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about Me, II, III, IV, about Site, ¸ñÀû, Èñ¸Á My Book ³»°¡ ¾´ Ã¥ ¸®½ºÆ® Ãâ°£µµ¼ - Seehint ¸¸µé±â - ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ½ÄÇ°Ã¥, ÀÚ¿¬°úÇРå - ³ªÀÇ Áú¹®, Èñ¸Á1(ºÒ·®Áö½Ä ŸÆÄ), Èñ¸Á2(Áö½Ä »ýÅ°è) ÁøÇàÁß : °¨Á¤(Áßµ¶)ÀÇ ¿ø¸® ÇÑ ¶§ °ËÅä ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ» °ÍÀΰ¡ , û¼Ò³âÀ» À§ÇÑ ½ÄÇ° À̾߱⠶ó¸éÀÇ °úÇÐ, Flavoring ±â¼ú À̼ÒÇÁ·¹³ëÀ̵å,Æ÷µµ´ç À̾߱â, ºÐÀÚ¿Í ¼¼Æ÷»çÀÌ Ãâ°£ ¼Àû 1 ºÒ·®Áö½ÄÀÌ ³» ¸öÀ» ¸ÁÄ£´Ù - 2011.2~12 ÀÛ¼º - 2012.04.09 Ãâ°£ : ºÒ·®Áö½Ä.pdf 2 ´ç½ÅÀÌ ¸ô¶ú´ø ½ÄÇ°ÀÇ ºñ¹Ð 33 - 2012.7 ÀÛ¼º¿Ï·á : ½ÄÇ°ºñ¹Ð.pdf - 2012.8 ±³Á¤, 2012.10 Ãâ°£ 3. ¸ÀÀ̶õ ¹«¾ùÀΰ¡ - 2012.9 ÀÛ¼º¿Ï·á - 2013.2 Ãâ°£ 4. ¾Æ¹«µµ ¸»ÇØÁÖÁö ¾ÊÀº ÁøÂ¥ ÷°¡¹° À̾߱â How additive works - 2013.3 ÀÛ¼º¿Ï·á - 2013.9 Ãâ°£ 5. ¾Æ¹«µµ ¸»ÇØÁÖÁö ¾ÊÀº °¨Ä¥¸À°ú MSG À̾߱â How Umami works - 2013.7 ÀÛ¼º¿Ï·á - 2013.9 Ãâ°£ °¨Ä¥¸À°ú MSG- »êºÐÇØ °£ÀåÆí 6. °¨°¢, Âø°¢, ȯ°¢ : °¨°¢Àº ȯ°¢À» ÅëÇØ Áö°¢µÈ´Ù - 2013.8 ÀÛ¼º¿Ï·á - 2014.3 ÀüÀÚÃ¥ Ãâ°£, 6¿ù Á¾ÀÌÃ¥ Ãâ°£ 7. Ä¿ÇÇÇâÀÇ ºñ¹Ð : Flavor chemistry - 2014.6 ÀÛ¼º¿Ï·á : Ä¿ÇÇÀ̾߱â.pdf - 2014.8 Ãâ°£ 8. ¸ÀÀÇ ¿ø¸® : ¸ÀÀÇ Áñ°Å¿òÀº ¾îµð¿¡¼ ¿À´Â°¡ - 2014.4 ÀÛ¼º¿Ï·á - 2015.3 Ãâ°£ 9. ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÇÕ¸®ÀûÀÎ »ý°¢¹ý - 2015.12 ÀÛ¼º - 2016.04 Ãâ°£ GMO.pdf 10. ¸ðµç »ý¸íÀº GMO´Ù - 2016.08 Ãâ°£ 11. ¸À À̾߱â - 2016.10 Ãâ°£ 12 13 14 15 ¿¹Á¤ 16. °¨Á¤(Áßµ¶)ÀÇ ¿ø¸® 17. ¼Ò±ÝÀ̾߱â 18. ºÐÀÚ¿Í ¼¼Æ÷»çÀÌ : ¾ðÁ¨°¡ ²À ¾²°í ½ÍÀº Ã¥ ÇÑ ¶§ ¾²·ÁÇß´ø À̾߱â - ¹«¾ùÀ» ¸ÔÀ» °ÍÀΰ¡? - Á¶Àý ¹°ÁúÀÇ ²É, À̼ÒÇÁ·¹³ëÀ̵å - ¸ðµç À¯±â¹°ÀÇ ½ÃÀÛ, Æ÷µµ´ç - ´Ü¸À°ú ¼³ÅÁ À̾߱â - Äݶó 130³âÀÇ ºñ°á - ¶ó¸éÀÇ °úÇÐ ¹ø¿ªµÇ¾î ³ª¿Â Ã¥ 1. ¸ÀÀ̶õ ¹«¾ùÀΰ¡ : ¹Ì±¹ 2. Ä¿ÇÇÇâÀÇ ºñ¹Ð : ´ë¸¸ 3. ¸ÀÀÇ ¿ø¸® : Áß±¹ |
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