about Me, II, III, IV, about Site, ¸ñÀû, Èñ¸Á
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- ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ½ÄÇ°Ã¥, ÀÚ¿¬°úÇРå
- ³ªÀÇ Áú¹®, Èñ¸Á1(ºÒ·®Áö½Ä ŸÆÄ), Èñ¸Á2(Áö½Ä »ýÅ°è)
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¶ó¸éÀÇ °úÇÐ, Flavoring ±â¼ú
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- 2011.2~12 ÀÛ¼º
- 2012.04.09 Ãâ°£ : ºÒ·®Áö½Ä.pdf
2 ´ç½ÅÀÌ ¸ô¶ú´ø ½ÄÇ°ÀÇ ºñ¹Ð 33
- 2012.7 ÀÛ¼º¿Ï·á : ½ÄÇ°ºñ¹Ð.pdf
- 2012.8 ±³Á¤, 2012.10 Ãâ°£
3. ¸ÀÀ̶õ ¹«¾ùÀΰ¡
- 2012.9 ÀÛ¼º¿Ï·á
- 2013.2 Ãâ°£
4. ¾Æ¹«µµ ¸»ÇØÁÖÁö ¾ÊÀº ÁøÂ¥ ÷°¡¹° À̾߱â How additive works
- 2013.3 ÀÛ¼º¿Ï·á
- 2013.9 Ãâ°£
5. ¾Æ¹«µµ ¸»ÇØÁÖÁö ¾ÊÀº °¨Ä¥¸À°ú MSG À̾߱â How Umami works
- 2013.7 ÀÛ¼º¿Ï·á
- 2013.9 Ãâ°£
°¨Ä¥¸À°ú MSG- »êºÐÇØ °£ÀåÆí
6. °¨°¢, Âø°¢, ȯ°¢ : °¨°¢Àº ȯ°¢À» ÅëÇØ Áö°¢µÈ´Ù
- 2013.8 ÀÛ¼º¿Ï·á
- 2014.3 ÀüÀÚÃ¥ Ãâ°£, 6¿ù Á¾ÀÌÃ¥ Ãâ°£
7. Ä¿ÇÇÇâÀÇ ºñ¹Ð : Flavor chemistry
- 2014.6 ÀÛ¼º¿Ï·á : Ä¿ÇÇÀ̾߱â.pdf
- 2014.8 Ãâ°£
8. ¸ÀÀÇ ¿ø¸® : ¸ÀÀÇ Áñ°Å¿òÀº ¾îµð¿¡¼ ¿À´Â°¡
- 2014.4 ÀÛ¼º¿Ï·á
- 2015.3 Ãâ°£
9. ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÇÕ¸®ÀûÀÎ »ý°¢¹ý
- 2015.12 ÀÛ¼º
- 2016.04 Ãâ°£
GMO.pdf
10. ¸ðµç »ý¸íÀº GMO´Ù
- 2016.08 Ãâ°£
11. ¸À À̾߱â
- 2016.10 Ãâ°£
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16. °¨Á¤(Áßµ¶)ÀÇ ¿ø¸®
17. ¼Ò±ÝÀ̾߱â
18. ºÐÀÚ¿Í ¼¼Æ÷»çÀÌ : ¾ðÁ¨°¡ ²À ¾²°í ½ÍÀº Ã¥
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- ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ» °ÍÀΰ¡?
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