제품 ≫ I/C
전체시장, 국가별, 계절별, 형태별, 성분별,주요업체

● 날씨와 아이스크림

아이스크림은 날씨가 무조건 덥다고 해서 잘 팔리는 것은 아니다. 아이스크림은 온도가 섭씨 25∼30도 사이에서 가장 많이 팔린다. 이 온도에서는 눈금 하나가 그야말로 돈이다. 1도 차이에 따라 수억원씩 판매액에 차이가 나기 때문이다.
하지만 30도를 넘어서면 오히려 아이스크림 시장은 시들해진다. 이때는 사람들이 얼음이 많이 섞인 빙과류나 음료를 더 선호하기 때문이다. 또 기온이 높아도 가을 날씨처럼 대기가 건조하고 일교차가 크면 아이스크림 소비량은 뚝 떨어진다. 더우면서 흐린 날, 즉 후텁지근한 날일수록 아이스크림을 찾는 사람이 많아진다.

● 아프리카에서는 얼마나 팔릴까 ?

● 더운나라에서 많이 팔릴까 ?

아이스크림을 제일 많이 소비하는 나라는 개인당 연간 22ℓ를 소비하는 미국이다. 우리나라는 약 8.5ℓ 정도. 더운 나라일수록 아이스크림 소비가 많을 것이라고 생각하겠지만 꼭 그렇지 않다.
유럽의 경우 따뜻한 그리스나 스페인보다 스웨덴, 핀란드와 같은 북유럽 국가에서 아이스크림 소비가 더 많다. 그 이유는 남쪽 나라들은 과일이 풍부하기 때문에 디저트로서 아이스크림의 설자리가 그만큼 좁기 때문이다.

Britain has the third highest consumption of ice cream in Europe at around 8 litres per person per year, but consumption has little connection with sunshine as we fall behind the Danes and the Swedes. None of us match the Americans though, who get through a staggering 21 litres per person each year

내몽과 Vs 상해

● 시장 규모의 차이 이유 ?


● 부드러운 크림 제품과 시원한 청량제품중 많이 팔리는 것은 ?


● 집에서 먹는 것과 밖에서 먹는 것의 비율은  ?