«°¡¸®°í ¾Æ¿õÇÏ´Â ½ÄÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ ¸¶ÄÉÆÃÀº ¼ÒºñÀÚ ±â¸Á ÇàÀ§ÀÌ´Ù.
¹«Ã·°¡ ¸¶ÄÉÆÃÀº ÀÏ¹Ý ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¡°¾î¶² ¹°ÁúÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù°í ±¤°íÇÏ´Â °É º¸´Ï ÀÎü¿¡ ÇØ·Î¿î °ÍÀΰ¡ º¸´Ù¡±ÇÏ´Â ¸·¿¬ÇÑ ºÎÁ¤Àû ÀνÄÀ» ½É¾îÁÖ°Ô µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ ¹®Á¦´Ù. ¹«Ã·°¡ ¸¶ÄÉÆÃÀº µ¿¾÷ÀÚ Á¤½ÅÀ» ÀÒ¾î¹ö¸° °£Á¢ÀûÀÎ ºñ¹æÀ¸·Î, ±æ°Ô º¸¸é ÇÔ²² Á×ÀÚ´Â ÀÏÀÌ´Ù.
ÀÌ ½ÃÁ¡¿¡¼­ ½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ ¼ÒºñÀÚ¿¡ ´ëÇÑ ½ÅÀǸ¦ ¾ê±âÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø´Ù.
ÀϺ» À̼¼½ÃÀÇ À¯¸íÇÑ Åä»êÇ°ÀÎ ¡°¾ÆÄ«ÈÄÄí ¶±¡±Àº 300³â ÀüÅëÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â »óÇ°Àε¥ ¡°¹Ù·Î ¿À´Ã ¸¸µç ±× ¸ÀÀ» Áñ°ÜÁÖ¼¼¿ä¡±¶ó´Â ±¤°í Ä«ÇÇ·Î ½Å¼±ÇÔÀ» °­Á¶ÇØ ¼º°øÇÑ ¸¶ÄÉÆà »ç·Ê·Î ²ÅÈù´Ù.
±×·±µ¥ ¾ÆÄ«ÈÄÄí´Â ¶±À» ¹Ì¸® ¸¸µé¾î ³õ¾Ò´ÂÁö, ÆÈ´Ù ³²Àº °ÍÀÎÁö ³Ãµ¿ÇÑ °ÍÀ» Çص¿ÇÏ´Â ½ÃÁ¡ÀÇ ³¯Â¥¸¦ Á¦Á¶ÀϷΠǥ±âÇÑ »ç½ÇÀÌ ¾Ë·ÁÁö¸ç, ¼ÒºñÀÚµéÀº ´õ ÀÌ»ó ÀÌ Á¦Ç°ÀÇ Ç°ÁúÀ» ½Å·ÚÇÏÁö ¾Ê´Â »çÅ°¡ ¹ß»ýÇß´Ù. ÀÌÈÄ ¾ÆÄ«ÈÄÄí ¶±Àº ¡®¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â ¶±¡¯À¸·Î ³«ÀεŠȸ»çÀÇ À̹ÌÁö ½ÇÃß¿Í ÇÔ²² ½É°¢ÇÑ ¼Õ½ÇÀ» º¸°í¾ß ¸»¾Ò´Ù.
¹°·Ð ¾ÆÄ«ÈÄÄí ¶±Àº ¾ÈÀü¼º ¸é¿¡¼­ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦°¡ ¾ø¾ú°í ¹ýÀûÀÎ ÇÏÀÚµµ ¾ø¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÈÀü°ú ¾È½ÉÀº ¶Ç ´Ù¸¥ ¹®Á¦·Î¼­, ¼ÒºñÀÚµéÀº ½Å·Ú¼ºÀ» ÀÒ¾î¹ö¸° ȸ»ç¸¦ ¿Ü¸éÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Çѱ¹½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸ´Â Áö³­ 2011³â Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹Ýº¹µÇ´Â µ¿Á¾¾÷°è °£ ºñ¹æ ¹× °ú´ë±¤°íÀÇ ¿¹¹æ°ú ºÐÀïÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ¡®½ÄÇ°¾÷°è À±¸®°­·É¡¯À» Á¦Á¤ÇÏ¿© ¼±Æ÷ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. Çùȸ ³»¿¡ À±¸®Á¶Á¤À§¿øȸ±îÁö ¼³Ä¡ÇÏ°í ÀÚÁ¤ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀ̱â·Î ¾à¼ÓÇßÀ¸³ª ½ÇÈ¿¸¦ °ÅµÎÁö ¸øÇÏ°í ÈåÁöºÎÁöµÇ¾î ¹ö·È´Ù.
À̹ø ³²¾çÀ¯¾÷ »çŸ¦ °è±â·Î ÇØ´ç ȸ»ç´Â ¹°·Ð ½ÄÇ°¾÷°èµµ °ÇÀü¼º°ú Åõ¸í¼ºÀ» È®º¸ÇÏ·Á´Â ³ë·ÂÀ» ÀçÁ¤ºñÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ¿Â³ª¶ó¸¦ ¶°µé½âÇÏ°Ô Çß´ø, ´ë¸®Á¡ °©Áú ¹®Á¦·Î ±¹È¸¿¡ À»Áö·ÎÀ§¿øȸ±îÁö ¼³Ä¡ÇÏ°Ô ÇÑ À庻ÀÎÀ̶ó´Â »ç½ÇÀ» ÀØÁö ¾Ê¾Ò´Ù¸é, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Å·Ú¸¦ º¹±¸Çϱâ±îÁö ȸ»çÀÇ ¸í¿îÀ» °É°í »À¸¦ ±ð´Â °¢°íÀÇ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¾âÆÅÇÑ ¼ÓÀÓ¼ö·Î ÇÑ ¹æ ³ë¸®°Ú´Ù´Â ÀܲҴ ȸ»ç¸¦ ´õÀÌ»ó ȸ»ý ºÒ°¡´ÉÇÑ ±¸··ÅÖÀÌ·Î ¸ô¾Æ³ÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ¸í½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
½ÄÇ°»ê¾÷Çùȸµµ ´Ù½Ã Çѹø °­Á¶ÇÏ°Ç´ë, ¾÷°è ¹ßÀüÀ» °¡·Î¸·´Â ¾÷ü °£ »óÈ£ºñ¹æ°ú ºÐÀïÀ» ¹æÁöÇÏ°í ±â¾÷ÀÇ ½ÅÀǸ¦ Àú¹ö¸®Áö ¾Ê´Â ¸í½Ç»óºÎÇÑ À±¸®°­·ÉÀ» ¸¸µé°í ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î ½ÇõÇÏ¿© °ÇÀüÇÏ°Ô °æÀïÇϸç ÇÔ²² ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¹Ý Á¶¼º¿¡ ´õ¿í Èû½á¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.

ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Ǫµå¾ÆÀÌÄÜ-FOODICON ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö

----------
±è¿µÁØ
23½Ã°£  ¡¤
³²¾çÀ¯¾÷Àº ´ëü ¿Ö Àú·¯´Â°¡? (1) : ¼­¿ï¿ìÀ¯¸¦ Ãß¿ùÇÏ¿© ±¹³» Åé À¯¾÷±â¾÷À¸·Î, ±×¸®°í ¸ÅÀÏÀ¯¾÷°úÀÇ Ç÷Àü±îÁö
³²¾çÀ¯¾÷Àº ÅõÀÚÀÚÀÇ ÀÔÀå¿¡¼­µµ, ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÔÀå¿¡¼­µµ ´ëü ¿Ö Àú·¯´ÂÁö ÀÌÇØ°¡ µÇÁö ¾Ê´Â ºÎºÐÀÌ ¸¹Àº ±â¾÷ÀÌ´Ù. ƯÈ÷³ª ¿À³Ê Áý´ÜÀÇ ÀÇ»ç°áÁ¤ ºÎºÐÀº ¸¹Àº ºñÆÇÀ» ºÎ¸£°í ÀÖ´Ù.
Àü¿¡ ¿Ã¸° ±Û¿¡¼­ À̾߱âÇßµíÀÌ ÀÌ ±â¾÷ÀÌ ¹â¾Æ¿Â ÇàÀûÀ» µû¶ó°¡´Ù º¸¸é ¿Ö ±×·¯´ÂÁö°¡ ¾î´À Á¤µµ ÀÌÇØ°¡ µÈ´Ù. ±×·± Àǹ̿¡¼­ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¾î¶°ÇÑ ±ËÀûÀ» ¹â¾Æ¿Ô´ÂÁö¸¦ ½áº¼±î ÇÑ´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ Åº»ýÀº 1954³â¿¡ ¼³¸³µÈ ³²¾ç»ó»ç±îÁö °Å½½·¯ ¿Ã¶ó°¡¾ßÇÑ´Ù. ³²¾ç»ó»ç´Â È«µÎ¿µ, È«¼±Å ÇüÁ¦°¡ ¼¼¿î °÷À¸·Î 50³â´ë À¯¸Á¾÷Á¾ Áß Çϳª¿´´ø ºñ·á ¼öÀÔ¾÷À» ¸ÞÀÎÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ ºñ·á ¼öÀÔ¾÷ü°¡ ¿Ö À¯¾÷¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú³Ä¸é 62³â¿¡ È­Æó°³ÇõÀ¸·Î ÀÎÇÑ °èÁµ¿°á·Î ÀÎÇØ ºÎµµ°¡ ³µ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
±×·¡µµ ¿ÏÀüÈ÷ Â̵ü ¸ÁÇÑ°Ç ¾Æ´ÑÁö 63³â¿¡ Á¤ºÎÀÇ ³«³óÁøÈï 5°³³â °èȹÀÌ ¹ßÇ¥µÇ°í ³«³ó½ÃÂû´ÜÀÌ µ§¸¶Å©¿Í ¹Ì±¹, ÀϺ»À» ¹æ¹®ÇÒ ¶§ °°ÀÌ ÇÕ·ùÇÏ¿© ºÐÀ¯¶õ ¾ÆÀÌÅÛÀ» ¹ß±¼Çس½´Ù. ´ç½Ã ¿©±ÇÀÌ ¸Å¿ì Á¦ÇÑµÈ ¸ñÀûÀ¸·Î¸¸ ¹ß±ÞµÇ´Â °Í°ú ¾Æ¹«³ª ÇØ¿Ü·Î °¥ ¼ö ¾ø¾ú´ø °ÍÀ» »ý°¢Çϸé ÀÚº»°ú ÀθÆÀÌ ¿©ÀüÇß´Ù´Â °É ÀǹÌÇÑ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ±× ´ÙÀ½ÇØ¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷À» ¼³¸³Çϴµ¥, ´ç½Ã ³ó¸²ºÎ ¿ÜÈ­¹èÁ¤Ãßõ¿¡¼­ °« ¼³¸³ÇÑ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ½Ã¼³ÅõÀÚ ¸í¸ñÀ¸·Î 15¸¸ ´Þ·¯¸¦ ¹èÁ¤ ¹Þ¾Æ¼­ ƯÇý ³í¶õÀÌ ¹ú¾îÁö±âµµ Çß´Ù.
ÀÌ Â÷°ü ´öºÐ¿¡ ¿øÀ¯»ý»ê°øÀåÀ» 66³â¿¡ ¿Ï°øÇÏ°í 67³â 1¿ùºÎÅÍ ³²¾çºÐÀ¯¸¦ Ãâ½ÃÇßÁö¸¸, À̶§ ³²¾çÀÇ ¾Õ¿¡´Â ¼­¿ï¿ìÀ¯Çùµ¿Á¶ÇÕÀ̶ó´Â °­·ÂÇÑ ¼±¹ßÁÖÀÚ°¡ Á¸ÀçÇÏ´Â »óȲÀ̾ú´Ù. ¼­¿ï¿ìÀ¯´Â ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ ¿ìÀ¯»ç¾÷À» ÇØ¿Ô°í ¸¹Àº ¼Ò¿Í ³«³ó°¡¸¦ È®º¸ÇÑ °÷Àε¥´Ù Àü±¹ÀûÀÎ ´ë¸®Á¡ Á¶Á÷À» °®Ãá °÷À̾ú´Ù. °Å±â¿¡ °áÁ¤ÀûÀ¸·Î ´ç½Ã ¼­¿ï¿ìÀ¯¿¡´Â ¸é¼¼°¡ Àû¿ëµÇ¾ú±â ¶§¹®¿¡ °¡°Ý°æÀï·Â±îÁö µû¶ó°¥ ¼ö°¡ ¾ø´Â »óȲÀÎ °ÍÀÌ´Ù.
ºÐÀ¯ Ãâ½Ã¸¶Àú ¼­¿ï¿ìÀ¯°¡ 2³â »¡¶ú±â¿¡ ¸ðµç ºÎºÐ¿¡¼­ ³²¾çÀº ¿­¼¼À̱⿡ Á¦´ë·Î µÈ °æÀïÀ» ÇÒ ¼ö°¡ ¾ø¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³²¾çÀº ÀÌ°É µÚÁý´Âµ¥ ¼º°øÇß´Ù. ¼­¿ï¿ìÀ¯º¸´Ù ´õ ³ôÀº °¡°ÝÀ» ¡®µ§¸¶Å©¿ÍÀÇ ±â¼úÁ¦ÈÞ¸¦ ÅëÇÑ Ç°Áú¡¯·Î ¸¶ÄÉÆÃÇÏ¿© °íÇ°ÁúÀÇ À̹ÌÁö¸¦ °®Ãߴµ¥ ¼º°øÇß°í ³²¾çÀÇ ¿µ¾÷»ç¿øµéÀÌ »êºÎÀΰú¿Í ¼Ò¾Æ°ú¸¦ ´Ù´Ï¸é¼­ ±¤°í¸¦ ºÙÀÌ°í Àû±ØÀûÀ¸·Î ¼¼ÀÏÁ ÇÑ ´öºÐÀÌ ÄÇ´Ù.
¿©±â¿¡ ¿ì·®¾Æ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ½Ç½ÃÇߴµ¥ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ 69³â¿¡ ¼­¿ï½Ã ¿ì·®¾Æ ¼±¹ß´ëȸ¿¡¼­ ÀÔ»óÇÑ ÃÖ¿ì·®¾Æ ÀüºÎ°¡ ³²¾çºÐÀ¯¸¦ ¸Ô¾ú´Ù´Â ±¤°í¸¦ ³½ °ÍÀÌ´Ù. ¹°·Ð ÀÌ´Â ÇãÀ§±¤°í¿´°í ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¼­¿ï½Ã·ÎºÎÅÍ °æ°í¸¦ ¹Þ¾ÒÁö¸¸ ½Ï ¹«½ÃÇÏ°í ´Ù½Ã µ¿ÀÏÇÑ ±¤°í¸¦ ÁýÇàÇß´Ù°¡ ¼­¿ï½Ã·ÎºÎÅÍ °í¹ßÀ» ¹Þ±âµµ Çß´Ù. ÀÌ·± ºÐÀïÀÌ ÀÖ±ä ÇßÁö¸¸ È¿°ú°¡ ÁÁ¾Ò´ÂÁö ³²¾çÀº 72³âºÎÅÍ´Â ¾Æ¿¹ MBC¿Í ÇÔ²² Àü±¹¿ì·®¾Æ¼±¹ß´ëȸÀÇ °øµ¿ÁÖÃÖÀÚ·Î ¿­½ÉÈ÷ È«º¸ È°µ¿À» ½ÃÀÛÇß´Ù. ¹°·Ð È«º¸¿Í ¸¶ÄÉÆø¸ ¿­½ÉÈ÷ ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ´Ù¾çÇÑ »óÇ°°³¹ßÀ» ÅëÇØ »ê¸ðµéÀÌ ¿øÇÏ´Â »óÇ°À» Àß »Ì¾Æ³½ °Íµµ ¿µÇâÀÌ ÄÇ´Ù.
ÀÌ·¸µíÀÌ 60³â´ë ³²¾çÀ¯¾÷Àº ±²ÀåÈ÷ ÀÏÀ» Àß ÇßÁö¸¸ ¼­¿ï¿ìÀ¯¸¦ Ãß¿ùÇÑ °ÍÀº ¼­¿ï¿ìÀ¯°¡ °¡Áø Á¶Á÷ÀûÀÎ ÇÑ°è ´öºÐµµ ÄÇ´Ù. ¼­¿ï¿ìÀ¯´Â Çùµ¿Á¶ÇÕÀ̶õ Ư¼º»ó Á¶ÇÕ¿øµéÀÇ µ¿ÀǸ¦ ¾ò¾î »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ¾ß Çߴµ¥ »ý°¢°ú ÀÌÇØ°ü°è°¡ ¼­·Î ´Ù¸¥ Á¶ÇÕ¿øµéÀÇ Æ¯¼º»ó ¿À³Ê°¡ °­·ÂÇÏ°Ô µå¶óÀ̺긦 °Å´Â »ç±â¾÷°ú ºñ±³Çؼ­ ±× ¼Óµµ¿Í ÃßÁø·Â¿¡¼­ Å« Â÷À̸¦ ºÒ·¯¿Ô´Ù. ¹Ù·Î ÀÌ·± ÇÑ°è ¶§¹®¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ °¡Áø Àúµ¹¼º¿¡ Á¦´ë·Î ´ëÀÀÇϱ⠾î·Á¿ö °á±¹ ºÐÀ¯ ½ÃÀå¿¡¼­ ¹Ð·Á³µ´ø °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô °æÀïÀÚ°¡ ÀÚÃ븦 °¨Ãá ½ÃÀå¿¡¼­ º£À̺ñºÕÀ̶ó´Â Æø¹ßÀûÀÎ ½ÃÀåÀÇ ¼ºÀåÈ帧À» Ÿ°í ³²¾çÀ¯¾÷Àº °Å´ë±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ¹°·Ð ÀÌ·¯ÇÑ µ¶ÁÖ´Â ±æÁö ¸øÇߴµ¥ ÀÌ´Â ¸ÅÀÏÀ¯¾÷À̶õ »õ·Î¿î °æÀïÀÚ°¡ µîÀåÇß´ø ´öºÐÀÌ´Ù.
¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº 1969³â¿¡ ³ó¾îÃÌ°³¹ß°ø»çÀÇ ÀÚȸ»ç·Î ¼³¸³µÈ Çѱ¹³«³ó°¡°øÀÌ ¸ðÅ·Î, 71³â¿¡ ¹Î¿µÈ­¿Í ÇÔ²² 50%ÀÇ ÁöºÐÀ» °¡Á³´ø Æò¾ÈºÏµµ Ãâ½Å »ç¾÷°¡ ±èº¹¿ë¾¾°¡ °æ¿µ±ÇÀ» ȹµæÇϸ鼭 ½ÃÀ۵ȴÙ. ÀÌ Çѱ¹³«³óÀÌ 72³â¿¡ ÀϺ» ¸ð¸®³ª°¡»ç¿Í ±â¼úÁ¦ÈÞ¸¦ ¸Î°í ¿ìÀ¯¸¦ Ãâ½ÃÇÑ °ÍÀÌ ¹Ù·Î ¸ÅÀÏ¿ìÀ¯¿´°í 74³â¿¡ ºÐÀ¯ »ê¾÷¿¡ ÁøÃâÇϸ鼭 ³²¾çÀ¯¾÷°ú º»°ÝÀûÀÎ °æÀïÀÌ ¹ú¾îÁö°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
¼­¿ï¿ìÀ¯¿Í ´Þ¸® »ç¾÷°¡ Ãâ½ÅÀÎ ±èº¹¿ë ´ëÇ¥°¡ ¿î¿µÇÏ´ø Çѱ¹³«³ó(¸ÅÀÏÀ¯¾÷)Àº ¸Å¿ì ±â¹ÎÇß´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ 72³â¿¡ óÀ½À¸·Î Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ È¸»çÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í 75³âÀÇ ¸ÅÃâÀÌ 48¾ï¿øÀ¸·Î ºÐÀ¯¾÷¿¡¸¸ ÁýÁßÇß´ø ³²¾çÀÇ 60¾ï¿ø¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î Å« Â÷À̸¦ º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´ø °ÍÀÌ´Ù.
±èº¹¿ë ´ëÇ¥´Â ´ç½Ã ¾÷°è 1À§¿´´ø ³²¾çÀ» º¥Ä¡¸¶Å·Çß´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¿ì·®¾Æ ¼±¹ß´ëȸ¸¦ Àû±Ø È°¿ëÇß´Ù¸é Çѱ¹³«³óÀº ÀÓ»êºÎµéÀ» À§ÇÑ ¾î¸Ó´Ï±³½ÇÀ» ¿­¾î ¼ÒºñÀÚ°¡ µÉ ¿©¼ºµé°ú Àû±ØÀûÀÎ Á¢ÃË°ú ¼¼ÀÏÁ ÁøÇàÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Çѱ¹³«³óÀº ³²¾çÀ¯¾÷¿¡°Ôµµ ¸Å¿ì À§ÇùÀûÀ̾ú±â¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î °ßÁ¦Çϱ⠽ÃÀÛÇÑ´Ù. Çѱ¹³«³óÀÌ ¹«´çºÐÀ¯¸¦ °³¹ßÇϴµ¥ ¼º°øÇß´Ü ´º½º¸¦ º¸ÀÚ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ ¹«´çºÐÀ¯ Á¤½Ä Ãâ½ÃÀϺ¸´Ù ´õ ºü¸¥ ³¯Â¥¿¡ ¹«´çºÐÀ¯ »óÇ°À» ³»³õÀ½À¸·Î ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ ¹«´çºÐÀ¯ »óÇ°À̶ó´Â ŸÀÌƲÀ» »©¾ÑÀ» Á¤µµ¿´´Ù.
ÀÌ µÎ ȸ»çÀÇ °æÀïÀº 80³â¿¡ Çѱ¹³«³óÀÌ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷À¸·Î À̸§À» ¹Ù²Ù°í, 81³â¿¡ °øÁ¤°Å·¡À§¿øȸ°¡ ź»ýÇϸ鼭 Ç÷Åõ·Î º¯Çϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ¿Ö ÇÏÇÊ °øÁ¤À§°¡ µîÀåÇÑ ÀÌÈÄ³Ä ÇÏ¸é °øÁ¤À§ÀÇ µîÀåÀ¸·Î ÀÎÇØ Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´ø °æÀïÀÇ ·êÀÌ »ý°å°í °úÀ層°í¸¦ ±ÔÁ¦Çϸ鼭 À̸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¾ç»ç°¡ ¼­·Î¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î °ßÁ¦Ç߱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
½ÃÀÛÀº 81³â 9¿ù¿¡ ÆÄÁÖÀÇ ÇÑ º¸À°¿ø¿¡¼­ ¾î¸°ÀÌ Áý´Ü ½ÄÁßµ¶ »ç°ÇÀÌ ÅÍÁö¸é¼­ºÎÅÍ´Ù. ¿øÀÎÀº ¿ìÀ¯º´À» Á¦´ë·Î ¼Òµ¶ÇÏÁö ¾ÊÀº Å¿À̾úÁö¸¸ ÇÏÇÊ º¸À°¿ø¿¡¼­ ¸ÔÀÎ ºÐÀ¯°¡ ³²¾çºÐÀ¯¿´±â ¶§¹®¿¡ »ç¶÷µé »çÀÌ¿¡¼­ ±¸¼³¼ö¿¡ ¿À¸£³»¸° °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ ³²¾çÀº ÀÇȤÀ» ÀáÀç¿ì±â À§ÇØ ´ë´ëÀûÀÎ ±¤°í¹°·®À» ½ñ¾Æ³»¾ú´Ù. ¡®³²¾çÀ¯¾÷Àº ºÐÀ¯ÀÇ ´ë¸í»ç¡¯, ¡®°øÁÖ°øÀåÀº µ¿¾çÃÖ´ë±Ô¸ð¡¯, ¡®³²¾çºÐÀ¯´Â ¼¼°è Åé·¹º§ÀÇ ºÐÀ¯¡¯¿Í °°Àº ¹®±¸¸¦ ºÙÀ̸鼭 ¸»ÀÌ´Ù. ±×¸¸Å­ ³²¾çÀÇ ºÐÀ¯°¡ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â °É º¸¿©ÁÖ±â À§ÇÑ ³»¿ëÀÌ´Ù. ÀÌ¿¡ ÈĹßÁÖÀÚ¿´´ø ¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº ±×´ë·Î º¼ ¼ö ¾ø¾ú´ÂÁö °øÁ¤À§¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ±¤°í°¡ ÇãÀ§°úÀ層°í¶ó°í ½Å°íÇÑ´Ù.
³²¾çµµ À̸¦ °¡¸¸È÷ µÎ°í º¼ ¼ö ¾ø¾ú´ÂÁö ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ ±¤°í¿¡¼­ ¡®±¹³» ÃÖÃÊ ¾ö¸¶Á¥¿¡ °¡±õ°Ô °³¹ßµÈ ÀÌ»óÀûÀÎ À¯¾Æ¿ë ºÐÀ¯¡¯, ¡®¸ð¸®³ª°¡ ±â¼ú·Î °³¹ßµÈ ¸ÅÀϺÐÀ¯G80¡¯, ¡®±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¸ð¸®³ª°¡ ƯÇã±â¼ú¿¡ ÀÇÇÑ Ä«Á¦ÀÎ ºÐÇؽü³¡¯ µîÀÇ ¹®±¸°¡ ÇãÀ§°úÀ層°í¶ó°í ¸Â½Å°í¸¦ Çß´Ù. ÀÌ ¶§´Â ÀÌ¹Ì ¸ð¸®³ª°¡¿ÍÀÇ ±â¼úÁ¦ÈÞ ±â°£ÀÌ ³¡³µ±â ¶§¹®¿¡ ¸ð¸®³ª°¡¸¦ ¾ð±ÞÇÒ ¼ö ¾øÀ½¿¡µµ ¾ð±ÞÇÑ °ÍÀ» °Ç °ÍÀÌ´Ù.
°øÁ¤À§ÃøÀº ÀÌ µÎ ½Å°í¸¦ ½É»çÇÑ ³¡¿¡ ³²¾çÀº °úÀ層°í·Î ½ÃÁ¤¸í·ÉÀ» ³»¸®°í, ¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº ÇãÀ§°úÀå ±¤°í·Î ±¤°í Áß´Ü°ú Çظí»ç°ú¸¦ ±¤°íÇϵµ·Ï Á¶Ä¡ÇÑ´Ù. µÑ ´Ù °øÁ¤À§¿¡°Ô °É¸° °Ç ¸¶Âù°¡ÁöÁö¸¸ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÌ ´õ ¸¹Àº ÇãÀ§°úÀåÀÌ ÀÖ´Ù´Â ÆÇ°á·Î ´õ °­ÇÑ Ã³ºÐÀ» ¹Þ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ Á¤µµ·Î ³¡³µÀ¸¸é ¸ð¸£°ÚÁö¸¸ ÀÌÈÄ ¾ç ±â¾÷Àº ¼­·Î °¨Á¤À» ½ÇÀº ºñ¹æ±¤°í¸¦ À̾¸é¼­ ¾çÂÊ ¸ðµÎ ±â¾÷À̹ÌÁö¶õ Ãø¸é¿¡¼­ ¹Ù´ÚÀ¸·Î °¡´Â °æÀïÀ» ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÈ´Ù.
82³â¿¡´Â ³²¾çÀÌ L½Ã½ºÆ¾ÀÌ µé¾î°£ ºÐÀ¯¸¦ Ãâ½ÃÇϸ鼭 ¡®¼¼°è À¯¸í ºÐÀ¯µéÀº ¸ðµÎ L½Ã½ºÆ¾À» ÷°¡ÇÑ´Ù¡¯, ¡®L½Ã½ºÆ¾ÀÌ ¾ø´Â ºÐÀ¯´Â ´Ü¹éÁúÀÌ 20-30% ºüÁ®³ª°£´Ù¡¯, ¡®L½Ã½ºÆ¾ ¾çÀ» ºñ±³ÇÏ°í ¾ö¸¶Á¥°ú °ÅÀÇ °°Àº ³²¾çºÐÀ¯¸¦ ¼±ÅÃÇØ¶ó¡¯¿Í °°Àº ¹®±¸¸¦ ³Ö¾ú´Ù.
ÀÌ¿¡ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÌ ÇãÀ§°úÀ層°í·Î ½Å°íÇÏ°í ³²¾çÀ¯¾÷À» ºñ¹æÇÏ´Â ±¤°í¸¦ ½ÇÀ¸¸é¼­ ¸Â´ëÀÀÀ» ÇÑ´Ù. ¡®Ã·°¡¹°À» º°µµ·Î ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ °³¹ßÀ̳䡯, ¡®¸ÅÀϺÐÀ¯´Â ÷°¡ ¾øÀÌ ¼ººÐ°­È­·Î L½Ã½ºÆ¾À» ³Ö¾ú´Ù¡¯, ¡®L½Ã½ºÆ¾Àº »ç¶÷ ¸Ó¸®Ä«¶ôÀ̳ª µ¿¹° ÅÐÀ» Å»»ö °¡°øÇÑ °Í¡¯À̶ó´Â °­µµ ³ôÀº ºñ¹æÀ̾ú´Ù.
´ç¿¬È÷ ³²¾çÀ¯¾÷µµ À̸¦ ÇãÀ§°úÀ層°í¶ó°í ¸Â°í¹ßÀ» Çߴµ¥ ÀÌ¿¡ ´ëÇØ °øÁ¤À§´Â µÎ ±â¾÷ ¸ðµÎ ÇãÀ§°úÀ層°í·Î ±ÔÁ¤ÇÏ°í ±¤°í Áï½Ã Áß½Ã¿Í »ç°ú±¤°í¸¦ ³»µµ·Ï Á¶Ä¡ÇÑ´Ù. ±×·³¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¾ç»ç°£ÀÇ °í¹ß°ú ¡°è´Â °è¼ÓµÇ¾ú´Ù.
86³â¿¡ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷¿¡¼­ ¡®ÀÌ°¡ ³ª°í ±â±â ½ÃÀÛÇÒ ¹«·Æ¿¡´Â Ä®½·ÀÌ ¸¹ÀÌ µç °ÍÀ» ¼±ÅÃÇϽʽÿÀ¡¯¶ó´Â ±¤°í¸¦ ³Â´Âµ¥ ÀÌ¿¡ ´ëÇؼ­ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ¡®Ä®½·ÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ µç °ÍÀ» ¼±ÅÃÇϽʽÿÀ¡¯·Î ¸Â¹Þ¾ÆÄ£ °ÍÀÌ´Ù. ¸ÅÀÏÀº ÀÌ°É ¶Ç ±×³É ¸øº¸°í ³Ñ¾î°¡¼­ ÀÚ±â³×µéÀÌ ´õ ¸¹´Ù´Â ³»¿ëÀ¸·Î ±¤°í¸¦ Çߴµ¥ À̹ø¿£ ³²¾çÀÌ ¡®¸¹´Ù°í ÁÁÀº°Ô ¾Æ´Ï¶ó ±ÕÇüÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù¡¯¶ó´Â ½ÄÀ¸·Î µÇ¹Þ¾Æ ÃĹö¸°´Ù. ÀÌÂë¿¡¼­ º¸¸é ¾Ë°ÚÁö¸¸ ÀÚÁ¸½É ½Î¿òÀÌ µÈ °ÍÀÌ´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ºÐÀïÀ» ¹úÀÎ °÷Àº ¸ÅÀÏ »Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¾ú´Ù. È«µÎ¿µ ´ëÇ¥ÀÇ µ¿»ýÀÎ È«¼±Å ´ëÇ¥´Â 70³â¿¡ µ¶¸³ÇÏ¿© ³²¾ç»ê¾÷À» Â÷¸®°í ÀÌÀ¯½Ä ½ÃÀå¿¡¼­ Á¡À¯À² 80%¸¦ Â÷ÁöÇÒ Á¤µµ·Î µÎ°¢À» µå·¯³»°í ÀÖ¾ú´Âµ¥ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ 84³â¿¡ Á¡ÇÁA¸¦ Ãâ½ÃÇϸ鼭 ³²¾ç»ê¾÷°úµµ ºÐÀïÀÌ »ý±â±â ½ÃÀÛÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ³²¾çÀ¯¾÷Àº ȸ»ç¸íÀÌ ºñ½ÁÇÏ´Ù´Â °Í°ú ¼ÒºñÀڵ鿡°Õ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ´õ ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» Àû±ØÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÏ¿© ÀÌÀ¯½Ä ½ÃÀåÀ» ÆÄ°íµé¾î ³²¾ç»ê¾÷ÀÇ ÀÌÀ¯½Ä ½ÃÀåÀ» Àá½ÄÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ÈÄÀÇ ÀÏÀÌÁö¸¸ 93³â¿£ ³²¾ç»ê¾÷ÀÇ Á¦Ç°À» »ç½Ç»ó À¯»çÇ°À¸·Î Ãë±ÞÇÏ´Â ±¤°í±îÁö ³½ °ÍÀÌ ¹Ù·Î ±×°ÍÀÌ´Ù. ±× ½ÃÀÛÀÌ 87³âÀ¸·Î ³²¾çÃøÀÌ ¡®¼ºÀå±â ºÐÀ¯ÀÇ ½ÃÀå Á¡À¯À² 79.98%°¡ Á¡ÇÁAÀÓÀº »ç½ÇÀÔ´Ï´Ù¡¯¶ó´Â ±¤°í¸¦ ³½ °ÍÀ̾ú´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ¿¡ ´ëÀÀÇÑ °ÍÀº ³²¾ç»ê¾÷ÀÌ ¾Æ´Ñ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷À̾ú´Ù. Æò¼Ò¿¡ ´Ã ³²¾çÀ» °ø°ÝÇÒ Æ´¸¸ º¸°í ÀÖ´ø ¸ÅÀÏ ÃøÀÌ ÀÌ°É º¸°í °øÁ¤À§¿¡ ½Å°íÇÏ¿© °úÀ層°í¶ó´Â ÆÇ°áÀ» ¾ò¾î³¾ Á¤µµ¿´´Ù. ÀÌ¿¡ ½Å³­ ¸ÅÀÏÀº °øÁ¤À§ÀÇ ±â»ç¿Í À¯°¡°øÇùȸÀÇ °ø¹®À» º¹»çÇÏ¿© ¡®³²¾çÀÌ °úÀ層°í¸¦ Çß´Ù¡¯¶ó´Â ³»¿ëÀÇ ±¤°í¸¦ ½Æ°í ³²¾çÀº ÀÌ¿¡ ´Ù½Ã ¡¯79.98%´Â »ç½ÇÀÌ¸ç ¸ð °æÀï»çÀÇ ºñ³­¿¡ ÇöȤµÇÁö ¸¶¶ó¡¯¶ó´Â ³»¿ëÀ¸·Î ±¤°í¸¦ ÇÑ´Ù.
80³â´ë¿¡ À¯¾÷»çµéÀº Á¤¸» °æÀïÀ̶õ ¸»ÀÌ ¹Î¸ÁÇÒ Á¤µµ·Î À¯Ä¡ÇÏ°í ÁöÀúºÐÇÏ°Ô ½Î¿ü´ø °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ À¯Ä¡ÇÑ ÀÚÁ¸½É ½Î¿òÀº °øµ¿ÀÇ ÀûÀÌ µîÀåÇϸ鼭 ¼±À» ³Ñ´Â ¸¶ÄÉÆÃÀ¸·Î º¯ÁúµÇ¾î ¹ö¸°´Ù. ±× °øµ¿ÀÇ ÀûÀº ¹Ù·Î ÆĽºÅ𸣠À¯¾÷À̾ú´Ù.
Áö³­ ÆíÀÇ ¸¶Áö¸·¿¡¼­ ÀÌ¹Ì ¾û¸ÁÁøâÀ̾ú´ø À¯¾÷°èÀÇ °æÀïÀ» ¼±À» ³Ñ´Â ¸¶ÄÉÆÃÀ¸·Î º¯Áú ½ÃŲ °ÍÀÌ ÆĽºÅð¸£À¯¾÷ÀÇ µîÀå ÀÌÈĶó°í Çߴµ¥ ÀÌ´Â ¡®±âÀΡ¯À̶ó°í ¹Û¿¡ Ç¥ÇöÇÒ ¼ö ¾ø´Â ÆĽºÅð¸£À¯¾÷ÀÇ ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥´Â 1927³â ±èÁ¦¿¡¼­ ž ¼­¿ï»ó´ëÀÇ Àü½ÅÀÎ °æ¼ºÀü¹®´ë¸¦ ³ª¿Í »ó¾÷ÀºÇà¿¡¼­ ù Ä¿¸®¾î¸¦ ½ÃÀÛÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀºÇà ºÀ±ÞÀ¸·Ð ¸Ô°í »ì±â Èûµé´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î 1960³â¿¡ ÀºÇà¿¡¼­ ³ª¿Í Åýñâ»ç¸¦ ÇÏ´õ´Ï Åýñâ»ç·Î ¸ðÀº µ·À¸·Î ´ä½Ê¸®ÀÇ Á¤ºñ°øÀåÀ» ÀμöÇÏ°í, ÀÌ Á¤ºñ°øÀåÀ» ¿î¿µÇϸ鼭 Åýà 30´ë¸¦ ¸¶·ÃÇØ ÅýÃȸ»ç¸¦ ¼³¸³ÇÑ´Ù. ±×¸®°í ÀÌ·¸°Ô ¸ðÀº µ·À¸·Î À̶õÀ¸·Î °Ç³Ê°¡ °Ç¼³ÀÚÀ縦 ¿î¼ÛÇÏ´Â ¿î¼ö¾÷À¸·Î ¾öû³­ µ·À» ¹ú°í ÆÈ·¹ºñ¿ÕÁ¶ ºØ±« Á÷Àü¿¡ Çѱ¹À¸·Î µ¹¾Æ¿Â´Ù.
ÀÌ µ·À¸·Î ¹» ÇÒ±î °í¹ÎÇÏ´ø Áß¿¡ ¸ñÀå¿¡¼­ ¸»À» ź ·¹ÀÌ°ÇÀÇ ¸ð½ÀÀÌ ¸ÚÀÖ´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ¸ñÀå¾÷¿¡ ¶Ù¾îµç´Ù. ´ç½Ã´Â Á¤ºÎ¿¡¼­ ¸ñÃà¾÷À» ´ë´ëÀûÀ¸·Î À°¼ºÇÏ´ø ¶§ÀÌ´Ï Å¸Àֵ̹µ ¸Â¾Ò´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸ñÀåÀ» ¿î¿µÇÏ´ø Áß¿¡ ÀϺ»¿¡¼­ [ÁøÂ¥ ¿ìÀ¯¶õ ¹«¾ùÀΰ¡?]¶ó´Â Ã¥À» ¹ß°ßÇÏ°Ô µÇ°í ¿©±â¼­ Àú¿Â»ì±Õ ¿ìÀ¯¸¦ ¾Ë°Ô µÈ´Ù. ±×¸®°í ±¹³»¿¡ µé¾î¿Í 59¼¼ÀÌ´ø 1986³â¿¡ ȸ»ç¸¦ ¼³¸³ÇÏ°í ±¹³» ÃÖÃÊ·Î Àú¿Â»ì±Õ ¿ìÀ¯ »ý»êÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Ï ±×°Ô ¹Ù·Î ÆĽºÅ𸣠À¯¾÷À̾ú´Ù.
ÆĽºÅ𸣠¿ìÀ¯ÀÇ °¡°ÝÀº ±âÁ¸ ¿ìÀ¯ÀÇ 2¹è¿´Áö¸¸ ¸ÀÀÖ´Ù´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¼Ò¹®°ú ¡®Àú¿Â»ì±ÕÀ» ÇÑ °í±Þ ¿ìÀ¯¸¦ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù¡¯¶ó´Â ±¤°í·Î ¾ËÀ½¾ËÀ½ ¾Ë·ÁÁö±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ±×·±µ¥ ÀÌ·± ³»¿ëÀ¸·Î¸¸ ±¤°í¸¦ ÇßÀ¸¸é ±¦Âú¾Ò°ÚÁö¸¸ ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥´Â ¸ñÀû ´Þ¼ºÀ» À§ÇØ ¾î¶°ÇÑ ¼ö´Ü°ú ¹æ¹ýÀ» °¡¸®Áö ¾Ê´ø Àü±Ù´ëÀû ±â¾÷Àο¡ °¡±î¿ü´Ù.
ÆĽºÅð¸£À¯¾÷Àº ±âÁ¸ À¯¾÷°è¿¡¼­ Àå±âº¸Á¸À» À§ÇØ È°¿ëÇß´ø °í¿Â»ì±Õ¹ýÀ» ¡®°í¿ÂÀ¸·Î ¿ìÀ¯¸¦ Å¿ì±â ¶§¹®¿¡ ±¸¼öÇÑ ¸ÀÀº ÀÖÁö¸¸ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ´ë°Å Æı«µÈ ¿ìÀ¯¡¯ÀÌ¸ç ¡®Àú¿Â»ì±ÕÀ» ÇÑ ÆĽºÅ𸣠¿ìÀ¯°¡ ÁøÂ¥ ¿ìÀ¯¡¯¶ó´Â ±¤°í¸¦ ³»¸é¼­ ³í¶õÀ» ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ±¤°í ´öºÐ¿¡ °í±ÞÈ­°¡ °¡´ÉÇßÁö¸¸ ´ç¿¬ÇÏ°Ôµµ ±âÁ¸ ¾÷°èÀÇ ¹Ý¹ßÀ» ºÒ·¯¿Ã ¼ö¹Û¿¡ ¾ø¾ú´ø °ÍÀÌ´Ù.
°á±¹ °øÁ¤À§¿¡¼­ ÇãÀ§°úÀ層°í·Î ÆÇÁ¤ÇÏ°í ½ÃÁ¤¸í·É°ú »ç°ú±¤°í °ÔÁ¦¶ó´Â ¡°è¸¦ ³»¸®Áö¸¸ ÆĽºÅð¸£ÃøÀº ¿©±â¿¡ ºÒº¹ÇÏ°í ÀÌÀǽÅûÀ» ³½´Ù. ±×¸®°í ÀÌÀǽÅûÀÌ ±â°¢µÇÀÚ ÇàÁ¤¼Ò¼ÛÀ» Á¦±âÇßÁö¸¸ ÀÌ ¸¶Àúµµ ÆмÒÇÏ°í ¸¸´Ù. ±×·³¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ÆĽºÅð¸£À¯¾÷Àº ÇãÀ§°úÀåºñ¹æ±¤°íÀÇ °­µµ¸¦ ´õ¿í °­È­ÇØ ³ª°¬´Ù. ¾Æ¿¹ ƯÁ¤ ¾÷ü¸¦ Ÿ°ÙÆÃÇÏ¿© ºñ¹æÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹¾Ò´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ ÇÑ•µ§¸¶Å©À¯°¡°ø»çÀÇ µ§¸¶Å©¿ìÀ¯¸¦ ¡®¿øÀ¯¸¦ ¾ö¼±Ä¡ ¾Ê°í ¼¼±ÕÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ» »çµé¿© ó¸®ÇÔÀ¸·Î °Ç°­¿¡ ÇØ·Ó´Ù¡¯¶ó°í ºñ¹æÇÏ´Â ½ÄÀ¸·Î, ÀÌ·¸°Ô °æÀï»ç¿¡ ´ëÇÑ ºñ¹æµµ ²÷ÀÌÁú ¾Ê¾Ò´ø °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ÆĽºÅ𸣰¡ ÁøÂ¥ ¿ìÀ¯ ³í¶õÀ» ¹úÀÌÀÚ 89³â ¼ÒºñÀÚº¸È£¿ø¿¡¼­ ¡®Àú¿Â»ì±Õ ¿ìÀ¯¿Í °í¿Â»ì±Õ ¿ìÀ¯ °£ÀÇ ¿µ¾ç Â÷ÀÌ°¡ ¾ø´Ù¡¯¶ó´Â ³»¿ëÀ» ¹ßÇ¥Çߴµ¥ À̸¦ º¸°í ÆĽºÅð¸£ÃøÀº ¼ÒºñÀÚº¸È£¿øÀ» ºñ¹æÇÏ´Â ±¤°í¸¦ ´ë´ëÀûÀ¸·Î ½Ç¾ú´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¼ÒºñÀÚº¸È£¿øÀÌ ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥¸¦ ÇãÀ§»ç½Ç À¯Æ÷¿¡ ÀÇÇÑ ¸í¿¹ÈѼհú ¾÷¹«¹æÇØÇøÀÇ·Î °í¼ÒÇϱ⵵ Çß´Ù.
ÆĽºÅ𸣠À¯¾÷ÀÌ ÇãÀ§°úÀåºñ¹æ±¤°í¸¦ °è¼Ó À̾°¡ÀÚ ÀÌÁ¨ °øÁ¤À§¿¡¼­ Á÷Á¢ °í¹ßÁ¶Ä¡¸¦ ÃëÇϱ⠽ÃÀÛÇÑ´Ù. ºÎ´çÇ¥½Ã¿Í ÇãÀ§°úÀ層°í¸¦ ±ÝÁöÇÏ°í »ç°ú±¤°í¸¦ ½Æ°í·Ï ½ÃÁ¤¸í·ÉÀ» ³»·È´Âµ¥ ÆĽºÅð¸£ÃøÀÌ À̸¦ ±ò²ûÇÏ°Ô ¾Ã¾î¹ö¸®°í °è¼Ó À̾±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ´ë¹ý¿ø¿¡¼­ È®Á¤ÆÇ°áÀÌ ³ª¿ÀÀÚ ³²¾çÀ¯¾÷°ú ¸ÅÀÏÀ¯¾÷À» Æ÷ÇÔÇÑ À¯°¡°øÇùȸ´Â ÆĽºÅð¸£ÀÇ ´ë¹ý¿ø ÆÐ¼Ò »ç½ÇÀ» ½Å¹®±¤°í·Î ³¾ Á¤µµ·Î ±â»µÇß´Ù. ¹®Á¦´Â ¿©ÀüÈ÷ ÆĽºÅ𸣴 ½Âº¹ÇÒ ¸¶À½ÀÌ ¾ø¾ú°í ÀÌ ¶§¹®¿¡ °øÁ¤À§¿¡¼­ °ËÂû¿¡ 5¹øÀ̳ª °í¹ßÇÒ Á¤µµ¿´´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ·± ÆĽºÅð¸£¿Í °¡Àå Ä¡¿­ÇÏ°Ô ½Î¿î °÷ÀÌ ¹Ù·Î ¾÷°è 1À§¿´´ø ³²¾çÀ̾ú´Ù. ÆĽºÅ𸣴 °« ºÐÀ¯¾÷°è¿¡ ÁøÃâÇÑ »óÅ¿´±â¿¡ ³²¾çÀ» ³ë¸± ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ¾ú´ø °ÍÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ ÆĽºÅ𸣴 ¡®³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ µ¿¹° »ç·á¿ë, °ø¾÷¿ë ºÐÀ¯ ¸¸µå´Â ±â°è·Î ¾î¸°ÀÌ ºÐÀ¯¸¦ ¸¸µé°í ÀÖ´Ù¡¯¶ó´Â ³»¿ëÀÇ ±¤°í¸¦ ³½´Ù. ´ç¿¬È÷ ³²¾çÃøÀº ±¤°í±ÝÁö °¡Ã³ºÐ ½ÅûÀ» °É¾ú°í ¼ö¶ôµÈ´Ù. ±×·¯ÀÚ ÆĽºÅ𸣴 ÀÚ»çÀÇ ºÐÀ¯´Â ¡®±ÙÀ°»ì¿¡ ¿Õ»À°¡ µÇ´Â ¾î¸°ÀÌ ºÐÀ¯Áö¸¸ ´Ù¸¥È¸»ç Á¦Ç°Àº µÎºÎ»ì¿¡ ¹Ù´Ã»À°¡ µÇ´Â ºÐÀ¯¡¯¶ó´Â ³»¿ëÀÇ ±¤°í¸¦ ½Ç¾úÀ¸¸ç ¶Ç ÇѹøÀº ¡®³²¾çÀº Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼­ ¾çÀí¹°À» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù¡¯¶ó´Â ±¤°í·Î ºñ¹æÀ» À̾´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÆĽºÅð¸£¿Í ³²¾çÀÇ ºñ¹æÀüÀïÀº ÀÌÈÄ ³²¾çÀÇ ½Â¼Ò¿Í °Å±â¿¡ ºÒº¹ÇÑ ÆĽºÅ𸣰£ÀÇ 6³â°£ÀÇ ¹ýÁ¤ °ø¹æ ³¡¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ½Â¸®·Î ¸¶¹«¸® µÈ´Ù
ÆĽºÅ𸣰¡ ÀÌ·± ½ÄÀ¸·Î ½ÃÀåÀ» ±³¶õÇÑ °ÍÀº ÀÌ·± ³ëÀÌÁî, ³×°ÅƼºê ¸¶ÄÉÆÃÀÌ ½ÃÀå ÈĹßÁÖÀÚÀÎ ÆĽºÅð¸£ÀÇ À̸§À» ¾Ë¸®´Âµ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÇ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¸ÅÀÏ ¶°µé½âÇÏ°Ô ³í¶õÀ» ¸¸µé¾î´ë´Ï ¼ÒºñÀÚ ÀÔÀå¿¡¼­´Â ¡®±×·±°¡?¡¯ÇÏ´Â »ý°¢¿¡ ÆĽºÅ𸣠Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÏ°Ô µÇ°í ÆĽºÅ𸣶õ ºê·£µå¸¦ ÀÎÁöÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÆĽºÅ𸣰¡ »ó½ÀÀûÀÎ À§¹ÝÀ¸·Î ¹ß»ýÇÏ´Â ¹ú±Ý°ú ¹è»ó±ÝÀ» °¨¼öÇϸ鼭±îÁö °è¼Ó ÇãÀ§°úÀåºñ¹æ±¤°í¸¦ ÀÌ¾î ³ª°£°Ç ±×°É °¨¼öÇÏ°íµµ ¾ò´Â ÀÌÀÍÀÌ ÄDZ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
±× Á¤Á¡ÀÌ 1995³â¿¡ ¹ú¾îÁ³´ø °í¸§¿ìÀ¯ Æĵ¿À̾ú´Ù. ÇÑ ¹æ¼Û»ç¿¡¼­ À¯¹æ¿°À» ¾Î´Â Á¥¼Ò ¿ìÀ¯¿¡ ´ëÇÑ º¸µµ¸¦ ÇÏÀÚ ±× Á÷ÈÄ ÆĽºÅ𸣰¡ ¡®¿ì¸®´Â °í¸§ ¿ìÀ¯¸¦ ÆÈÁö ¾Ê½À´Ï´Ù¡¯¶ó´Â ±¤°í¸¦ ³»¸é¼­ ½ÃÀÛÇß´Ù. ±¤°í ³»¿ëÀº ÆĽºÅ𸣴 °í¸§¿ìÀ¯¸¦ ÆÈÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀÌÁö¸¸ ÀÌ°É µÚÁýÀ¸¸é °æÀï»ç´Â °í¸§¿ìÀ¯°¡ ÀÖ´Ù´Â ´µ¾Ó½º·Î ÀÐÈú ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ À¯°¡°øÇùȸ¿¡¼­ ¡®ÆĽºÅ𸣰¡ °í¸§¿ìÀ¯ÀÓÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù¡¯¶ó´Â ³»¿ëÀÇ ±¤°í¸¦ ³»¸ç ÀÀ¼öÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
°á±¹ °øÁ¤À§´Â ¾çÂÊ ±¤°í ¸ðµÎ ÇãÀ§ºñ¹æ±¤°í·Î ÆÇ°áÇÏ°í ÇãÀ§±¤°í ÁßÁö ¹× ¹ýÀ§¹Ý »ç½ÇÀ» ½Å¹®¿¡ ±¤°í·Î ½Æµµ·Ï °áÁ¤Çß´Ù. ¹°·Ð ÆĽºÅð¸£ÀÇ ÇàÀûÀ» »ý°¢Çϸé À̹ø ÆÇ°áÀ̶ó°í ´Þ¶óÁú ¸®°¡ ¾ø¾ú±â¿¡ ÆĽºÅ𸣴 Çѱ¹À¯°¡°øÇùȸ°¡ °øÁ¤À§ÀÇ ½ÃÁ¤¸í·ÉÀ¸·Î ³½ ¹ýÀ§¹Ý»ç½Ç °øÇ¥±¤°í¸¦ ÀÚ»çÀÇ ±¤°í·Î È°¿ëÇÏ¿© ¸¶Ä¡ °í¸§¿ìÀ¯ ÀüÀï¿¡¼­ ÆĽºÅ𸣰¡ ½Â¸®ÇÑ °Íó·³ ±³¹¦ÇÏ°Ô È°¿ëÀ» Çß´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·¯ÇÑ °í¸§¿ìÀ¯ ³í¶õÀº ¼±À» ³Ñ¾îµµ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ³ÑÀº ÇൿÀ̾ú°í ÀÌ ³í¶õÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ìÀ¯ ¼Òºñ°¡ À§ÃàµÇ¾î À¯¾÷°è Àüü¿¡ À§±â°¨À» ºÎ¸£°Ô µÈ´Ù. 1989³âÀÇ ¿ìÁöÆĵ¿À¸·Î 80³â´ë±îÁö ´ë±â¾÷À̾ú´ø »ï¾ç½ÄÇ°ÀÌ Àç±âºÒ´É¿¡ ºüÁö°í ¶ó¸é¾÷°è°¡ ºÒȲ¿¡ ºüÁø °ÍÀ» º¸¾Ò±â¿¡ À¯¾÷°è Àüü°¡ À§±âÀǽÄÀ» ´À²¼´ø °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ÆĽºÅð¸£Ãøµµ ±×Á¦¼­¾ß Àüº¸´Ù ºñ¹æÀ» ÁÙ¿´Áö¸¸ ±×·ÎºÎÅÍ ¾ó¸¶ µÇÁö ¾Ê¾Æ ¿ÜȯÀ§±â°¡ ÅÍÁö°í ÆĽºÅð¸£À¯¾÷Àº ºÎµµ¸¦ ¸Â°í ¸¸´Ù.
ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥ °³ÀÎÀº ³ª»Û ¼ö´Ü±îÁö °¡¸®Áö ¾Ê´Â Áöµ¶ÇÑ »ç¾÷°¡À̸鼭µµ ÀÌ·¸°Ô Áöµ¶ÇÏ°Ô ¹ø µ·À» ¹Î»ç°í¿¡ ´Ù Åоî³Ö´Â º¹Àâ´Ù´ÜÇÑ ¸ð½ÀÀ» °¡Áö°í ÀÖÁö¸¸, ¾î¶°Å³ª ±× Áöµ¶ÇÑ »ç¾÷°¡ÀÇ ¸é¸ð°¡ ¿ø·¡µµ ¾û¸ÁÀ̾ú´ø À¯¾÷°èÀÇ °æÀïÀ» ´õ¿í ÈëÅÁÀ¸·Î ºü¶ß¸° Á¡Àº ¹«½ÃÇÒ ¼ö°¡ ¾ø´Â ºÎºÐÀÌ´Ù. ±×¸®°í ÀÌ Áöµ¶ÇÑ ÆĽºÅð¸£¿Í °¡Àå Å©°Ô Àü¸éÀüÀ» Ä¡¸£´ø »ç¶÷ÀÌ ¹Ù·Î ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ È«¿ø½Ä ´ëÇ¥¶õ Á¡ ¶ÇÇÑ »©³õÀ» ¼ö°¡ ¾ø°Ú´Ù.
1990³â, Àå³²À̾ú´ø È«¿ø½Ä Çö ³²¾çÀ¯¾÷ ȸÀåÀÌ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ´ëÇ¥À̻翡 ÃëÀÓÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÇÁ¦ °æ¿µ Âü¿© ÀÚü´Â ±× ÀÌÀüºÎÅͶó°í º¸´Â°Ô ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. È«¿ø½Ä ȸÀåÀÌ °æ¿µÀ» ¸ÃÀº ÀÌÈÄ·Î ³²¾çÀ¯¾÷Àº ÃÖÀü¼º±â¸¦ ¸ÂÀÌÇÑ´Ù. 91³â ºÒ°¡¸®½º Ãâ½Ã¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î 94³â ¾ÆÀν´Å¸ÀÎ ¿ìÀ¯, 96³â¿£ ÇÁ·»Ä¡Ä«Æ並 Ãâ½ÃÇÏ´Â µî. ³²¾çÀÌ ÀúÃâ»êÀ¸·Î Ç϶ô¼¼¸¦ ¸ÂÀÌÇÏ´ø ºÐÀ¯¾÷À» ¹þ¾î³ª Á¾ÇÕ À¯¾÷±â¾÷À¸·Î ¹ßµ¸¿òÇÏ´Â ´ëÇ¥ »óÇ°µéÀÌ È«¿ø½Ä ´ëÇ¥¶§ Ãâ½ÃµÇ¾ú´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÆĽºÅ𸣠À¯¾÷ ¶§¹®¿¡ ´ú ³í¶õÀÌ µÇ±ä Ç߾ ³²¾çÀ¯¾÷ ¶ÇÇÑ ¿©·¯ ³í¶õÀ» °ú°Åº¸´Ù ´õ ¸¹ÀÌ ÀÏÀ¸Ä×´Ù´Â Á¡Àº ºÎÁ¤ÇÒ ¼ö°¡ ¾ø´Ù. ¿ì¼± 89³â¿¡ ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî ·ÎÁ¨ÇÏÀÓÀ» Ãâ½ÃÇϸ鼭 ±âÁ¸ ¾÷°è¿¡¼­ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â º¸Á¸Á¦¸¦ À¯Çع°Áú·Î ¸ô¾Æ°¡´Â ÀÏ¸í ¡®¹æºÎÁ¦ ³í¶õ¡¯À» ÀÏÀ¸Ä×°í, Áö³­ 1Æí¿¡¼­ ¾ð±ÞÇßµíÀÌ 93³â¿£ »ïÃÌÀÇ È¸»ç¿´´ø ³²¾ç»ê¾÷ÀÇ ÀÌÀ¯½ÄÀ» ¸¶Ä¡ À¯»çÇ°À¸·Î Ãë±ÞÇÏ´Â ±¤°í¸¦ ³Â´Ù°¡ ¡°è¸¦ ¹Þ±âµµ Çß´Ù.
¶Ç 94³â¿£ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷¿¡¼­ ¸¾¸¶¹ÐÀ» Ãâ½ÃÇÏÀÚ ³²¾çÀ¯¾÷¿¡¼± ¡®½ºÅǷο­¿¡´Â ³ó¾àÀ¸·Î ¿À¿°µÈ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¾²Áö ¾Ê½À´Ï´Ù¡¯¶ó´Â ±¤°í¸¦ ³Â´Âµ¥ ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸ÅÀÏÃøÀ¸·ÎºÎÅÍ °øÁ¤À§¿¡ Á¦¼Ò¸¦ ´çÇÑ´Ù. ¹°·Ð ³²¾ç ¶ÇÇÑ ¡®Ã»Á¤Áö¿ªÀÇ ÇݽÒÀ» »ç¿ëÇÑ´Ù¡¯¶ó´Â ¸¾¸¶¹ÐÀÇ ±¤°í ¹®±¸¸¦ °É¾î °øÁ¤À§¿¡ Á¦¼ÒÇÑ´Ù. ÀÌ »ç°ÇÀ¸·Î ÀÎÇØ ³²¾çÀÌ Çѱ¹Á¦ºÐÇùȸ·ÎºÎÅÍ ¹Ð°¡·ç¿¡ ´ëÇÑ ¿ÀÇظ¦ ÆÛÆ®¸°´Ù¸ç Á¦¼Ò´çÇÑ °ÍÀº ´ýÀÌ´Ù. °á±¹ ÀÌ ¹®Á¦¸¦ º¸´Ù ¸øÇÑ °øÁ¤À§°¡ ³²¾ç°ú ¸ÅÀÏÀ» °í¹ßÁ¶Ä¡ÇÏ°í 2¾ï¿øÀ̶ó´Â ´ç½Ã ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ °ú¡±ÝÀ» ¶§¸®°Ô µÈ´Ù.
97³â¿¡´Â ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¡®1µî±Þ ¿øÀ¯¸¸ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù¡¯¶ó´Â ±¤°í·Î ÀÏ¸í ¡®1µî±Þ ³í¶õ¡¯À» ºÒ·¯ ÀÏÀ¸Å²´Ù. ´ç½Ã ÆĽºÅ𸣰¡ ÀÏÀ¸Å² ¡®°í¸§¿ìÀ¯ Æĵ¿¡¯À¸·Î ÀÎÇØ Èò¿ìÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Ú°¡ ¶³¾îÁø »óȲ¿¡¼­ 1µî±Þ ¿øÀ¯ ¸¶ÄÉÆÃÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Å·Ú¸¦ ȸº¹Çϱâ À§ÇØ ³»³õÀº ¹¦¼ö±ä Çϳª, ¸¶Ä¡ ´Ù¸¥ ¿ìÀ¯µéÀº 1µî±ÞÀÌ ¾Æ´Ñ °Íó·³ º¸ÀÌ°Ô ÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼­ ³×°ÅƼºê ¸¶ÄÉÆÿ¡ ÇØ´çÇß´Ù.
ÆĽºÅ𸣰¡ ºÎµµ¸¦ ¸Â°í ·Ôµ¥¿¡ ÀμöµÇ¾î »ç¶óÁöÀÚ ÆĽºÅ𸣿¡ Çѵ¿¾È °¡·ÁÁ® ÀÖ¾ú´ø ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ¼ö´ÜÀ» °¡¸®Áö ¾Ê´Â ¸ð½ÀÀÌ Á¡Á¡ ºÎ°¢µÇ±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ÀÌ´Â 90³â´ë ÈÄ¹Ý ÀÌÈÄ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷À» ºñ·ÔÇÑ ´Ù¸¥ °æÀï»çµéÀÇ °ø°Ý¼ºÀÌ ÁÙ¾îµé¾ú±â¿¡ ´õ¿í ºÎ°¢µÈ ºÎºÐÀÌ´Ù.
³²¾çÀº 2002³â¿¡´Â ÀÌÀ¯½Ä ±¤°í¿¡¼­ °æÀï»ç¸¦ ºÎ´çºñ´çÇÏ´Â ±¤°í·Î °øÁ¤À§ÀÇ ½ÃÁ¤¸í·ÉÀ» ¹Þ´õ´Ï 2005³â¿£ ÀÏ¸í ¡®ºÒ°¡¸®¾Æ ÆǸűÝÁö »ç°Ç¡¯À» ÀÏÀ¸ÄÑ ³í¶õÀÌ µÈ´Ù. ºÒ°¡¸®½º·Î ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ Àå¾ÇÇÏ°í ÀÖ´ø ¹ßÈ¿À¯ ½ÃÀå¿¡ ¶Ù¾îµé±â À§ÇØ 2005³â¿¡ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÌ ºÒ°¡¸®¾Æ¶ó´Â Á¦Ç°À¸·Î µµÀüÀ» ÇÏÀÚ ¡®»óÇ¥ È¥µ¿À» ÀÏÀ¸Å²´Ù¡¯¶ó´Â »çÀ¯·Î ¹ý¿ø¿¡ ºÎÁ¤°æÀï ÇàÀ§±ÝÁö °¡Ã³ºÐ ½ÅûÀ» ³½ »ç°ÇÀÌ´Ù. ±×¸®°í ÀÌ ÆÇ°á¿¡¼­ ¹ý¿øÀÌ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ¼ÕÀ» µé¾îÁÜÀ¸·Î ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ ºÒ°¡¸®¾Æ°¡ ÆǸűÝÁö óºÐÀ» ¸Â°Ô µÈ »ç°ÇÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº °í½É ³¡¿¡ ¹ßÈ¿À¯ÀÇ À̸§À» Àå¼ö³ª¶ó·Î ¹Ù²å´Ù°¡ À̵µ ¾ÈµÇÀÚ µµ¸¶½´³ë¶õ ºê·£µå·Î ³ªÁß¿¡ ´Ù½Ã À̸§À» ¹Ù²ã ³»°Ô µÈ´Ù.
¿©±â±îÁö¸¸ º¸¸é º° ¹®Á¦ ¾ø´Â °Íó·³ º¸ÀÌÀÚ¸¸ »ç½Ç ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ ºÒ°¡¸®¾Æ´Â ºÒ°¡¸®¾Æ ±¹¿µ±â¾÷ÀÎ LB ºÒ°¡¸®Äñ°ú °è¾àÀ» ¸Î°í À¯»ê±Õ °ø±ÞÀ» ¹Þ¾Æ ¸¸µç Á¦Ç°À̶ó´Â °ÍÀÌ ¹®Á¦¿´´Ù. LB ºÒ°¡¸®Äñ°ú À¯»ê±Õ °ø±Þ °è¾àÀ» ¸Î°í ±× À¯»ê±ÕÀ¸·Î Á¦Á¶ÇÑ »óÇ°¿¡ ºÒ°¡¸®¾Æ¶ó´Â »óÇ¥¸¦ ºÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ¶óÀ̼±½º °è¾àÀÎ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ ºÒ°¡¸®¾Æ¶õ ºê·£µå´Â ºÒ°¡¸®½ºÀÇ Ä«ÇÇĹÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Á¤´çÇÑ °è¾àÀÇ »ê¹°À̾ú´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ÀÌ ¹ýÁ¤ °ø¹æ¿¡¼­ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ ºÒ°¡¸®½º°¡ ºÒ°¡¸®¾Æ¿Í ¾Æ¹«·± °ü·ÃÀÌ ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ µå·¯³ª¼­ ´õ¿í ³í¶õÀÌ µÇ¾ú´Ù. °á±¹ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷Àº Á¤´çÇÑ °è¾àÀÇ °á°ú¹°·Î ºê·£µå¸¦ È®º¸ÇßÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í »óÇ¥ºÐÀïÀ¸·Î ÀÎÇØ ±× »óÇ¥¸¦ ÀÌ¿ëÇÏÁöµµ ¸øÇÏ°í µµ¸¶½´³ë¶ó´Â À̸§À¸·Î ¹Ù²ã ÆǸÅÇØ¾ß Çß´ø °ÍÀÌ´Ù.
¿©±â¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷½Ä ³×°ÅƼºê ¸¶ÄÉÆÃÀÇ Á¤Á¡ÀÌ µÈ »ç°ÇÀÌ ¹ú¾îÁø´Ù. ¹Ù·Î ¡®ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý ³í¶õ¡¯ÀÌ´Ù. ³²¾çÀÌ Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ ÁøÃâÇϸ鼭 ÇÁ·»Ä¡Ä«Æä¿¡ ¡®ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°ÀÎ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡¯¶ó´Â ºÒ¾È/°øÆ÷ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. Ä«Á¦ÀÎÀÌ Á¤Á¦µÈ ¿ìÀ¯´Ü¹éÁúÀÌ°í À̸¦ ¹°¿¡ Àß ³ì±â À§ÇØ ³ªÆ®·ý°ú °áÇÕÇÑ °ÍÀÌ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ̶õ°É ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ ¸ð¸¦ ¸®°¡ ¾ø´Ù.
¾ÖÃÊ¿¡ Ä«Á¦ÀγªÆ®·ý À¯Çؼº ³í¶õÀ» ÀÏÀ¸Ä×´ø °÷ÀÌ ÆĽºÅð¸£À¯¾÷À̾ú°í ÀÌ ¶§¹®¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷Àº µ¶ÀÏÁ¤ºÎÀÇ °ø½Ä¹®¼­±îÁö °ø°³ÇØ°¡¸ç À¯ÇؼºÀ» ÀÏÃàÇß´Ù. °Ô´Ù°¡ 93³â¿¡ ³²¾çÀº ÀÚ»çÀÇ ÀÌÀ¯½ÄÀÎ ½ºÅܷο­¿¡ Ä®½·Èí¼ö ÃËÁøÀ» À§ÇØ ¡®Ä«Á¦ÀÎÆ÷½ºÆ÷ÆéŸÀ̵塯¸¦ ³Ö¾ú´Ù°í ±¤°í±îÁö Çß¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³²¾çÀº ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°À̶õ ´Ü¾î¿Í Ä«Á¦ÀγªÆ®·ýÀ̶õ ¾î·Á¿öº¸ÀÌ´Â ´Ü¾î¸¦ »ç¿ëÇÔÀ¸·Î ¸¶Ä¡ ÀÌ Ã·°¡¹°ÀÌ ¸ö¿¡ ³ª»Ü °Í °°´Ù´Â ´À³¦À» ÁØ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌó·³ È«¿ø½Ä ȸÀåÀÇ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥ÀÇ ÆĽºÅð¸£À¯¾÷°ú ¿©·¯¸ð·Î ´àÀº ¹Ù°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ÁÁÀº »óÇ°°³¹ß´É·ÂÀ» ¹Ø¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸ñÀûÀ» À§Çؼ± ¼ö´Ü °¡¸®Áö ¾Ê´Â Àúµ¹¼º°ú ¸Å¿ì °ø°ÝÀûÀÌ´Ù ¸øÇØ À§ÇèÇϱâ±îÁö ÇÑ ±¤°í¿Í ¸¶ÄÉÆñîÁö. Â÷ÀÌÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÆĽºÅ𸣴 Á» ´õ ³ë°ñÀûÀ̾ú´Ù¸é ³²¾çÀ¯¾÷Àº Á» ´õ ±³¹¦Çß´Ù´Â Á¤µµ´Ù. 90³â´ë¿¡ °¡Àå Ä¡¿­ÇÏ°Ô ½Î¿î µÎ ±â¾÷ÀÌ ¿©·¯ ¸ð·Î ¼­·Î ´àÀº ²ÃÀ̶ó´Â Á¡Àº ¿ì¸®¿¡°Ô »ý°¢ÇÒ °Å¸®¸¦ ´øÁø´Ù.
´õ ³ª¾Æ°¡ ¿µ¾÷ÇöÀå¿¡¼­ÀÇ ÀâÀ½µµ ³ëÃâµÇ±â ½ÃÀÛÇߴµ¥ 2005³â¿¡´Â ³²¾çÀ¯¾÷ ´ë¸®Á¡¿¡¼­ ÁÖ¹®·®À» ³Ñ¾î¼­´Â ¹°·®ÀÌ ³³Ç°µÇ°Å³ª ÁÖ¹®ÇÏÁöµµ ¾ÊÀº ¹°°ÇÀÌ ¿À´Â ¡®¹Ð¾î³»±â¡¯°¡ ¹ß»ýÇÏ¿© ¹ýÁ¤ °ø¹æÀ¸·Î °¡´Â ÀÏÀÌ ¹ú¾îÁ³´Ù. ÀÌ »ç°ÇÀº 4³â ÈÄ¿¡ ¹è»óÆÇ°á·Î ¸¶¹«¸® µÇ¾ú°í À̶§±îÁö¸¸ Çصµ ÀÌ »ç°Ç¿¡ Å©°Ô °ü½ÉÀ» °¡Áö´Â »ç¶÷µéÀº ¾ø¾ú´Ù.
ÇÏÁö¸¸ 2013³â¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ ÀâÀ½µéÀÌ ´©ÀûµÇ¾î °á±¹ ³²¾çÀ¯¾÷ ´ë¸®Á¡ °©Áú »ç°ÇÀ¸·Î ÅÍÁö°Ô µÈ °ÍÀ̾ú´Ù. À̶§´Â °ú°Å¿Í ´Þ¸® ¸¹Àº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ÀÌ »ç°Ç¿¡ °ü½ÉÀ» °¡Á³°í µÚ´Ê°Ô ³²¾çÀ¯¾÷ÃøÀÌ »ç°ú¸¦ Çϱä ÇßÁö¸¸ »ç°úÀÇ Å¸À̹ÖÀÌ ´Ê¾úÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Çü½ÄÀûÀÎ »ç°ú¶ó°í »ý°¢Ç߱⿡ ºÒ¸Å¿îµ¿À¸·Î À̾îÁö°Ô µÇ¾ú´Ù. ±×¸®°í ¿ÃÇØ ÃÊ¿¡ ºÒ°¡¸®½º°¡ Äڷγª ¿¹¹æ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â º¸µµÀڷḦ ¹ßÇ¥Çϸ鼭 ¹æÁ¡À» Âï°Ô µÈ´Ù.
È«¿ø½Ä ȸÀåÀº ³­ÀâÇϱâ À̸¦µ¥ ¾ø¾ú´ø 80³â´ë À¯¾÷°è¸¦ °æÇèÇÏ°í ÆĽºÅð¸£¿Í Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î Ãæµ¹ÇÏ¸ç °æ¿µÀ» À̲ø¾î¿Ô´ø »ç¶÷ÀÌ´Ù. ±×¸®°í ±×°¡ À̲ø¾ú´ø ³²¾çÀ¯¾÷Àº ÆĽºÅð¸£¿Í ºñ½ÁÇÑ ±¸¼®ÀÌ ¸¹¾Ò°í ÇãÀ§±¤°í¿Í ³×°ÅƼºê ¸¶ÄÉÆÃÀÌ ³Ê¹«³ªµµ Àͼ÷Çß´ø ±â¾÷À̾ú´Ù.
±â¾÷ÀÌ ¼ºÀåÇÏ°í ÀÚ¸®Àâ´Â Ãʱ⿡´Â ¹«ÀÚºñÇÑ °æ¿µÀÚÀÇ Á¸Àç°¡ °æÀïÀ» À¯¸®ÇÏ°Ô ¸¸µé¸ç ±â¾÷À» ºü¸£°Ô Å°¿ö³ª°¡´Âµ¥ Å« µµ¿òÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æÇ⼺Àº [Çϵå¾Å] µîÀÇ Ã¥µéÀ» ÅëÇؼ­µµ ¸¹ÀÌ ¾ð±ÞµÈ ºÎºÐÀÌ´Ù. »ç½Ç ÆĽºÅ𸣸¦ À̲ø´ø ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥ ¶ÇÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î »ç¾÷À» Å°¿ì°í ¿µÀ§ÇØ¿Â »ç¶÷ÀÌ´Ù. ±×°¡ ÇÑ »ç¾÷µéÀº ¸¹Áö¸¸ ¸ðµÎ 10³âÀÌ ³ÑÁö ¾Ê¾Ò´Ù´Â °ÍÀ» »ý°¢Çغ¸¸é ´õ¿í ³³µæÀÌ °¥ °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³²¾çÀ¯¾÷Àº ½ºÅ¸Æ®¾÷ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ³Ê¹«³ªµµ °Å´ëÇÑ ±â¾÷ÀÌ°í °Ô´Ù°¡ ¾÷°è 1À§ ±â¾÷À̾ú´Ù. °ú°ÅÀÇ °æ¿µ¹æ½ÄÀ» ¿ë³³Çϱ⿣ ½Ã´ë°¡ ³Ê¹«³ªµµ ¸¹ÀÌ º¯ÇÑ °ÍÀ» °£°úÇß´Ù.
ÃÖ¸íÀç ´ëÇ¥°¡ Àü±Ù´ëÀû ±â¾÷°¡¿´´ø °Íó·³ È«¿ø½Ä ȸÀå ¶ÇÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ Àǹ̿¡¼­ Àü±Ù´ëÀû ±â¾÷°¡·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡ ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ °æ¿µ±Ç ÀÌÀüÀ» °áÁ¤ÇÏ´Â ÀÓ½ÃÁÖÃÑÀ» ÀϹæÀûÀ¸·Î ¿¬±âÇÏ´Â »çŸ¦ ÀúÁú·¶´ø °Íµµ ÀÌ ¸Æ¶ô¿¡¼­ »ý°¢Çغ¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Àü·Êµµ ¾ø°í »ó½ÄÀ» ¹þ¾î³­ ÇൿÀ̶ó »ý°¢ÇßÁö¸¸ ¾ÖÃÊ¿¡ ·êÀ» ½Å°æ¾²Áö ¾Ê´Â ±â¾÷°¡¿¡°Õ ±×°Ô º° Àǹ̰¡ ¾ÈµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷ÀÇ »óÇ°°³¹ß ´É·ÂÀº ¿©ÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌ°í ÀÌ´Â ³²¾çÀ¯¾÷ÀÌ °¡Áø °­Á¡ ÁßÀÇ Çϳª´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ È¸»çÀÇ ¹®Á¦´Â Àü±Ù´ëÀû ¿À³Ê¿Í ±× ¿À³Ê·Î ÀÎÇØ Çü¼ºµÈ Á¶Á÷¹®È­¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ°ÍÀÌ À¯ÁöµÇ´Â ÇÑ Çö´ëÀÎÀÇ ±âÁØÀ¸·Î ÀÌÇØÇÒ ¼ö ¾ø´Â °áÁ¤µéÀº °è¼ÓµÉ °ÍÀ̶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù.