모노테펜 Monoterpene : 향, 식물의 언어

식물 ≫ 2차대사산물 ≫ Alkaloid, Terpenoid, Phenolic

모노테펜 Monoterpene :  향, 식물의 언어

- Mono-terpenes
- 식물의 언어 : 곤충과 소통하고, 식물끼리 소통하고, 조절물질
- 피톤치드 : 과도한 소음으로 다른 식물을 공격
- 멘톨이 시원한 이유

Cyclization of terpene



 
























 

 

 

 

 
 
 
 
 
 

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- Food Pleasure

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