Login ¡¡ ¢· ¢¹ ¡¡ Mobile II
Hint Food ¸À°úÇâ Diet Health ºÒ·®Áö½Ä ÀÚ¿¬°úÇÐ My Book À¯Æ©ºê Frims ¿ø ·á Á¦ Ç° Update Site

¿ø·á ¡í ¹Ì³×¶ö ¡í ¼Ò±Ý

¼Ò±Ý : ¼Ò±ÝÀÇ È­ÇÐ, ¿ëµµ


¿µ±¹ÀÇ ¿°¼¼ ÆóÁö´Â ¼Ò±ÝÀ» ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â Á¦Á¶ °øÁ¤À» Áö´Ñ »ê¾÷µé°ú ¼Ò±ÝÀ» ½ÃÀÛ ¹°Áú·Î ÇÏ´Â ¹«±â È­ÇÕ¹° Á¦Á¶»çµé¿¡°Ô Áß¿äÇÑ Àǹ̰¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¿°¼¼ ÆóÁö´Â ƯÈ÷ ¼Ò´Ùȸ(¹«¼öź»ê³ªÆ®·ý)¶Ç´Â ¼¼Å¹¿ë ¼Ò´Ù·Î ¾Ë·ÁÁø ³ªÆ®·ý È­ÇÕ¹°, Áï ź»ê³ªÆ®·ý(Na2CO3)Á¦Á¶¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ Àǹ̸¦ Áö³æ´Ù. ¼Ò´Ùȸ´Â ºñ´©ÀÇ ¿øÀç·á¿´´Âµ¥ ºñ´© ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡Çϸ鼭 ¼Ò´Ùȸ°¡ ´ë·®À¸·Î ÇÊ¿äÇØÁ³´Ù. ±×Àü±îÁö ¼Ò´Ùȸ´Â ÁÖ·Î ÀÚ¿¬ ¹ß»ýÀû ÅðÀû¹°(¾ËÄ®¸® È£¼ö°¡ ¸¶¸£¸é¼­ È£¼ý°¡¿¡ »ý±ä °Í)¿¡¼­ ¾ò°Å³ª ´Ù½Ã¸¶³ª ÇØÃÊ °°Àº °ÍÀ» ºÒ¿¡ Å¿ì°í ³²Àº Àç¿¡¼­ ¾ò¾ú´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¾òÀº ¼Ò´Ùȸ´Â ºÒ¼ø¹°ÀÌ ¸¹°í °ø±Þ·®ÀÌ ÇÑÁ¤µÇ¾îÀÖ¾ú´Ù. À̶§ dzºÎÇÏ°Ô °ø±ÞµÇ°í ÀÖ´ø ¼Ò±Ý¿¡¼­ ź»ê³ªÆ®·ýÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â °¡´É¼ºÀÌ Á¦±âµÇÀÚ »ç¶÷µéÀÇ À̸ñÀ» ²ø¾ú´Ù. 1790³â´ë, Á¦9´ë ´øµµ³Îµå ¹éÀÛÀÎ ¾ÆÄ¡º¼µå ÄÚÅ©·±Àº ¼Ò±ÝÀ» Àΰø ¾ËÄ®¸®·Î º¯È¯½ÃÅ°´Â °øÁ¤¿¡ ´ëÇÑ Æ¯Ç㸦 ÃëµæÇß´Ù(¿À´Ã³¯ ÄÚÅ©·±Àº ¿µ±¹ È­ÇÐÇõ¸íÀ» ¼±µµÇÑ Àι° °¡¿îµ¥ Çϳª·Î ¿©°ÜÁö¸ç ¾ËÄ®¸® »ê¾÷ÀÇ Ã¢½ÃÀÚ·Î ¿©°ÜÁø´Ù. ±×°¡ °¡¹®¿¡¼­ ¹°·Á¹ÞÀº ¾ó¸¶ ¾ÈµÇ´Â ¶¥Àº ½ºÄÚƲ·£µåÀÇ Æ÷½º ¸¸ ¿¬¾È¿¡ ÀÖ¾ú´Âµ¥ Æ÷½º¸¸ ¿¬¾È ±ÙÃÊ´Â ¼®ÅºÀ» ¶§´Â ¼ö¸¸Àº ¿°ÀüÀÌ ÀÖ¾ú´Ù.). ÇÏÁö¸¸ ÄÚÅ©·±ÀÇ °øÁ¤Àº »ó¾÷ÀûÀÎ ¼º°øÀ» °ÅµÎÁö ¸øÇß´Ù. 1791³â, ÇÁ¶û½ºÀÇ ´ÏÄÝ¶ó ¸£ºí¶ûÀº ¼Ò±Ý, Ȳ»ê, ¼®Åº, ¼®È¸¼®À¸·Î ź»ê³ªÆ®·ýÀ» Á¦Á¶ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» °³¹ßÇß´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇÁ¶û½º Çõ¸íÀ¸·Î ÀÎÇØ ¸£ºí¶û¹ýÀ¸·Î ¼Ò´Ùȸ¸¦ »ý»êÇÏ´Â ÀÏÀº Áö¿¬µÇ¾ú´Ù. °á±¹ À×±Û·£µå¿¡¼­ ±×ºí¶û¹ýÀ¸·Î ¼Ò´Ùȸ°¡ »ó¾÷ÀûÀ¸·Î Á¦Á¶µÇ±â ½ÃÀÛÇß´Ù. 1860³â´ë, º§±â¿¡ÀÇ ¿¡¸£³×½ºÆ® ¼Öº£ÀÌ¿Í ¾ËÇÁ·¹Æ® ¼Öº£ÀÌ ÇüÁ¦´Â ¼®È¸¼®(CaCO3)°ú ¾Ï¸ð´Ï¾Æ ±âü(NH3)¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¼Ò±Ý(¿°È­³ªÆ®·ý)À» ź»ê³ªÆ®·ýÀ¸·Î ¹Ù²Ù´Â(¸£ºí¶û¹ýº¸´Ù)°³¼±µÈ ¹æ¹ýÀ» °³¹ßÇß´Ù. ÀÌ °øÁ¤ÀÇ ÇÙ½ÉÀº ¼Ò±Ý ³óÃà¾×°ú ¾Ï¸ð´Ï¾Æ ±âü, ÀÌ»êȭź¼Ò(¼®È¸¼®)¸¦ ¼¯¾î¼­ ź»ê¼ö¼Ò³ªÆ®·ý(NaHCO3)À» ¸¸µé°í ź»ê¼ö¼Ò³ªÆ®·ýÀ» °¡¿­ÇØ Åº»ê¿°À» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ´Ù. ¼Öº£À̹ýÀº Áö±Ýµµ ÇÕ¼º ¼Ò´Ùȸ Á¦Á¶ÀÇ ÁÖµÈ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °Å´ëÇÑ Ãµ¿¬ ¼Ò´Ùȸ ±¤»óÀÇ ¹ß°ß(¿¹¸¦µé¾î, ¹Ì±¹ ¿ÍÀÌ¿À¹Ö ÁÖ ±×¸°°­ À¯¿ª¿¡´Â100¾ïÅæ ÀÌ»óÀÇ ¼Ò´Ùȸ°¡ ¹¯ÇôÀÖ´Ù.)À¸·Î ¿À´Ã³¯ ¼Öº£À̹ýÀ¸·Î ¸¸µç ¼Ò´Ùȸ¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿ä´Â ¸¹ÀÌ ÁÙ¾îµé¾ú´Ù.
¶Ç ÇϳªÀÇ ³ªÆ®·ý È­ÇÕ¹°, °¡¼º ¼Ò´Ù¿¡ ´ëÇÑ ¼ö¿äµµ ¿À·¡ÀüºÎÅÍ ÀÖ¾ú´Ù. °¡¼º¼Ò´Ù. Áï ¼ö»êÈ­³ªÆ®·ý(NaOH)Àº ¿°È­³ªÆ®·ý ¿ë¾×¿¡ Àü·ù¸¦ Åë°ú½ÃÄÑ ´ë·® »ý»êÇϴµ¥ ÀÌ °øÁ¤À» Àü±â ºÐÇعýÀ̶ó ÇÑ´Ù. °¡¼º ¼Ò´Ù´Â ¹Ì±¹¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ »ý»êµÇ´Â ¿­ °¡Áö È­Çй°Áú °¡¿îµ¥ ÇϳªÀÌ´Ù. °¡¼º ¼Ò´Ù´Â ±¤¼®¿¡¼­ ¾Ë·ç¹Ì´½À» »Ì¾Æ³»´Â µ¥ ¾²À̰ųª ·¹ÀÌ¿Â, ¼¿·ÎÆÇ, ºñ´©, ¼¼Á¦, ¼®À¯Á¦Ç°, Á¾ÀÌ, ÆÞÇÁ µîÀ» Á¦Á¶ÇÒ ¶§ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¼Ò±Ý¹°À» Àü±â ºÐÇØÇÒ ¶§ »ý¼ºµÇ´Â ¿°¼Ò ±âü´Â óÀ½¿¡ °øÁ¤ÀÇ ºÎ»ê¹°·Î ¿©°ÜÁ³À¸³ª °ð ÈǸ¢ÇÑ Ç¥¹éÁ¦ÀÌÀÚ °­·ÂÇÑ »ì±ÕÁ¦ÀÓÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. ¿À´Ã³¯ »ó¾÷ÀûÀ¸·Î ¿°È­³ªÆ®·ýÀ» Àü±â ºÐÇØ ÇÏ´Â ¸ñÀûÀº ¼ö»êÈ­³ªÆ®·ýÀ» ¾ò±â À§ÇÑ °ÍÀ̱⵵ ÇÏÁö¸¸ ¿°¼Ò¸¦ ¾ò±â À§ÇÑ °ÍÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ¿À´Ã³¯ ¿°¼Ò´Â »ìÃæÁ¦, ÁßÇÕü, ÀǾàÇ° °°Àº ¼ö¸¹Àº À¯±âÈ­ÇÐÁ¦Ç° Á¦Á¶¿¡ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.


ÆäÀ̽ººÏ       ¹æ¸í·Ï      ¼öÁ¤ 2019-08-09 / µî·Ï 2019-08-09 / Á¶È¸ : 2956 (263)



¿ì¸®ÀÇ °Ç°­À» ÇØÄ¡´Â ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â ¾Æ¸§´Ù¿î ¼¼»óÀ» ²Þ²Ù¸ç ...  2009.12  ÃÖ³«¾ð


¡¡