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원초분자, 원초조절, 원초독성
원초적 독성 : 저분자 유기물, 피하기 힘든 독
- 독성이던 약성이던 작용하려면 투과성이 있어야 한다
- 세포막의 유동성=투과성 & 세포막의 차단성
- 악명은 독성순이 아니라 노출순이다
세포막의 차단성 : 고분자 물질이면, 극성물질이면 투과성이 낮다. 독성이 없다
분자량이 적을수록 투과성이 높다
- 메탄올 > 에탄올 > 프로판올
극성,친수성이 적을수록 투과성이 높다
- 마약의 투과성에 따라 효과가 다르다
투과성이 높은 물질이 많이 존재하면 교란이 일어난다
원초분자
- 벤젠, 비타민음료 : Benzoic acid + Vitamin C
- 포름알데히드, 포르말린우유
생물은 대부분 폴리머 : 99%
소량의 모노머 존재
- 당류
- 아미노산
- 그리고 여러 유기물
모노머 형성
- 가열분해
- 발효공정
- 분자량이 매우 작다 = 중량대비 양이 많다
- 물과 기름 모두에게 녹기 쉽다
- 운동이 매우 활발하다
- 모든 물질의 기본형이기 때문에 천연에 존재하기 쉽고
- 가열등의 공정을 통하여 쉽게 생성되지만 다량으로 존재하지는 않는다
- 휘발되거나 유독하지 않은 형태로 쉽게 바뀐다
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