왜 모든 것은 의심하면서 위험을 말하는 정보의 진위는 의심 하지 않는가? 식품 농림,수산이 50조, 제조업이 60조, 외신산업이 70조, 제조업체만 2만4198개소 매출이 1%만 줄어도 그 피해 보상을 어찌 감당하시려고 !! 무소불위의 소비자 고발프로그램, 건강 전도사, 불안 장사꾼만 너무 많다
언론 사례 - 스펀지 2.0 나를 분노로 깨어나게 해준 고마운 프로그램 - 이후락 : 과자 먹어 아토피 ? 물고기 죽이기 !! - 이영돈 : MSG를 과도하게 먹는다? 도서 사례 - 안병수 : 과자가 아이를 해친다고 ? - 아베스카사 : 식품의 이면(식품첨가물) - 황태영 : 음료의 불편한 진실 ?
건강 전도사 - 상투적인 표현 - 불안을 부추기는 사람들, 돌팔이 - 사이비 과학자, Junk Science - 좋은 콜레스테롤 나쁜 콜레스테롤이 따로 있다? - 좋은 지방과 나쁜 지방은 따로 있다? - 칼로리가 높으면 나쁜 음식이다? - 설탕은 나쁘고 복합탄수화물은 좋타? - 글루탐산은 아미노산이 아니고 화학조미료다? - 소금은 성인병의 주범이다? - 산미료는 안전하고 보존료는 나쁘다? - 아질산이 가장 위험하다고? - 천연은 무조건 안전하다고? - 천연은 천연약이라 부작용이 없다고? - You are what you ate? - 다이어트가 도움이 된다고? 불량 지식의 피해 - 의미 없는 걱정 : 정신적 피해 - 불량식품보다 나쁜 것이 불량지식 - 위험 증가 : 잘못된 대응을 일으킨다 - 시간낭비, 비용만 증가시킨다 - 불안증폭사회, 불신의 증가 - 참는 것이 능사가 아니다