Hint | Food | ¸À°úÇâ | Diet | Health | ºÒ·®Áö½Ä | ÀÚ¿¬°úÇÐ | My Book | À¯Æ©ºê | Frims | ¿ø ·á | Á¦ Ç° | Update | Site |
¿µ¾ç ¡í ±â´É¼º ¡í ºñŸ¹Î GBP(Glutathione Boosting Phytocomplex) Ç×»êÈÁ¦ Á¾·ù - BHT, BHA ... - ºñŸ¹Î C - ºñŸ¹Î E ÅäÄÚÆä·Ñ - Uric acid - Glutathione - Melatonin Ȳ Sulfur : ȲÇÔÀ¯ ¿µ¾ç¼ººÐ - methionine, Cysteine - ±Û·çŸġ¿Â : ȲÇÔÀ¯, ¼¿·»ÇÔÀ¯ ±Û·çŸġ¿ÂÀº Çʼö ¿µ¾ç¼Ò´Â ¾Æ´Ï´Ù. L-½Ã½ºÅ×ÀÎ(cysteine), L-±Û·çŸ¹Î»ê(glutamic acid), ±Û¶óÀ̽Å(glycine) µî ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ¿ø·á·Î ü³»¿¡¼ ¸¸µé¾î³»±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. À̶§ 2ºÐÀÚÀÇ ATP°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. GPx´Â È°¼º ºÎÀ§¿¡ selenocysteine residue¸¦ °¡Áö°í ÀÖ°í Çʼö º¸Á¶ ¼ººÐÀ¸·Î ±Û·çŸġ¿ÂÀ» º¸À¯ÇÑ´Ù. ȯ¿øÇü ±Û·çŸġ¿ÂÀÎ GSH¸¦ »êȽÃÄÑ 2È²È ±Û·çŸġ¿Â(GSSG)¸¦ »ý¼ºÇÏ°í ±Û·çŸġ¿Â ȯ¿ø È¿¼Ò(GRD,glutathione reductase)°¡ GSSG¸¦ ´Ù½Ã ȯ¿ø½ÃÄÑ GSH·Î Àüȯ½ÃŲ´Ù. ±Û·çŸġ¿Â »êÈ È¯¿ø ½ÎÀÌŬ(redox cycle)Àº ¼¼Æ÷Áú ³» °ú»êȹ°ÀÇ È¯¿ø ¹ÝÀÀ¿¡ ÇÙ½ÉÀû ±âÀüÀÌ´Ù. GPx´Â ¼¿·¹´½ ÇÔÀ¯ 4ÁßÇÕü(tetrameric) ´ç ´Ü¹éÁúÀÌ´Ù. Áï 4°³ÀÇ selenocysteine ¾Æ¹Ì³ë»êÀÜ·ù¹°(residue)À» °¡Áø ºÐÀÚÀÌ´Ù. ¼¼Æ÷ ¸·À̳ª ¼¼Æ÷ ¼Ò±â°ü¸·ÀÇ ÅëÇÕ¼ºÀº ¿ÏÀüÈ÷ GPx¿¡ ´Þ·ÁÀÖ°í ÀÌ È¿¼Ò´Â ¿ÏÀüÈ÷ ¼¿·¹´½ Á¸Àç ¿©ºÎ¿¡ ÀÇÁ¸ÇÑ´Ù. ¸ÕÀú gamma-glutamylcysteine synthetase¶ó´Â È¿¼Ò°¡ L-±Û·çŽ»ê¿°(glutamate)°ú ½Ã½ºÅ×ÀÎ(cysteine)À» ¹ÝÀÀ½ÃÄÑ gamma-glutamylcysteineÀ» ÇÕ¼ºÇÑ´Ù. ±× ´ÙÀ½ ±Û¶óÀ̽ÅÀÌ gamma-glutamylcysteineÀÇ C- terminal¿¡ ºÙ´Âµ¥ À̶§ glutathione synthetase È¿¼Ò°¡ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ÀÎüÀÇ ¸ðµç ¼¼Æ÷´Â ±Û·çŸġ¿ÂÀ» ÇÕ¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °£ÀÇ ±Û·çŸġ¿Â ÇÕ¼ºÀº ÇʼöÀûÀÌ´Ù. cyanobacteria¿Í proteobacteria°°Àº ¼¼±ÕÀº ±Û·çŸġ¿Â ÇÕ¼º °æ·Î¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù ±Û·çŸġ¿Â ±â´É ±Û·çŸġ¿ÂÀº ȯ¿ø ÇüÅÂ(GSH) ¹× »êÈ ÇüÅÂ(GSSG)·Î Á¸ÀçÇÑ´Ù. ȯ¿ø ÇüÅ¿¡¼´Â ½Ã½ºÅ×ÀÎÀÇ Å¸À̿ñâ(thiol group)°¡ ÀüÀÚ¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÚ½ÅÀº ´Ù¸¥ È°¼ºÇü ±Û·çŸġ¿Â°ú ¹ÝÀÀÇÏ¿© »êÈ ÇüÅÂÀÎ ÀÌÈ²È ±Û·çŸġ¿Â(glutathione disulfide; GSSG)À» Çü¼ºÇÑ´Ù. GSSG´Â ±Û·çŸġ¿Â ȯ¿ø È¿¼Ò(Glutathione reductase)¿¡ ÀÇÇØ ´Ù½Ã GSH·Î Àç»ý½ÃŲ´Ù. °Ç°ÇÑ ¼¼Æ÷ ¹× Á¶Á÷¿¡¼´Â ÃÑ ±Û·çŸġ¿Â Ç®(pool) °¡¿îµ¥ ȯ¿ø ÇüÅÂÀÎ GSH°¡ 90% ÀÌ»óÀÌ°í »êÈ ÇüÅÂÀÎ GSSG°¡ 10% ¹Ì¸¸ÀÌ´Ù. GSSG/GSH ratio°¡Áõ°¡ÇÏ¸é »êÈ ½ºÆ®·¹½º »óŸ¦ ÀǹÌÇÑ´Ù. GSH´Â Æ÷ÇÕ ¹ÝÀÀ(conjugation reaction)°ú ȯ¿ø ¹ÝÀÀÀÇ ±âÁúÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ ¹ÝÀÀÀº ¼¼Æ÷Áú°ú ¹ÌÅäÄܵ帮¾Æ ³»ÀÇ glutathione S-transferase È¿¼Ò¿¡ ÀÇÇØ Ã˸ŠµÈ´Ù. ±×·¯³ª ÀϺΠÈÇÐ ¹°Áú°ú ºñ È¿¼ÒÀû Æ÷ÇÕ ¹ÝÀÀ¿¡µµ Âü¿©ÇÑ´Ù. ÀϺΠÈÇй°ÁúÀ̶õ N-acetyl-p-benzoquinone imine (NAPQI), ¹ÝÀÀ¼º cytochrome P450-È°¼º ´ë»ç »ê¹°(acetaminophen º¹¿ë ½Ã »ý¼º) µîÀ» ¸»ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ GSH °áÇÌ»óÅ¿¡¼ ¾Æ¼¼Æ®¾Æ¹Ì³ëÆæÀ» °ú´Ù º¹¿ëÇÏ¸é µ¶¼ºÀ» º¸ÀδÙ. GlutathioneÀº NAPQI¸¦ Æ÷ÇÕ, Çص¶½ÃÄÑ ¼¼Æ÷ ´Ü¹éÁúÀÇ Å¸À̿ñâ(thiol groups)¸¦ º¸È£ÇÑ´Ù, µû¶ó¼ GSH°¡ °í°¥µÇ¸é ´Ü¹éÁúÀÇ Å¸À̿ñⰡ º¯ÇüµÈ´Ù. NAPQI°¡ ¼¼Æ÷ ´Ü¹éÁú°ú ¹ÝÀÀÇÏ¿© ¼¼Æ÷¸¦ »ç¸ê½ÃŲ´Ù. µû¶ó¼ ÀÌ¿Í °°Àº ÁøÅëÁ¦¸¦ °ú´Ù º¹¿ëÇÒ ¶§´Â N-acetyl-L-cysteineÀ» º´¿ëÇÏ¿© L-cysteine¿¡ ÀÇÇØ GSH »ý¼ºÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. GBP(Glutathione Boosting Phytocomplex) ±Û·çŸġ¿ÂÀÇ º¸ÃæÀº ¾î·Æ´Ù. °æ±¸ º¹¿ëÇصµ Èí¼ö°¡ ¾î·Æ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. 3±×¶÷ Á¤µµ ´ë·® ¼·ÃëÇصµ ÀÓ»óÀûÀ¸·Î À¯ÀÍÇÑ Ç÷Áß ¼öÁØ¿¡ µµ´ÞÇÒ ¼ö ¾ø´Ù. ±×·¯³ª ±Û·çŸġ¿ÂÀÇ Á¶Á÷ ¹× Ç÷Áß ³óµµ´Â Àü±¸¹°ÁúÀÎ ½Ã½ºÅ×ÀÎ, SAMe º¹¿ëÀ¸·Î ¿Ã·Á ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. NAC ¹× º¯¼ºµÇÁö ¾ÊÀº whey protein µîÀÇ ½Ã½ºÅ×ÀÎ º¸ÃæÁ¦´Â ¼¼Æ÷ ³» ±Û·çŸġ¿Â ÇÔ·®À» Áõ°¡½ÃŲ´Ù. NAC(N-Acetylcysteine)´Â ¼¼Æ÷ ³» ȯ¿ø Çü ±Û·çŸġ¿Â ¼öÁØÀ» 92% ±×¸®°í ÃÑ ±Û·çŸġ¿Â ¼öÁØÀ» 58% Áõ°¡½ÃŲ´Ù. ±Û·çŸġ¿ÂÀº °£ ¹× Àü½ÅÀÇ Ç×»êÈÁ¦, Ç×µ¶¼ÒÁ¦(antitoxin), Ç×¾ÏÁ¦(anticarcinogen), Ç× µ¹¿¬º¯ÀÌÁ¦(antimutagen) ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â »ýü ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ±×·¯³ª ±Û·çŸġ¿Â ÀÚü´Â ¼ÒÈ°ü ³» ¿¡¼ Æı«µÇ°í Èí¼ö Àå¾Ö°¡ ÀÖ¾î »ý¹°ÇÐÀû ÀÌ¿ëµµ¸¦ ±â´ëÇϱ⠾î·Æ´Ù. µû¶ó¼ ü³» ±Û·çŸġ¿Â ¼öÁØÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â ¹æ½ÄÀº GBP¿Í °°Àº õ¿¬ Áõ°Á¦¸¦ Åõ¿©ÇÏ´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ALA¿Í NAC°¡ ¼¼Æ÷ ³» ±Û·çŸġ¿Â ÇÕ¼ºÀ» Áõ°¡½ÃÅ°´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ºÎ½ºÅÍ ¹°Áú, GBP´Ù. GBP´Â Èí¿¬, ÀÚµ¿Â÷ ¹è±â °¡½º, µ¶¼º »ìÃæÁ¦, Á¦ÃÊÁ¦, ¹æ»ç¼±, ¾à¹°, Ç×¾ÏÁ¦ µî ±¤¹üÀ§ÇÑ µ¶¼Ò ¹× ¹ß¾Ï ¹°Áú¿¡ ´ëÇØ °·ÂÇÑ Çص¶ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ±Û·çŸġ¿ÂÀº ´ëÇ¥Àû Çص¶ ¿µ¾ç¼Ò·Î °£Àå ³»¿¡µµ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÓÆı¸ µî ¸é¿ª ¼¼Æ÷±º¿¡µµ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔµÇ¾î ¸é¿ª ±â´É È°¼º °úÁ¤¿¡ Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò ±Û·çŸġ¿Â°ú ½Ã½ºÅ×ÀÎÀº ÀÚµ¿Â÷ ¸Å¿¬¿¡ ÀÇÇÑ ÆóÆ÷(alveoli)ÀÇ ¿°Áõ¼º ¼Õ»óÀ» ÁßÈ, Çص¶ ½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ³ë»ó ³ëÃâµÇ´Â °øÇؼº ¹ß¾Ï ¹°Áú ¹× µ¶¼Ò·ÎºÎÅÍ ¼¼Æ÷¸¦ º¸È£Çϱâ À§Çؼ ½Ã½ºÅ×Àΰú ±Û·çŸġ¿Â µî °·ÂÇÑ Çص¶¼º Ç×»êÈÁ¦¸¦ ÃæºÐÈ÷ º¸ÃæÇÑ´Ù. NAC¿Í ALA´Â À¯ÀüÀÚ¸¦ ÇÏÇâ Á¶ÀýÇÏ¿© NFkB ¹ßÇöÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¾ËÃ÷ÇÏÀ̸Ӻ´À» ¾ÇȽÃÅ°´Â ´Ü¹éÁúÀ» ´Ù¸¥ ´Ü¹éÁú·Î Àüȯ½ÃŲ´Ù. »êȽºÆ®·¹½º¿¡ ÀÇÇØ NFkB°¡ °ú´Ù ¹ßÇöµÇ¸é ¼¼Æ÷ ³» µ¶¼º À¯ÀüÀÚ¸¦ È°¼ºÈ½ÃÄÑ ¾Æ¹Ð·ÎÀ̵å Àü±¸ ´Ü¹éÁú ÇÕ¼ºÀÌ Áõ°¡µÈ´Ù. ÀÌ ´Ü¹éÁúÀÌ ¾Æ¹Ð·ÎÀ̵å ÇöóÅ©¸¦ »ý¼ºÇÏ¿© ½Å°æÀ» ¼Õ»ó½ÃÅ°°í ¾ËÃ÷ÇÏÀÌ¸Ó º´À» À¯¹ß, ¾ÇȽÃŲ´Ù. ±Û·çŸġ¿Â °ú»êÈ È¿¼Ò(GPx)ÀÇ Å¸ÀÔ 1) cGPx(cytosolicGPx;¼¼Æ÷Áú) ¼¼Æ÷Áú ³»¿¡ Á¸ÀçÇÏ¸ç °¡Àå dzºÎÇÏ´Ù. GSH¸¦ ȯ¿ø ±âÁú·Î ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î H2O2¸¦ ȯ¿ø½ÃŲ´Ù. ±×¸®°í ÀϺΠÀ¯±â °ú»êȹ°µµ ȯ¿ø½ÃŲ´Ù. 2) PHGPx( phospholipid hydroperoxide GPx, ÀÎÁöÁú) ÀÌ°Í ¶ÇÇÑ GSH¸¦ ȯ¿ø ¹°Áú·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. ±×·¯³ª °ú»êȹ° ±âÁú ƯÀ̼ºÀÌ ´õ¿í ±¤¹üÀ§ÇÏ¿© ¸ðµç ÀÎÁöÁú °ú»êȹ°Àº ¹°·Ð Áö¹æ»ê °ú»êȹ° ¹× ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °ú»êȹ° ±×¸®°í °ú»êÈ ¼ö¼Ò µîÀ» ȯ¿ø½ÃŲ´Ù 3) pGPx( plasma GPx , Ç÷Àå) ¼¼Æ÷ ¿Ü, ƯÈ÷ Ç÷Àå¿¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. °ú»êȹ° ±âÁú ƯÀ̼ºÀÌ ¸Å¿ì Á¦ÇÑÀûÀÌ´Ù. °ú»êÈ ¼ö¼Ò ¹× À¯±â °ú»êȹ°À» ȯ¿ø½ÃÅ°Áö¸¸ È°¼ºÀº cGPxº¸´Ù 10¹è Á¤µµ ¾àÇÏ´Ù.ÀÌ È¿¼Ò´Â cGPx¿¡ ºñÇØ GSH¸¦ ȯ¿ø ±âÁú·Î ÀÌ¿ëÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Áö ¾Ê´Ù. Ç÷Àå ³» ȯ¿øµÈ ŸÀÌ¿Ã(thiol group) ³óµµ°¡ ¸Å¿ì ³·±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±× ´ë½Å thioredoxin reductase, thioredoxin, glutaredoxinÀÌ À¯·ÂÇÑ È¯¿ø ¹°ÁúÀÌ µÈ´Ù. GPx Ã˸ŠºÎÀ§ÀÇ ¼¿·¹³î(Selenol; ESeOH) µî È°¼º ÇüÅÂÀÇ ¼¿·¹´½ÀÌ °ú»êÈ ¼ö¼Ò ¹× À¯±â °ú»êȹ°À» ȯ¿ø½ÃÅ°°í »êÈ È¯¿ø Áֱ⸦ ¼öÇàÇÑ´Ù. ¼¿·¹³îÀÌ »êȵǾî selenenic acid (ESeOH)°¡ µÇ¾î ȯ¿ø ÇüÅÂÀÎ ±Û·çŸġ¿Â(GSH)°ú ¹ÝÀÀÇÏ¿© selenenyl sulphide (ESeSG)¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù. µÎ ¹ø ° glutathioneÀÌ ´Ù½Ã ESeSC¿Í ¹ÝÀÀÇÑ´Ù 4) giGPx(gastrointestinal GPx, À§Àå°ü) GPx´Â 4 ÁßÇÕü ´ç ´Ü¹éÁú·Î ºÐÀÚ·®ÀÌ 85,000 DÀÌ¸ç ¼¿·¹³ë½Ã½ºÅ×(selenocysteine)ÀÎ ¾Æ¹Ì³ë»ê Àܱâ 4ºÐÀÚ¿Í ¼¿·¹´½ ¿øÀÚ 4°³°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ÀÌ ¼¿·¹´½ ¿øÀÚ°¡ Ã˸ŠȰ¼ºÀ» º¸ÀδÙ. GPx´Â ¼¿·¹´½, SOD´Â ±¸¸®, ¾Æ¿¬, ¸Á°£À» ±×¸®°í Ä«Å»¶óÁ¦´Â öÀ» ¿ä±¸ÇÑ´Ù. ¼¼Æ÷¸·°ú ±âŸ ¼¼Æ÷ ¼Ò±â°ü ¸·ÀÇ ÅëÇÕ¼ºÀº GPx¿¡ ´Þ·Á ÀÖ°í GPxÀÇ Ç×»êÈ º¸È£ ±â´ÉÀº ¼¿·¹´½¿¡ ´Þ·Á ÀÖ´Ù. ¼¿·¹´½Àº ¶ÇÇÑ °©»ó¼± È£¸£¸óÀΠƼ·Ï½Å(thyroxine, T4)ÀÇ T3(Triiodothyronine) Àüȯ¿¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. µû¶ó¼ ¼¿·¹´½ÀÌ °áÇÌµÇ¸é °©»ó¼± ±â´É ÀúÇÏÁõ¿¡ ÀÇÇÑ ±Ø½ÉÇÑ ÇÇ·Î, ¹Ýº¹ À¯»ê, Áö·Â ÀúÇÏ, °©»ó¼±Á¾ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù. ¹Ì±¹ÀÎ DRI´Â ¼ºÀÎ ³²¼ºÀÇ °æ¿ì ÇÏ·ç¿¡ 75 ¥ìg, ¼ºÀÎ ¿©¼ºÀº ÇÏ·ç 60 ¥ìgÀÌ´Ù. Selenoprotein P´Â ¼¿·¹´½ ¿µ¾ç »óŸ¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ´õ ÁÁÀº Ç¥ÁöÀÚ´Ù. ±Û·çŸġ¿Â ±â´ÉÀ» Áõ°½ÃÅ°´Â ½Ä¹°¼º º¹ÇÕü GBP(Glutathione Boosting Phytocomplex) °¡)±Û·çŸġ¿Â ÇÙ½É ±â´É 1) °£ÀÇ ´ëÇ¥Àû Çص¶Á¦ 2) ¹ß¾Ï¹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù 3) T ¼¼Æ÷ ±â´ÉÀ» Áõ°½ÃŲ´Ù 4) ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» Á¤Áö½ÃŲ´Ù ³ª)±Û·çŸġ¿Â º¸Á¶ ±â´É 1) Àν¶¸° Á¶Àý 2) ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »êÈ ¹æÁö 3) ´« ¹®Á¦ Ä¡·á ¹× ±â´É À¯Áö(½Ã·Â °¨Åð °³¼±) 4) ÇǺΠ¹®Á¦ °³¼± |
||||
|
|
|||